Meningkatkan
Menggalakkan Kepentingan tahap kesihatan
adaptasi terhadap pemakanan kepada kepada atlet.
rangsangan latihan prestasi atlet
Mencegah
kejadian/ serangan
Diet yang sesuai sesuatu penyakit
akan membantu Menjana metabolisme
menyokong optimal ketika
latihan intensif bersenam/bersukan
secara konsisten
(b) Amalan pemakanan sukan
(b) Amalan Pemakanan Sukan
Fasa-fasa pertandingan
Sebelum masa
pertandingan Semasa pertandingan Selepas pertandingan
(persediaan)
i. Sebelum masa pertandingan
Membantu proses pencernaan berjalan dengan lancar.
Membantu aliran darah ke otot untuk menyalurkan zat gizi
dan oksigen yang akan hilang pada saat otot digunakan.
Mengisi perut dengan makanan lengkap kira 3 - 4 jam
untuk membantu penurunan kadar gula dalam darah atau
mengurangkan rasa lapar sewaktu pertandingan.
Makanan itu haruslah disesuaikan dengan
kebiasaan pemakanan atlet.
Pengambilan makanan harus lebih banyak mengandung
karbohidrat kompleks, rendah lemak dan protein, cukup
vitamin dan mineral serta cukup air.
Elak daripada pengambilan makanan yang berlemak,
bergas , berminyak, dan sukar dihadam kerana makanan
tersebut sukar dicerna dan tidak memberi sumbangan
untuk merangsang glikogen otot dan hati semasa
pertandingan.
Adakah air juga perlu dalam pengambilan makanan
sukan?
Atlet disarankan minum air yang mengandungi kalori ,
vitamin, mineral dan elektrolit yang terlarut sebanyak 150
– 250 ml pada 30 – 60 minit.
Air membantu untuk menghindari terjadinya dehidrasi serta
dapat mengganti zat gizi ang telah digunakan.
Air juga boleh membantu mempertahankan status dehidrasi
atau menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit.
Atlet tidak digalakkan untuk menunggu rasa haus / dahaga
kerana ia menunjukkan adanya dehidrasi awal.
Pola hidangan semasa menjelang pertandingan