ABSTRAK

KEIZA AQILAH BILQISH. Pengaruh pertanian dan perkebunan

terhadap kemajuan usaha wisata kuliner di Desa Wonolopo. Karya ilmiah.
Bekasi: SMA Islam Al Azhar 8 Kota Bekasi, Kata kunci : Pertanian,
perkebunan, usaha wisata kuliner

Penelitian ini bertujuan untuk mencari ciri khas iklim dan topografi dalam
pertanian dan perkebunan yang memengaruhi sayuran dan tumbuhan yang
digunakan untuk usaha kuliner di Desa Wonolopo, Semarang. melalui
jenis usaha kuliner yang terdapat di Desa Wonolopo.

Penelitian ini merupakan hasil wawancara langsung dengan narasumber

pedagang jamu, dan tempe di Desa Wonolopo, Semarang. Instrumen
penelitian ini adalah tumbuhan jamu, tempe dan masyarakat Desa
Wonolopo.

“Food is our common ground, a universal experience”

“Makanan adalah kesamaan kita semua, sebuah pengalaman yang
universal”

- James Beard
Saya persembahkan untuk kedua orang tua, para guru, serta almamater
tercinta.

I
 LEMBAR PENGESAHAN KARYA TULIS PENGESAHAN GURU
PEMBIMBING

Nama Ttd Tanggal

Bapak Abdul Azis, M.Pd

(Guru pembimbing materi)
...................................... ...............

Bapak Diepta Adila Trihesta, M.Pd.

(Guru pembimbing Teknik Penulisan)
...................................... ..........

PENGESAHAN PANITIA KARYA TULIS

Bapak Dedi Rubadi, S.Pd.

(Kepala Sekolah) .................................. ......................

II
Bapak Akhmad Nur Farisi, S.Pd.
(Ketua Panitia) ..............................…
.......................

Tanggal disahkan : ......................................

Nilai : .....................................

PRAKATA

III
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.

Puji serta syukur kami panjatkan ke hadirat Allah Swt., karena atas
rahmat dan karunia-Nya, penulis bisa menyelesaikan karya ilmiah ini.
Tidak lupa juga kami mengucapkan terima kasih atas bantuan dari pihak
yang telah berkontribusi dengan memberikan sumbangan, baik pikiran
maupun materi.
Peneliti juga ingin mengucapkan rasa terima kasih kepada:

1. Kedua orang tua kami yang telah memberi dukungan, baik moral
maupun material.
2. Bapak Dedi Rubadi, S.Pd. selaku kepala sekolah dan Bapak
Burhan Yazid, S.H. selaku wakil kepala sekolah
3. Ibu Fifit Bastiawati, S.Pd. selaku ketua pelaksana karya tulis.

4. Bapak Abdul Azis, M.Pd. selaku guru pembimbing materi.

5. Bapak Diepta Adila Trihesta, M.Pd. selaku guru pembimbing

penulisan.

6. Pihak masyarakat produsen makanan yang telah memberi kami

data untuk karya ilmiah ini.

7. Dan pihak-pihak lain yang tidak dapat kami sebutkan satu per satu.

Bagi kami sebagai penulis merasa bahwa masih banyak kekurangan

dalam penyusunan karya ilmiah ini karena keterbatasan pengetahuan dan
pengalaman kami. Untuk itu segala kritik dan saran yang membangun
dari pembaca akan membawa kesempurnaan pada karya ilmiah ini. Akhir
kata, sekian yang dapat peneliti sampaikan, semoga penelitian ini
membawa banyak manfaat.

IV
Wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.

Bekasi,

Tim Penulis

V
 DAFTAR ISI

ABSTRAKSI ..................................................................................... i

LEMBAR PENGESAHAN KARYA TULIS ................................... ii

PRAKATA ........................................................................................ iii

DAFTAR ISI ................................................................................ vi

BAB I PENDAHULUAN ................................................................. 1

1.1 Latar Belakang Masalah ........................................... 1

1.2 Rumusan Masalah..................................................... 2

1.3 Tujuan Penelitian .................................................... 3

1.4 Sistematika Penulisan .............................................. 4

BAB II LANDASAN TEORI DAN KERANGKA BERPIKIR.......

2.1 Landasan Teori..........................................................

2.1.1 Pengertian Pertanian……..................................

2.1.2 Pengertian Perkebunan........................................................

2.1.3 Pengertian Keanekaragaman Hayati.......................................

2.1.4 Pengertian Iklim....................................................................

2.2 Kerangka Berpikir..............................................................................

BAB III..........................................................................................................

METODOLOGI PENELITIAN...............................................................

VI
3.1 Manfaat Penelitian.............................................................................

3.2 Waktu dan Tempat Penelitian............................................................

3.3 Metode Penelitian..............................................................................

3.4 Tahap Penelitian................................................................................

BAB IV.........................................................................................................

PEMBAHASAN............................................................................................

4.1 Deskripsi Data..................................................................................

4.2 Teknik Pengumpulan Data...............................................................

4.3 Analisis Data.........................................................................……

4.3.1 Budidaya tanaman utama di Dewa Wonolopo yang kerap

digunakan untuk pembuatan jamu…………..

4.3.2 Alasan sumber bahan kuliner didapatkan secara impor

4.3.3 Jenis tanaman yang dapat dibudidayakan di Desa

Wonolopo......... 16

4.4 Hasil Analisis Data ...................................................................... 17

BAB V..................................................................................................

PENUTUP......................................................................... 17

Simpulan................................................................................. 17

Saran................................................................................................... 17

DAFTAR PUSTAKA............................................................ 20

SUMBERINTERNET........................................................... 21

RIWAYAT HIDUP PENULIS ..............................………………………

VII