DASAR

TEKNOLOGI
KIMIA
MATERIAL & ENERGY
BALANCE
catatan
• Materi PPT akan dishare
• Contoh hitungan/ catatan yang saya tulis tangan tidak dishare,
bila anda membutuhkan, silahkan discreenshot secara mandiri
MATERIAL BALANCE
• Neraca Massa adalah cabang keilmuan yang mempelajari
kesetimbangan massa dalam sebuah sistem. Dalam neraca
massa, sistem adalah sesuatu yang diamati atau dikaji. Neraca
massa adalah konsekuensi logis dari Hukum Kekekalan Massa
yang menyebutkan bahwa di alam ini jumlah total massa
adalah kekal; tidak dapat dimusnahkan ataupun diciptakan.
• Contoh dari pemanfaatan neraca massa adalah untuk
merancang reaktor kimia, menganalisis berbagai alternatif
proses produksi bahan kimia, dan untuk memodelkan
pendispersian polusi
Persamaan Umum Neraca Massa
Proses yang sering anda temui di
Industri?
• Mixing
• Evaporasi
• Distilasi
• Filtrasi
• Ekstraksi
• Reaksi
• Sedimentasi
• Koagulasi
• Pemanasan
• Pendinginan
• Penyimpanan
• Pembakaran
Step by step for material balance
calculation
1. Gambarlah blok diagram ( process flowchart) dan berikan
label
2. Pilihlah Basis – biasa digunakan laju ( flowrate) apabila tidak
disediakan maka boleh anda asumsikan
3. Tuliskan persamaan material balance
4. Selesaikan persamaan
Blok Diagram Sederhana untuk
Penyelesaian Soal Neraca Massa
Example : Mixing unit
• Larutan Sodium Hidroksida yang mengandung 20% (massa)
NaOH diencerkan dengan air murni untuk menghasilkan
larutan NaOH 8%

• Hitunglah jumlah air murni yang dibutuhkan bila jumlah

umpan masuk sebesar 20 ton per hari!
• Hitunglah jumlah produk yang dihasilkan bila air murni yang
dibutuhkan sebesar 40 ton perhari
Example: Separation Unit
• Nira mentah dengan kandungan gula 15% dipekatkan dalam
sebuah evaporator hingga menghasilkan nira kental dengan
kandungan gula 45%

• Hitunglah laju air yang diuapkan

Neraca Massa disertai reaksi kimia
• Persamaan Umum

• Input + generasi = output + konsumsi

DALAM REAKSI:

Reaktan dikonsumsi
Produk digenerasikan

REAKTAN:
Limitting  jumlahnya terbatas
Excess  jumlahnya berlebih
• CH4 Dibakar menggunakan Udara
• Jumlah CH4 adalah 1kgmol
• O2 yang masuk bereaksi sempurna
• CH4 yang masuk bereaksi sempurna
• Hitunglah arus massa keluaran reaktor dan kebutuhan udara
• Soal Latihan

• Etana dibakar dalam suatu reaktor dengan konversi sebesar

80% . Laju Etana sebesar 300 kg/jam. Laju Udara sebesar 30%
excess.

• Hitunglah neraca massanya

Neraca Multi unit
• Etana dibakar dalam suatu reaktor dengan konversi sebesar
80% . Laju Etana sebesar 300 kg/jam. Laju Udara sebesar 30%
• Setelah keluar dari reaktor, produk gas masuk ke dalam
kondensor untuk memisahkan kandungan airnya
• Gas keluaran kondensor terdiri dari produk atas dan bawah
• Produk atas tidak mengandung air sedangkan produk bawah
mengandung air 98% dan sisanya Karbondioksida.
• Hitunglah neraca massa
Kumpulkan Minggu depan maksimal kamis Pukul
12.00 G Drive, Email widiana.ika@gmail.com, editor
• Suatu Pengirimanan Garam Dapur mengalami insiden sehingga
Garam terkontaminasi dengan pengotor berupa debu dan kerikil
• Garam ini ( NaCl) kemudian dibersihkan dengan cara dilarutkan
dengan air sehingga menjadi larutan NaCl 50% dan mengandung
pengotor 5 %
• Larutan ini kemudian disaring sehingga 95% dari pengotornya
dapat dipisahkan pada tahap filtrasi
• Hasil larutan NaCl kemudian dievaporasi sehingga menghasilkan
NaCl 95 % sisanya adalah kandungan air dan sisa pengotor yang
tdk dapat dipisahkan
• Buatlah Neraca Massa
ENERGY BALANCE
• Kapasitas Panas
Kapasitas panas adalah energy panas yang diperlukan untuk
menaikkan suhu sejumlah zat sebesar 1oC, oF, K
• Kapasitas panas dari suatu zat tidak pada kondisi konstan
melainkan bergantung pada temperaturnya. Temperatur pada
lingkungan pengukuran yang dibuat biasanya juga ditentukan.
Contoh dua cara untuk menuliskan panas jenis dari suatu zat
yaitu:
Air (cair): cp = 4.1855 [J/(g·K)] (15 °C, 101.325 kPa)
atau 1 kalori/gram °C
Harga Kapasitas Panas
Entalpy
Diagram T-Energi
• Hitunglah, energi yang dibutuhkan untuk memanaskan air
sebanyak 1 ton dari 20 ke 40 derajat Celcius

• Cp air 20 = 1,005 Cal/g.K

• Cp air 40 = 1,009 Cal/g. K
• Air sebanyak 200 kg Masuk ke dalam evaporator untuk
diuapkan menjadi uap jenuh
• Tekanan dalam evaporator adalah 1 atm
• Suhu air masuk adalah 60 derajat celcius, 1 atm
• Cp air 60 = 1,011 Cal/g.K
• Cp air 100 = 1,013 Cal/g. K

• Hitunglah energi yang dibutuhkan.

STEAM TABLES
• Latihan

• Berapa entalpi uap jenuh pada tekanan 0,034 Mpa?

• Berapa entalpi Air jenuh pada tekanan 0,64 Mpa?

Heat Exchanger
Contoh Soal
• Dalam suatu Heat Exchanger digunakan untuk memanaskan air
dengan laju 1500 kg/ jam. Suhu Air masuk adalah 30°C, 1
atm. Keluaran dari HE adalah air 50°C , 1atm. Catatan: Cp Air
rata-rata adalah 1,006 cal/g°C
Hitunglah kebutuhan energi!

• Bila kebutuhan energi disupplai oleh pemanas berupa Uap

jenuh pada suhu 120°C dan uap ini keluar dari HE pada
kondisi cair jenuh , Hitunglah jumlah uap pemanas yang
dibutuhkan?
Contoh Soal
• Dalam suatu evaporator diuapkan Air dengan laju 1500 kg/
jam. Suhu Air masuk adalah 80°C 1 atm . Keluaran dari
evaporator adalah Uap jenuh pada 0,12090 MPa. Cp Air Rata2
1,009 cal/g.°C
Hitunglah kebutuhan energi!

• Bila kebutuhan energi disupplai oleh pemanas berupa Uap

lewat jenuh pada suhu 240°C dan tekanan 0,8 MPa dan uap
keluar dari evaporator pada suhu 180°C dan tekanan 0,8 MPa,
Maka, berapakah uap pemanas yang dibutuhkan?
Contoh Soal
• Dalam suatu evaporator diuapkan Air dengan laju 2000 kg/
jam. Suhu Air masuk adalah 80°C 1 atm. Keluaran dari
evaporator adalah Uap air jenuh pada 1,1 atm.
Hitunglah kebutuhan energi!

• Bila kebutuhan energi disupplai oleh pemanas berupa Uap

lewat jenuh pada suhu 400 °C dan tekanan 4 bar dan uap
keluar dari HE pada suhu 300°C dan tekanan 3 bar ,Efisiensi
perpindahan panas pada HE adalah 85% Maka, berapakah uap
pemanas yang dibutuhkan?
Selamat Belajar