Proposal Usaha

ES KUL COOL
1. LATAR BELAKANG
Ide ini berawal dari kecintaan saya terhadap es. Hampir semua kalangan dari
anak-anak sampai orang dewasa menyukai es. Es merupakan salah satu minuman
bernuansa dingin dan memberikan efek kesegaran. Es dapat diolah menjadi beragam
bentuk dengan keistimewaannya masing- masing. Salah satu macamnya adalah “Es Kul
Cool”.
Es Kul Cool saat ini belum menjadi jajanan masyarakat luas,
disebabkan keterbatasan tenaga ahli pembuatnya. Namun peminat Es Kul
Cool sebetulnya terus meningkat dan menjadi komunitas pelanggan tersendiri. Banyak
hal yang membuat Es Kul Cool menarik perhatian para pecinta kuliner, hal pertama
selain harganya yang bisa terjangkau, Es Kul Cool adalah minuman yang bahan baku
dasarnya berasal dari buah- buahan. Seperti Es Kul Cool buah
pisang misalnya memiliki banyak manfaat, yaitu diantaranya bahwa zat-zat bermanfaat
yang terkandung dalam buah pisang mudah di serap oleh tubuh, bermanfaat dalam
penyembuhan anemia, dapat menurunkan tekanan darah, meningkatkan daya berpikir
dan kaya serat sehingga baik untuk diet, sehingga jika kita mengkonsumsi Es Kul
Cool dengan variasi bahan baku buah tersebut, minimal asupan gizi yang masuk ke
dalam tubuh kita bisa terpenuhi. Bisnis Es Kul Cool ini merupakan salah satu bisnis
yang mudah dilakukan dan sekaligus untuk mengisi waktu luang disamping tugas pokok
sebagai siswa.

2. TUJUAN
Tujuan dari usaha Es Kul Cool ini adalah:
a. Melestarikan salah satu makanan khas Indonesia
b. Membantu para pecinta kuliner Indonesia dalam menemukan minuman khas
Indonesia
c. Salah satu cara mudah dalam peningkatan kandungan gizi dalam tubuh
d. Salah satu alternatif penghilang stres.
e. Mengembangkan minat usaha sehingga menghasilkan pemasukan keuangan
tambahan

3. PROMOSI
a. Es Kul Cool (dengan aneka varian buah-buahan) adalah es buah yang dilapisi coklat
kental . Tampilan ini berbeda dengan Es Kul Cool yang sudah ada di masyarakat,
produk Es Kul Cool ini dibuat dengan ukuran khusus, disamping dilapisi coklat
yang kental, juga ditaburi coklat powder dan dikemas dengan unik dan rapi,
sehingga terlihat lebih menarik.
b. Kelebihan lain dari Es Kul Cool adalah :
 Harga terjangkau untuk semua kalangan
 Kandungan gizi cukup dan menjadi sumber vitamin dan mineral yang
dibutuhkan tubuh manusia
 Proses pembuatannya manual dan hygienis, sehingga jauh dari bahan- bahan
kimia yang membahayakan
 Disajikan dalam kemasan yang simpel dan menarik
 Disediakan layanan pesan antar sehingga dapat memudahkan pembeli.

4. RENCANA USAHA PEMASARAN

Es Kul Cool adalah sebuah usaha kuliner yang akan dipasarkan melalui jalur
media baik secara online atau offline , dimana hal ini memberikan sensasi baru bagi
para pecinta kuliner. Es Kul Cool juga disajikan dalam kemasan yang menarik dan
simpel sehingga mudah dibawa pembeli. Adapun sasaran yang hendak dituju pada
usaha Es Kul Cool ini adalah seluruh strata masyarakat.
Berikut adalah target pemasaran yang dimaksud dalam proposal ini :
 Siswa Sekolah Dasar, Sekolah Menengah Pertama dan Sekolah Menegah
Atas berdomisili di Bogor
 Masyarakat luas di sekitar rumah produksi
 Sistem titip ke warung-warung di sekitar rumah produksi, kantin sekolah
atau koperasi sekolah
 Masyarakat luas di Indonesia
 Adapun teknik pemesanan yang akan digunakan di Es Kul Cool ini adalah
sebagai berikut :
 Melalu rumah produksi khusus Es Kul Cool yang
berfungsi sekaligus sebagai kios jualan
 Mengadakan kerjasama dengan kantin/koperasi sekolah
 System layanan pesan antar, selain disediakan nomor hotline, juga bisa dilakukan
via email, facebook, twitter dll
 Dalam upaya promosi, jualan Es Kul Cool ini dilakukan juga melalui media
sosial online seperti facebook, twitter, dll. Selain itu juga melalui pamflet dan
spanduk.
 Atau dengan sistem COD, yaitu system dimana pelanggan memesan dan dibayar
saat Es Kul Cool sampai ditangan pelanggan/pembeli.

5. Biaya Produksi dan Pemasaran

Adapun rekapitulasi anggaran dana pada usaha Es Kul Cool ini adalah sebagai
berikut :
a. Biaya Produksi
Bahan- bahan Volume Biaya
Pisang Lampung 10 Tandan Rp. 100.000
Stik es krim 5 Pack Rp. 15.000
Coklat batangan 6 Buah Rp. 60.000
Coklat Tabur warna- 3 Bungkus Rp. 15.000
warni
Kacang tanah 1 kg Rp. 5.000
Mentega 1 kg Rp. 10.000
Minyak Kelapa 2 liter Rp. 18.000
Gula Pasir 2 kg Rp. 18.000
Cetak plastik kemasan 1 pack Rp. 25.000
Gas elpiji 1 tabung Rp. 15.000
Total Rp. 281.000
 Es kul cool 500
Harga persatuan produksi Rp. 562

b. Kebutuhan Modal
Biaya Investasi Volume Biaya
Pembelian kompor Gas + tabung 1 unit Rp 600.000 Rp 600.000
Sewa rumah produksi (kios) 3 bulan pertama Rp 600.000 Rp 1.800.000
Box plastik transparan 30 buah Rp 6.000 Rp 180.000
Kulkas 1 buah Rp 1.500.000 Rp 1.500.000
Biaya Operasional
Biaya produksi 30 Rp 191.000 Rp 5.730.000
Biaya distribusi 30 Rp 60.000 Rp 1.800.000
Biaya karyawan 1 Rp. 1.600.000 Rp 1.600.000
Total Modal Awal Yang Diperlukan Rp 13.210.000

c. Estimasi pendapatan Perhari

ITEM VOLUME TOTAL

Biaya produksi per satuan produk Rp. 562
Biaya distribusi persatuan produk Rp. 120
Biaya pembuatan persatuan Rp. 107
produk
Total biaya per satuan produk Rp. 789 500 Rp. 394.500
Harga jual per satuan produk (net) Rp.1.500 500 Rp. 750.000
Estimasi keuntungan persatuan Rp. 711 Rp. 355.500
produk

6. POTENSI PROFIT
Target penjualan produk, 1000 potong es untuk setiap bulan dalam 3 bulan pertama.
Selanjutnya, penjualan ditarget meningkat 25 sampai 30 persen setiap bulan.
7. LUARAN YANG DIHARAPKAN
Luaran yang diharapkan dari usaha kami adalah menjadi media penyedia salah
satu minuman/makanan khas Indonesia serta melestarikannya yaitu Es Kul Cool yang
disajikan dalam kemasan yang simpel dan menarik sehingga memberikan tingkat
kepuasan yang lebih bagi para pecinta kuliner Indonesia. Es Kul Cool ini dapat
dinikmati oleh semua kalangan, karena harga yang ditawarkan pun relatif murah, Usaha
produksi Es Kul Cool ini diharapkan dapat menjadi alternatif peluang usaha bagi
masyarakat Indonesia sehingga dapat menurunkan tingkat pengangguran. Maka dengan
demikian usaha ini dapat berperan aktif dalam perkembangan ekonomi di Indonesia.
Selain itu Es Kul Cool ini dapat menjadi pilihan solusi terbaik bagi masyarakat luas
untuk mengisi waktu luang mereka disela- sela kesibukan yang penat. Omset
penjualan Es Kul Cool dalam sebulan dicanangkan dapat mencapai kurang
lebih Rp10.665.000 diluar uang modal. Target omset ini sangat membantu team Es Kul
Cool dalam membantu proses kesehariannya, juga membantu proses perkuliahannya.
Dalam waktu dekat, Es Kul Cool ini dapat bersaing di pasar karena memiliki banyak
keunggulan, mulai dari keunikan pengemasannya, mudahnya proses jual beli, beraneka
ragam tawaran rasa dan varian buah yang ditawarkan dan harganya yang relatif
terjangkau. Dalam kategori bisnis rumahan, Es Kul Cool harus menjadi inspirator baru
bagi masyarakatIndonesia.