MENGIDENTIFIKASI KANDUNGAN

GIZI PADA MAKANAN KEMASAN

Anggota kelompok :
Kayla Siti Nurhalisa
R.A.Nadia Azzahra
M.Farhan
M.Saleh Aidi
 TUJUAN
Untuk melihat apakah kandungan
pada makanan kemasan cukup untuk
memenuhi kebutuhan gizi seseorang.
 LANGKAH-LANGKAH KERJA
1. Amati bagian komposisi bahan
makanan yang ada pada produk
yang kamu bawa.
2. Tuliskan apa saja bahan penyusun
produk tersebut.
3. Tentukan kandungan zat apa yang
ada pada tiap bahan penyusun
produk tersebut
 TABEL HASIL KERJA
NAMA PRODUK NAMA BAHAN UTAMA KANDUNGAN ZAT
PENYUSUN PRODUK MAKANAN
YANG TERTERA PADA
KEMASAN
soft cake Coklat compund, gula, Lemak total, protein,
tepung terigu, nabati, karbohidrat total,
sirup glukosa, telur natrium/sodium.
bubuk, umetan gliserol,
pati jagung, bubuk
coklat, pengembang,
etc.
Wafer lapis coklat Tepung terigu, gula, Lemak total,
lemak nabati, susu natrium, karnohidrat,
bubuk, coklat bubuk, protein.
keju bubuk, pati jagung,
garam, pengembang.
Mie instan Tepung terigu, minyak Lemak total,
nabati, tepung tapioka, kolestrol, protein,
garam, penstabil, karbohidrat total,
NAMA PRODUK NAMA BAHAN KANDUNGAN ZAT
UTAMA PENYUSUN MAKANAN
PRODUK YANG
TERTERA PADA
KEMASAN

Keripik kentang Kentang, minyak Protein, karbohidrat,

kelapa sawit, bumbu natrium(garam).
rasa rumput laut,
kedelai, gandum,
ikan, penguat
rasa(mononatrium
glutamat),

Jagung bakar Jagung, minyak sayur, Lemak total, protein,

gula, bubuk jagung, karnohidrat total,
susu bubuk, garam, natrium.
perisa jagung bakar.
Kentang goreng Pati kentang, minyak Lemak total, protein,
nabati, gula, garam, karbohidrat total,
penguat rasa serat makanan, gula,
mononatrium garam.
 KESIMPULAN
Makanan ringan memang mengandung
karbohidrat, lemak total, protein
yang merupakan kebutuhan pokok
seorang manusia. Akan tetapi,
makanan ringan tetap tidak dapat
memenuhi kebutuhan gizi seseorang.