Dari kesehatan
hingga kecantikan, akan diperoleh bagi yang rajin mengonsumsi pisang.
Pisang adalah tanaman buah berupa herba yang berasal dari kawasan Asia Tenggara (termasuk
Indonesia), Afrika (Madagaskar), Amerika Selatan dan Tengah. Rasanya yang manis membuat banyak
yang senang mengonsumsi buah ini, bahkan monyet pun penggemar buah ini.
Beragam jenis pisang yang ada di pasaran, ada pisang ambon, raja, kepok, pisang susu, dll-nya. Buah
berwarna kuning ini termasuk multimanfaat. Dari buah, daun, kulit, dan batangnya pun dapat
digunakan. Misalnya, batang pisang dapat diolah menjadi serat untuk pakaian, kertas, dsb. Sedangkan
batang pisang yang telah dipotong kecil dan daun pisang dapat dijadikan makanan ternak ruminansia
(domba, kambing) pada saat musim kemarau di mana rumput tidak/kurang tersedia. Kulit pisang pun
dapat dimanfaatkan untuk membuat cuka melalui proses fermentasi alkohol dan asam cuka. Sedangkan
daun pisang dipakai sebagai pembungkus berbagai macam makanan tradisional Indonesia.
Tahukah Anda kalau pisang bermanfaat bagi kesehatan tubuh? Menurut para ahli gizi, pisang
mengandung banyak gizi, antar lain kalsium, lemak, kalium mineral, vitamin, karbohidrat, protein. Dari
kandungan inilah maka pisang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan dan kecantikan.
Jika ditilik dari segi kesehatan, pisang dapat mengatasi anemia karena mengandung zat besi yang cukup
banyak, kandungan asam triptopthan yang diubah menjadi serotonin (zat yang dapat mengubah
suasana hati) dapat mengatasu depresi dan stres, Sedangkan kandungan vitamin B6 di dalamnya, dapat
mengatur kadar glukosa dalam darah yang dapat mengubah mood.
Dari segi kecantikan pisang biasa digunakan sebagai masker wajah, mengatasi rambut rusak dan
menghaluskan tangan. Hal yang mungkin belum banyak diketahui oleh masyarakat banyak, pisang
mampu membantu perokok mengatasi kecandungan nikotin. Karena kandungan B6 dan B12 di
dalamnya membantu untuk menetralisir pengaruh nikotin.
Dalam "Medicinal Uses of Bananas" menyebutkan pisang dapat menyembuhkan anemia, menurunkan
tekanan darah, menambah tenaga untuk berpikir, kaya serat untuk membantu sistem saraf, dapat
membantu perokok untuk menghilangkan pengaruh nikotin, stres, mencegah stroke, mengontrol
temperatur badan terutama bagi ibu hamil, menetralkan keasaman lambung, dan sebagainya.
Yang matang lebih baik
Secara umum, kandungan gizi yang terdapat dalam setiap buah pisang matang adalah sebagai berikut:
kalori 99 kalori, protein 1,2 gram, lemak 0,2 gram, karbohidrat 25,8 miligram (mg), serat 0,7 gram,
kalsium 8 mg, fosfor 28 mg, besi 0,5 mg, vitamin A44RE, Vitamin B 0,08 mg, vitamin C 3 mg dan air 72
gram.
Kandungan buah pisang sangat banyak, terdiri atas mineral, vitamin, karbohidrat, serat, protein, lemak
dan lain-lain, sehingga apabila orang hanya mengonsumsi buah pisang saja, sudah tercukupi secara
minimal gizinya.
Untuk mendapatkan manfaatnya kita tak boleh asa mengonsumsinya, pilihlah pisang yang sudang
matang, yang kulitnya hijau kekuning-kuningan dengan bercak coklat atau kuning, pisang matang lebih
mudah dicerna, dan gula buah diubah menjadi glukosa alami secara cepat diabsorsi ke dalam peredaran
darah. Terbuktikan manfaatnya. Jadi jangan ragu menyantap buah pisang ya.
3. Penderita Anemia
Dua pisang yang dimakan oleh pasien anemia setiap hari sudah cukup, karena mengandung Fe (zat besi)
tinggi.
8. Kencatikan wajah
Bubur pisang dicampur dengan sedikit susu dan madu, dioleskan pada wajah setiap hari secara teratur
selama 30-40 menit. Basuh dengan air hangat kemudian bilas dengan air dingin atau es, diulang selama
15 hari.
Selain itu, diet tersebut membuat kulit wajah tidak berminyak dan bersih. Pada sisi lain, mengonsumsi
satu gelas banana milk-shake dicampur madu, buah-buahan, kacang, dan mangga sesudah makan, dan
menaikkan berat badan.
http://www.indoforum.org/archive/index.php/t-2068.html