ANALISIS KUALITATIF DAN

KUALITATIF FENOL
 Definisi Fenol
• Fenol atau asam karbolat atau benzenol adalah zat
kristal tak berwarna yg memiliki bau khas dengan
rumus kimia dan strukturnya memiliki gugus hidroksil
(-OH) yang berikatan dengan cicin fenil.
• Fenol memiliki substituen pada kedudukan orto, meta,
atau para.
• Sebagai nama senyawa yang mempunyai rumus
• Berat molekulnya 94, 11
 Klasifikasi Fenol
• Fenol memiliki kelarutan terbatas dalam air yakni 8,3
gram / 100 ml
• Fenol mudah larut dalam etanol (95%) dalam gliserol,
dalam kloroform, dan dalam minyak lemak.
• Fenol memiliki sifat yg cenderung asam, artinya ia
dapat melepaskan ion H+ dari gugus hidroksilnya.
Pengeluaran ion tsb menjadikan anionfenoksida
( ) yang dapat dilarutkan dalam air.
• Dibandingkan dgn alkohol alifatik lainnya, fenol
bersifat lebih asam. Hal ini dibuktikan dengan
mereaksikan fenol dgn NaOH, dimana fenol dpt
melepasan H+. Pada keadaan yang sama, alkohol
alifatik lainnya tidak dapat bereaksi seperti itu.