LATAR BELAKANG

‘’VINHARA’S” adalah nama brand atau produk yang kami ambil dari nama semua
anggota yang beranggotakan 5 orang. Kami mengangkat usaha ini dengan menu “Banana ice"
karena ice/sorbet banyak di minati oleh semua kalangan terlebih pada anak-anak saat ini.
Banana ice merupakan makanan yang identik dengan buah pisang.

Kami memilih buah pisang sebagai bahan utama, karena dapat kita ketahui buah pisang
menandung kaya akan kalium, serat, dan vitamin C, pisang merupakan sumber nutrisi yang
baik untuk kesehatan. Selain itu, rasanya yang manis dan konsistensinya yang lembut
membuatnya menjadi bahan yang ideal untuk berbagai jenis hidangan pencuci mulut,
termasuk sorbet.

Sorbet dikenal sebagai alternatif sehat untuk es krim karena biasanya tidak mengandung
lemak tambahan dan dapat dibuat tanpa tambahan gula berlebih. Sorbet biasanya terbuat dari
buah-buahan segar yang diproses menjadi bentuk yang halus dan krimi. Dengan demikian,
sorbet pisang tidak hanya menyajikan rasa yang lezat, tetapi juga memberikan manfaat
kesehatan yang signifikan karena kandungan nutrisi yang tinggi dari pisang itu sendiri.

Dengan meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat, produk-produk makanan yang
sehat dan alami semakin diminati. Sorbet pisang menawarkan kombinasi yang menarik antara
cita rasa yang lezat dan kandungan nutrisi yang tinggi serta topping yang berbagai
macam ,sehingga memiliki potensi pasar yang signifikan di kalangan konsumen yang peduli
akan kesehatan.

Selain itu, popularitas pisang sebagai buah yang banyak disukai oleh berbagai kalangan
juga mendukung potensi pasar sorbet pisang ini. Dengan strategi pemasaran yang tepat,
produk ini dapat menarik minat konsumen dari berbagai lapisan masyarakat.