SABUBA DRINK

SALAD BUAH BOBA DRINK

 LATAR BELAKANG USAHA
Sabuba Drink merupakan suatu produk minuman salad buah boba yang dikemas dengan

kemasan botol dan disajikan dingin saat akan dinikmati. Ide bisnis Sabuba Drink ini kami

buat terinspirasi dari salad buah yang pada masa kini sangat diminati oleh kalangan

masyarakat baik dari anak-anak, remaja hingga dewasa. Salad buah yang biasanya ada

dipasaran hanya dinikmati berupa buah-buahan segar dengan mayonnaise yang

ditempatkan dengan kemasan box makanan. Namun, kami berinovasi untuk membuat salad

buah tersebut bisa dinikmati dalam bentuk produk minuman kekinian yang mengandung

buah-buahan serta boba yang terbuat dari buah yang kaya akan vitamin tentunya akan

memberi dampak yang baik bagi kesehatan. Salah satu sumber serat makanan yang sangat

baik dikonsumsi oleh tubuh yakni buah-buahan. Manfaat mengkonsumsi buah setiap hari

dapat membantu menjaga kesehatan usus, mencegah sembelit, dan masalah pencernaan

lainnya. Kebiasaan makan asupan tinggi serat juga dapat mengurangi risiko kanker usus

serta mencegah terinfeksi dari virus.

 RISET PASAR
Kami melakukan riset pasar terhadap olahan buah-buahan

berupa salad buah. Salad buah ini sangat diminati oleh

masyarakat terutama pada situasi pandemic. Kami melakukan

riset pasar secara online pada marketplace yang tersedia di

media sosial. Terdapat kurang lebih 30 akun media sosial

pada Instagram yang menjual salad buah dalam kemasan box

makanan secara online. Dengan adanya peluang pasar yang

ada kami terinpirasi untuk mengolah buah-buahan dengan

mengambil ide bisnis dari riset pasar yang kami lakukan yakni

salad buah yang diinovasi kedalam suatu produk minuman

kekinian. Dengan melakukan inovasi produk diharapkan

nantinya konsumen akan tertarik terhadap produk olahan

buahbuahan yang dapat memberi dampak positif bagi

kesehatan.
 DESKRIPSI BIDANG USAHA
Produk yang kami rencanakan bernama Sabuba Drink ( Salad Buah Boba Drink ). Sabuba drink

atau salah buah boba drink merupakan suatu produk minuman kekinian yang bahan utamanya

terdiri dari buah-buahan segar. Buah-buahan yang terjual dipasaran diolah menjadi salad

buah merupakan suatu inspirasi bagi kami dalam berinovasi untuk membuat produk minuman

kekinian berupa salad buah yang disajikan dengan cara diminum. Dengan mengolah buah-

buahan menjadi suatu produk minuman yang kekinian tentunya akan menarik minat pembeli

terutama untuk mengkonsumsi buah-buahan pada masa pandemi. Dengan rutin

mengkonsumsi buah-buah akan memberi manfaat yang positif bagi tubuh dalam hal

pemenuhan kebutuhan vitamin. Sabuba drink merupakan minuman yang aman dikonsumsi

untuk semua kalangan. Minuman yang baik untuk kesehatan ini diproduksi tanpa

menggunakan bahan pengawet sehingga baik untuk dikonsumsi. Minuman ini dapat disimpan

dilemari pendingin untuk menjaga keawetannya dan penyajian minuman ini sebaiknya

disajikan secara dingin.

 JENIS AKOMODASI

Buah-buahan merupakan salah satu komoditas pertanian yang banyak dihasilkan di negara

Indonesia. Buah-buahan segar yang dihasilkan oleh petani biasanya dijual dipasaran. Dalam

situasi pandemic saat ini, masyarakat tentunya memerlukan serat makanan yang baik untuk

kesehatan tubuhnya. Serat makanan yang terkandung pada buah-buahan tersebut tentunya

memiliki manfaat yang penting bagi kesehatan dimana kaya akan vitamin. Untuk menarik

minat masyarakat dalam mengkonsumsi buahbuahan maka kami melakukan inovasi sehingga

masyarakat akan lebih senang dalam mengkonsumsi buah-buahan tersebut. Adapun

spesifikasi dari produk kami sebagai berikut.

Nama Produk : Sabuba Drink ( Salad Buah Boba Drink )

Jenis Produk : Minuman sehat dari buah-buahan segar

Packing : Kemasan Botol

 BAHAN-BAHAN: PERALATAN:
1. Buah-buahan seperti buah naga,
1. Pisau
melon, anggur, manga
2. Cutting Pan (Talenan)
2. Yogurt plain
3. Botol Kemasan
3. Susu UHT/ Susu cair

4. Sendok
4. Boba Buah
 TEKNIK AKOMODASI
A. Proses Produksi

Pada tahapan produksi yang dilakukan yakni pencarian bahan baku yang

akan digunakan dalam memproduksi produk Sabuba Drink. Sabuba drink

menggunakan bahan baku buah-buahan seperti buah naga, buah manga,

buah melon, buah anggur, dll. Selain buah-buahan bahan lainnya yang

diperlukan dalam pembuatan salad buah boba drink yakni yogurt dan

susu. Penentuan bahan baku yang baik dalam pembuatan suatu produk

tentunya akan mempengaruhi kualitas dari produk yang dihasilkan. Dalam

proses produksi pembuatan produk minuman sabuba drink ini dilakukan

secara manual oleh anggota tim.



B. PROSES PENGEMASAN

PADA TAHAPAN PENGEMASAN PRODUK YANG TELAH

DIPRODUKSI KEMUDIAN DIKEMAS SESUAI DENGAN

KEMASAN YANG TELAH DIPILIH DAN DISEPAKATI.

SABUBA DRINK DIKEMAS DENGAN MENGGUNAKAN

KEMASAN BOTOL MINUMAN YANG DILENGKAPI

DENGAN LABEL AGAR MENARIK MINAT PEMBELI.

DENGAN KEMASAN YANG MENARIK AKAN

BERPENGARUH TERHADAP DAYA TARIK PEMBELI

DALAM MEMBELI PRODUK. PROSES PENGEMASAN

DILAKUKAN SECARA MANUAL OLEH ANGGOTA TIM

TENTUNYA DENGAN PENGEMASAN YANG HIGIENIS

AGAR KUALITAS PRODUK TETAP TERJAGA



C. PROSES DISTRIBUSI

Pada tahap distribusi produk sabuba drink tidak hanya didistribusikan secara

offline namun kami juga melakukan pendistribusian produk secara online melalui

marketplace maupun media sosial lainnya yang mendukung.

D. PROMOSI (PEMASARAN)

Pada tahap pemasaran produk kami memproduksi produk Sabuba Drink ini

ditujukan untuk kalangan anak-anak, remaja, dewasa maupun orang tua.

Pemasaran dengan melakukan promosi secara langsung serta online kami

lakukan agar menarik minat pembeli terhadap produk yang kami tawarkan. Kami

juga akan memberikan promo menarik pada awal produk kami dipasarkan


D. KEUNGGULAN “SABUBA DRINK (SALAD BUAH DAN BOBA DRINK)”

DALAM KEBUTUHAN SEHARI-HARI BANYAK MASYARAKAT YANG MELAKUKAN

AKTIVITAS DI LUAR RUMAH SELAMA SEHARIAN. DENGAN AKTIVITAS YANG SEMAKIN

PADAT, MEMBUAT BANYAK ORANG MEMBUTUHKAN ASUPAN MAKANAN ATAU

MINUMAN YANG BERMANFAAT UNTUK KESEHATAN TUBUH. SALAH SATUNYA ADALAH

SABUBA DRINK (SALAD BUAH BOBA DRINK) DIMANA MINUMAN INI SANGAT SEHAT

DAN BERMANFAAT UNTUK KESEHATAN TUBUH KARENA ADANYA SALAD BUAH YANG

AKAN KAYA NUTRISI, KANDUNGAN GIZI, MENGANDUNG SERAT TINGGI, JUGA

MENGANDUNG BERBAGAI VITAMIN DAN MINERAL YANG SANGAT BERGUNA UNTUK

KESEHATAN TUBUH. PRODUK INI JUGA MENGGUNAKAN BAHAN-BAHAN YANG ALAMI

SEPERTI MENGGUNAKAN BUAH-BUAHAN YANG SEGAR DAN UNTUK CAMPURAN

MINUMANNYA KAMI TIDAK MENGGUNAKAN BAHAN PENGAWET ATAUPUN PEWARNA

MAKANAN. KEUNGGULAN LAINNYA JUGA SEPERTI:

1. MEMILIKI MACAM-MACAM BENTUK DENGAN MANFAAT BEBERAPA BUAH UNTUK

MEMBENTUK BEBERAPA BENTUK LEBIH MENARIK MINAT KONSUMEN.

2. MEMILIKI BERBAGAI MACAM-MACAM RASA DARI BERBAGAI BUAH YANG

DICAMPURKAN

3. PRODUKNYA HIGIENIES

4. MAKAN SALAD BUAH DAPAT MENDAPATKAN SERAT YANG BAIK UNTUK TUBUH

5. SALAD BUAH DAPAT MENGURANGI RESIKO KANKER