Bisnis Plan

“Salad Buah”
Nama :Lery Liling
NPM : 20121023
 VISI :
“Menjadikan “(SALAT BUAH)” sebagai usaha terkenal dengan berbagai
rasa yang bervariasi untuk memuaskan para konsumen”.
VISI & MISI
MISI :
1.  Mengutamakan kualitas dalam pelayanan
2.  Berorientasi kepada kepuasan konsumen
3.  Mengembangkan inovasi – inovasi baik dalam produk maupun pelayanan
4.  Mengembangkan usaha di beberapa tempat strategis lainnya untuk
memperluas usaha
5.  Menambah wawasan tentang cara berwirausaha tentang salad buah 
 
Salad buah adalah makanan alternatif yang menyehatkan. Buah dalam
salad kaya akan kandungan gizi, mengandung serat tinggi yang
menyehatkan bagi kesehatan tubuh. Dan juga sangat bermanfaat bagi
orang- orang yang ingin daiet untuk menggantikan salad sebagai nasi.

Hier beginnt deine Präsentation

Produk/jasa
yang di Keistimewaan (SALAD BUAH ) ini diantaranya :
1. Hidangan lezat dan bergizi
hasilkan 2. Harga relatif terjangkau oleh semua lapisan masyarakat dalam
berbagai umur baik anak- anak, remaja maupun orang tua.
3. Disajikan dengan berbagai macam bentuk dan rasa.
Bahan Baku dan penggunaannya
*Bahan-bahan untuk membuat salad buah
Bahan Baku :
1.   Buah Aple ( fuji/hijau )
2.   Buah Melon ( hijau/kuning )
3.   Buah Semangka
4.   Mayonaise
5.  Susu      
6. Gelas Plastik Cap
7. Sendok mini Plastik
8. Buah Anggur
9. Buah pir
10. Nutrijely
RUANG LINNGKUP USAHA

Usaha ini termasuk usaha kecil yang akan di jual di Area

jayapura dan sekitarnya namun seiring berjalannya waktu
bisa menjadi usaha besar karena kalangan manapun bisa
menikmati produk salad buah  ini terutama bagi yang suka
buah buahan.
 1
TUJUAN
1. Mendapatkan keuntungan dari produk ini.
2. Membuat produk makanan yang mempunyai inovasi baru dan disukai seluruh
kalangan  masyarakat.
3. Memanfaatkan dan meningkatkan hasil olahan dari buah buahan menjadi produk
makanan yang bervariasi yang dapat diterima oleh masyarakat luas sebagai salah
satu makanan alternatif pengganti cemilan yang mengandung karbohidrat yang enak
dan bergizi.
4. Memperkenalkan hasil olahan sendiri agar masyarakat mengetahui bahwa SALAD
BUAH ini mempunyai nilai rasa yang tinggi dan bermanfaat bagi kesehatan juga.
BIAYA AWAL
Biaya Variabel :
1.   Buah Aple ( fuji/hijau )                       2kg                  Rp 25.000
2.   Buah Melon ( hijau/kuning )               1 buah             Rp 15.000
3.   Buah Semangka                                  1 buah             Rp 10.000
4.   Mayonaise                                           1kg                  Rp 10.000
5.  Susu                                                     2kaleng            Rp 18.000
6. Gelas Plastik Cap                                  50 buah           Rp 20.000
7. Sendok mini Plastik                              50 buah           Rp 10.000
8. Buah anggur 500gram Rp 30.000
9. Buah kiwi 2kg Rp 25.000
10. Nutrijely 4 bungkus Rp 16.000
Keterangan : masing –masing jumlah untuk satu kali penjualan
Biaya Tetap : Rp 179.000
Modal berasal dari pribadi
 
      Harga Per unit
Harga jual 1 Cup Salad Buah Rp 20.000 .
Target penjualan Salad Buah per hari adalah 30 cup.
    Modal Awal
Total Biaya Awal
= Rp 179.000
  Analisis Keuntungan
Waktu berjualan yaitu setiap hari senin sampai hari jumat. Berikut  rinciannya :
-          Pendapatan = Rp 20.000 x 30 cup = Rp 600.000 dengan biaya variabel = Rp
179.000
Maka laba kotor yang akan dicapai dalam 1 kali penjualan
Rp 600.000 – Rp179.000 = 421.000
Pengembalian Modal
Total modal awal : keuntungan per 1 kali penjualan = Rp 421.000
 
 RESIKO
Resiko yang mungkin terjadi dalam usaha yaitu mutu dari bahan yang diperoleh
bisa saja memiliki kualitas rendah atau rusak karena tidak tahan lama sehingga
berdampak juga pada kualitas produk yang dihasilkan dan mengakibatkan
berkurangnya pembeli produk (SALAD BUAH).
 KESIMPULAN
Usaha (SALAD BUAH) ini termasuk usaha yang cukup menjanjikan karena
memiliki peluang memperoleh keuntungan yang tinggi karena wilayah yang
menjadi sasaran penjualan belum ada yang menjual salad buah dengan isi memilih
sendiri sesua dengan keinginan pembeli. Namun wirausaha harus memiliki SWOT
yang kuat dalam menjalankan usahanya dan harus bisa menganalisa SWOT demi
mengembangkan usahanya. Semangat.
 
THANKYOU