UPT PUSKESMAS

KINTAMANI I

HPK
(1000 Hari Pertama Kehidupan)
Periode Emas Pencegahan Stunting
 UPT PUSKESMAS KINTAMANI I

Sampaikan Keluhan, Pengaduan, Kritik dan Saran Anda atas Pelayanan Kami melalui:

• Kotak saran yang ada di depan Gedung Rawat Jalan

• Chat langsung melalui sosial media
Istagram : @kintamani1_phc dan Facebook : Puskesmas Kintamani Satu
• Email ke upt.puskesmaskintamani1@gmail.com
• Via SMS atau telepon ke nomor 081239736512 (dr. Dewa Gede Sentana Putra)
dan atau ke nomor 087762878783 (Yogita Mahayani)

Atau melalui Layanan

Pengaduan Online
UPT Puskesmas Kintamani I
 APA ITU STUNTING?

Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak

akibat kekurangan gizi dalam waktu yang cukup
lama sehingga anak lebih pendek untuk usianya

Kurang gizi terjadi sejak bayi dalam kandungan dan

pada masa awal kehidupan setelah lahir, tetapi baru
nampak setelah anak berusia 2 tahun
 STUNTING TERLAMBAT DIKENALI
(BARU DAPAT DILIHAT SETELAH 2 TAHUN)

Usia 2 tahun Usia 4 tahun

2 bulan 4 bulan
7 thn
7 thn 4 thn

Stunting:
•Dilihat berdasarkan Panjang Badan per Umur (PB/U)
atau Tinggi Badan per Umur (TB/U).
•Nilai Z-score <-2,0
 Penyebab Stunting

1 2

Kurangnya
akses ke bahan Praktik pengasuhan
makanan yang tidak baik
bergizi

3 4

Kurangnya akses
Terbatasnya layanan
ke air bersih dan kesehatan
sanitasi
DAMPAK STUNTING
Stunting adalah siklus yang akan
berlangsung terus menerus
jika tidak segera diatasi saat ini
BAGAIMANA
MENCEGAH
STUNTING ??
Apa ya 1000
HPK itu ?
Periode Kehidupan Anak
RENTANG WAKTU
LAHIR 2T 6T 18T
KANDUNGAN

80 % 95 % -5%

9 bln 2 thn
x 30 hari x 365 hari
MASA
270 hari 730 hari
KRITIS
1000 HARI PERTAMA
KEHIDUPAN ANAK

PEMANTAUAN INTENSIF
TUMBUH KEMBANG ANAK
Seberapa Pentingkah 1000 HPK
 KONDISI BALITA DI INDONESIA
Kondisi gagal tumbuh
Stunting (perawakan pendek)
karena kurang gizi di
1000 HPK

Kondisi perawakan kurus

Wasting karena kurang gizi akut =
Gizi Buruk
Stunting

Wasting
Hidden Kekurangan mikronutrien
Hidden hunger
Hunger
Growth
faltering Growth Perlambatan pertumbuhan
Faltering
Bagaimana Upaya Pencegahannya ?
 Beberapa Fase Dalam 1000 HPK
Berikan MP ASI sesuai
Lakukan IMD
umur dan lanjutkan
( Inisiasi Menyusu Dini)
pemberian ASI
Ibu Hamil Bayi 0-6 bl

Persalinan Balita 6-24 bl

Konsumsi Gizi
Seimbang cukup vitamin Berikan ASI Eksklusif
dan mineral
 Kebutuhan Gizi
Ibu Hamil

Kalori Protein Serat Kalsium Asam Folat

Untuk tenaga
Diutamakan protein Membantu masalah
Sumber : KH, Lemak, Fungsi : pertumbuhan Fungsi : Pembentuksn
hewani pencernaan
Protein tulang dan gigi sel dan sistem syaraf
Fungsi : untuk Sumber : sayur dan
Selama hamil perlu Sumber : susu, teri Sumber : sayuran hijau
pertumbuhan buat
tambahan

Zat besi Vit. A B C D Zink Yodium

Untuk pembentukan Untuk kesh mata, Untuk tumbang fisik &
Sel darah merah, tulang, kulit, intelektual bayi, daya Untuk pertumbuhan
mencegah anemia. pencernaan,sistem tahan tubuh, fisik dan otak bayi dan
Sumber: Daging, ikan, syaraf dll memperbaiki sistem syaraf
unggas ketajaman rasa,
 Pengertian dan Manfaat IMD pada
PERSALINAN
Membantu
keberhasilan Memperkuat ikatan
pemberian Asi ibu dan bayi
eksklusif

Meningkatkan fungsi Meningkatkan

jantung dan paru-paru imunitas bayi
bayi

Meningkatkan oksitosin yg
Suhu tubuh bayi lebih mempengaruhi produksi ASI dan
stabil membantut kontraksi rahim shg
mengurangi pendarahan
Pemberian ASI EKSKLUSIF selama 6 bulan

Air Susu Ibu

Susu formula
 ASI EKSKLUSIF
Pengertian : Pemberian ASI saja tanpa tambahan apa pun termasuk air putih sejak bayi lahir
sampai usia 6 bl kecuali obat,vitamin dan mineral

Kelebihan ASI

• Zat-zat gizi yang yang lengkap & tepat

• Mudah dicerna, diserap secara efesien
• Melindungi terhadap infeksi
• Jangka panjang : mengurangi resiko obesitas
& alergi
• Praktis, ekonomis
• Tdk hasilkan limbah baik bagi lingkungan
Masalah yang terjadi saat Menyusui

Puting Lecet Perbaiki Posisi dan Pelekatan (AMUBIDA)

Mastitis Kompres Air Hangat, tetap susui, perbaiki pelekatan

Motivasi diri sendiri. Semakin sering dihisap bayi

Ibu merasa ASI semakin banyak ASI yg keluar
Tidak Cukup

Perbaiki posisi dan pelekatan, susui bayi sampai payudara

Bayi rewel meski
benar2 kosong baru ganti payudara sebelahnya. Biarkan
sudah menyusu bayi melepas payudara sendiri

Kompres dengan air hangat dan dingin, perbaiki posisi

Payudara Bengkak dan pelekatan, susui sesering mungkin
KANDUNGAN GIZI ASI
PERBANDINGAN KEBUTUHAN ASI DAN MP ASI
APA ITU MP-ASI ?

MPASI ( Makanan Pendamping Air

Susu Ibu) adalah Makanan atau
minuman bergizi seimbang selain ASI
yang diberikan kepada bayi berusia 6-24
bulan dengan takaran tertentu guna
memenuhi kebutuhan gizi bayi
 SYARAT PEMBERIAN MP ASI

1. TEPAT WAKTU 2. ADEKUAT

MP ASI diberikan saat ASI saja MP ASI yang diberikan dengan
sudah tidak dapat memenuhi mempertimbangan jumlah,
kebutuhan gizi bayi. MP ASI frekuensi, konsistensi / tekstur dan
diberikan mulai usia 6 bulan. variasi makanan

4. Diberikan dengan cara

3. AMAN & HIGIENIS
Perhatikan kebersihan makanan dan
peraatan, mencuci tangan sebelum
menyiapkan makanan dan sebelum
memberikan makanan kepada anak
yang benar
Dibeikan secara teratur (pagi, siang,
sore/menjelang malam), lama
pemberian makan maksimal 30
menit, dan lingkungan netral.
1. TEPAT WAKTU
 2. ADEKUAT

MP ASI yang diberikan

dengan
mempertimbangkan
jumlah, frekuensi,
konsistensi / tekstur /
kekentalan dan variasi
makanan
 JADWAL PEMBERIAN MP ASI

Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun

 3. AMAN

Mencuci tangan sebelum

Perhatikan kebersihan menyiapkan makanan dan sebelum
makanan dan alat makan anak memberikan makanan kepada anak
 4. Diberikan dengan cara yang benar

 MP ASI diberikan secara teratur (pagi,

siang, sore / menjelang malam)
 Lama pemberian makan maksimal
30 menit
 Lingkungan netral ( tidak sambal
bermain atau menonton tv)
 Ajari anak makan sendiri dengan
sendok dan minum dengan gelas
 MAKANAN TINGGI PROTEIN UNTUK PENCEGAHAN STUNTING

 Protein merupakan suatu zat makanan yang

PROTEIN HEWANI
penting bagi tubuh, karena berfungsi sebagai
zat pembangun dan pengatur
 Usia anak, protein digunakan untuk
pertumbuhan sel baru pemeliharaan jaringan,
pembentukan komponen tubuh yang penting
seperti enzim, hormon, sel darah merah PROTEIN NABATI
 CONTOH MAKANAN TAMBAHAN TINGGI PROTEIN

OTAK-OTAK TAHU KUKUS

Bahan: Bahan:
• - Ikan (haluskan) - Tahu
- Putih telur - Ikan / Ayam (dihaluskan)
- Santan Kental - Putih Telur
- Bumbu ( bawang merah, - Irisan daun Bawang,
kucai, merica bubuk, garam) garam dan merica
Cara membuat: Cara membuat:
Ikan dihaluskan, campur dengan santan. Masukkan putih Tahu potongan kotak 5x5 cm tengahnya dikerok
telur dan semua bumbu aduk rata. Ambil daun pisang isi sedikit, lalu camput sisa tahu yg dikerok dengan
dengan 2 sendok adonan dan gulung seperti lontong. ikan/ayam yang dihaluskan, tambahkan putih telur
Kemudian kukus. Setelah itu bakar otak-otak sebentar yang dikocok dan semua bumbu.
diatas bara api hingga kecoklatan. Masukkan adonan ke bagian tahu yang sudah
dikerok menudian kukus sampai matang.
 MAKANAN TINGGI ZAT GIZI MIKRO UNTUK PENCEGAHAN STUNTING

Beberapa zat gizi mikro yang penting untuk balita stunting:

 Zat Gizi Mikro adalah komponen yang  Zat Besi / Fe ( bayam, hati ayam, kangkung, dll)
diperlukan agar zat gizi makro dapat  Zinc ( daging, kerrang, kacang-kacangan, susu, telur )
berfungsi dengan baik  Vitamin C (sayur dan buah)
 Zat gizi mikro dibutuhkan dalam jumlah
kecil atau sedikit, tetapi ada di dalam
makanan. Zat gizi mikro terdiri atas
mineral dan vitamin
 CONTOH MAKANAN TAMBAHAN TINGGI ZAT GIZI
MIKRO

BUBUR KACANG HIJAU ES MAMBO

Bahan: Bahan:
- Kacang hijau (rendam - Buah-buahan
semalaman) - Bubur Kacang hijau
- Santan - Santan
- Gula pasir, garam
- Daun pandan
Cara membuat:
Cara membuat: •Buah naga dan apel di Rajang atau dihaluskan,
Rebus kacang hijau sampai empuk, masukkan ditambahkan santan matang. Lalu bungkus dan
daun pandan, tuangkan santan aduk rata. masukkan freezer.
Tambahkan sedikit gula pasir, masak sampai larut •Bungkus bubur kacang hijau yang sudah matang lalu
masukkan freezer.
TERIMA KASIH