SMK SETIH SETIO 2 MUARA BUNGO

UJIAN ASSESMANT SUMATIF AKHIR

SEMESTER GENAP
TAHUN PELAJARAN 2023/2024
Bidang Studi : Laundry Kelas : XII PH
Guru Bidang Studi : Yuni Nugrahatis Sab’a, S.Sos.I Waktu : 60 Menit

A. Pilihlah Jawaban yang paling tepat dengan

menghitamkan jawaban pada salah satu huruf A,
B, C, D dan E !
A. Daun pisang
1. Perhatikan pernyataan berikut !
B. Daun kelapa
1) menggunakan bahan kimia
C. Koran
2) menggunakan detergent dengan tambahan
D. Daun jati
pewangi dan pelembut pakaian
E. Kayu
3) pakaian dimasukkan ke dalam meain dengan
bahan kimia pembersih
#Kunci: C
4) bahan pembersih dilarutkan kedalam
air,kemudiandibuang setelah dipakai untuk
5. Perhatikan beberapa jenis kain berikut !
mencuci
1) Kulit
5) energi listrik yang digunakan untuk proses
2) Katun
laundry dengan meain cuci bisa hingga 50%
3) Payet
4) Denim
Berdasarkan pernyataan tersebut, yang merupakan
5) Suede
pencucian menggunakan dry cleaning yang tepat
Berdasarkan jenis kain tersebut yang tidak
adalah nomor....
memerlukan pencucian secara dry cleaning adalah
A. 1, 2, dan 3
nomor....
B. 1 dan 3
A. 1 dan 3
C. 2,4 dan 5
B. 2 dan 4
D. 4 dan 5
C. 1 dan 2
E. 5 saja
D. 2,3 dan 5
E. 1,2 dan 3
#Kunci: B
#Kunci: B
2. Berikut yang termasuk kelebihan pencucian dry
cleaning di bandingkan dengan pencucian biasa
6. Kegiatan merancang dan memproduksi wadah atau
adalah...
bungkus sebagai sebuah produk merupakan
A. bahan pakaian yang dicuci dengan teknik dry
definisi pengemasan dari....
cleaning umumnya cenderung lebih cepat
A. Kotler dan Amstrong
rusak
B. Rangkuti
B. Dibandingkan dengan proses pencucian biasa
C. KBBI
maupun laundry waktu yang dibutuhkan untuk
D. Asmawi
mencuci pakaian dengan metode dry cleaning
E. Rodriguez
relatif lebih lama
C. Bahan pakaian yang dicuci dengan teknik drive
#Kunci:
cleaning umumnya cenderung lebih mudah
kusut
7. Perhatikan pernyataan berikut !
D. Bahan solvent yang sudah pernah dipakai
1) Rapikan bagian kantong dan kaitkan
untuk mencuci pakaian dengan teknik dry
kancing pada saku
cleaning dapat disuling kembali untuk
2) Lipat celana menjadi tiga bagian sama
menghasilkan solvent murni
besar
E. Proses pencucian menggunakan dry cleaning
3) Usahakan garis lipatan tepat
terbukti tidak efektif untuk meminimalisasi
4) Lipat celana dengan kedua kaki saling
terjadinya penyusutan kain
berhadapan
5) Masukkan ke dalam lemari pakaian
#Kunci: D
Berdasarkan pernyataan tersebut urutan melipat
celana yang tepat adalah nomor....
3. Bubuk arang atau activated carbon berfungsi untuk....
A. 1,2,3,4 dan 5
A. Menjernihkan solvent dari minyak
B. 4,3,1,2 dan 5
B. Menjaga kualitas kain
C. 1,2,4,3 dan 5
C. Memutihkan kain
D. 4,3,2,1 dan 5
D. Mencerahkan warna kain
E. 3,2,1,4,dan 5
E. Menghaluskan kain
#Kunci:
#Kunci: A
8. Berikut merupakan fungsi kemasan yang berfungsi
4. Berikut bentuk pengemasan pakaian secara
sebagai promosi penjualan adalah....
tradisional adalah...
 A. Self service
B. Consumer affluence Berdasarkan pernyataan tersebut pernyataan
C. Company and brand image yang tepat mengenai hal-hal yang perlu
D. Innovational opportunity diperhatikan dalam menyetrika kemeja yang
E. Physical production tepat adalah...
A. 1,2 dan 3
#Kunci: B. 2 dan 4
C. 1 dan 3
9. Perusahaan mengenal baik kekuatan yang D. 2 dan 5
dikandung dari kemasan yang dirancang dengan E. 2 saja
cermat dalam mempercepat konsumen mengenali
perusahaan atau merek produk merupakan fungsi #Kunci:
pengemasan dari...
A. Consumer affluence 14. Berikut yang merupakan fungsi dari pressing
B. Innovational opportunity machine yang benar adalah...
C. Self service A. Memberikan tanda berupa pita pada pakaian
D. Company and brand image tamu
E. Physical production B. mencuci linen
C. Memeras linen atau pakaian yang telah dibilas
#Kunci: D. mengeringkan pakaian
E. Melipat linen
10. Kemasan dan label dapat digunakan oleh
pemasar untuk mendorong calon pembeli untuk #Kunci:
membeli produk merupakan tujuan pengemasan
dari.... 15. Sleever mold shirt press merupakan pressing
A. Convenience machine yang digunakan pada bagian...
B. Information transmission A. Leher
C. Marketing B. Pergelangan tangan
D. Physical production C. Punggung
E. Reducing theft D. Lengan
E. Depan dan belakang
#Kunci:
#Kunci:
11. Fitur yang menambah kenyamanan dalam
distribusi, penanganan, penjualan, tampilan, 16. Berdasarkan fungsinya sebuah topper pada
pembukaan, kembali penutup, penggunaan, dan utility press unit berfungsi untuk...
digunakan kembali merupakan definisi dari... A. Melicinkan celana
A. Containment or agglomeration B. Melicinkan celana bagian atas
B. Convenience C. Melicinkan celana bagian kaki
C. Information transmission D. Melicinkan lengan bagian atas
D. Physical production E. Melicinkan lengan bagian bawah
E. Reducing theft
#Kunci:
#Kunci:
17. Jika dilihat dari kegunaannya folder shirt press
12. Proses pencucian yang menggunakan merupakan shirt press yang digunakan untuk...
peralatan yang digerakkan oleh mesin disebut... A. Bagian lengan
A. Manual laundry B. Bagian punggung
B. Laundry section C. Bagian depan dan belakang
C. Makinal laundry D. Bagian pergelangan tangan
D. Laundry dry cleaning E. Lipatan atau melipat
E. Marking machine
#Kunci:
#Kunci:
18. Laporan keuangan adalah catatan informasi
13. Perhatikan pernyataan berikut ini ! keuangan suatu perusahaan yang harus dibuat
1) Seluruh permukaan kemeja harus secara....
licin,rata,dan tidak ada kerutan, terlebih A. Teliti
bagian collar dada dan cuff yang terlihat B. Benar
orang C. Bagus
2) Bagian leher, lengan harus rata, licin, D. Rapi
dan tidak mengerut E. Baik
3) Pergelangan tangan dan bahu harus
licin #Kunci:
4) Semua kelebihan jahitan haruslah rata
sejajar menurut belahannya masing- 19. Laporan laba rugi adalah salah satu bagian
masing dari laporan keuangan yang mencakup tentang....
5) Tidak ada pelembungan pada bagian A. Kas
bawah pinggang B. utang gaji
 C. gaji A. Mengurangi kadar air
D. modal awal B. Menghilangkan sabun
E. modal akhir C. Menghilangkan noda
D. Menghilangkan kotoran
#Kunci: E. Mengeringkan pakaian

20. Neraca adalah bagian dari laporan keuangan #Kunci:

yang mencatat informasi tentang...
A. Gaji 27. Berikut yang dimaksud fungsi promosional
B. aktiva dan pasiva adalah....
C. kas A. Melindungi barang dari kerusakan
D. utang B. Melindungi dari kusut dan debu
E. peralatan C. Sebagai sarana promosi
D. Sebagai proses penjualan
#Kunci: E. Daya Tarik

21. Aktiva dibagi menjadi dua yaitu... #Kunci:

A. Kewajiban
B. Hak 28. Konsumen bersedia membayar lebih mahal
C. Aktiva lancar dan tetap bagi kemudahan penampilan, ketergantungan dan
D. Aktiva lancar dan hak prestise dari kemasan yang lebih baik merupakan
E. Aktiva tetap dan tidak tetap defenisi dari...
A. Self service
#Kunci: B. Consumer affluence
C. Company and brand image
D. Innovational opportunity
22. Di bawah ini yang termasuk ke dalam bed linen E. Physical production
adalah....
A. Bath towel #Kunci:
B. Hand towel
C. Face towel 29. Berikut yang merupakan perlengkapan
D. Bath mat pendukung laundry adalah....
E. Pillow case A. Plastik bag
B. Puffer
#Kunci: C. Pant topper
D. Form finisher
23. Di bawah ini yang termasuk ke dalam linen E. Utility woll press
restoran adalah....
A. Bath towel #Kunci:
B. Guest napkin
C. Face towel 30. Perhatikan poin berikut !
D. Bath mat 1) Utility woll press
E. Pillow case 2) Pant topper
3) Form finisher
#Kunci: 4) Silk press unit
5) Puffer
24. Seksi yang bertugas mengambil cucian dari Dari poin tersebut mesin press yang digunakan
kamar tamu yang menggunakan jasa laundry sebagai melicinkan kemeja dan blouse ditunjukkan
adalah... nomor....
A. Guest A. 1 2 dan 3
B. Laundry taker B. 1 dan 2
C. Morning valet boy C. 2 dan 3
D. Checker D. 2 dan 4
E. Packer E. 1 2 dan 5

#Kunci: #Kunci:

25. Bahan yang digunakan untuk membersihkan 31. Perhatikan pernyataan berikut !
noda berkarat pada linen adalah..... 1) Hidupkan mesin, atur suhu air sesuai
A. ink go dengan petunjuk penggunaan mesin
B. yellow go 2) Masukkan cucian pada mesin cuci
C. tar go 3) Biarkan mesin bekerja sampai proses
D. bon go pembilasan pertama
E. rust go 4) Tutup pintu mesin cuci, buka keran air
5) Isi kontainer dengan bahan pencuci
#Kunci: Cara yang tepat dalam menggunakan mesin cuci
ditunjukkan pada nomor....
26. Proses laundry berupa pemerasan atau A. 1,2,4, 3 dan 5
extracting bertujuan untuk..... B. 2,4,1,5 dan 3
C. 2,3,4,1 dan 5
 D. 3,4,5,2 dan 1 38.Mengikuti mode atau trend yang sedang berlangsung
E. 3,2,1,4 dan 5 merupakan tipe tamu.....
A. Wanita
#Kunci: B. Pria
C. Remaja
32.Perhatikan tahapan berikut ! D. ibu rumah tangga
1) Pencucian E. lansia
2) Pengeringan
3) Ekstrak #Kunci:
4) Finishing
5) pendinginan 39.Cara yang tepat untuk menangani tamu dengan
Tahapan yang tepat pada dry cleaning adalah... karakter pendiam adalah....
A. 1,2,4,3 dan 5 A. Mengalihkan perhatian pada hal-hal yang
B. 2,4,1,5 dan 3 ditawarkan
C. 2,3,4,1 dan 5 B. Memuji kehebatan bercerita tamu
D. 1,3,2,5 dan 4 C. Selalu tersenyum
E. 3,2,1,4 dan 5 D. Mengajaknya bicara
E. Menanamkan kepercayaan pada tamu
#Kunci:
#Kunci:
33.Berikut yang termasuk ke dalam kelompok chemical
action adalah.... 40.Perhatikan pernyataan berikut !
A. Alkali 1) Memakai name tag atau tanda pengenal saat
B. Duration melaksanakan tugas
C. Water level 2) Mulut tidak berbau dan Gigi bersih
D. Load weight and volume 3) Menggunakan perhiasan yang minimalis dan
E. Fabric type sederhana
4) Diplomasi
#Kunci: 5) Ketenangan
Hal-hal yang harus diperhatikan oleh seorang valet
34.Beberapa hal yang dapat meningkatkan kualitas ditunjukkan pada nomor....
pencucian adalah.... A. 1,2 dan 3
A. Temperatur B. 1 dan 2
B. Durasi C. 1 dan 3
C. Suds D. 1,2 dan 5
D. Water level E. 2 dan 4
E. Fabric type
#Kunci:
#Kunci:

35.Berikut yang merupakan tugas dari order taker 41.MENJODOHKAN

adalah....
A. Kelancaran tugas administrasi pada laundry a. Bahan pencuci yang berasal dari alam atau
B. Kelancaran penerimaan dan pengambilan cucian alamiah yang pembuatannya melalui hasil
C. Pengambilan cucian kotor pada tamu hotel penyaringan sebesar 400 derajat
D. Mencatat dan menyampaikan pesan kepada fahrenheit[--]Petroleum Solvent
deliver valet b. Bahan pencuci yang pembuatannya melalui
E. Memeriksa jumlah dan jenis cucian percampuran secara kimia[--]Synthetic
Solvent
#Kunci: c. Mesin yang digunakan untuk melicinkan
pakaian khusus untuk daerah punggung,
36.Suatu bentuk layanan yang baru-baru ini berkembang lengan, dan meratakan daerah
karena adanya tuntutan kebutuhan tamu disebut.... jahitan[--]Puffer
A. Layanan valet d. Mesin yang digunkan untuk melicinkan bagian
B. Valet atas celana, bagian punggung, jas, kemeja,
C. Pelayanan hotel dan blouse[--]Pant Topper
D. peranan valet e. Aktivitas merancang dan memproduksi
E. fungsi valet kemasan atau pembungkus untuk
produk[--]Pengemasan
#Kunci: f. Bahan kemas langsung mewadahi produk
atau barang[--]Kemasan Primer
37.Setiap petugas hotel memiliki peranan masing- g. Kemasan yang langsung dibuang setelah
masing,berikut yang merupakan peranan dari butler satu kali pakai[--]Disposable
adalah..... h. Kemasan yang dikembalikan lagi pada agen
A. Mengambil laundry di kamar tamu penjual untuk kemudian dimanfaatkan ulang
B. Mencatat jumlah pakaian yang ada di laundry oleh pabrik[--]Multitrip
C. Mengambil light pressing ke kamar tamu i. Kemasan yang biasanya digunakan kembali
D. Mengantar pakaian tamu oleh konsumen atau kemasan yang tidak
E. Menangani kebutuhan tamu selama menginap dibuang[--]Semi Disposable
j. Salah satu produk meuble yang biasanya
#Kunci: berukuran relative besar yang dapat
digunakan untuk menyimpan aneka barang
 dan dilengkapi system pengaman seperti
kunci[--]Lemari

#Jenis: PAIR