PROPOSAL

“ FRUIT – POPS”

Nama kelompok :

1. Danar Hermawan (08)

2. Girly Joviaal (12)
3. Helga Natha (14)
4. Ibrahim Taufiq (15)
5. Lanang Pamungkas (18)
6. Qouluna Ridha (26)

SMP NEGERI 01 BATU

 TAHUN 2023

BAB I

PENDAHULUAN
A. Latar belakang
Fruit pops adalah nama yang kami buat dari singkatan “Fruit Popscales” Yang
merupakan cemilan buah yang dibekukan menggunakan air mineral yang
ditambahkan dengan sedikit gula. Kami bepikir untuk mengkreasikan kembali ide
jajanan ini dengan menggantikan air mineral yang ditambahkan dengan sedikit gula
dengan jus buah atau jus sayur, dan susu atau yogurt agar kandungan yang dimiliki
oleh jajanan yang kami buat semakin beragam. Kami menggunakan ide usaha ini
karena kami pikir jajanan ini sangat cocok di kalangan kawula muda yang menjadi
kalayak sasaran penjualan kami.

Produk yang kami jual yaitu fruit pops juga cocok dikonsumsi saat cuaca panas
karena produk kami ini memiliki kadar air yang tinggi. Juga kaya akan serat dan
vitamin. Kandungan-kandungan ini dapat menyebabkan tubuh terhindar dari
dehidrasi saat cuaca panas. Selain untuk mengambil keuntungan kami menggunakan,
kami mengembangkan ide usaha ini karena kami ingin menciptakan cemilan yang
bebas dari zat-zat yang berbahaya seperti pemanis buatan, pewarna buatan, perasa
buatan, dan pengawet buatan.

Kami ingin membuat cemilan yang bebas dari zat-zat yang berbahaya seperti
pemanis buatan, pewarna buatan, perasa buatan, dan pengawet buatan karena kami
menyadari bahaya dari zat-zat tersebut jika dikonsumsi terus menerus. Zat-zat
berbahaya tersebut jika dikonsumsi terus menerus dapat memicu gangguan kesehatan
seperti diabetes, kanker, dan penyakit jantung. Selain penyakit tersebut, bahan-bahan
tersebut juga dapat menyebabkan kematian jika dikonsumsi terus menerus

Kenapa kami ingin membuat produk yang bebas dari zat pemanis buatan, pewarna
buatan, perasa buatan, dan pengawet buatan? Karena seperti peribahasa “sambil
 menyelam minum air” kami ingin mengambil keuntungan dari penjualan sambil
beramal dengan menciptakan makanan yang sehat dan aman dikonsumsi. Sehingga
produk kami dapat dikonsumsi oleh semua kalangan mulai dari balita, hingga dewasa
B. Tujuan dan maksud
Tujuan dari pembuatan makanan sehat fruit pops, antara lain :
1. Mengambil keuntungan
2. Menciptakan cemilan yang sehat dan bebas dari zat adiktif berbahaya.
3. Berinovasi menciptakan makanan sehat baru yang berbahan baku buah-buahan
dan susu
4. Menciptakan budaya makanan makanan sehat.
5. Menciptakan makanan yang aman dikonsumsi oleh semua kalangan
6. Menciptakan makanan sehat dengan harga terjangkau

C. Manfaat
1. Memberikan asupan vitamin dan mineral yang tinggi
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
3. Memperkuat tulang
4. Meningkatkan mood yang lebih baik
5. Meningkatkan kinerja otak
6. Menurunkan kolesterol dan melancarkan pencernaan karena kandungan serat
yang tinggi.
7. Mengurangi Risiko Penyakit
8. Membantu mengelola tekanan darah
 BAB 2

PEMBUATAN FRUIT POPS

A. Alat dan bahan
Alat :
1. Pisau
2. Talenan
3. Baskom
4. Sarung tangan plastik
5. Cetakan es krim
6. Stik es krim
7. Sendok
8. Blender
Bahan :
1. Air mineral
2. Susu / yogurt
 3. Sedikit gula
4. Berbagai macam buah-buahan

B. Rencana anggaran biaya

Bahan baku Jumlah Satuan Total
Buah Strawberry 2 Rp. 4.000 Rp. 8.000
Buah Melon 1 Rp. 10.000 Rp. 10.000
Buah pepaya 1 Rp. 10.000 Rp. 10.000
Buah jeruk 5 Rp. 2.000 Rp. 10.000
Gula pasir 250 g Rp. 8.000 Rp. 8.000
Stik ice cream 1 pack Rp. 2.000 Rp. 5.000
Air mineral 1botol (1500 ml) Rp. 10.000 Rp. 10.000
Susu 1 kotak (1000 ml) Rp. 17.000 Rp. 17.000
Yogurt 2 botol (250 ml) Rp. 6.000 Rp. 12.000
Total Rp. 90.000

C. Cara pengolahan
 1. Bersihkan buah dengan air, kupas buah, dan potong menjadi ukuran
yang lebih kecil
2. Larutkan gula dengan air, dan siapkan susu dan yogurt
3. Masukkan buah ke dalam cetakan atau haluskan buah terlebih
dahulu menggunakan blender
4. Tuangkan larutan air gula, susu, yogurt, atau jus buah ke dalam blender
5. Bekukan di dalam freezer selama 6-7 jam
6. Fruit pops siap dihidangkan

BAB 3

PENUTUP
A. Kesimpulan
Fruit pops sangat cocok dikonsumsi saat cuaca panas. Kami juga sangat
mengedepankan kualitas dan kebersihan dalam pengolahannya. Harga produk kami
yang menyesuaikan kantong, juga menjadu poin tambahan untuk mensukseskan
produk ini. Kami masih sangat membutuhkan banyak kritik dan saran untuk
pengembangan produk ini.

B. Saran
Saran yang bisa dilakukan dalam proposal ini, antara lain:
1. Produk yang kami buat berupa fruit pops ini perlu direalisasikan untuk
mendapatkan hasil yang maksimal.
2. Produk kami membutuhkan banyak dukungan dari para konsumen
3. Kami memerlukan banyak kritik dan juga saran dalam pengembangan
produk kami