PROPOSAL USAHA

TOMYAM JAYA

Nama Perusahaan : TOMYAM JAYA

Bidang Usaha : Kuliner
Jenis Produk : Tomyam Instan
Owner : 1. ALIZHA DWI PUTRI YANA
2. FIRMA SYAHPUTRA
3. RESTI NOVIA PRATIWI
4. SETIADJIE BHASKARA
 TOMYAM JAYA
“Cita rasa lokal kualitas semakin jaya”
A. DATA USAHA
Nama Perusahaan : TOMYAM JAYA
Bidang Usaha : Kuliner
Jenis Produk : Tomyam Instan
Lokasi Usaha : Media Sosial
Slogan Usaha : “Cita rasa lokal kualitas semakin jaya”

B. LATAR BELAKANG
Menciptakan peluang usaha dibidang kuliner merupakan salah satu bentuk usaha yang

potensial dalam rangka pendapatan laba yang besar, salah satunya kuliner berbentuk jajanan

ringan yang bisa mendapatkan sebuah nilai potensial keuntungan di lingkungan perkotaan,

pedesaan maupun media sosial. Belakangan ini kuliner yang sifatnya simple dan inovatif serta

memiliki rasa yang berbeda banyak digemari oleh kalangan pelajar, mahasiswa dan masyarakat

umum khususnya kuliner yang sifatnya jajanan ringan. Dengan melihat peluang tersebut maka

kami tertarik untuk mendirikan usaha dibidang kuliner yang memiliki ciri khas yang berbeda

dengan kuliner yang lain. Kuliner yang akan saya tawarkan adalah sejenis makanan dengan

citra rasa lokal namun tidak menghilangkan identitas makanan tersebut akan tetapi saya

mengkombinasikan makanan khas Thailand ini dengan rasa lokal negara kita. Usaha ini kami

namakan TOMYAM JAYA.

C. TUJUAN

1. Menciptakan lapangan kerja

2. Memiliki penghasilan tambahan

3. Menciptakan inovasi kuliner yang baru dan digemari banyak kalangan

4. Mengurangi tingkat pengangguran dengan membuka cabang di beberapa lokasi

5. Mengurangi beban pengeluaran keluarga

D. DETAIL PRODUK (Bahan Baku, Proses dan Kapasitas)

1. Makanan yang kami jual atau sajikan saat ini berbeda dengan makanan yang sering

di jual di restoran dan pinggir jalan karena bahan baku yang kita gunakan masih

fresh namun dengan harga yang tidak begitu mahal.

2. Dalam sehari produksi yang kami targetkan dalam sehari adalah sebanyak 20 BOX

dengan 2 inovasi rasa yang berbeda yaitu Pedas dan Original. Sehingga kami bisa

memprediksi bahwa satu bulan kami jualan sebanyak 500 BOX.

3. Tempat usaha dimana tempat usaha yang kami lakukan tentunya masih di rumah

karena belum adanya modal tambahan untuk membeli gerobak. Namun kita yakin

usaha yang akan berjalan selama 3 bulan akan menghasilkan keuntungan yang

nantinya kita gunakan untuk membeli gerobak dan menyewa lahan food court.
E. PASAR DAN STRATEGI PEMASARAN

1. Target Pasar

Taget pasar terutama anak kalangan mahasiswa yang sibuk dengan perkulihannya,

banyak tugas kuliah, dan tentunya seluruh masyarakat media sosial. Yang dimana

mereka sering kali ketika bosan selalu membuka media sosial mereka. Dalam jangka

Panjang saya yakin usaha ini berpotensi untuk dikembangkan dan di buka cabang

dengan varian rasa yang berbeda.

2. Strategi Pasar

• Slogan Tomyam Jaya adalah “Cita rasa lokal kualitas semakin jaya”

• Pengiklanan yang menarik

• Dan tentunya mencari endorsement yang memiliki value tinggi namun

dengan harga yang masih dibawah rata-rata atau seoarang endorsement yang

baru memasuki dunia endorse mereka selalu mengasih harga dibawah rata-

rata.

• Promosi yang tentunya akan dilakukan secara rutin media sosial tentunya,

Facebook, Instagram, Tiktok, dengan cara update postingan hasil pembuatan

tomyam dan dengan cara live di 3 platform tersebut.

• Komitmen pelayana kami “ Kami melayani sepenuh hati karena kita yakin

pembeli yang bijak akan tau cara memanusiakan pedagang yang salah”.
F. BIAYA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN MODAL

1. Biaya bahan baku untuk 20 Box per hari

No Bahan Volume Biaya Jumlah

1 Pakcoy 2 Ikat 5.000 5.000

2 Mie 3 dara 10 Bungkus 2.000 20.000

3 Jamur enoki 200 Gram 10.000 10.000

4 Bola kepiting 500 Gram 27.000 27.000

5 Fish roll 500 Gram 24.000 24.000

6 Crab stick 500 Gram 56.000 56.000

7 Tahu rasa udang 2 Box makan 12.000 24.000

8 Bumbu tomyam instan 2 Bungkus 5.000 10.000

9 Saus Belibis 1 Kg 26.000 26.000

10 Bubuk Cabe merah 250 Gram 30.000 30.000

TOTAL 232.000

2. PRODUKSI DAN BIAYA BAHAN BAKU

KETERANGAN VOLUME BIAYA

Tiap hari 20 Box

Tiap Bulan 25 Hari 500 Box

Biaya bahan baku per satuan produk 18.000

Biaya bahan baku per bulan (500 box) 9.000.000

 3. KEBUTUHAN MODAL
NO BAHAN VOLUME BIAYA JUMLAH
1 Biaya Investasi
A. Alat penggorengan 2 300.000 600.000
B. Spatula 2 50.000 100.000
C. Gas LPJ 1 30.000 30.000
D. Kompor gas 1 300.00 300.000
E. Box makan isi 25 1 25.000 25.000

2 Biaya Operasional Per Bulan

A. Bahan baku 500 box 18.000 9.000.000
B. Biaya kurir 1 500.000 500.000
C. Biaya internet 300 Mbps 1 300.000 300.000

3 TOTAL KEBUTUHAN MODAL 10.585.000

4. PREDIKSI PENDAPATAN DAN BIAYA

NO ITEM VOLUME JUMLAH TOTAL
1 Penjualan

Penjualan per bulan 25 hari 500 18.000 9.000.000

2 Biaya produksi
Per bulan 25 hari
A. Bahan baku 500 BOX x Rp.232.000 116.000.000
B. Biaya kurir 1 Orang 500.000
C. Biaya internet 300 Mbps 400.000

3 TOTAL BIAYA 116.900.000

4 KEUNTUNGAN 107.900.000

G. KESIMPULAN

Proposal bisnis ini layak untuk di biayai karena dari sisi analis pengembangan

usaha serta peningkatan potensi usaha dapat lebih cepat untuk berkembang serta dari

prospek keuangan cukup menguntungkan dan memiliki prospek pasar yang baik.