RONDOWNPELATIHANPENDAMPINGPROSESPRODUKHALAL

HALALCENTERALFALAH|www. halalcenteralfalah.com

Waktu Kegiatan/Materi DurasiPelatihan Media

HARIKE1
08.20 –08.30 Registrasi Peserta
08.30 –08.35 Pembukaan oleh MC
08.35 –08.40 Menyanyikan Lagu Indonesia Raya
Zoom Meeting
08.40-08.55 Sambutan dari Pengurus Halal Center Al Falah
08.55 –09.00 Pembacaan Do’a
Materi 1
1. Kebijakan dan regulasi JPH:
a. UU Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal
b. UU Nomor11 Tahun 2020 tentang Cipta Kerja Zoom
09.00 –09.30 1
c. PP Nomor 39 Tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Jaminan Produk Halal Synchronous Learning
d. PMA Nomor 26 Tahun 2019 tentang Penyelenggaraan Jaminan Produk Halal
e. PMA Nomor 20 Tahun 2021 tentang Sertifikasi Halal bagi Pelaku UMK
f. KMA Nomor 748 Tahun 2021 tentang Jenis Produk yang Wajib Bersertifikat Halal
Materi 2
2. Ketentuan syariat Islam terkait JPH:
a. Fatwa MUI terkait alkohol 1 Zoom
09.30 –10.15
b. Fatwa MUI terkait makanan & minuman Synchronous Learning
c. Fatwa MUI terkait barang gunaan,obat dan kosmetika
d. Ketetapan fatwa halal MUI
Materi 3
a. Pendampingan dan Pendamping PPH: Zoom
10.15 –11.00 b. Pendampingan PPH dan persyaratan pendamping PPH 1 Synchronous Learning
c. Tugas dan tanggung jawab pendamping PPH Ketetapan
fatwa halal MUI
11.00 –12.00 Diskusi dan tanya jawab materi1-3 1 Zoom
Synchronous Learning
12.00 –13.00 ISHOMA
13.00–14.30 Materi 4
4. Pengetahuan Bahan
a. Sumber bahan kritis: 2 Zoom
b. Sumber bahan non-kritis (positive list) Synchronous Learning
c. Sumber bahan non-halal (haram)
d. Dokumen pendukung bahan
14.30 –15.00 Diskusi dan tanya jawab materi 4 1 Synchronous Learning
15.00 –23.59 Post Test Materi 1-4 1 Synchronous Learning
RONDOWNPELATIHANPENDAMPINGPROSESPRODUKHALAL
HALALCENTERALFALAH|www. halalcenteralfalah.com

Waktu Kegiatan/Materi DurasiPelatihan Media

HARIKE2
08.30 –09.00 Registrasi Peserta
Materi 5
5. Proses Produk Halal (PPH)
a. Alur PPH
b. Potensi Kontaminasi PPH
c. Aktivitas kritis PPH
d. Penelurusan produk dan pengendalian produk tidak memenuhi kriteria persyaratan
09.00-10.30 2 Zoom
Synchronus Learning
Materi 6
6. VerifikasidanValidasi
a. Persiapan verval
b. Prosedur verval
c. Dokumentasi verval
10.30 –11.30 Diskusi dan tanya jawab materi 5 dan 6 dan Simulasi Verifikasi dan Validasi 1

11.30 –13.30 ISHOMA

Materi 7
7. Digitalisasi dan Registrasi SIHALAL
a. Registrasi pendamping
b. Registrasi pelaku usaha
13.30 –14.30 2 Zoom
c. Monitoring PPH
Synchronus Learning
Materi 8:Pengenalan UMK dan Perijinan Pelaku Usaha (OSS, DJP)
14.30 –15.00 Diskusi dan tanya jawab materi 7 dan 8 1
15.00 –21.00 Penyampaian Tugas Lapangan
15.00 –23.59 Post Test Materi 5-8 1 Asynchronous Learning
15.00-24.00 Mencari Pelaku Usaha 1

Waktu Kegiatan/Materi DurasiPelatihan Media

HARIKE3
15.00–15.30 RegistrasiPeserta
15.30–16.30 PresentasiHasilTugaslapangan 4 SynchronousLearning
16.30–17.00 Penutupan