KEWIRAUSAHAAN

“Proposal bisnis”

DISUSUN OLEH:

1. ANGGA MARDIASYAH 2021330004

2. MUHAMMAD IRFAN 2021330007
3. RADI SYAPUTRA 2021330005

Dosenpengampu:

Dasman,M.T

TEKNOLOGI REKAYASA INSTALASI LISTRIK

INSTITUT TEKNOLOGI PADANG
2024
A.Judul Proposal: “Jelly ball Susu”

B.Ringkasan Eksekutif
1. Konsep Bisnis
Jelly Ball Susu adalah konsep bisnis baru yang menawarkan minuman segar berbahan dasar
susu dan jelly yang nikmat dalam kemasan modern dan menarik.
Menyasar kalangan remaja dan dewasa muda yang aktif dengan gaya hidup sehat namun tetap
ingin menikmati minuman lezat. Produk utama adalah jelly ball susu dalam berbagai varian
rasa buah segar yang digabungkan dengan susu segar berkualitas tinggi.
2. Tim Manajemen
Usaha “Jelly Ball Susu” ini adalah kaloborasi diantara tiga orang mahasiswa.ketiga orang ini
menyetorkan modal dengan jumlah yang berbeda pada usaha ini.jadi,jumlah profit yang akan
dibagikan nantinya juga akan menyesuaikan banyak modal. Selain sebagai owner ,berdua
orang ini bertugas sebagai melayani pembeli dengan system shift.
C. Gambaran Usaha
1. Deskripsi singkat Produk
Jelly Ball Susu adalah minuman segar yang menggabungkan kelezatan susu segar berkualitas
tinggi dengan jelly buah yang kenyal dan menyegarkan. Produk ini ditawarkan dalam berbagai
varian rasa buah populer seperti stroberi, mangga, laici, dan lain-lain.
2. Strategi Pemasaran
Strategi produk
“Jelly Ball Susu” Memiliki keunggulan disbanding produk lainnya ,yaitu penggunaan bahan
yang sehat seperti buah-buahan segar seperti semangka,papaya,nanas, selain itu tambahan susu
sebagai pemanis dan juga perpaduan jelly dan buah dan ditambah susu memiliki sensasi yang
segar dan sehat.
Strategi Harga
Produk ini dijual dengan harga yang cukup murah dan murah dijangkau oleh kalangan
masyarakat yaitu 5000 per cup
Strategi Promosi
Strategi unruk mempromosikan produk ini adalah melalui via instagram dan tiktok dan melalui
spanduk dan watshaapp
 3.Cara Pembuatan “JELLY BALL SUSU”

1. Bahan Jelly Ball

2. 1 sachet (15 gr) jelly plain
3. 75 gr (sesuai selera) gula
4. 700 ml air
5. Buah-buahan (semangka, mangga, melon, nanas, buah naga)
6. Bahan kuah
7. 100 gr keju spready / keju oles
8. 400 gr susu evaporasi
9. 200 ml susu fullcream
10. 60 gr kental manis (sesuai selera)
11. Bahan lainnya: selasih, anggur hijau

Cara Membuat Jelly ball susu

1. Langkah 1

Buat jelly sesuai petunjuk kemasan, lalu cetak menggunakan cetakan bulat² dengan potongan buah,
diamkan hingga set.

2. Langkah 2

Campur semua bahan kuah, lalu blender hingga rata

3. Langkah 3

Sajikan fruit jelly dengan kuah creamy, tambahkan selasih bila suka
 4. Rencana anggaran biaya Produk
No Nama Barang Volume Satuan Harga

1. Cup 25 Rp.1000 Rp.25.000

2. Buah Melon 1 Rp.15.000 Rp.15.000

3. Buah Semangka 1 Rp.15.000 Rp.15.000

4. Buah Nanas 1 Rp.15.000 Rp.15.000

5. Sendok 1pack Rp.10.000 Rp.10.000

6. SKM 2 kaleng Rp.28.000 Rp.28.000

7. Biji Selasih 100gram Rp. 10.000 Rp.10.000

Total = Rp.108.000