I .

LATAR BELAKANG
Es kul kul merupakan es buah terpadu dengan coklat dan kemudian di bekukan. Buah
yang di gunakan bukan hanya pisang, melainkan beragam seperti melon, pepaya, anggur dll,
es kul kul ini sangat populer di kalangan anak anak, remaja, hingga dewasa. Hingga peluang
usaha ini cukup menjanjikan karena peminat dari es kul kul ini cukup banyak. Manfaat es kul
kul ini sangat bagus untuk kesehatan karena mengandung banyak vitamin di dalam buah
buahan.

II. NAMA BUSINESS PLAN

Es kul kul
III. TUJUAN
Tujuan kelompok kami dalam usaha es kul kul ini adalah :
1. Memperoleh keuntungan
2. Menarik minat konsumen untuk menyukai buah buahan
3. Dapat membuka lapangan kerja baru
IV. KEUNGGULAN PRODUK

1. bisa memenuhi kebutuhan vitamin didalam tubuh

2. melancarkan proses pencernaan
3. membuat perut merasa kenyang lebih lama

V. ANALISIS SWOT

S : strenght (kekuatan)

- rasanya enak dan lezat

- harganya yang terjangkau membuat banyak yang membeli
- terdapat berbagai macam buah buahan
W : Weekness ( kelemahan )
- kurangnya modal ketika baru memulai usaha
- coklat tidak akan menempel jika buah tidak beku
- kurangnya strategi branding sehingga belum dikenal
 O : Opportunity ( peluang )
- banyak kalangan yang menyukai es kul kul terutama anak anak
- hadirkan kesegaran + vitamin yang praktis
T : Threats ( ancaman )
- tidak semua orang suka buah buahan
- harga bahan baku yang di luar kendali kami
- produk substitusinya (pengganti/pesaing) banyak sekali
VI. ANALISIS 3P (Product,Price and Promotion)
Analisis ini digunakan untuk mengetahui besarnya pengaruh variabel terhadap varoabel
terkait. Dalam permasalahan ini , yang menjadi variabel bebas adalah produk,price, and
promotion sedangkan variabel terkait adalah kepuasan pelanggan ( variabel Y )
Y = a + b1.X1 + b2.X2 + b3.X3 + b4.X4 + e
Dimana :
A = konstanta
B1,b2,b3,b4 = koefisien regresi yang dicari
X1 = harga
X2 =produk
X3 = promosi
X4 = distribusi
E = error term
Y = kepuasan pelanggan

ASPEK KEUANGAN
Modal awal :
1. Pisang : 1kg 15.000
2. Anggur : 1kg 50.000
3. Pepaya : 1kg 12.000
4. Melon : 1kg 20.000
5. Coklat : 2 batang 50.000
6. Tusuk sate : 1 bungkus 10.000
7. Minyak : 1 liter 15.000 = 172.000
VII. PERHITUNGAN KEUNTUNGAN
Modal 172.000
- Pisang 1kg = 20 tusuk di jual = 3.000/tusuk
- Anggur 1kg = 30 tusuk = 3.000/tusuk
- Pepaya 1kg = 20 tusuk = 3.000/tusuk
- Melon 1kg = 25 tusuk =3.000/tusuk Rp : 285.000
Modal awal 175.000 hasil ahir 285.000 untung 110.000
I. Latar Belakang
Es kul kul merupakan es buah terpadu dengan coklat dan kemudian di bekukan.
Buah yang di gunakan bukan hanya pisang, melainkan beragam seperti melon,
pepaya, anggur dll, es kul kul ini sangat populer di kalangan anak anak, remaja,
hingga dewasa. Hingga peluang usaha ini cukup menjanjikan karena peminat dari es
kul kul ini cukup banyak. Manfaat es kul kul ini sangat bagus untuk kesehatan karena
mengandung banyak vitamin di dalam buah buahan.

II. NAMA BUSINESS PLAN

“ES KUL KUL”

III. Tujuan
Tujuan memilih usaha ini yaitu :
1. Memperoleh keuntungan
2. Menarik minat konsumen untuk menyukai buah buahan
3. Dapat membuka lapangan kerja baru

IV. Keunggulan Produk

Keunggulan dari produk ini yaitu:
1. bisa memenuhi kebutuhan vitamin didalam tubuh
2. melancarkan proses pencernaan
3. membuat perut merasa kenyang lebih lama

V. Analisis SWOT
S : strenght (kekuatan)

- rasanya enak dan lezat

- harganya yang terjangkau membuat banyak yang membeli
- terdapat berbagai macam buah buahan
W : Weekness ( kelemahan )
- kurangnya modal ketika baru memulai usaha
 - coklat tidak akan menempel jika buah tidak beku
- kurangnya strategi branding sehingga belum dikenal

O : Opportunity ( peluang )
- banyak kalangan yang menyukai es kul kul terutama anak anak
- hadirkan kesegaran + vitamin yang praktis
T : Threats ( ancaman )
- tidak semua orang suka buah buahan
- harga bahan baku yang di luar kendali kami
- produk substitusinya (pengganti/pesaing) banyak sekali

VI. Analis 4P
1. Product (produk)
Produk yang dijual adalah “ES KUL KUL” yang merupakan makanan selingan
sehari-hari.
2. Price (harga)
Harga pertusuk Rp.3.000 karena harga ini sangat terjangkau dan relatif murah.
3. Promotion (promosi)
Dalam melakukan promosi produk ini dengan menyebarkan brosur kepada
masyarakat dengan promosi disetiap pembelian 10 tusuk gratis 1

VII. Aspek Keuangan

Pisang : 1kg 15.000
Anggur : 1kg 50.000
Pepaya : 1kg 12.000
Melon : 1kg 20.000
Coklat : 2 batang 50.000
Tusuk sate : 1 bungkus 10.000
Minyak : 1 liter 15.000 = 172.000
VIII. Perhitungan Keuntungan
Pisang 1kg = 20 tusuk di jual = 3.000/tusuk
Anggur 1kg = 30 tusuk = 3.000/tusuk
Pepaya 1kg = 20 tusuk = 3.000/tusuk
Melon 1kg = 25 tusuk =3.000/tusuk
Pembuatan brosuk = 30.000 Rp: 285.00
Modal awal 205.000 hasil ahir 285.000 untung 80.000

IX. Penutup
Harapan untuk produk “ ES KUL KUL“ agar produk ini bisa lebih berkembang
dan maju. Di samping itu, juga diharapkan agar produk makanan ini tidak berkurang,
karena produk ini sangat bagus dan berkualitas.