SEMINAR PROPOSAL

Disusun oleh :
 BAB I
PEDAHULUAN
 Latar Belakang
• Indonesia merupakan negara yang memiliki
sumber daya alam yang terkenal akan
kekayaan alamnya, dimana terdapat berbagai
jenis tumbuhan yang dapat berkhasiat sebagai
obat.
 Rumusan Masalah

• Pemilihan metode ekstraksi sangat penting

dilakukan karena hasil ekstraksi akan
mencerminkan tingkat keberhasilan metode
tersebut. Apakah buah cabai merah keriting
(Capsicum annuum L. Var. Longumsendt)
memiliki kandungan kadar kapsaisin dan
flavonoid total yang sesuai dengan standar
menggunakan instrument KLT-Densitometri dan
Spektrofotometri Uv-Vis. (Capsicum annuum L.
Var. Longumsendt).
 Batasan masalah
• Penelitian ini di batasi hanya untuk
Penetapatan kadar kapsaisin menggunakan
KLT-Densitometri dan flavonoid total
menggunakan spektrofotometri Uv-Vis dan
metode yang digunakan untuk ekstraksi
adalah maserasi.
 Manfaat penelitian
• Bagi Institusi
• Bagi masyarakat
• Bagi peneliti
 Tujuan penelitian
• Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
berapakah kadar kapsaisin dan flavonoid total
yang terdapat pada buah cabai merah keriting
(Capsicum annuum L. Var. Longumsendt).
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
 Landasan Teori
Klasifikasi Tanaman: • Morfologi Tanaman
• Kingdom :Plantae (Plant) Cabai Merah Keriting
(Capsicum annuum L.
• Subkingdom :Tracheabionta Var. Longum sendt).
(Vascular Plants)
• Divisio :Spermatophyta (Seed Plant)
• Kelas :Magnolipsida (Dycothyledons)
• Sub Kelas :Asteredae
• Ordo :Solanales
• Familia :Solanaceae (Potato Family)
• Genus :Capsicum
• Spesies :(Capsicum annuum L. Var.
Longum sendt)