BIOTEKNOLOGI DALAM
BIDANG KOSMETIK
Yuli Ainun Najih
OUTLINE
• Pendahuluan
• Peran mikroorganisme ke dalam kehidupan
• Flora Normal dalam tubuh
• Pengembangan Bioteknologi di bidang kosmetik dengan
menggunakan mikroorganisme
PENDAHULUAN
• Mikroorganisme makhluk hidup yang secara individual sangat kecil berukuran micrometer
(1000 nanometer) dan tidak dapat dilihat dengan mata telanjang harus melalui mikroskop.
• Ilmu yang mempelajari mikroorganisme mikrobiologi
• Klasifikasi mikoorganisme :
Bakteri
Jamur (yeast di kulit Malassezia)
Protozoa
Alga
Virus
Cacing parasit
Mikrobiologi dasar dari bioteknologi modern yang sekarang sedang marak dikembangkan
di dunia farmasi dan kosmetik
Bioteknologi salah satu dari pengembangan biomolekular
PERAN MIKROORGANISME DALAM
KEHIDUPAN
• Peran Positif (Benefit) / Non Patogen :
flora normal dalam tubuh mikroba yg hidup pada kulit dan selaput lendir
manusia dalam kondisi normal / sehat
Menghalangi tumbuhnya organisme lain
“MENJAGA KESEIMBANGAN”
Memecah protein
Mencerna makanan
Stimulasi pembentukan antibodi
membentuk vit.K dan B
Contoh : probiotik, vaksin, fermentasi, dsb
• Peran Negatif (Malefit) : organisme penyebab patogen.
– Contoh : antraks, Gonorea, demam tifoid, tuberkulosis, difteri dan kolera,
tatanus, dsb
• Komensialisme : pada bagian tubuh tertentu tidak dapat
menyebabkan penyakit namun akan menyebabkan sakit pada bagian
tubuh lain, contoh : E.coli
Flora Normal