Kue Nastar

Bahan-Bahan
 1 kg tepung terigu serbaguna, disangrai
 8 butir kuning telur
 250 gram gula halus
 1/4 sd vanili susu
 800 gram royal palmia
 1 sachet susu bubuk
 4 sdm tepung maizena

Bahan Oles
 2 butir putih telur
 1 sdm minyak
 1 sdt kental manis putih
 3 tetes pewarna kuning telur

Bahan Isian
 350 gram selai nanas

Cara Membuat
 ampur kuning telur, gula, vanili, susu bubuk, dan royal palmia. Kocok dengan mixer
berkecepatan rendah hingga asal tercampur rata.
 2. Masukkan tepung maizena dan tepung terigu secara bertahap sambil diuleni hingga
kalis.
 3. Ambil adonan nastar, pipihkan, beri isian selain nanas, bulatkan kembali. Lakukan
sampai semua bahan adonan habis.
 4. Panaskan oven.
 5. Tata kue nastar di loyang. Panggang hingga hampir matang sekitar 15 menit.
 6. Keluarkan loyang dari oven. Biarkan kue dingin. Olesi permukaan kue dengan bahan
olesan. Biarkan mengering. Olesi lagi untuk yang kedua.
 7. Panggang kembali kue nastar selama sekitar 10 menit sampai matang.
 Setelah uap panasnya hilang, kue nastar bisa disimpan di dalam stoples kedap udara.
Bagaimana? Tertarik untuk mencoba resep kue nastar 1 kg lembut dan empuk ini?
Selamat mencoba dan semoga suka.
Kue Coklat Cips

Bahan:
- 200 gr mentega
- 1 sdt vanili extract
- 2 btr telur ayam
- 175 gr gula halus
- 250 gr terigu
- 2 sdm cokelat bubuk
- 1 sdt baking powder
- 175 gr chocochip

Cara membuat:
1. Masukkan mentega, gula, kocok pake mixer kecepatan sedang selama 5 menit sampai warna
berubah pucat.
2. Masukkan telur ayam, vanila extract, kocok selama 1 menit sampai halus. Matikan mixer.
3. Di wadah lain, campur tepung terigu, baking powder, cokelat bubuk dengan spatula sampai
tercampur rata, ayak, masukkan dalam adonan telur, aduk sampai tercampur rata.
4. Masukkan choco chip secukupnya, aduk rata.
5. Olesi loyang dengan margarin.
6. Ambil sesendok adonan, taruh di atas loyang, kemudian tekan sedikit, beri atasnya sedikit
chocochip.
7. Masukkan dalam oven selama 20 menit 180°C api atas bawah.

Choco peanut butter

Bahan:
- 1 bungkus biskuit gandum
- 1 sdm gula halus
- 60 gr margarin cair
- 125 gr peanut butter

Bahan celupan:
- 125 gr cokelat batang dilelehkan
- 40 gr kacang tanah cincang panggang

Cara membuat:
1. Hancurkan biskuit campur dengan gula halus, aduk rata.
2. Tuang margarin cair, aduk rata kembali.
3. Masukkan peanut butter, aduk sampai bisa dibentuk.
4. Bentuk bulat-bulat lalu simpan di freezer selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit celup di cokelat cair yang sudah dicampur dengan kacang tanah cincang.
Bahan:
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr gula halus
- 150 gr margarin
- 2 sdm susu bubuk
- 1 kuning telur
- 200 gr cokelat batang + 1/2 sdm margarin
- Sprinkle

Cara membuat:
1. Masukkan margarin dan gula halus. Aduk pakai whisk hingga lembut dan halus. Boleh
dimixer pakai speed rendah.
2. Masukkan susu bubuk dan terigu. Aduk rata sampai kalis.
3. Bulatkan adonan sampai mulus, letakkan dalam loyang.
4. Lelehkan cokelat batang di dalam mangkuk dan tim di atas air mendidih. Aduk sampai
meleleh, setelah meleleh tambah 1/2 sdm margarin. Aduk rata dan angkat.
5. Celupkan bulatan adonan pada cokelat yang sudah dicairkan. Tiriskan, lalu sajikan.