1

Kuesioner Survey : PRODUKTIVITAS

DIMENSI SOSIAL-EKONOMI PENANAMAN KEMBALI (REPLANTING) KELAPA SAWIT MENUJU PENGUSAHAAN SAWIT
BERKELANJUTAN DI SUMATERA BARAT

1. Responden yang terlibat dalam studi ini hanya yang telah memanen kelapa sawitnya paling sedikit
selama satu tahun.
2. Periode analisa: Januari - Desember 2018

Kabupaten / Kecamatan/ Nagari

Nama kelompok tani / KUD

Tanggal wawancara

Nama pewawancara

Tanda tangan pewawancara

A. INFORMASI UMUM

A1. Nama responden (kepala rumah tangga) A6. Nomor HP

A2. Jenis kelamin A7. Total luas lahan yang dimiliki:

01. Laki-laki a. Lahan irigasi _______________ha
02. Perempuan
b. Lahan kering _______________ha

A3. Umur responden A8. Lama bertani kelapa sawit (tahun)

A4. Tingkat pendidikan tertinggi responden A9 Banyaknya lahan kelapa sawit (hamparan)
01. Tidak sekolah yang dikelola.
02. SD
03. SMP
04. SMA dan sederajat
05. Perguruan Tinggi
A5. Jumlah tanggungan keluarga (org) A10 Kategori petani:
01. Swadaya
02. Plasma
03. Ex Plasma

File. Petani final

 2

Fokuskan pertanyaan selanjutnya untuk lahan kelapa sawit yang terluas (utama).

B. KONDISI USAHATANI

B1 Luas lahan utama (paling luas) B6 Varitas bibit kelapa sawit yang tanam di lahan utama
01. Dura
02. Pesifera
03. Tenera
04. Lainnya, sebutkan....

B2 Jenis tanah pada lahan utama: B7 Sumber bibit yang ditanam:

01. Mineral 01. Dari program pemerintah
02. Gambut 02. Beli, harga per batang Rp....
03. Lainnya, sebutkan..... 03. Diberi orang lain
04. Lainnya, sebutkan....

B3 Status pengelolaan lahan B8 Jarak tanam pohon kelapa sawit

01. Pemilik dan penggarap
02. Bagi hasil (penggarap)
03. Bagi hasil (pemilik)
04. Lainnya,sebutkan.....

B4 Status kepemilikan lahan utama B9 Apakah umur sawit seragam pada lahan utama?
01. Milik sendiri
02. Tanah ulayat 01. Ya
03. Lainnya,sebutkan....... 02. Tidak

B5 Sumber pembiayaan usahatani:

01. Modal milik sendiri
02. Dari mitra
03. Kredit, dari..........
04. Lainnya, sebutkan....

B10. Jumlah dan Umur Pohon Pada Lahan Utama

Umur Jumlah pohon setiap tingkatan umur

File. Petani final

 3

C. PEMUPUKAN

C1 Apakah tanaman sawit Ya Tidak, mengapa?

dipupuk?
Lengkapi tabel di bawah
ini

C2. Jenis pupuk yang C3. Jumlah pupuk yang digunakan (kg atau liter) C4. Harga pupuk
digunakan Pemupukan ke-1 Pemupukan ke-2 (Rp per kg atau liter)
a. Pupuk kandang/kompos
b. Urea
c. KCL
d. Dolomit
e.
f.
g.

C5 Cara melakukan pemupukan

C6 Apakah dosis pupuk yang diberikan berdasarkan umur tanaman sawit? Berapa dosisnya?

D. PENGENDALIAN HAMA/PENYAKIT

D1. Sebutkan jenis D2. Cara D3. Jenis obat-obatan D4. Jumlah obat- D5. Harga obat-
hama / penyakit utama pemberantasan yang digunakan dalam obatan yang obatan (Rp per kg
yang menyerang hama/penyakit pengendalian hama / digunakan (kg atau atau liter)
tanaman kelapa sawit penyakit liter)
a.

b.

D6 Berapa banyak hasil kelapa sawit berkurang disebabkan oleh hama/penyakit?

01. < 25%
02. 25% - 49%
03. 50% - 75%
File. Petani final
 4

04. > 75%

D7 Jika tidak melakukan pengendalian hama / penyakit, apa alasan utamanya?

E. PENGENDALIAN GULMA

Pembersihan piringan

E1. Jenis obat-obatan utama yang E2. Jumlah obat-obatan yang digunakan E3. Harga obat-obatan yang digunakan
digunakan untuk pembersihan piringan (kg atau liter) (Rp per kg atau liter)
a.
b.
c.

E4 Cara melakukan pembersihan piringan

E5 Jika tidak melakukan pembersihan piringan, apa alasannya

Pembersihan gawangan

E6. Jenis obat-obatan utama yang E7. Jumlah obat-obatan yang digunakan E8. Harga obat-obatan yang digunakan
digunakan untuk pembersihan (kg atau liter) (Rp per kg atau liter)
gawangan
a.
b.

E9 Cara melakukan pembersihan gawangan

E10 Jika tidak melakukan pembersihan gawangan, apa alasannya

F. PENUNASAN (PEMANGKASAN) PELEPAH DAUN

F1 Apakah Bapak/Ibu melakukan penunasan (pemangkasan) pelepah daun pada tanaman kelapa sawit?

01. Ya,
02. Tidak, mengapa?

File. Petani final

 5

F2 Cara melakukan penunasan

F3 Alat utama yang digunakan untuk melakukan penunasan (pemangkasan) pelepah daun

G. PANEN

G1 Berapa kali Bapak/Ibu panen TBS dalam satu G5 Berapa bulan hasil TBS berbuah banyak dalam 1 tahun?
bulan (pada lahan yang terluas)?
Dari bulan.....s/d ......
G2 Bagaimana kondisi TBS sawit Bapak/Ibu saat G6 Berapa hasil TBS yang diperoleh setiap kali panen saat
dipanen? buah banyak (kg)?
01. 5-10 brondolan ditanah
02. > 10 brondolan ditanah
03. Buah berwarna orange
04. Ada yang membrondol dan ada yang belum
membrondol
05. Lainnya, sebutkan.....
G3 Apa alasan utama tidak memanen TBS yang G7 Berapa hasil TBS yang diperoleh setiap kali panen saat
sudah membrondol saja? buah sedikit (kg)?
01. Tidak ada perbedaan harga antara TBS
kelapa sawit yang sudah membrondol dan
TBS kelapa sawit buah yang belum
membrondol
02. Butuh uang segera
03. Lainnya, sebutkan....

G4 Apa alat utama yang digunakan untuk panen?

H. BIAYA TENAGA KERJA

H1. Berapa kali H2. Jumlah hari H3. Jumlah H4. Jumlah tenaga kerja yang
kegiatan yang dibutuhkan jam kerja dibutuhkan untuk setiap kali
usahatani berikut untuk satu kali per hari kegiatan
Kegiatan usahatani ini dilakukan kegiatan Pria Wanita Anak2
selama 1 tahun
yang lalu?

a. Pemupukan
b. Pengendalian H dan P
c. Pengendalian gulma
d. Pembersihan piringan
e. Pembersihan gawangan
f. Penunasan/Pemangkasan

File. Petani final

 6

g. Pemanenan

H5 Upah tenaga kerja per hari Rupiah

Pria
Wanita
Anak2
Upah kerja borongan

I. PEMASARAN

I1 Berapa harga rata-rata TBS yang sering I5 Bagaimana bentuk pembayaran yang
Bapak/Ibu terima tahun 2018? (Rp / kg) diterima?

01. Tunai
02. Kredit

I2 Siapa pembeli utama untuk TBS Bapak/Ibu? I6 Apakah Bapak/Ibu bisa tawar menawar
terhadap harga TBS dengan pembeli?
01. Pedagang pengumpul
02. Pedagang antar daerah Jika tidak kenapa?
03. Eksportir
04. Pabrik pengolah
05. Lainnya, sebutkan.....

I3 Apa alasan untuk memilih pembeli utama ini? I7 Apakah pembeli membayar harga yang lebih
tinggi untuk TBS berkualitas tinggi?
01. Harga yang tinggi
02. Pembayaran langsung
03. Pembayaran dimuka
04. Hubungan famili
05. Lainnya, sebutkan.....
I4 Bagaimana Bapak/Ibu menjual TBS pada I8 Apakah Bapak/Ibu selalu memperoleh harga
umumnya? yang tinggi dibanding petani lain?
01. Dijemput oleh pembeli
02. Diantar ke tempat pembeli

J. PENGETAHUAN

No Sumber informasi yang utama tentang 01. Media

02. Petani lain
03. Perusahaan
04. Lainnya, sebutkan....
J1 Budidaya (cara bercocok tanam sawit)
J2 Harga TBS
J3 Kualitas TBS

File. Petani final

 7

J4 Apakah Bapak/Ibu memperoleh pelatihan dalam 3 Ya / Tidak

tahun terakhir?
Berapa kali?
J5 Apa materi pelatihan yang diikuti?

J6 Siapa yang mengadakan pelatihan tersebut?

J7 Apakah ada penyuluh yang datang secara rutin ke Ya / Tidak

daerah ini?
J8 Berapa kali kunjungan penyuluh dalam setahun?

K. SERTIFIKASI ISPO

K1 Apakah Bapak/Ibu mengetahui tentang sertifikasi

kelapa sawit (ISPO)?
Pertanyaan untuk petani plasma Pertanyaan untuk petani swadaya
K2 Apakah tersedia dokumen pembentukan atau Apakah Bapak/Ibu tergabung dalam koperasi atau
pendirian Usaha Kebun Plasma? kelompok usaha?

01. Ya 01. Ya
02. Tidak, apakah mungkin bisa tersedia? 02. Tidak, apakah adarencana akan bergabung?
K3 Apakah kebun inti sudah memperoleh sertifikat Apakah tersedia dokumen pembentukan/ pendirian
ISPO? Koperasi, atau kelompok Usaha Kebun Swadaya?

01. Ya 01. Ya
02. Tidak 02. Tidak, apakah mungkin bisa tersedia?
K4 Apakah ada daftar anggota kelompok, atau Koperasi Apakah ada Daftar anggota kelompok/Koperasi.
Usaha Kebun Plasma?
01. Ya
01. Ya 02. Tidak, apakah mungkin bisa tersedia?
02. Tidak, apakah mungkin bisa tersedia?
K5 Apakah lahan sawit Bapak/Ibu sudah mempunyai Apa bentuk Surat kepemilikan tanah Bapak/Ibu?
sertifikat hak milik (SHM)?
01. SHM
01. Ya 02. girik/letter C
02. Tidak, apakah mungkin bisa tersedia? 03. akte jual beli
04. Lainnya, sebutkan....

Jika belum ada, apakah mungkin bisa tersedia?

File. Petani final

 8

File. Petani final