OLAHAN MAKANAN DAN MINUMAN DARI BUAH

1. PUDING BUAH NAGA

Puding Buah Naga Kaya Manfaat, Enak & Sehatk

a. Kaya VitaminBuah naga mengandung beberapa vitamin yang sangat berguna bagi
tubuh kita untuk dapat tetap sehat seperti vitamin C, mineral, vitamin B1, dan B2,
zat besi, fosfor, vitamin B3, dan juga kalsium. Dengan mengkonsumsi buah naga,
kamu bisa mendapat berbagai asupan vitamin sekaligus.
b. Rendah KolesterolJika kamu menginginkan cemilan dengan sensasi gabungan rasa
manis dan segar, namun secara bersamaan kamu juga tidak ingin mengalami
kenaikan berat badan, tepat banget untuk mengonsumsi buah naga lho. Ya,
mengkonsumsi buah naga merupakan ide cemerlang tanpa perlu khawatir akan
naiknya berat badan. Karena buah naga sangat rendah kolesterol. Selain itu, kadar
gula yang dikandung oleh buah naga pun sangat rendah. Berbagai macam manfaat
kesehatan dari mengkonsumsi buah kini dapat dikreasikan dengan puding buah yang
dapat kamu buat sendiri dengan mudah, seperti puding buah naga misalnya. Puding
buah naga banyak mengandung vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh lho 

2. JUS ALPUKAT

Jus alpukat merupakan salah satu minuman sehat yang cukup populer di berbagai

belahan dunia. Jus buah alpukat baik dikonsumsi oleh berbagai kalangan usia,
mulai anak-anak, orang dewasa, hingga lanjut usia (lansia).
Selain rasanya yang enak dan menyegarkan, jus alpukat memiliki segudang
manfaat bagi kesehatan tubuh. Bahkan minuman ini kerap dijadikan salah satu
menu diet sehat bagi mereka yang berhasrat menurunkan berat badan.
Jus buah alpukat disebut mengandung lemak tak jenuh sehingga aman untuk
dikonsumsi secara rutin. Tak hanya lemak baik, minuman yang satu ini juga kaya
nutrisi, seperti vitamin A,B,C,E, dan K serta karbohidrat, protein, folat, hingga
magnesium.
Di sisi lain, jus alpukat juga mengandung sterol tumbuhan yang dapat
menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kesehatan jantung. Minuman ini
juga dipercaya dapat mencegah risiko terkena penyakit diabetes. Namun, Anda
harus membuat jus alami, tidak ditambah dengan pemanis buatan.
Sebuah penelitian menemukan meminum jus buah alpukat mampu meningkatkan
penyerapan antioksidan 2,6 hingga 15 kali lipat. Di sisi lain, jus alpukat
juga sangat baik sebagai sumber lemak sehat ketimbang makanan lainnya.
Selain itu, lemak pada minuman ini juga dipercaya menyehatkan lapisan usus,
sehingga mengurangi risiko sembelit hingga mencegah gejala sindrom iritasi usus
besar.
Namun, masih banyak lagi manfaat jus alpukat untuk kesehatan tubuh, rambut,
maupun kecantikan kulit.
3. PISANG GORENG
Pisang goreng adalah makanan ringan yang banyak ditemukan
di Indonesia, Singapura dan Malaysia. Makanan ini dibuat dari buah pisang,
sesudah di kupas kulitnya dipotong-potong sesuai keinginan kemudian di lumuri
bersama adonan kental terbuat dari campuran tepung, sedikit garam
dan gula selanjutnya digoreng dalam minyak goreng.
Pisang goreng sering ditemukan dijual di warung tegal atau warung kopi sebagai
makanan pendamping teh atau kopi. Saat ini pisang goreng merupakan makanan
yang sangat terkenal di Indonesia. Kadang-kadang pisang goreng
diberi topping seperti keju, susu kental manis, cokelat, dan lainnya.

4. SALAD BUAH
Salad buah menjadi salah satu makanan kesukaan banyak orang karena selain
mengandung banyak vitamin dan mineral, salah buah juga memiliki beragam rasa
yang segar. Meski makanan populer ini banyak dijual di toko, tetapi tentu rasa
yang diciptakan bila membuat dengan tangan sendiri jauh lebih enak. Apalagi
kamu bisa memilih sendiri kualitas buah dan jenis buah apa yang mau kamu pilih.
Tak hanya itu saja, masih banyak manfaat yang bisa didapatkan dari
mengonsumsi salad buah secara rutin
a. Mengandung banyak serat yang baik untuk pencernaan
Manfaat salad buah adalah dari kandungan serat yang berfungsi untuk
melancarkan pencernaan. Karena salad buah merupakan gabungan
beberapa buah yang dihidangkan dengan topping yoghurt dan mayonaise.
Kandungan serat dari beberapa buah inilah yang membuat salad buah
dapat membantu melancarkan pencernaanmu.
b. Punya banyak vitamin yang baik untuk kesehatan kulit
Berbagai macam vitamin yang terkandung di dalam buah-buah, ada semua
di dalam satu hidangan salad buah. Bila tertarik untuk menyehatkan kulit,
maka kamu perlu menambahkan beberapa buah yang kaya akan Vitamin,
E, Vitamin A, dan Vitamin C agar membuat kulitmu terlihat lebih segar
dan cerah.
c. Cocok untuk diet dan mengontrol berat badan
Seperti yang telah dijelaskan bahwa salad buah mengandung banyak serat
yang baik untuk pencernaan, hal ini juga baik untuk mereka yang
berencana diet. Agar pola makanmu lebih sehat, kamu bisa konsumsi salad
buah sebagai snack yang menggantikan snack jajanan yang tinggi kalori.
Dengan kandungan kalori yang rendah, manfaat salad buah akan
membantu menekan kalori yang masuk ke dalam tubuh sehingga rencana
dietmu berhasil.
d. Dapat membantu mencegah kanker
Salah satu penyakit yang sering ditakutkan orang-orang adalah kanker.
Hal ini disebabkan karena penyakit kanker dapat disebabkan oleh banyak
hal, seperti pola makan yang tidak sehat maupun gaya hidup yang tidak
sehat. Menurut survei yang dilakukan oleh National Cancer Institute (NCI)
 menyatakan bahwa pola makan rutin dengan salad buah dapat melindungi
tubuh dari ancaman penyakit kanker.
Oleh sebab itu, untuk mencegah kanker bisa dengan cara mengonsumsi
salad buah secara teratur. Vitamin dan mineral yang ada di dalam salad
buah ini akan membantu mencegah kanker tumbuh di dalam tubuh.
e. Salad buah akan mencukupi kebutuhan mineral tubuh
Beberapa kebutuhan mineral di dalam tubuh kamu bisa digenapkan
dengan mengonsumsi salad buah. Ini disebabkan kandungan mineral yang
ada di salad buah sangatlah tinggi, karena terdiri dari mineral di tiap
potongan buah.

5. PASTEL/PIE BUAH
Pastei atau Pai (bahasa Belanda: pastei; bahasa Inggris: pie) adalah makanan
yang terdiri dari kulit kue kering dan isi yang beraneka ragam. Isi pastei dapat
berupa buah, daging, ikan, sayur, keju, coklat, kustar, kacang, dan lain-lain. Pastei
yang berisi buah biasanya berupa cairan kental yang dimaniskan mirip selai atau
dipotong-potong dadu lalu dipanggang bersamaan dengan kulit pasteinya.
Pastei buah biasanya disajikan dengan es krim, disebut à la mode. Pastei daging
Australia dianggap sebagai makanan nasional Australia, berisi daging sapi
dan kuah kental (gravy). Hidangan khas Adelaide adalah pastei apung (pie
floater).
Dalam film komedi, pastei sering digunakan untuk dilempar ke muka seseorang.
Hal ini juga kadang dilakukan kepada politisi dan pesohor (celebrity), dan
perilaku ini disebut pieing. Kue pastei juga menjadi terkenal lewat
film serial animasi Tom and Jerry.
Di Indonesia, terkenal pie susu (pastei susu) yang berasal dari Bali. Berbeda
dengan pastei pada umumnya, pie susu berukuran lebih kecil serta pinggirannya
cenderung tipis dan kering sehingga dapat awet dalam waktu 5 hari dalam suhu
ruangan. Di bagian tengah pie biasanya ditambahkan krim kuning atau selai.

6. PISANG IJO
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan,
terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang
dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan
mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau
yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.
 OLAHAN HASIL SAMPING BUAH BERUPA BAHAN PANGAN
1. MANISAN KULIT JERUK
Manisan kulit jeruk ini selain sedap sebagai camilan juga mantap sebagai campuran
cookies dan cake buah atau cake lainnya. Cacah kulit jeruk menjadi ukuran kecil dan
masukkan ke dalam adonan kue atau cookies. Untuk penyimpanannya, masukkan dalam
kantung plastik atau stoples, tutup rapat dan simpan dalam kulkas. Selain kulit jeruk saya
pernah menampilkan manisan jahe/candied ginger,

2. STIK BIJI NANGKA

Biji nangka yang selama ini tidak dianggap sebagai bahan makanan ternyata memiliki
kandungan zat-zat gizi yang bermanfaat untuk kesehatan. Dalam biji nangka diketahui
memiliki kandungan berbagai macam zat gizi, yaitu vitamin B1, vitamin C, zat besi,
kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, dan fosfor. Dengan kandungan-kandungan
tersebut biji nagka bermanfaat sebagai pencegah animea, melancarkan aliran darah,
meningkatkan stamina, membantu regenerasi sel tubuh, dan lain sebagainya.
Untuk meningkatkan nilai tambah dan untuk memanfaatkan biji nangka yang biasanya
dibuang, maka biji nangka perlu diolah dan dikemas menjadi makanan yang menarik.
Salah satu upaya tersebut adalah dengan mengolah biji nangka menjadi STIK BIJI
NANGKA. Stik merupakan salah satu jenis makanan ringan yang banyak disukai sebagai
cemilan. Stik biji nangka memiliki rasa enak dan gurih yang khas, sehingga digemari
oleh semua kalangan, baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Pembuatan stik biji
nangka merupakan salah satu alternatif pemanfaatan hasil samping buah nangka dengan
tujuan:
1). Diversifikasi pengolahan biji nangka,
2). Dapat meningkatkan nilai ekonomis dari biji nangka, dan
3). Dapat menambah lapangan kerja.

3. KUACI BIJI SEMANGKA

Semangka adalah buah dengan banyak manfaat dan tentunya baik untuk kesehatan.
Biasanya ketika memakan semangka bijinya akan langsung dibuang begitu saja, tapi
ternyata bijinya dapat kamu olah menjadi kuaci lho. Cara membuat kuaci biji semangka
sama saja dengan kuaci pada umumnya. Namun taukah kamu manfaatnya bagi
kesehatan?
Manfaat Kuaci Biji Semangka untuk Kesehatan Tubuh
a) Alternatif menu diet rendah kolesterol
Ternyata dengan mengolah kuaci biji semangka tanpa garam, dapat membantu
mengontrol kolesterol dalam tubuh kamu lho. Ini sangat cocok untuk anda yang
sedang dalam proses diet, karena protein dalam tubuh anda akan terpenuhi
tentunya dengan kandungan kolesterol yang rendah. Jadi jangan sampai salah
pilih cemilan saat diet guys.
 b) Mengontrol tekanan darah
Cemilan yang sehat ini juga dapat membantu menjaga kestabilan tekanan darah.
Kandungan zat Citrulline dalam biji semangka yang dapat melebarkan pembuluh
darah, serta kandungan mineral Mg yang cukup tinggi.
c) Membantu usus tetap sehat
cTidak hanya memiliki manfaat sebatas di atas, kuaci biji semangka juga
memiliki kandungan vitamin B yang baik seperti thiamin, niasin, mineral dan
folat yang dapat membantu meringankan kerja usus dan juga memperlancar
pencernaan.
Jadi kamu yang punya masalah pencernaan jangan segan-segan buat ngemil kuaci
biji semangka ini.
d) Meningkatkan daya ingat
Untuk kamu yang masih mudah tapi memiliki masalah dengan daya ingat, dan
terkhususnya para lansia. Mengemil kuaci biji semangka ini menjadi salah satu
alternatif untuk meningkatkan daya ingat. Karena kandungan asam amino yang
dipercaya mampu meningkatkan ketajaman daya ingat seseorang
e) Sumber antioksidan
Terdapat kandungan lycophene yang cukup tinggi dalam biji semangka. Dan
menurut penelitian lycophene merupakan salah satu zat antioksidan yang baik
untuk tubuh.
Jadi buat kamu yang suka ngemil, kuaci biji semangka menjadi pilihan yang baik
dan menyehatkan. 
4. MANISAN KULIT SEMANGKA

Semangka tak hanya daging buahnya saja yang dapat kita konsumsi, kulitnya pun juga
dapat kita manfaatkan salah satunya sebagai manisan. Manisan buah banyak disukai
anak-anak hingga orang dewasa. Manisan buah bisa dinikmati dalam bentuk apa saja
seperti beku, cair dan lain sebagainya

5. KERIPIK BIJI DURIAN

Proses Pembuatan Keripik Biji Durian

Buah durian adalah buah salah satu buah yang digemari oleh semua orang. Rasanya yang
manis menjadikan buah ini dijuluki sebagai rajanya buah.

Saat ini, menikmati buah durian tidak hanya dengan memakan buahnya langsung, tetapi
dapat pula dibuat dengan berbagai macam kreasi durian misalnya dodol durian, kue
durian dan sebagainya.

Sebagai buah musiman, durian umumnya hanya berbuah selama kurang lebih 3-4 bulan
yaitu sekitar Nopember – Januari tiap tahunnya.
Jika buah durian selalu diburu untuk dinikmati dagingnya dengan beraneka ragam olahan
makanan
 6. TUMIS KULIT SEMANGKA

Gimana jadinya kalau kulit semangka ditumis dan disajikan di meja maka? Nggak perlu
binggung, bukan Endeus namanya kalau memberikan inspirasi masak buat kamu setiap
hari. Tumis kulit semangka, sajian yang bikin makanan yang tadinya dibuang jadi bisa
dikonsumsi kembali.

Bahan Tumis Kulit Semangka

 600 g kulit semangka bagian putih

 4 sdm minyak goreng

 6 siung bawang putih, cincang

 3 cm jahe, cincang
 4 buah cabai kering, potong-potong

 500 g udang (ak 40), kupas, tinggalkan ekornya

 2 sdm kecap asin

 2 sdt kecap ikan
 1 sdt minyak wijen
 50 g paprika merah, iris korek api
 1 sdt wijen sangrai, untuk taburan
 1 sdm daun ketumbar, untuk taburan

Cara Membuat Tumis Kulit Semangka

1. Iris kulit semangka bagian putih bentuk korek api atau bentuk lain sesuai selera. Sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

3. Masukkan cabai kering, daging buah semangka dan udang, masak hingga udang berubah
warna.

4.Tambahkan kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen, aduk rata. Masukkan paprika merah,
aduk sebentar. Angkat.

5. Taruh tumisan dalam piring saji, taburi dengan wijen dan daun ketumbar.
 OLAHAN MAKANAN DAN MINUMAN DARI SAYUR

1. BAKWAN
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat
dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.[1] Bakwan biasanya
merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Bahannya terdiri dari taoge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel, dicampur dalam adonan
tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak. Di Jawa
Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di
Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote.
Bakwan mirip dengan masakan Jepang yasai tenpura (tempura sayur).
Bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok yang terlihat jelas pada kata Bak (肉) yang
berarti Daging. Hal ini serupa dengan makanan lain yang memiliki asal yang sama
seperti Bakpao (Roti isi Daging), Bakso (Bola Daging), Bakmi (Mie
Daging), Bakpia (Kue daging kacang hijau), Bacang (Makanan Daging Cacah).
Pada saat terjadi perdagangan dan pertukaran budaya di Indonesia, resep makanan pun
saling berbaur sehingga mempengaruhi masakan tradisional saat itu. penggunaan kata
Bak sendiri sampai sekarang masih digunakan meskipun Bakwan tidak lagi berisi daging
atau udang.

2. SAYUR BENING BAYAM

Sayur bening adalah menu yang biasa kita temui sehari-hari, meski sederhana namun
sangat bagus untuk kesehatan khususnya untuk anak-anak. Cara membuatnya pun sangat
mudah.
Sayur Bening Bayam
Bahan
2 ikat bayam, cuci bersih dan siangi
2 buah jagung kuning, potong-potong
2 buah wortel, potong-potong
1 buah tomat, di potong-potong
3 siung bawang merah, iris-iris tipis
4 cm temu kunci, memarkan
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
2 liter air
Cara Membuat
Pertama ambil panci lalu beri air, kemudian masak. Masukkan irisan bawang merah dan
temu kunci yang telah di memarkan kedalamnya, rebuslah hingga harum.
Setelah itu, masukkan jagung manis dan juga wortel. Masaklah hingga empuk.
Kemudian, masukkan tomat, garam dan juga gula pasir. Masaklah hingga mendidih.
Terakhir masukkan sayur bayam dan masak hingga matang.
3. LODEH JANTUNG PISANG
Selain dijadikan lalapan atau dibuat gulai, jantung pisang juga bisa diolah menjadi
sayur lodeh. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama
keluarga tercinta di  rumah. Rasanya yang gurih dan lezat akan menambah selera
makan setiap orang yang menyantapnya.

Sayur lodeh jantung pisang adalah salah satu  hidangan yang sederhana dan murah.
Bahan-bahan yang  dibutuhkannya praktis dan cara membuatnya mudah.

4. JUS BROKOLI

Manfaat JUS Brokoli untuk Kesehatan

a. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh. Brokoli kaya akan vitamin C. ...
b. Menyehatkan Kulit. Brokoli banyak dikonsumsi untuk menyehatkan kulit, baik secara
langsung atau dalam bentuk jus. ...
c. Membantu Proses Penurunan Berat Badan. ...
d. Meningkatkan Kesehatan Jantung. ...
e. Menjaga Kesehatan Tulang.

5. JUS WORTEL
Jus wortel memiliki sejuta manfaat kesehatan bagi yang mengonsumsinya. Wortel dapat
diolah menjadi berbagai menu untuk memenuhi nutrisi harian. Jika Anda lebih suka
memasak atau makan wortel mentah, Anda akan mendapat manfaat dari rasa kenyang
dari serat, yang ideal untuk mengontrol berat badan.
Tetapi membuat jus wortel juga dapat memberikan nutrisi yang lebih besar, plus tubuh
akan lebih mudah untuk menyerap nutrisi dan antioksidan dari jus. Menurut Stanford
Health Care, dibutuhkan sekitar lima wortel untuk menghasilkan satu cangkir jus wortel.
Manfaat jus wortel juga tak main-main bagi kesehatan tubuh.
Dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga membantu mencapai tujuan
penurunan berat badan, manfaat jus wortel yang utama adalah dapat meningkatkan
kesehatan fisik dan mental.
Wortel merupakan sumber vitamin, nutrisi, dan serat. Minum jus wortel adalah cara
mudah untuk menambahkan wortel ke dalam menu makanan.

6. SALAD SAYUR

Setelah menikmati makanan berat, kurang afdol rasanya kalau belum menyantap penutup
mulut. Salah satu pencuci mulut favorit yang disukai banyak orang adalah salad.
Ada banyak varian salad lezat yang menggugah selera. Salad identik dengan bahan dasar
buah dan sayur. Selain dua bahan utama tersebut, agar nggak bikin bosan, bisa
ditambahkan dengan topping dan bahan lainnya.
Nggak hanya lezat saja, salad merupakan makanan yang menawarkan kesehatan bagi
tubuh. Dilansir dari Huffington Post, sayur dan buah segar memiliki kandungan kalori
 rendah dan antioksidan. Rata-rata dalam satu mangkuk sayur atau buah segar
mengandung 5 gram serat atau lebih, tergantung jenisnya.

OLAHAN HASIL SAMPING SAYUR BERUPA BAHAN PANGAN

1. KERIPIK KULIT BAWANG MERAH

Selama ini, kulit bawang merah jarang sekali dimanfaatkan. Begitu dikupas, bawangnya
akan dimanfaat untuk bumbu ataupun keperluan lain. Sementara kulitnya yang tipis itu?
Dibuang seperti kekasih yang tak lagi dicintai.
Namun bagi seorang ibu pengguna Facebook bernama Memenya Pipi Djimmy, limbah
kulit bawang merah yang sering dibuang itu bisa dikreasikan. Tak main-main, kulit
bawang tersebut dijadikan camilan berupa keripik.

2. TUMIS KULIT MELINJO

Biji melinjo tumbuh secara berkelompok pada bagian batang dan cabang batang. Biji
melinjo dibungkus kerangka keras dan kulit tipis pada bagian luarnya. Kulit biji melinjo
berwarna hijau saat mentah, dan berubah menjadi warna kuning dan merah setelah
matang. Dapat diolah menjadi kripik kulit melinjo atau tumis melinjo.

3. SAYUR BATANG BROKOLI

Sayur brokoli yang biasa dikonsumi adalah bunganya. Oleh karena itu, batang dan daun
bunga brokoli dikatakan sebagai hasil samping sayur brokoli. Batang brokoli masih dapat
dimakan dengan mengupas sedikit bagian yang keras dari batangnya. Demikian juga
dengan daun yang menyelimuti bunga brokoli sangat nikmat jika dimasak sop seperti
kubis atau dibuat jus sayuran. Sedangkan batangnya bisa diolah sebagai acar atau
ditumis.
Nutrisi tidak hanya terkandung pada bunga brokoli, tetapi batang dan daun yang
menyelimuti bunga brokoli mengandung banyak nutrisi. Kandungan nutrisi pada batang
brokoli sama seperti yang terkandung dalam bunga brokoli. Daun brokoli mengandung
karotenoid, merupakan sumber vitamin A, yang memiliki sifat mencengah kanker.

4. KRIPIK KULIT KENTANG GORENG

Kentang kaya akan kandungan dan manfaat, tetapi kulit kentang ternyata lebih baik dari
kentang itu sendiri. Selama ini kita selalu membuang kulit kentang dan menganggapnya
sampah organik yang tidak berguna. Nutrisi kentang paling banyak terletak pada bagian
bawah kulitnya. Oleh karenanya, ahli gizi menyarankan jika mengupas kulit kentang
setipis mungkin agar kandungan gizinya tidak banyak terbuang. Bagian kulit kentang
kaya akan asam klorogenik, yaitu polifenol yang mencegah mutasi selsel yang mengarah
 pada kanker. Asam klorogenik berfungsi sebagai antioksidan yang dapat menetralkan
radikal bebas yang berpotensi menjadi obat kanker alami. Selain itu, kulit kentang banyak
mengandung serat larut, potasium, zat besi, fosfor, seng, kalsium, kalium, vitamin A, B,
dan C.

5. TUMIS DAUN SINGKONG

Manfaat daun singkong
Menaikkan produksi ASI. ...
Mencegah gizi buruk. ...
Melancarkan buang air besar. ...
Menurunkan kadar kolesterol. ...
Menstabilkan kadar gula darah. ...
Mencegah kanker.

6. TUMIS BATANG TALAS

Bagi anak milenial, mendengar nama Sayur Lompong mungkin belum begitu familiar.

Sayur Lompong merupakan menu lezat yang terbuat dari batang talas.
Menu ini sangat populer pada era 1950. Biasanya, tanaman lompong atau daun talas ini
dimasak dengan kuah santan dan rempah-rempah spesial. Mirip dengan sayur lodeh.
Sayur ini cocok untuk disantap kapan saja. Akan terasa lezat dan menggugah selera jika
disantap bersama nasi hangat.

an jabirribni abdi wlahi rodi allah huanhu anin nabi solaulah alaihi wasalam kola man
yuhromi rifkon yukhromi khoiyro