Krida Bina Gizi, mempunyai 5 Syarat

Kecakapan Khusus (SKK) :

1. SKK Perencanaan Menu

2. SKK Dapur Umum Makanan/Darurat

3. SKK UPGK dalam Pos Pelayanan Terpadu

4. SKK Penyuluh Gizi

5. SKK Mengenal Keadaan Gizi

SKK Perencanaan Menu

Tujuan SKK Perencanaan Menu

Untuk mencapai Tanda Kecakapan Khusus (TKK)

Plan Menu, maka ditetapkan SKK bagi Siaga,
Penggalang, Penegak dan Pandega sbb:

Golongan Siaga :
Menjelaskan 3 fungsi makanan
Menjelaskan zat-zat gizi makanan
Menjelaskan bagamana golongan. bahan
makanan
Memahami cara menyusun hidangan.sehat dan
seimbang
Golongan Penggalang :
Menguraikan 3 fungsi makanan
Menguraikan penggolongan bahan makanan & dengan zat
gizinya
Menguraikan cara menyusun hidangan Sehat & Seimbang
Menjelaskan cara memasak makanan sehat

Golongan Penegak:
Menguraikan penggolongan bahan makanan menurut fungsi
Menguraikan cara penyusunan menu Seimbang dengan benar
Menjelaskan cara memasak makanan sehat
Menguraikan proses pemaskan yang memenuhi syarat gizi dan
kesehatan
Mampu menyusun menu seimbang untuk 3 hr
Golongan Pandega :

Mampu meragakan cara penyusunan

menu Seimbang
Mampu menguraikan proses
pemasakan yang memenuhi syarat
gizi dan kesehatan
Mampu menilai makanan seimbang
di lingkungan
Mampu mengarahkan menu
seimbang di lingkungan
TUJUAN SKK MENGENAL KEADAAN GIZI

Menjelaskan tanda gizi kurang/buruk dan gizi

lebih pada para Pramuka diwilayahnya.

Menjelaskan cara pengisian KMS-balita dan

KMS Anak Sekolah dengan benar.

Menjelaskan jumlah balita gizi

kurang/masalah gizi yang utama lainnya di
daerahnya.

Membantu merujuk kasus gizi buruk pada

TUJUAN SKK DAPUR UMUM MAKANAN
DARURAT

Menguraikan persyaratan menu makanan darurat.

Menyusun penyelenggaraan dapur umum untuk

kegiatan pramuka tingkat nasional.

Menilai makanan darurat.

Membimbing kelompok pramuka di bawahnya

dalam pelaksanaan makanan darurat.
TUJUAN SKK PENYULUHAN GIZI
Mengklarifikasikan bahan makanan menurut zat
– zat gizi.
Menjelaskan berbagai pesan gizi yang baku.
Memahami mengenai keadaan gizi.
Melaksanakan penyuluhan aneka ragam
makanan gizi seimbang di wilayahnya
menggunakan alat – alat peraga dan metoda
yang sederhana dan tepat.
Melaksanakan penyuluhan penyebab kurang
gizi.
TUJUAN SKK – Usaha Perbaikan Gizi
Keluarga Dalam Pos Pelayanan Terpadu
Melaksanakan kegiatan UPGK di Posyandu.

Mengembangkan kegiatan UPGK di Posyandu.

Melaksanakan penyuluhan gizi keluarga di Posyandu.

Melaksanakan indiKator Kadarzi.

 MENIMBANG SECARA TERATUR

 MEMBERIKAN ASI EKSKLUSIF
 MAKAN MAKANAN YANG BERANEKA RAGAM
 MENGGUNAKAN GARAM BERYODIUM
 MEMBERIKAN SUPLEMEN GIZI