FORMULASI TABLET HISAP

GINGEROL EKSTRAK JAHE MERAH

SEBAGAI ANTI INFLAMASI
Dea Ernawati
19105011018
 01.
INFLAMASI
 Inflamasi
Inflamasi merupakan proses peradangan
yang kompleks terhadap agen penyebab.
Zat toksik yang menyebabkan kerusakan
sel, mikroorganisme dan trauma mekanis
merupakan penyebab dari inflamasi
(Kumar dkk., 2007).
 02.
JAHE MERAH
 Jahe Merah
Jahe merah merupakan rimpang jahe yang mengandung
oleoresin (gingerol, shogaol), minyak atsiri, 1,8-cineol, 10-
dehydrogingerdione, 6-gingerdione, arginine, a-linolenic acid,
aspartic, β- sitosterol, caprylic acid, capsaicin, chlorogenic acid,
farnesal, farnesene, farnesol, dan unsur pati seperti tepung kanji,
serta serat-serat resin dalam jumlah sedikit.
 Jahe merah dengan rasanya yang pedas, terbukti berkhasiat untuk melegakan
tenggorokan dan kandungan oleoresin (gingerol dan shogaol) dapat mereduksi
nausea yang dikarenakan mabuk (Herlina dkk, 2002).
 03.
GINGEROL
Slidesgo 20XX

Gingerol (C7H26O4) ialah senyawa yang terkandung di dalam oleoresin jahe

yang memiliki warna kuning pucat dan bersifat labil. Gingerol ini memberi
rasa pedas pada jahe segar yang mana senyawa ini tergolong pada senyawa
fenolik. Gingerol sangat rentan terhadap dekomposisi termal. Senyawa 6-
gingerol dilaporkan memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan
kemampuan untuk memperbaiki lemak darah.
 04.
TABLET HISAP
 Tablet Hisap
Tablet hisap (lozenges, trochisi, pastiles),
merupakan tablet yang dimaksudkan untuk
pengobatan iritasi lokal atau infeksi mulut atau
tenggorokan yang ditujukan untuk absorbsi
sistemik setelah ditelan (Lachman, 1994).
Slidesgo 20XX

Tablet hisap banyak dikembangkan dalam industri farmasi karena

keunggulannya yang lebih mudah diterima oleh pasien terutama pada
anak-anak karena rasanya yang enak, bentuknya yang menarik seperti
permen serta praktis dalam penggunaanya. Namun tidak semua zat aktif
dapat dijadikan kedalam bentuk sediaan ini karena ada beberapa zat
aktif yang bersifat higroskopis (Pertiwi, dkk, 2020).

Pada pembuatan tablet hisap diperlukan komponenkomponen penyusun

seperti halnya tablet biasa yakni bahan pengikat, lubrikan flavor,
pewarna kecuali disintegrant (Lidiyawati dkk, 2013).
TOPIK PEMBAHASAN
Mekanisme Aksi
Formulasi
Gingerol sebagai
Tablet Hisap
Antiinflamasi

01 02 03 04

Isolasi Pembuatan &

Gingerol Evaluasi Tablet
Isolasi Gingerol
Ekstraksi Isolasi

Teknik ekstraksi perkolasi Penelitian yang dilakukan Hayati (2005), isolasi

suhu ruang pada jahe merah gingerol menggunakan metode ekstraksi sokhlet
dengan pelarut etanol pada dengan pelarut petroleum eter kemudian
penelitian yang dilakukan dilanjutkan dengan aseton, lalu dimurnikan
Merdhikawati (2006) mampu dengan kromatografi kolom menghasilkan
menghasilkan kadar [6]- konsentrasi gingerol sebesar 0,13%. Kecilnya
gingerol dan rendemen nilai konsentrasi gingerol disebabkan oleh
oleoresin sebesar 0,33%. adanya degradasi senyawa gingerol selama
proses isolasi.
Formulasi Tablet Hisap Gingerol
Ekstrak Jahe Merah
Bahan Jumlah Bahan (%)
Ekstrak jahe merah 8,40
Manitol 38,15
Sukrosa 38,15
Polivinilpirolidon 4
Talkum 3
Mg Stearat 2
Aerosil 6,3
Pembuatan Tablet Hisap Gingerol
Ekstrak Jahe Merah
Tablet hisap gingerol ekstrak jahe merah dibuat dengan metode granulasi basah.

1. Ekstrak kental jahe merah dicampur terlebih dahulu dengan aerosil sehingga
didapat ekstrak kering jahe merah.
2. Kemudian semua bahan eksipien yang digunakan dihaluskan kemudian
ditimbang.
3. Bahan yang digunakan sebagai fase dalam yaitu gingerol ekstrak kering jahe
merah sebagai zat aktif, manitol sebagai pengisi, sukrosa sebagai pemanis
kemudian ditambahkan PVP sebagai pengikat.
4. Kemudian dicampurkan dan ditetesi etanol hingga terbentuk massa yang
dapat dikepal, lalu diayak dengan menggunakan ayak mesh no 14 sehingga
dihasilkan granul.
5. Kemudian granul dikeringkan pada suhu 40- 50℃ dalam oven.
6. Granul yang sudah kering kemudian diayak kembali menggunakan ayakan
mesh no 16, lalu dilakukan evaluasi granul.
7. Setelah memenuhi persyaratan granul sesuai Farmakope Indonesia, kemudian
ditambahkan Mg stearat dan talkum sebagai fase luar, lalu dilakukan
pencetakan tablet dan dilakukan evaluasi tablet (Najihudin dkk., 2021).
Evaluasi Granul & Tablet

Pengujian sifat fisik granul meliputi kadar air, kecepatan alir,

sudut diam, bobot jenis, indeks kompresibilitas dan kadar
pemampatan (Najihudin et al., 2019). Sedangkan pengujian
fisik tablet meliputi organoleptis, keseragaman bobot,
keseragaman ukuran, friabilitas dan kekerasan (Pertiwi et al.,
2020).
Mekanisme Kerja Gingerol sebagai
Antiinflamasi
Gingerol merupakan senyawa kimia yang terkandung dalam
jahe merah yang memiliki efek anti inflamasi. Mekanisme
kerja gingerol sebagai anti inflamasi yaitu menghambat
sintesis prostaglandin melalui penghambatan enzim
siklooksigenase-2 (COX-2). Prostaglandin merupakan
mediator yang berperan dalam proses terjadinya inflamasi
THANKS FOR WATCHING MY
PRESENTATION!!
Please don’t ask questions:)