Rencana Pemasaran

Produk
Kelompok 1
1. Dwi Fina Hilyati (05)
2. Lintang Kemala A (13)
3. Muhammad Farkhan (16)
4. Rahadatul ‘Aisyi A T (20)
5. Shannisa Palupi A Y (29)
Kue cubit
Kue cubit merupakan kue
tradisional khas Betawi.
Umumnya berbentuk bulat
setengah lingkaran.
Berdiameter sekitar 4 cm.
Memiliki rasa manis dan
bertekstur lembut.
1. Ide pokok makanan khas daerah
modifikasi

Kue Cubit Pikacu

2. Persiapan perencanaan anggaran

Persiapan perencanaan
Persiapan alat

Persiapan
bahan
Persiapan
kemasan
Persiapan alat

1. Mixer
2. Mangkuk
3. Wajan cetakan
4. Sendok sayur
5. Sendok dan garpu
6. Kompor dan gas
Persiapan bahan

1. 350 g tepung terigu

2. 100 g gula pasir
3. 3 butir telur
4. 1 sdt baking powder
5. 1 sdt soda kue
6. Garam halus secukupnya
7. 250 ml susu HUT
8. 3 sdm mentega yg dicairkan
9. Pewarna makanan
10. vanili
Toping

1. Coklat
2. Keju
3. Oreo
Persiapan kemasan

1. Kertas
buffalo
2. Double tape
3. Gunting
4. Pensil
5. Penggaris
6. Stiker label
kue cubit
7. Solasi
3. Cara membuat Kue Cubit Pikacu

• Siapkan wadah, lalu masukkan telur dan gula. Mixer

hingga mengembang.

• Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan

susu cair, aduk hingga rata.

• Tuang margarin yg sudah dicairkan, baking powder,

vanili dan soda kue. Mixer hingga tercampur.
• Bagi adonan kedalam 3 wadah dan diberi
pewarna makanan (merah, coklat,kuning). Aduk
hingga rata. Panaskan cetakan yg sudah diolesi
margarin.

• Tuang adonan dengan volume ¾ cetakan lalu

tutup.

• Saat adonan sudah setengah matang dan

mengembang, taburi dengan toping (coklat, keju,
oreo), tunggu hingga matang dan bagian bawah
kue berwarna kecoklatan.
TERIMA KASIH