KETAHANAN PANGAN NASIONAL MELALUI IMPOR

BERAS OLEH PERUM BULOG SUBDIVRE

TANJUNGPINANG PERIODE 2018 – 2022

SKRIPSI

ARDAM ROHWIYANTO
NIM. 2005050013

PROGRAM STUDI ILMU HUBUNGAN INTERNASIONAL

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS MARITIM RAJA ALI HAJI
TANJUNGPINANG
2024
 KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat
Rahmat Allah SWT, saya dapat menyelsaikan skripsi ini. Penulisan skripsi ini
dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Ilmu Hubungan Internasional. Saya menyadari bahwa, tanpa bantuan dan
bimbingan dari berbagai pihak, dari masa perkuliahan sampai pada penyusunan
skripsi ini. Sangatlah sulit bagi saya untuk menyelsaikan skripsi ini. Oleh karena
itu, saya mengucapkan terimakasih kepada :

1. Bapak Prof. Dr. Sayed Fauzan Riyadi, S. Sos, IMAS selaku dosen
pembimbing utama yang telah meneyediakan waktu dan pikiran untuk
mengarahkan saya dalam penyususnan skripsi ini
2. Bapak Prof. Dhani Akbar, S.S., M.A selaku dosen pembimbing
pendamping yang telah menyediakan waktu dan pikiran juga untuk
mengarahkan saya dalam penyusunan skripsi ini.
3. Pihak – pihak yang saya libatkan dalam penelitian ini sebagai pelengkap
data yaitu, pihak PERUM BULOG Subdivre Tanjungpinang, Dinas
Perdagangan dan Perindustrian Provinsi Kepulauan Riau, dan Dinas
Ketahanan Pangan Provinsi Kepulauan Riau.
4. Orang tua, Kakak, Abang dan Bude saya yang telah memberikan bantuan
dukungan material dan moral.
5. Sahabat yang telah banyak membantu saya dalam menyelesaikan skripsi
ini.
Akhir kata, saya harap Tuhan Yang Maha Esa berkenan membalas segala
kebaikan semua pihak yang telah membantu. Semoga Skripi ini membawa manfaat
bagi pengembangan ilmu.
Tanjungpinang, Januari 2024

Penulis

v
 DAFTAR ISI
SAMPUL/COVER
HALAMAN JUDUL SKRIPSI ..................................................................... i
LEMBAR PERSEMBAHAN ........................................................................ ii
PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI ................................................. iii
PENGESAHAN ............................................................................................. iv
KATA PENGANTAR .................................................................................... v
ABSTRAK ..................................................................................................... vi
ABSTRACT .................................................................................................... vii
DAFTAR ISI .................................................................................................. viii
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... x
DAFTAR TABEL .......................................................................................... xi
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xii
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ............................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ....................................................................... 6
1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................ 7
1.4 Manfaat Penelitian ...................................................................... 7
1.4.1 Manfaat Teoritis ................................................................. 7
1.4.2 Manfaat Praktis ................................................................. 7
BAB 2 KAJIAN PUSTAKA
2.1 Tinjauan Pustaka ......................................................................... 8
2.2 Kerangka Teori ........................................................................... 11
2.2.1 Teori Ketergantungan (Dependency Theory) ..................... 11
2.2.2 Teori Perdagangan Internasional ........................................ 14
2.3 Kerangka Pemikiran................................................................... 20
2.4 Definisi Konsep ......................................................................... 20
2.4.1 Ketahanan Pangan (Food Security) ................................... 20
BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Pendekatan Penelitian ................................................................ 30
3.2 Objek dan Lokasi Penelitian ...................................................... 30
3.3 Fokus Penelitian ....................................................................... 31
3.4 Sumber Data .............................................................................. 31
3.4.1 Data Primer ........................................................................ 31
3.4.2 Data Sekunder .................................................................... 31
3.5 Teknik Pengumpulan Data ......................................................... 32
3.5.1 Studi Kepustakaan ............................................................. 32
3.5.2 Penelitian Lapangan ........................................................... 33
3.6 Informan .................................................................................... 33
3.7 Teknik Analisa Data ................................................................... 34
3.7.1 Pengumpulan Data ............................................................. 34
3.7.2 Reduksi Data ...................................................................... 35
3.7.3 Penyajian Data ................................................................... 35
3.7.4 Kesimpulan dan Verifikasi ................................................. 35
3.8 Jadwal Penelitian ....................................................................... 36
BAB 4 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Deskripsi Objek dan Lokasi Penelitian ....................................... 37
4.1.1 Gambaran Umum Provinsi Kepulauan Riau ..................... 37

viii
 4.1.2 PERUM BULOG Subdivre Tanjungpinang....................... 38
4.1.3 Badan Pusat Statistik Provinsi Kepulauan Riau ................ 40
4.1.4 Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Kesehatan Hewan
Provinsi Kepulauan Riau ............................................................ 41
4.1.5 Dinas Perdagangan dan Perindustrian Provinsi Kepulauan
Riau ............................................................................................. 44
4.2 Hasil Penelitian .......................................................................... 47
4.2.1 Faktor Yang Mmempengaruhi Impor Beras di Provinsi
Kepulauan Riau........................................................................... 53
4.2.2 Peran PERUM BULOG Subdivre Tanjungpinang Mencapai
Ketahanan Pangan Nasional ...................................................... 55
4.2.3 Peran Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Kesehatan
Hewan Provinsi Kepulauan Riaudalam mencapai Ketahanan
Pangan Nasional ......................................................................... 56
4.2.4 Peran Dinas Perdagangan dan Perindustrian Provinsi
Kepulauan Riau Dalam Mencapai Kestabilan Harga Pangan..... 58

BAB 5 PENUTUP
5.1 Kesimpulan ................................................................................. 61
5.2 Saran........................................................................................... 62
5.2.1 Bagi Pihak PERUM BULOG Subdivre Tanjungpinang .... 58
5.2.2 Bagi Pihak Pemerintah....................................................... 59

DAFTAR REFERENSI

ix
 DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 Grafik Kenaikan Harga Beras di Provinsi Kepulauan Riau
Tanun 2018 - 2022 ...................................................................... 3
Gambar1.2 Grafik Jumlah Produksi Beras di Provinsi Kepulauan Riau
Tahun 2018 - 2022 ...................................................................... 5
Gambar 1.3 Grafik Jumlah Luas Hasil Panen di Provinsi Kepulauan Riau
Tahun 2018 - 2022 ...................................................................... 6
Gambar 2.2 Kerangka Pemikiran Ketahanan Pangan Nasional melalui Impor
Beras oleh PERUM BULOG Subdivre Tanjungpinang Tahun
2018 – 2022……………………………………………………20
Gambar 4.1 Peta Provinsi Kepulauan Riau………………………………….37
Gambar 4.2 Grafik Stok Beras Impor di PERUM BULOG Subdivre
Tanjungpinang Tahun 2018 – 2022……………………………51

x
 DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ......................................................................... 8

Tabel 3.1 Informan Penelitian ......................................................................... 34
Tabel 3.2 Jadwal Penelitian ............................................................................. 36
Tabel 4.1 Tabel Impor Beras Indonesia dari Negara Pengekspor Beras
Periode 2018 - 2022 ...................................................................... 49

xi
 DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1: Pedoman Wawancara ................................................................... 66
Lampiran 2: Hasil Wawancara ......................................................................... 69
Lampiran 3: Surat Rekomendasi Penelitian dari Fakultas ............................... 74
Lampiran 4: Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian ........................... 77
Lampiran 5: Surat Keputusan Penetapan Dosen Pembimbing ........................ 80
Lampiran 6: Surat Keputusan Penetapan Dewan Penguji Usulan Penelitian .. 82
Lampiran 7: Dokumentasi ................................................................................ 84

xii