Tujuan:
Menentukan daerah pengecapan berbagai rasa pada lidah
manusia
Mempelajari persepsi thermoreseptor
Mengetahui pentingnya pengaruh rangsangan bau
terhadap kepekaan seseorang.
Dasar Teori
Alat indera dikelompokan menjadi tiga. Yaitu
kemoreseptor, mekanoreseptor, dan
fotoreseptor
Kemoreseptor adalah alat indera yang peka
terhadap zat kimia yaitu hidung dan lidah
Mekanoreseptor adalah alat indera yang peka
terhadap gaya berat tegangan udara dan
tekanan yaitu kulit dan telinga
Fotoreseptor merupakan alat indera yang peka
terhadap cahaya yaitu mata.
Langkah Kerja
Reseptor
Rasa
Siapkanlah larutan NaCl 10%, larutan cuka, larutan glukosa,
larutan kopi tanpa gula, dan larutan merica.
Tutuplah mata praktikan
Sentuhlah larutan NaCl dengan mengguanakan cotton buds.
Kemudian sentuhkan cotton buds pada pusat pengecap.
Praktikan diminta menyebutkan rasa dari larutan .
Kumur-kumur lah sebelum melakuakn uji coba pada larutan
yang lain.
Lakuakan kembali langkah ketiga namun dengan larutan
yang lainnya. Ulangi sampai semua larutan teruji.
Langkah Kerja
Persepsi Thermoreseptor
Sediakan 3 buah beaker glass berlabel A, B, dan C.
Isilah gelas A dengan air hangat, gelas B dengan air
es.
Masukan ujung jari anda secara bersama sama
kedalam kedua gelas. Tangan kanan ke gelas A dan
tangan kiri ke gelas B. tunggu selama satu menit
Campurkan dengan cepat setengah air hangat dan
setengah air es kemudian masukan kedua jari secara
bersamaan kedalam gelas C
Lanagkah Kerja
Indera
Pembau
Praktikan tidak boleh flu
Tutup mata orang yang akan diuji
Ambil parfum atau bahan berbau lainnya untuk
dicium
Tanyakan aroma apa yang tercium
Hasil Pengamatan
Untuk mendapatkan hasilnya lakukanlah praktikum
tersebut dengan alat dan bahan sederhana yang
tersedia.
Bahan Diskusi dan
Pembahasan
Jelaskan mekanisme jalannya impuls percobaan anda
sehingga merasakan rasa manis, asam, asin dan pahit!
Gambarkan peta rasa pada lidah!
Jelasakan yang dimaksud thermoreseptor,
ekstensoreseptor, intereseptor, dan propioreseptor!
Jelaskan bagaimana hidung dapat membedakan bau
dari setiap unsur atau objek tertentu, jelaskan
mekanisme impuls sarafnya!
Berikan pembahasan dan simpulkan!