HALAMAN PENGESAHAN

USULAN PKM KEWIRAUSAHAAN

1. Judul kegiatan : Usaha “Oreo Dessert Box”

2. Bidang Kegiatan : PKM – K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Shulha Muzakkir
b. NIM : 1604108010001
c. Jurusan : Teknik Pertambangan
d. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Syiah Kuala
e. Alamat Rumah : Jl. Kasturi, No. 50, Kp. Keuramat
f. No. Telp/HP : 081260748751
g. Alamat Email : shulhamuzakkir@gmail.com
4. Anggota Pelaksana :2 Orang
a. Nama : Cut Zakiatusshadri
NIM : 1604108010001
Jurusan : Teknik Pertambangan
Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Syiah Kuala
Alamat Rumah : Jl. Tunggai Aria, No. 8, Lingke,
Banda Aceh
No. Telp/HP : 085296951085
Alamat Email : zakiatusshadri@gmail.com
b. Nama : Riezka Afifah
NIM : 1604108010036
Jurusan : Teknik Pertambangan
Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Syiah Kuala
Alamat Rumah : Desa Neuhen Aceh Besar
No. Telp/HP : 082366203609
Alamat Email : riezka.afifah25@gmail.com
5. Dosen Pendaming
 a. Nama Lengkap dan Gelar : Nurul Kamal, ST., M.Sc
NIK : 196903232014011101
6. Biaya Kegiatan Total
a. DIKTI :
b. Sumber Lain :
7. Jangka Waktu Pelaksanaan :

Banda Aceh,
Menyetujui

Dosen Pendamping Ketua Pelaksana Kegiatan

Nurul Kamal, ST., M.Sc Shulha Muzakkir

196903232014011101 1604108010001
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Produk dessert banyak digemari oleh masyarakat Indonesia khususnya
kalangan anak muda. Produk ini umumnya dibuat dengan bahan dasar susu
dan dapat dinikmati pada berbagai kesempatan atau tidak terbatas pada acara
tertentu saja. Seiring berkembangnya produk dessert di Indonesia, dessert
tidak lagi hanya dimakan sebagai makanan selingan (snack). Hal ini
dibuktikan dengan banyaknya restoran maupun cafe yang menyediakan
dessert sebagai meu pelengkap. Trend perkembangan dessert dapat menjadi
sumber inspirasi peluang usaha yang menjanjikan karena telah memiliki trend
dan pasar tersendiri di masyarakat bahkan telah menjadi lifestyle (Sitorus,
2015). Salah satu produk dessert yang banyak digemari serta mudah dalam
pembuatannya adalah puding.
Puding merupakan salah satu jenis cold dessert atau dessert atau dessert
dingin karena dala pembuatannya puding mengalami proses pendinginan
(Nurani, 2010). Produk ini disukai oleh berbagai kalangan usia mulai dari
remaja hingga orang dewasa dan telah banyak berkembang. Salah satu produk
puding yang sedang populer adalah oreo dessert.
1.2 Prioritas Masalah
Seperti dijelaskan sebelumnya bahwa usaha oreo dessert boxini
merupakan usaha yang masih sangat menjanjikan ke depannya. Namun di sisi
lain, usaha ini masih memiliki beberapa kendala. Salah satu kendala yang
dihadapi dalam bisnis oreo dessert box adalah keberadaan kompetitor yang
menjalankan bisnis sejenis. Oleh karena itu, untuk bisa memajukan usaha oreo
dessert box ini perlu diberikan suatu sentuhan yang bisa membedakan usaha
ini dengan usaha lain sejenisnya.
1.3 Manfaat Kegiatan
Manfaat dari usaha oreo dessert box ini diantaranya adalah kita bisa
mendapatkan keuntungan finansial dengan adanya usaha ini. Di samping itu,
dengan adanya usaha ore dessert box ini kita dapat menyediakan lapangan
pekerjaan untuk orang lain.

1.4 Luaran
1) Produk Usaha Oreo Deseert Box
Produk yang dihasilkan dari usaha oreo dessert box ini adalah oreo
dessert dengan beberapa varian rasa. Mungkin kita sudah banyak
melihat produk oreo dessert yang sudah beredar di pasaran. Untuk
membedakan usaha oreo dessert box ini dengan usaha oreo dessert box
yang sudah ada di pasaran maka kami memberikan aneka rasa pilihan
yang lebih bervariasi.
Adapun variasi rasa produk hasil olahan oreo dessert ini antara lain
adalah sebagai berikut:
a. Oreo Dessert Original
b. Oreo Avocado Dessert
c. Oreo Matcha Dessert
d. Oreo Kurma Dessert
2) Manfaat Oreo Dessert Box bagi Kesehatan
Oreo dessert ini mengandung susu yang mengandung banyak
kalsium yang bermanfaat untuk menguatkan tulang. Dessert ini juga
terbuat dari agar – agar yang sangat bermanfaat bagi kesehatan kita,
karena serat yang terkandung di dalamnya. Salah satu fungsi serat
adalah untuk membersihkan usus, dengan cara mempelancar
metabolisme. Dengan lancarnya metabolisme, tubuh akan lebih bugar,
sehat dan tidak mudah sakit.
Untuk itu, dessert ini sangat disarankan sebagai pengganti snack
yang berkarbohidrat tinggi karena fungsinya tersebut, dan lagipula
dessert ini dapat dikonsumsi sesering mungkin. Selain dapat
dikonsumsi oleh orang dewasa, makanan satu ini juga dapat
dikonsumsi oleh anak – anak dan remaja.
 BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Keunikan Produk

Seperti telah dijelaskan sebelumnya bahwa usaha oreo dessert box ini
bukanlah usaha yang benar – benar baru dipasaran. Hal ini dikarenakan saat
ini sudah ada usaha sejenis yang beredar di pasaran. Oleh karena itu, kami
mencoba untuk mengemas usaha oreo dessert box ini sebagai suatu bentuk
usaha yang berbeda dengan usaha sejenis yang sudah ada terlebih dulu
dipasaran. Usaha oreo dessert box ini mempunyai beberapa keunggulan antara
lain:
1. Variasi rasa yang berbeda dari produk sejenis dipasaran, seperti oreo
dessert original, oreo avocado dessert, oreo matcha dessert, dan oreo
kurma dessert.
2. Aman untuk dikonsumsi bagi semua usia dan juga bermanfaat bai
kesehatan karena berbagai kandungan gizi.
3. Harga yang ditawarkan sangat terjangkau
4. Proses produksi yang higienis
5. Bahan yang digunakan memiliki kualitas terbaik

2.2 Pangsa Pasar

Oreo dessert box selain enak rasanya, disukai banyak orang, jugas angat
bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Oleh karena itu, target pasar kami
adalah semua kalangan baik usia tua maupun muda, pelajar, karyawan,
mahasiswa, dan lain sebagainya. Untuk merealisasikannya, maka kami
menentukan lokasi outlet kami nantinya haruslah berdekatan dengan tempat
keramaian dan sering dilalui atau menjadi akses bagi banyak orang.
2.3 Lokasi Usaha
Lokasi usaha merupakan suatu hal yang sangat penting dan sangat
menunjang bagi berkembang atau tidaknya suatu usaha nantinya. Menimbang
oreo dessert ini yang memang merupakan cemilan homemade, dan dengan
prosedur pemesanan kami yang menggunakan sistem open pre order. Untuk
itu, kami telah memilih lokasi tempat usaha kami adalah rumah salah satu
anggota dari kelompok kami yang berada di daerah kampung keuramat yang
mana lokasi ini sangat strategis, berdekatan dengan keramaian, berdekatan
dengan sekolah, dan berdekatan dengan perkantoran.
 BAB III
METODE PELAKSANAAN

3.1 Pengamatan Lingkungan

Sebagai awal dari pendirian suatu usaha hal yang pertma dilakukan
adalah melakukan pengamatan langsung terhadap lingkungan sekitar
kita. Tujuan dari dilakukannya pengamatan ligkungan sekitar adalah
untuk mencari peluang usaha yang sekiranya nanti bisa berkembang
dengan baik ke depannya.
Dari hasil pengamatan di lingkungan sekitar didapatkan bahwa
masyarakat di lingkungan sekitar tempat tinggal kami sangat gemar
mengkonsumsi makanan ringan.

3.2 Pembuatan Planning Usaha

Langkah selanjutnya setelah mendapatkan ide untuk mendirikan
suatu usaha adalah membuat planning usaha. Di dalam planning usaha
ini dijelaskan tentang latar belakang usaha, jenis usaha, lokasi usaha,
strategi pemasaran, jadwal kegiatan, sumber dana, estimasi biaya yang
diperlukan, penerimaan dan keuntungan yang akan didapatkan. Di
samping itu juga dicantumkan analisa kelayakan usaha yang akan kami
jalankan.

3.3 Strategi Pemasaran

Strategi pemasaran yang kami lakukan adalah sebagai berikut:
1. Membuat oreo dessert dengan berbagai varian rasa
Hal ini dimaksudkan untuk memberikan keleluasaan kepada
konsumen untuk bisa memilih raasa yang mereka sukai.
2. Menjual produk dengan harga yang terjangkau masyarakat
(khususnya bagi mahasiwa)
3. Menyebarkan brosur melalui media sosial yang berisikan tentang
keunikan, keunggulan, serta manfaat produk (oreo dessert)
 4. Menawarkan produk via online dan juga secara langsung kepada
teman kuliah ataupun tetangga.
5. Bekerjasama dengan toko cake seperti bread light dan banda
bakery.
6. Personal selling, dimana tim langsung menjajakkan kepada
pembeli di beberapa tempat seperti kampus dan sunday morning.

3.4 Persiapan Usaha

Persiapan usaha yang dimaksud disini adalah mempersiapkan
segala peralatan yang dibutuhkan untuk memulai usaha oreo dessert ini,
termasuk di dalamnya adalah bagaimana merancang media promosi
yang akan digunakan.

3.5 Memulai Usaha

Setelah semua persiapan di atas dilakukan dengan baik, barulah usaha
oreo dessert ini bisa dimulai.
 BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN