Kue Nastar Keju Empuk

Bahan adonan kue nastar:

1 kg tepung terigu
1 kg mentega / margarin
7 btr telur (kuning saja)
100 gr kismis
2 potong kayu manis
200 gr gula halus
2 btr telur (kuning saja) untuk olesan
200 gr keju ceddar diparut

Bahan selai kue nastar:

1 Bh nanas
1/2 kg gula pasir

Cara membuat adonan kue nastar

- Olesi loyang dengan margarin
- 7 kuning telur dikocok dan dicampur mentega dan gula halus
sampai terlihat berkembang
- tambahkan keju yang sudah diparut, lalu terigu dan vanili juga
- aduk adonan sampai lemas dan siap untuk dibentuk

Cara membuat selai kue nastar

- 1 buah nanas segar dikupas dan diparut
- Masukkan 1/2 kg gula pasir dan masak sampai mengental
- Tiris dan dinginkan untuk dijadikan bulatan kecil

Cara Membuat Kue Nastar Keju Empuk

- Ambil sebagian adonan dan bentuk menyerupai bola
- bulatan selai yang sudah dibuat dimasukkan ketengah bola
adonan tadi, ulangi sampai adonan habis
- Kismis yang sudah dipotong kecil ditaruh diatas kue
- Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Tata adonan
tersebut diatas loyang dengan rapi
- Agar dapat membuat kue nastar keju empuk, kita tambahkan
dengan mengolesi kuning telur pada adonan tadi, lalu taburkan
keju yang sudah diparut.
- Masukkan kedalam oven selama 15-20 menit sampai terlihat
matang.
- Angkat dan tiriskan. TUnggu sampai dingin dan kue nastar siap
dimasukkan dalam toples

Kue kacang
Bahan yang dibutuhkan :

500 gram kacang tanah sangrai arinya dikupas

4 kuning telur
margarin secukupnya untuk memoles
400 gula halus
400 minyak goreng
800 gr tepung

Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang Aneka

Bentuk
1. Olah bahan kacang lalu blender sampai halus / bisa juga
ditumbuk
2. campurkan kacang dengan tepung, garam, gula halus dan
juga tambahkan minyak goreng, ulen adonan tersebut sampai
kalis
3. tutup dengan plastik selama kurang lebih 60 menit
4. Yang membedakan resep kami yakni Cara membuat kue
kacang adalah kita bisa berkreasi dengan membuat bentuk bulat,
bulan sabit maupun berbentuk hati / sesuai selera
5. Setelah adonan habis, taruh semua adonan pada loyang
(tambahkan sedikit mentega)
6. Olesi satu persatu adonan dengan campuran kuning telur dan
margarin hingga selesai.
7. Lalu panggang sampai 25 menit dalam suhu 170 derajat
celcius.
8. Kue kacang siap disajikan

Bahan Kue semprit:

- 500 gr tepung terigu
- 150 gr tepung maizena
- 400 gr mentega
- 400 gr gula pasir halus
- 150 gr coklat bubuk
- 5 btr telur ayam (kuningnya saja)
- 3 btr putih telur ayam
- 1 sdt garam
- 2 sdt vanilla bubuk
- Margarin secukupnya

Cara Membuat Kue Semprit Renyah Mawar

Renyah
1. Siapkan wadah, lalu kocok semua mentega pada wadah
tersebut, tambahkan separuh gula yang disiapkan sampai
 mengembang. Setelah itu masukkan kuning telur sampai
habis dan kocok hingga merata.

2. Tepung maizena, tepung terigu, vanilla dan garam

langsung dicampur pada adonan tersebut. Aduk sampai
merata. Perhatikan adonan jangan sampai terlalu keras agar
dicetak dengan mudah.

3. Ambil telur putih dan sisa separuh gula, kocok pada

wadah tersendiri sampai merata. Setelah itu gabungkan
pada adonan tepung.

4.Siapkan loyang khusus sambil diolesi margarin. Taruh

plastik yang sudah diberi "spuit" berbentuk bintang.
Semprotkan seperti berbentuk bunga mawar. Tambahkan
topping selai warna merah sampai adonan tak tersisa.

5. Setelah siap, masukkan adonan ke oven selama 15-20

menit dengan kisaran suhu 150* celcius. Angkat dan
dinginkan, kue siap dimasukkan kedalam toples.

Kue Mentega Istimewa

Untuk lebih jelasnya silahkan melihat artikelnya ini.
Bahan :
175 gr Selai kacang halus
100 gr Mentega tawar
100 gr Gula halus
60 gr Gula palem
120 gr Tepung terigu (ayak)
1/2 sdt Soda kue (ayak)
1/2 sdt Vanili bubuk
1 btr Telur ayam
50 gr Kacang tanah kupas (panggang dan cincang kasar)

Cara Membuat :
1. Kocok mentega bersama dengan selai kacang, gula halus, gula
palem dan vanili sampai lembut.
2. Masukkan telur, kocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan soda kue, aduk sampai rata.
4. Bentuk adonan menjadi bola kemudian tekan hingga melebar.
5. Letakkan diatas loyang datar, beri jarak diantaranya.
6. Tekan permukaan adonan kue tersebut dengan punggung
garpu sampai agak pipih.
7. Taburi dengan kacang tanah cincang diatasnya.
8. Panggang dalam oven dengan suhu 160 C selama 25 menit,
sampai kering dan matang.
9 Angkat, dinginkan dan simpan dalam stoples kedap udara
(untuk 500 gr).

Kue Kering Kelapa Coklat

Bahan:
- 50 gram gula pasir halus
- 100 gram margarin
- 1 sdm santan
- 25 gram kelapa parut disangrai
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur pisahkan putih dan kuning telurnya
- 30 gram cokelat leleh
- 50 gram cokelat putih
- 1/2 baking powker

Resep Cara membuat Kue kering Lebaran Kelapa

Coklat:
1. Gula dan margarin dicampur jadi satu dan diaduk
2. Selanjutnya, tambahkan santan dan kuning telur pada adukan
tadi.
3. Setelah tercampur, masukkan tepung terigu disertai baking
powder secara bergantian
4. Adonan yang telah jadi, dibagi rata menjadi 2, Untuk diberi
warna coklat dan putih
5. Pakailah cetakan khusus roti kecil yang ada atau bisa
disesuaikan selera dengan memakai pisau untuk memotongnya
6. Panggang cetakan adonan selesai, masukkan ke oven dengan
suhu 150 derajat celcius selama 30-35 menit.
7. Setelah waktu terlewati, buka oven dan bila berwarna
kecoklatan itu berarti sudah matang dan siap disajikan.

Disini akan dibahas juga tips rahasia resep cara membuat kue
kering lebaran dengan maksimal. berikut tipsnya:

- Agar roti terasa renyah dengan waktu yang lama, sebelum

dimasukkan toples lebih baik didinginkan ke dalam frezer selama
10 menit.
- Usahakan menyalakan panggangan sesuai dengan anjuran
agar kematangan bagian kue sempurna dan merata.