PROPOSAL

HOTPA
NG
 KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada tuhan yang maha esa, karna berkat rahmat
dan karunia-Nya lah penulis dapat menyelesaikan proposal ini tepat pada
waktunya.
Pada kesempatan ini penulis tidak lupa menguccapkan terima kasih kepada
ibu/bapak sekalian, dan begitu pula pada pihak-pihak yang lain yang telah
membantu dalam penyusunan penulisan proposal ini.
Penulis menyadari proposal ini masih sangat jauh dari sempurna. Oleh karena itu,
penulis sangat mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari berbagai
pihak, demi kesempurnaan dalam penulisan proposal ini.

Bengkulu, 20 Oktober 2023

Penulis
 DAFTAR ISI
Kata Pengantar………………………………………………………………………..
Daftar Isi………………………………………………………………………………
Bab 1 – Pendahuluan………………………………………………………………….
1.1 Latar belakang …………………………………………………………….
1.2 Proses identifikasi peluang bisnis…………………………………………….
1.3 Masalah yang menjadi prioritas…………………………………………….
Bab 2 - Pembahasan……………………………………………………………………..
1.4 Deksripsi produk………………………………………………………………
1.5 Strategi pemasaran ……………………………………………………………
Bab 3 Pembahasan…………………………………………………………………………
1.6 perkiraan keuangan, perkiraan laba rugi, perkiraan pendapatan………………
Bab 4 Penutup……………………………………………………………………………….
1.7 Kesimpulan……………………………………………………………………….
 BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
Bisnis atau usaha yang akan didirikan bergerak di bidang kuliner yaitu makanan yang
saat ini sedang menjadi tren di kalangan masyarakat yaitu diantarnya racikan dari
india yang dimana Awalnya hot pangsit ini terinspirasi dari martabak india dan di
aplikasikan dengan kripik keladi, di karenakan kripik kladi susah di dapat maka dari
itu di apliklasikan dengan ayam dan memanfatkan bahan - bahan yang ada di sekitar
seperti bakso dan sosis.. Dan yang dimana makanan-makanan khas yang Bengkulu
yang berindentik pedas. special dari brand kami yaitu Hotpang yang berisi bakso
yang kenyal serta suwir ayam yang pedas. Sebelum akan mendirikan usaha ini
terlebih dahulu diperhitungkan segala macam persiaapan dalam usaha seperti modal,
rencana pemasaran, dan tujuan.

Rencana pemasaran dalam penjualan makanan kami akan dijual di sebuah lokasi
tempat kuliner anak muda. Lokasi yang akan dipilih cukup strategis karena berada di
sekitar perkuliahan, perkantoran dan sekolah. Selain dijajakan di tempat tersebut,
akan dijual dengan menggunakan fasilitass social media seperti Instagram, Whatssapp
dan offline.

1.2 PROSES IDENTIFIKASI MENJADI PRIORITAS

Produk ini memang sudah ada di kalangan masyarakat akan tetapi usaha minuman
dan makanan kami ini berbeda dari yang lain, dimana penulis membuat inovasi
makananini dengan varian yang bermacam macam dari yang beragam ragam rasanya,
dan yang kami olah berbeda dari yang lain. Dan inovasi kami yang cukup asing bagi
masyarakat Indonesia khususnya Bengkulu, sehingga penulis mempunyai peluang
yang cukup baik, dalam pemasaran.

1.3 MASALAH YANG MENJADI PRIORITAS

A. Produk tidak tahan lama
B. Produk mudah ditiru
C. Harga bahan baku tidak stabil
D. Persaingan ketat
 BAB 2
PEMBAHASAN
1.4 DESKRIPSI PRODUK
Produk yang dihasilkan oleh usaha ini merupakan makanan ringan yang dinamakan
Hot Pangsit. Hot pangsit merupakan inovasi makanan yang dibuat dari kulit pangsit
dengan berbagai macam variasi rasa pada isi pangsit tersebut. Variasi rasa pada isi
pangsit tersebut antara lain ayam, bakso dan sosis. Isi hot pangsit dicampur dengan
bumbu rahasia dan daun bawang sehingga rasanya lebih enak. Selain itu, hot pangsit
ini memiliki tingkatan level kepedasan dari level 1 hingga 5. Ini yang membedakan
dengan pangsit-pangsit yang lainnya. Hot pangsit tersebut digoreng, sehingga kulit
pangsitnya crispy. Namun, produk yang dihasilkan ini memiliki kekurangan dalam
bentuk pengemasan. Pengemasannya kurang menarik konsumen karena hanya
dikemas menggunakan kertas bungkus berwarna coklat yang kedua ujungnya di
stepler supaya hot pangsit tersebut tidak jatuh.

1.5 STRATEGI PEMASARAN

Segmentasi pasar , target pasar dan positioning
Seiring berjalannya waktu segmentasi dan target pasar yang dituju adalah semua
kalangan masyarakat di segala usia terutama remaja. Oleh karena itu usaha ini
memilih posisi untuk pemasaran usaha yang strategis sehingga mudah di jangkau
semua masyarakat seperti, di depan Universitas Bengkulu , Pantai panjang, DLL
Penetapan harga
Dalam penetapan harga pada usaha ini disesuaikan dengan harga pada bahan baku
dan disesuaikan pula dengan harga di pasaran. Harga per satu porsi : Rp. 6.000
( untuk semua isian ). Dimana isian pada pangsit ini yaitu :
• Pangsit isi ayam : Rp. 6000
• Pangsit isi bakso : Rp. 6000
• Pangsit isi sosis : Rp. 6000
Pelaksanaan distribusi
Dalam pelaksanaan distribusi usaha ini hanya berlangsung di lokasi penjualan,
sehingga konsumen yang hendak membeli langsung datang ke tempat penjualan
Promosi yang akan di lakukan Awalnya pemilik usaha ini hanya melakukan promosi
di tempat penjualan, Promosi yang di tawarkan yaitu beli 2 gratis 1. Kemudian secara
tidak sengaja salah satu pembeli mempromosikan usaha ini melalui sosial media.
Melalui promisi ini membuat usaha hot pangsit semakin di kenal masyarakat
Bengkulu.
Pengembangan produk
 Untuk mengembangkan usaha nya pemilik ingin membuat hot pangsit’s home
( rumah hot pangsit) dimana pemilik mengembangkan produk pangsit dengan
bermacam varian isi seperti isi mozzarella dan isi jamur. Serta dalam penyajian juga
di kembangkan seperti penambahan kuah.
BAB 3
PEMBAHASAN

1.6 PERKIRAAN KEUANGAN

Sumber dan Penggunaan Modal
Modal awal didapatkan dari Patungan kelompok Kewirausahaan yang telah terbentuk
yaitu pembuatan HOTPANG PARIS. untuk modal awal yaitu sebesar 10.000.000,00
yang diamana semua sumber modal digunakan untuk membeli perlengkapan dan
bahan dalam mendirikan usaha.

Laporan Keuangan
Laba yang didapatkan dari setiap cabang dalam satu hari rata-rata mencapai
2.000.000,00 yang jika dikalkulasikan maka laba yang didapatkan dalam satu hari
sebesar 8.000.000,00. Sehingga penghasilan dari usaha dalam satu bulan dapat
mencapai 240.000.000,00
 BAB 4
PENUTUP
1.7 KESIMPULAN
Demikian proposal bisnis ini kami buat. Kami ucapkan terima kasih kepada pihak-
pihak yang telah membantu terselesaikannya penyusunan proposal bisnis ini. Kami
harap proposal bisnis ini dapat dipertimbangkan dan diterima, sehingga rencana
bisnis yang kami harapkan dapat berjalan dengan baik.