Amanda Susanti Cole atau biasa dikenal Amanda Cole salah satu sosok pendiri di balik
platform digital Sayurbox. Perempuan kelahiran 22 Juni 1990 ini sebelumnya
menyelesaikan sekolah sarjana jurusan manejemen dan keuangan di Universitas
Manchester, Inggris, pada 2011. Setelah itu, Amanda sempat menjadi guru les bahas
asing. Dia juga pernah menjadi penulis konten sukarelawan di organisasi nirlaba kecil
yang turut berperan dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia, citra
budaya, dan kuliner Nusantara.
Pada 2017, Amanda Susanti memulai langkah besar dengan mendirikan bisnis yang
bernama Sayurbox. Perjalanan karier Amanda Susanti cukup panjang. Bahkan,
melansir dari Forbes, dia rela mengundurkan diri dari pekerjaanya hanya untuk
mewujudkan cita-citanya untuk bertani dan mendirikan Sayurbox.
Sayurbox hadir hasil dari Amanda melihat kesulitan petani dalam menjual produknya,
terutama dalam logistik dan pendistribusian. Oleh karena itu, Amanda ingin
memecahkan rantai distribusi tersebut dengan menciptakan platform Sayurbox,
hingga para petani dapat menemukan pasarnya sendiri.
Nama sayurbox sendiri tercipta dari sayur, dan box sebagai pengirimannya. “Jadi
memang awalnya kita mulainya dengan sayur dan kita kirimnya pakai box, jadi di
situlah mulai dengan namanya Sayurbox,” jelas Amanda di akun Youtube Sayurbox
pada Juni 2020.
Sayurbox kini sudah meluaskan produknya hingga buah dan daging. Fokus dari
Sayurbox sendiri adalah memberikan bahan yang segar dan sehat.
Bukan cuma itu, Sayurbox kini mampu bermitra dengan 300 peternakan sekaligus
melayani 50 ribu pelanggan dan melakukan 1.000 pengiriman sehari. Hal itu
menjadikan dirinya sebagai Seedstars Indonesia Winner pada 2018. Seedstars
merupakan sebuah kompetisi startup dan meraih pendanaan lebih dari USD2 juta
atau berkisar Rp31 miliar.