PROPOSAL USAHA

BOLA UBI
Disusun untuk Memenuhi salah satu Syarat Mengikuti Uji Kompetensi

Disusun oleh :

ARI NUGRAHA
NIS. 202110297

Kompetensi Keahlian Bisnis Daring dan Pemasaran

PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT

DINAS PENDIDIKAN

SMK NEGERI 1 RANCAH

Jl. Raya Rancah-Rajadesa No. 412 Telp. (0265) 2738615
Email : smksaturancah@yahoo.co.id
TAHUN PELAJARAN 2022/2023

i
 LEMBAR PENGESAHAN

Proposal usaha ini telah disetujui di Rancah pada tanggal, 25 Februari 2023
oleh :

Ketua Kompetensi Keahlian, Pembimbing,

PUJI ANIKMAH, S.Pd EKA SRI WAHYUNI, S.E

NIP. NIP.

Kepala Sekolah,

DIDIN RUSDIANA, SPd.MM

NIP. 19710531 199502 1 001

i
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah memberikan
rahmat dan karunianya, shalawat serta salam semoga tercurah kepada Rasulullah
SAW, sehingga penulis dapat menyelesaikan Proposal Usaha Bola Ubi ini dengan
baik dan tepat pada waktunya.
Adapun tujuan dari penyusunan proposal ini adalah untuk memenuhi salah
satu syarat Uji Kompetensi (Ujikom) Tahun Pelajaran 2022/2023. Dengan
keterbatasan ilmu dan pengetahuan yang dimiliki oleh penulis, maka penulis
membutuhkan peran serta dari pihak lain dalam proses penyelesaian proposal ini.
Oleh karena itu penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-
besarnya kepada:
1. Didin Rusdiana, S.Pd, M.M. Selaku Kepala Sekolah SMK Negeri 1
Rancah.
2. Puji Anikmah, S.Pd. Selaku Ketua Kompetensi Keahlian Bisnis Daring
dan Pemasaran SMK Negeri 1 Rancah.
3. Eka Sri Wahyuni S.E. Selaku Pembimbing dari SMK Negeri 1 Rancah.
4. Dani Mulyawan S.Pd. Selaku Wali Kelas XII BDPM 2 SMK Negeri 1
Rancah.
5. Dan kepada semua pihak yang telah membantu proses penyusunan ini
sehingga dapat terselesaikan dengan baik dan tepat waktu.
Di dalam penulisan proposal ini, penulis telah berusaha semaksimal
mungkin, walaupun demikian penulis menyadari bahwa proposal ini jauh dari
sempurna. Untuk itu penulis akan selalu menerima segala masukkan yang
ditujukan untuk menyempurnakan proposal ini.
Akhir kata, penulis berharap semoga proposal ini dapat bermanfaat bagi
penulis pada khususnya dan pembaca pada umumnya.

Rancah, 25 Februari 2023

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN....................................................................................i

KATA PENGANTAR............................................................................................ii

DAFTAR ISI.........................................................................................................iii

BAB I PENDAHULUAN..................................................................................1

1.2 Visi Usaha.........................................................................................1

1.3 Misi Usaha.........................................................................................1

BAB II ASPEK PEMASARAN.........................................................................2

2.1 Analisis Peluang Usaha.....................................................................2

2.1 Marketing Mix...................................................................................2

BAB III ASPEK KEUANGAN...........................................................................3

3.1 Perhitungan Modal dan Harga...........................................................3

3.2 Perhitungan Laba Rugi......................................................................3

3.3 Analisa Keuntungan..........................................................................3

BAB IV PENUTUP..............................................................................................4

4.1 Kesimpulan........................................................................................4

4.2 Saran..................................................................................................4

DAFTAR PUSTAKA.............................................................................................5

LAMPIRAN............................................................................................................6

iii
iv
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Di zaman modern ini kita memasuki era globalisasi, banyak hal-hal
yang hits, tidak terkecuali mankanan, meski begitu menjamurnya makanan
instan menyebabkan beberapa makanan tradisional sering terabaikan dan
menurun jumlahnya dipasaran. Rada gilirannya hal tersebut dapat
menyebabkan para pembeli makanan tradisional merugi. Ketatnya persaingan
dipasar makanan tidak menyusutkan langkah karni guna mencoba
memroduksi suatu makanan tradisional yang tidak kalah menarik dengan
makanan instan. Jenis usaha yang akan kami jalankan kami modifikasi dari
segi bentuk maupun rasa sehingga mampu menghasilkan makanan yang
berkualitas dan menarik, adapun produknya kami beri nama "Bola Ubi".
1.2 Visi Usaha

Visi usaha kami yakni memperkenalkan dan mempertahankan kualitas

produk makanan Indonesia yaitu "Bola Ubi". Sehingga mampu menjadi
makanan berkualitas, menarik, dan diterima oleh kalangan masyarakat sebagai
makanan cepat saji atau cemilan.
1.3 Misi Usaha

Misi yang kami terapkan adalah :

1. Memperkenalkan produk pada masyarakat luas.
2. Memberikan kepuasan kepada pelanggan.
3. Mencari keuntungan dari modal kecil.
4. Memanfaatkan bahan baku utama sehingga menjadi makanan yang
berkualitas.
5. Selain ingin mendapatkan keuntungan kami ingin mendapat berkah
dengan usaha ini dengan motto "berbisnis juga beramal".

1
 BAB II
ASPEK PEMASARAN

2.1 Analisis Peluang Usaha

1. Strenght (Kekuatan)
Produk yang disukai banyak orang/pelanggan.
2. Weakness (Kelemahan)
Produk mudah ditiru orang lain.
3. Opportunity (Peluang)
Tempat yang strategis dan permintaan konsumen yang meningkat.
4. Threats (Ancaman)
Adanya pcsaing dengan produk yang sama.
2.1 Marketing Mix

1. Product (Produk)
Produk yang dijual adalah "Bola Ubi" yang merupakan makanan ringan
yang sangat diminati.
2. Price (Harga)
Harga yang ditawarkan relatif murah dan terjangkau.
3. Promotion (promosi)
Dalam melakukan promosi ini dengan menyebarkan brosur kepada
masyarakat dan jika pembelian 20 bungkus gratis 1 bungkus.
4. Place (Tempat)
Tcmpat yang dipilih yaitu di pasar-pasar dan di kios-kios terdekat
karena tempatnya cukup strategis dan mudah dijangkau.

2
 BAB III
ASPEK KEUANGAN

3.1 Perhitungan Modal dan Harga

Modal
 20 kg ubi Rp. 160.000
 10 coklat batang Rp. 150.000
 1 pcs garam Rp. 4.000
 1 kg gula Rp. 12.000
 1 kg tepung terigu Rp. 14.000
 1,5 kg tepung maizena Rp. 20.000
 5 kg minyak goring Rp. 80.000
 3 kg tepung roti Rp. 60.000_+
Total Rp. 500.000
Harga Jual
 Harga pokok produksi = total modal/hasil produksi
= Rp. 500.000 : 1.200
= Rp. 417
 Harga jual = harga pokok+laba yang diinginkan
= Rp. 417+ 333
= Rp. 750
3.2 Perhitungan Laba Rugi

Laba = (hasil produksi × harga jual)-modal

= (1.200×750)-500.000
= 900.000 - 500.000
= Rp. 400.000
3.3 Analisa Keuntungan

Keuntungan perhari = 400.000

Keuntungan perbulan = 400.000×30 hari
= Rp. 12.000.000

3
 BAB IV
PENUTUP

4.1 Kesimpulan

Semua usaha memiliki peluang dan resikonya masing-masing,

yangmenentukan usaha itu akan maju atau tidak adalah ketekunan, kerja keras,
inovasi,dan kecerdasan kita dalam memanfaatkan sebuah peluang. Namun,
seiring berjalannya waktu juga dengan bertambahnya pengalaman akan
membuat kita lebih memahami bagaimana cara menjadi wirausahawan yang
sukses dan berhasil.Maka jangan pernah ragu untuk memulai sebuah usaha
yang anda inginkan
4.2 Saran

1. Selalu berinovasi agar dapat berkembang.

2. Sealu memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.
3. Menjaga kualitas produk.
4. Mengikuti selera pelanggan.
5. Menambahkan varian rasa demi kepuasan pelanggan.

4
 DAFTAR PUSTAKA

https://cookpad.com/id/resep/7174929-bola-ubi-coklat-lumer
https://images.app.goo.gl/4B6GbhEWCcKXxi2b7

5
LAMPIRAN