BUKU PANDUAN

PENGENALAN KEHIDUPAN KAMPUS BAGI MAHASISWA

BARU JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II

TAHUN AKADEMIK 2023/2024

 KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr Wb.

Kegiatan Pengenalan Kehidupan Kampus bagi Mahasiswa Baru (PKKMB)

merupakan masa transisi bagi mahasiswa baru untuk menghadapi kehidupan kampus
yang sesungguhnya. Melihat urgensi PKKMB bagi mahasiswa baru sehingga disusunlah
buku panduan ini untuk dijadikan sebagai acuan dalam mengikuti rangkaian kegiatan
PKKMB agar tujuan dari kegiatan ini dapat tercapai. Pengalaman pertama yang
didapatkan saat mengikuti PKKMB memiliki kesan mendalam bagi mahasiswa baru,
mereka akan menapaki tahapan pertama dari kehidupan di dunia perkuliahan.
Hampir 3 tahun PKKMB dilaksanakan secara daring, namun untuk tahun ini
PKKMB akan dilaksanakan secara luring mengingat kondisi sudah kembali seperti
semula. Penyusunan buku ini telah melalui proses yang cukup panjang dan melibatkan
seluruh elemen akademik, yaitu pihak direktorat, dosen, dan mahasiswa.
Dengan disusunnya buku panduan PKKMB, diharapkan kegiatan PKKMB dapat
bermanfaat untuk mahasiswa baru dalam menjalankan kehidupannya di lingkungan
kampus. Buku panduan ini mencakup tujuan dan hasil yang diharapkan, metode
pelaksanaan, serta sanksi.
Kami menyampaikan ucapan terima kasih kepada semua pihak yang telah terlibat
dalam penyusunan buku panduan PKKMB hingga diterbitkannya buku panduan ini.
Semoga Allah SWT selalu melindungi kita semua. Aamiin

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Jakarta, 6 Juli 2023

I
 DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR..................................................................................................................... I
DAFTAR ISI.................................................................................................................................. II

BAB I : PENDAHULUAN............................................................................................................ 1
Sejarah Jurusan Gizi.................................................................................................................. 1

BAB II : PENGENALAN KEHIDUPAN KAMPUS BAGI MAHASISWA BARU

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II...................................................... 2
A. Latar Belakang...................................................................................................................... 2
B. Tujuan....................................................................................................................................3
a. Tujuan Umum.................................................................................................................. 3
b. Tujuan Khusus................................................................................................................. 3
C. Sasaran.................................................................................................................................. 3

BAB III : PENYELENGGARAAN PENGENALAN KEHIDUPAN KAMPUS BAGI

MAHASISWA BARU JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES
JAKARTA II.................................................................................................................................. 4
Ketentuan PKKMB....................................................................................................................4
A. Acara..................................................................................................................................... 4
C. Penugasan Video Opening Dilengkapi Dengan Twibbon..................................................... 5
D. Cara Mengedit Video dengan Twibbon................................................................................ 6
E. Penugasan Membuat Video Pentingnya Olahraga...............................................................11
F. Penugasan Leaflet................................................................................................................ 11
G. Penugasan Weekly Planner................................................................................................. 12
H. Penugasan Infografis...........................................................................................................13
I. Penugasan Lainnya............................................................................................................... 14
J. Buku Penugasan Jurusan Gizi.............................................................................................. 14
K. Cara Upload Penugasan Di Google Drive.......................................................................... 15

BAB IV : PENUTUP....................................................................................................................24

II
 BAB I :
PENDAHULUAN

Sejarah Jurusan Gizi

Program Studi Diploma III Gizi merupakan pengembangan institusi Akademi Gizi yang
pada tahun 2001 berdasarkan Surat Keputusan Menteri Kesehatan No.298/Menkes dan
Kesos/SK/IV/2001/ tertanggal 16 April 2001 tentang organisasi dan tata kerja Politeknik
kesehatan maka 7 (tujuh) Akademi terdiri dari, Akademi Teknik Elektromedik, Teknik
Radiodiagnostik dan Radioterapi, Teknik Gigi, Gizi, Kesehatan Lingkungan, Farmasi, Analisa
Farmasi dan Makanan berubah status menjadi jurusan dibawah institusi Politeknik kesehatan
Jakarta 2 yang berlokasi di Jl. Hang Jebat III. Kebayoran Baru Jakarta Selatan. Dibentuknya
Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Jakarta II berdasarkan Surat Keputusan Menteri Kesehatan
No. 298/Menkes dan Kesos/SK/IV/2001/ tertanggal 16 April diatas. Tujuan Program Studi
adalah:
1. Menghasilkan tenaga ahli madya gizi yang profesional dan kompeten di bidangnya.
2. Mengembangkan proses pembelajaran di bidang gizi kepada mahasiswa maupun
masyarakat.
3. Mengembangkan penelitian dan pengkajian ilmu pengetahuan, teknologi dan seni yang
berkaitan dengan bidang gizi.
4. Melakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat, khususnya dalam bidang pangan,
gizi dan kesehatan.
5. Mengembangkan kegiatan sebagai pusat informasi di bidang pendidikan gizi
6. Mengembangkan kerjasama, jejaring, kemitraan dengan institusi pemerintah, swasta,
dunia usaha dan masyarakat untuk memanfaatkan sumber daya yang tersedia, baik di
tingkat nasional maupun internasional.

1
 BAB II :
PENGENALAN KEHIDUPAN KAMPUS BAGI
MAHASISWA BARU POLITEKNIK KESEHATAN
KEMENKES JAKARTA II

A. Latar Belakang
Mahasiswa adalah seorang pelajar yang menjalani pendidikan tinggi di sebuah
institusi atau perguruan tinggi. Begitu pun bagi mahasiswa Politeknik Kesehatan
(Poltekkes) Kementerian Kesehatan (Kemenkes) Jakarta II. Mahasiswa juga dituntut
untuk tidak hanya terampil dalam ilmu pengetahuan namun mencakup banyak aspek
seperti bersosialisasi. Untuk mempersiapkan mahasiswa baru perlu diadakannya acara
terkait pengenalan lingkungan kampus yaitu Pengenalan Kehidupan Kampus Bagi
Mahasiswa Baru (PKKMB). Dengan diadakannya acara pengenalan kampus diharapkan
mahasiswa dapat beradaptasi dengan proses belajar mengajar di Politeknik Kesehatan
(Poltekkes) Kementerian Kesehatan (Kemenkes) Jakarta II.
Pengenalan Kehidupan Kampus bagi Mahasiswa Baru (PKKMB) tahun akademik
2023/2024 Politeknik Kesehatan (Poltekkes) Kementerian Kesehatan (Kemenkes) Jakarta
2 Jurusan Gizi dilaksanakan dengan metode luring. Metode luring ini digunakan untuk
efektivitas dan efisiensi pelaksanaan. PKKMB tahun ini mengambil tema “Melalui
PKKMB 2023, Mengembangkan Mahasiswa Baru Menjadi Adaptif, Progresif dan
Kolaboratif serta Memiliki Rasa Kekeluargaan antar Civitas Akademika Jurusan
Gizi”
Menjadi mahasiswa artinya memasuki fase kehidupan baru, membentuk jati diri
sebagai manusia seutuhnya melalui pendidikan tinggi. Paradigma pendidikan harusnya
berpulang pada kemerdekaan belajar dan kemandirian pelaku belajar untuk mendapatkan
nilai dan tujuan hidup sebagai manusia seutuhnya yang bermanfaat bagi keluarga,
masyarakat, dan bangsa. Mahasiswa baru saat ini sangat erat kaitannya dengan
pemanfaatan teknologi dalam berbagai aspek kehidupan. PKKMB harus direncanakan
secara matang agar dapat dijadikan momentum bagi mahasiswa baru untuk mendapat

2
 informasi yang tepat mengenai sistem pendidikan di perguruan tinggi, baik bidang
akademik maupun non-akademik.

B. Tujuan
a. Tujuan Umum
Tujuan dibuatnya Buku Panduan ini untuk menjadikan acuan kepada mahasiswa
baru agar dapat lebih mengenal dan cepat beradaptasi terhadap lingkungan
kampus.
b. Tujuan Khusus
Tujuan khusus kegiatan Pengenalan Kehidupan Kampus bagi Mahasiswa Baru
(PKKMB) adalah:
i. Mengenalkan arti pentingnya pendidikan yang akan ditempuhnya dan
pendidikan karakter bagi pembangunan bangsa serta mampu
menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari.
ii. Mengenalkan lingkungan kampus, terutama organisasi dan struktur
perguruan tinggi, sistem pembelajaran dan kemahasiswaan.
iii. Mengenalkan pendidikan karakter khususnya nilai integritas, moral, etika,
kejujuran, kepedulian, tanggung jawab dan kedisiplinan dalam kehidupan
di kampus dan masyarakat.
iv. Mendorong mahasiswa untuk proaktif beradaptasi, membentuk jejaring,
menjalin keakraban dan persahabatan antar mahasiswa dan civitas
akademika.
v. Memotivasi dan mendorong mahasiswa baru untuk progresif dalam
berkarya dan meraih prestasi.
vi. Meningkatkan rasa percaya diri yang tinggi

C. Sasaran
Sasaran pelaksanaan PKKMB adalah mahasiswa/mahasiswi baru Jurusan Gizi Poltekkes
Kemenkes Jakarta II Tahun Akademik 2023/2024

3
 BAB III :
PENYELENGGARAAN PENGENALAN KEHIDUPAN KAMPUS
BAGI MAHASISWA BARU JURUSAN GIZI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II

Ketentuan PKKMB
A. Acara
a. Selama PKKMB peserta diwajibkan untuk selalu fokus dan tidak membuat
kegaduhan
b. Menggunakan atribut PKKMB lengkap
c. Jika peserta mengalami kendala selama acara berlangsung harus melapor kakak
tutor kelompok
d. Peserta diwajibkan duduk dengan posisi badan tegak/sikap sempurna selama
PKKMB berlangsung
e. Peserta menghafalkan lagu: Mars Poltekkes Jakarta II, Mars Gizi, Mars Hidup
Sehat, dan mars GERMAS
f. Semua peserta harus mematuhi peraturan PKKMB secara seksama

B. Atribut
a. PKKMB Jurusan
i. Untuk perempuan: kemeja putih berkerah lengan panjang, rok hitam letter
A, ikat pinggang hitam, kerudung putih (bagi yang berkerudung)
ii. Untuk laki-laki: kemeja putih berkerah lengan panjang, celana bahan
hitam (tidak ketat), ikat pinggang hitam

4
 iii. Laki-laki rambut 1 cm, tidak diwarnai
iv. Untuk perempuan yang tidak berkerudung, rambut dikuncir dengan ikat
rambut berwarna hitam, tidak berponi, tidak diwarnai
v. Untuk yang berkerudung menggunakan kerudung segiempat tidak
transparan, tidak disingkap atau diikat
vi. Menggunakan sepatu hitam bertali dan kaus kaki putih panjang di atas
mata kaki
vii. Menggunakan name tag PKKMB 2023 dengan ukuran 11 cm x 15 cm
dilengkapi dengan pas foto ukuran 4 x 6 cm, dan tali name tag berwarna
oranye
viii. Tidak menggunakan makeup
ix. Memakai pita oranye di lengan sebelah kiri dengan peniti. Ukuran pita:
25 cm x 1 cm.

C. Penugasan Video Opening Dilengkapi Dengan Twibbon

Yang berisi:
a. Perkenalan identitas
b. Hal yang diketahui tentang jurusan gizi (ex: prospek kerja, pelajaran)
c. Motivasi masuk jurusan gizi
d. Harapan yang ingin dicapai di jurusan gizi
e. Minat dan Bakat

5
D. Cara Mengedit Video dengan Twibbon
a. Buka Google Drive Twibbon PKKMB Gizi 2023 pada link :
https://bit.ly/TWIBBONPKKMBGizi2023

b. Download Dokumen

c. Buka Aplikasi Canva, klik Cerita Instagram

6
d. Pilih Desain Kosong

e. Klik Unggahan

7
f. Klik Unggah File

g. Pilih video yang sudah diunggah kemudian tarik dan sesuaikan pada halaman

8
h. Unggah twibbon yang sudah didownload kemudian tarik dan sesuaikan twibbon
pada halaman

i. Download twibbon yang telah diedit

9
j. Post di akun Instagram masing-masing paling lambat pada tanggal 7 Agustus
2023 Pukul 17.00 WIB.
Post dengan caption:
[ PKKMB Jurusan Gizi 2023 ]

(Quotes tentang gizi)

Hallo Saya ... dari program studi (Diploma 3 Gizi / Sarjana Terapan Gizi dan
Dietetika) bangga menjadi bagian dari Politeknik Kesehatan Kementerian
Kesehatan Jakarta II tahun 2023.

(Harapan saya setelah masuk jurusan gizi)

I'M READY FOR PKKMB Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Jakarta II 2023

Salam #SvasthaHarena
Stay Healthy Everyone!
#PKKMB2023
#PKKMBGIZI
#PKKMBGiziPKJII2023
#GiziBerprestasi
#GiziProgresif
#GiziHebat
k. Tag dan follow akun Instagram HMJ Gizi (@gizipoltekkes2) serta subscribe akun
Youtube Jurusan Gizi Poltekkes Jakarta II
l. Upload penugasan video perkenalan ke Google Drive berikut:
https://bit.ly/VideoOpeningGiziPKKMB2023

10
E. Penugasan Membuat Video Pentingnya Olahraga
a. Pelajari mengenai pentingnya olahraga.
b. Buatlah video penjelasan mengenai pentingnya olahraga, disertai dengan
penerapan olahraga.
c. Minimal durasi selama 1 menit dan maksimal 2 menit.
d. Diawali dengan video opening yang dapat di-download pada link berikut :
https://bit.ly/VideoOpeningPenugasanPKKMBGizi2023
e. Perkenalkan identitas diri di awal video setelah opening (Nama, Program studi,
kelompok)
f. Upload video penugasan ke Google Drive melalui link berikut:
https://bit.ly/PenugasanVideoPentingnyaOlahragaPKKMB2023
g. Post video pentingnya olahraga di Reels Instagram masing-masing dan sertakan
caption: (menurutmu, apa pentingnya melakukan olahraga?)
Caption tambahan:
Saya (__) dari Program Studi (D3 Gizi / Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika)
Kelompok (__), Poltekkes Kemenkes Jakarta II, siap untuk ikut PKKMB Jurusan
Gizi tahun 2023

#gizipkj2 #pkkmbgizipkj2 #namakelompok #pkj2 #pkkmb2023 #giziberprestasi

#giziprogresif
Tag ke ig @gizipoltekkes2
h. Dikumpulkan di google drive dan siapkan caption untuk dipost pada Reels
Instagram masing-masing paling lambat pada Rabu, 9 Agustus 2023 pukul 17.00
WIB

Dengan ketentuan:
- Pakaian olahraga (kaos dan celana training berwarna gelap)
- Jilbab segiempat berwarna gelap bagi yang berkerudung
- Memakai pita orange di lengan sebelah kiri

11
F. Penugasan Leaflet
Sistematis:
a. Membuat leaflet digital dengan ukuran landscape (11 x 8,5 inci) dibagi 3 kolom,
sekreatif mungkin menggunakan aplikasi bebas. Contoh aplikasi yang bisa
digunakan adalah Canva.
b. Leaflet berisi tentang:
i. Penjelasan mengenai diri sendiri
ii. Target yang ingin dicapai sampai lulus
iii. Harapan dan keinginan
Dengan ketentuan:
a. Leaflet tidak boleh meniru dari google dan tidak boleh sama dengan teman yang
lainnya
b. Leaflet diupload di Instagram feeds paling lambat pada tanggal 8 Agustus 2023
Pukul 17.00 WIB
iv. Slide 1: foto leaflet secara keseluruhan
v. Slide 2: penjelasan berupa video mengenai isi leaflet, minimal 1 menit dan
maksimal 2 menit
Dengan caption:
Halo healthies!
Saya (__) program studi (__) Politeknik Kesehatan Kementrian Kesehatan Jakarta 2.
(Buat quotes tentang percaya diri dan caption menarik seputar percaya diri.)
(Cerita keseharian kalian yang berhubungan dengan percaya diri.)
Tag Instagram @gizipoltekkes2
#GIZIPROGRESIF #PKKMB2023 #HIDUPMAHASISWA #HEBATCERMAT
c. Upload Penugasan Leaflet ke google drive berikut:
https://bit.ly/PenugasanLeafletPKKMB2023

G. Penugasan Weekly Planner

Sistematis:
a. Membuat weekly planner dengan menggunakan kertas buffalo warna orange
sebanyak 1 lembar

12
 b. Weekly planner berisi tentang:
i. Identitas (Nama, kelompok, dan program studi)
ii. Aktivitas persiapan penugasan selama seminggu menjelang PKKMB
iii. Quotes mengenai produktif
Dengan ketentuan:
a. Weekly Planner dibuat sekreatif mungkin dan tidak boleh sama dengan teman
yang lain.
b. Mendokumentasikan setiap kegiatan yang tercantum dalam Weekly Planner
menggunakan aplikasi Timestamp
c. Weekly Planner diupload di Instagram feeds paling lambat pada tanggal 8
Agustus 2023 Pukul 17.00 WIB
i. Slide 1: Foto Weekly Planner secara keseluruhan
ii. Slide 2: Penjelasan berupa aktivitas dalam Weekly Planner yang
didokumentasikan dengan Timestamp.
Dengan caption:
Halo healthies!
Saya (...) dari program studi (....) Politeknik Kesehatan Kementrian Kesehatan
Jakarta 2.
(Buat quotes dan caption yang menarik seputar progresif)
(Cerita keseharian kalian yang berhubungan dengan sesuatu yang berprogres)
#GIZIPROGRESIF #PKKMB2023 #HIDUPMAHASISWA #HEBATCERMAT

Tag dan follow instagram @gizipoltekkes2

d. Upload Penugasan Weekly Planner pada link google drive berikut :
https://bit.ly/PenugasanWeeklyPlannerPKKMB2023

H. Penugasan Infografis
Sistematis:
a. Membuat infografis dengan menggunakan kertas gambar A4 putih sebanyak 1
lembar
b. Pelajari tentang pentingnya makan buah dan sayur

13
 c. Infografis berisi tentang:
i. Identitas (nama, kelompok, program studi)
ii. Pentingnya makan buah dan sayur
Ketentuan:
a. Infografis dibuat sekreatif mungkin dan tidak boleh sama dengan teman yang lain
b. Cantumkan sumber jika mencari dari website seperti google
c. Infografis di upload di Instagram feeds dan google drive paling lambat tanggal 7
Agustus 2023 pukul 17.00 WIB
-Slide 1 : foto infografis secara keseluruhan
-Slide 2 : penjelasan mengenai infografis yang sudah kalian buat minimal 1
menit dan maksimal 2 menit

Sertakan caption:
Halo healthies!
Saya (...) dari program studi (....) Politeknik Kesehatan Kementrian Kesehatan Jakarta 2.
(Buat quotes dan caption yang menarik seputar buah dan sayur)
(Jelaskan pengertian buah dan sayur, serta ajakan tentang pentingnya konsumsi buah dan
sayur)

Tag dan follow instagram @gizipoltekkes2

#GIZIPROGRESIF #PKKMB2023 #HIDUPMAHASISWA #HEBATCERMAT
d. Upload Penugasan Infografis pada link google drive berikut :
https://bit.ly/PenugasanInfografisPKKMB2023
e. Infografis yang sudah dibuat, dibawa dalam bentuk fisik saat hari – H PKKMB
tanggal 10 Agustus 2023.

I. Penugasan Lainnya
a. Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan, Yaitu: Kertas gambar ukuran A4
sebanyak 2 lembar, alat mewarnai, dan ATK
b. Dikerjakan pada saat PKKMB berlangsung (menunggu instruksi)

14
J. Buku Penugasan Jurusan Gizi
Jenis : Buku tulis campus ukuran besar
Sampul : Kertas asturo berwarna orange
Depan Cover Buku :
a. Judul buku 2 cm (tulis tangan)
b. Logo Poltekkes Kemenkes Jakarta II ukuran 10x10 cm (print)
c. Nama lengkap 2 cm (tulis tangan)
d. Program Studi 2 cm (tulis tangan)
*Catatan: Tulisan harus terbaca dengan jelas

Konten Buku:
a. Halaman 1 : Berisi biodata diri (Nama, Program Studi, TTL, No. Telepon, Asal
sekolah, Cita-cita, Hobby, Motto hidup, Instagram, dan Twitter)
b. Halaman 2 : Berisi Visi dan Misi Program Studi (Diploma III atau Sarjana
Terapan)
c. Halaman selanjutnya diisi dengan materi yang akan disampaikan oleh para dosen
pada saat PKKMB berlangsung
*Catatan : Semua konten di buku penugasan ditulis tangan

15
K. Cara Upload Penugasan Di Google Drive
Upload File di Google Drive Melalui PC / Laptop
1. Buka browser pada PC atau laptop lalu ketikkan alamat pada kotak link yang
tersedia: www.google.com/drive/

2. Pilih Buka Drive

3. Kemudian masuk menggunakan akun google Anda. Masukkan alamat email atau
nomor telepon Anda > Klik Next atau Selanjutnya

16
4. Isi password akun Google Anda > Klik tombol Selanjutnya.

5. Pilih NEW

17
6. Lalu pilih File Upload

7. Selanjutnya cari dan pilih file yang ingin Anda upload ke Google Drive > Pilih
Open.

18
8. Tunggu hingga proses upload selesai

9. File berhasil di upload ke Google Drive Anda

19
Upload File di Google Drive Melalui HP Android
1. Buka aplikasi Google Drive pada smartphone Android Anda.

2. Selanjutnya pilih akun.

20
3. Pilih atau masuk ke akun google Anda. Jika akun Google Anda belum
sinkronisasi atau belum login, silakan masuk terlebih dahulu ke akun Google
Anda.

4. Setelah akun Anda berhasil masuk, pilih ikon tanda tambah seperti gambar yang
ditunjuk oleh tanda panah warna merah di bawah ini.

21
5. Lalu pilih upload

6. Selanjutnya cari dan pilih file yang ingin Anda upload ke Google Drive.

22
7. Tunggu hingga proses upload selesai. Anda telah berhasil melakukan upload file
di Google Drive

8. Ubah nama file yang telah diupload dengan format : nama lengkap_prodi

23
 BAB IV :
PENUTUP

Buku ini disusun sebagai panduan dalam penyelenggaraan Pengenalan Kehidupan

Kampus bagi Mahasiswa Baru (PKKMB) di Politeknik Kesehatan Kemenkes Jakarta II Tahun
Akademik 2023/2024. Hal - hal yang belum diatur dalam panduan ini akan ditetapkan kemudian,
sejauh tidak menyimpang dan bertentangan dengan Panduan umum PKKMB.
Diharapkan buku Panduan ini dapat memberikan arah dan informasi kepada panitia
maupun mahasiswa baru yang terlibat sehingga seluruh kegiatan dapat berjalan dengan lancar
dan sesuai dengan ketentuan yang telah ditetapkan.

24