KONSEP

STUNTING DAN 1000

HPK
TOF/Orientasi TPK Provinsi Jawa Timur

bkkbnjatimofficial
 AGENDA
PEMBELAJA
RAN
Konsep Stunting
1
Konsep 1000
HPK 2
bkkbnjatimofficial
 01
KONSEP
STUNTING
bkkbnjatimofficial
Gangguan pertumbuhan dan perkembangan
anak akibat kekurangan gizi kronis dan infeksi
berulang, yang ditandai dengan panjang atau
tinggi badannya berada di bawah standar yang
ditetapkan oleh menteri yang
menyelenggarakan urusan pemerintahan di
bidang Kesehatan
(Perpres No. 72 Tahun 2021 ttg PPS) Waspada Risiko Stunting

Pengertian
STUNTING Berat Badan
kurang
dari 2,5 kg
Panjang
Badan
Lingkar Kepala
kurang dari 31,5
kurang dari cm
bkkbnjatimofficial 48 cm
 Penyebab STUNTING
01 02 03
Kebutuhan gizi Kurangnya
Kurang asupan gizi pengetahuan ibu
04
anak kurang
selama hamil mengenai gizi
tercukupi Kurangnya
pengetahuan dan
keterampilan ibu
dalam pola asuh
05 06 07 anak

Terbatasnya akses Kurangnya akses Masih kurangnya

pelayanan air bersih dan akses makanan
kesehatan sanitasi bergizi

bkkbnjatimofficial
 Dampak STUNTING
✓ Terganggunya perkembangan otak
(menurunnya kemampuan kognitif dan
prestasi belajar)
✓ Kecerdasan berkurang.
✓ Gangguan pertumbuhan fisik.
✓ Menurunnya kekebalan tubuh
✓ Gangguan metabolisme dalam tubuh
(Meningkatnya risiko memiliki penyakit
diabetes, obesitas, penyakit jantung,
pembuluh darah, kanker, stroke dan
disabilitas pada usia tua)
bkkbnjatimofficial
 Pencegahan
STUNTING

Memenuhi Beri ASI Memantau

Selalu
kebutuhan gizi Eksklusif Berikan MPASI Tumbuh
menjaga
sejak remaja, sampai bayi seimbang Kembang
kebersihan diri
hamil berusia 6 Anak secara
dan
bulan rutin setiap
lingkungan
bulan
bkkbnjatimofficial
 02
KONSEP
1000 HPK
bkkbnjatimofficial
80% pembentukan otak
terjadi 2 tahun pertama anak
Gram

Perkembangan otak sangat cepat

Perkembangan otak melambat

Tahun

bkkbnjatimofficial
Otak Anak Usia 3 Tahun
Salah satu akibat/bahaya stunting

Tidak Normal
normal
(kurang gizi) Anak kurang cerdas
bkkbnjatimofficial
 PENGERTIAN 1000 HARI PERTAMA KEHIDUPAN
(1000 HPK)

Merupakan masa awal proses kehidupan manusia yang dimulai sejak masa
kehamilan, masa bayi, hingga usia dua tahun
Meliputi 270 (dua ratus tujuh puluh) hari selama dalam kandungan dan 730
(tujuh ratus tiga puluh) hari masa menyusui sampai usia 2 (dua) tahun
bkkbnjatimofficial
PENTINGNYA 1000 HPK
Anak mengalami pertumbuhan otak dengan sangat pesat
pada masa 1000 HPK, terjadi pembentukan organ vital,
pematangan sistem pencernaan, perkembangan kognitif, serta
serta sistem imun atau daya tahan tubuh

Pemenuhan gizi yang baik selama 1000

hari pertama kehidupan akan membuat
kemampuan anak untuk bertumbuh-
kembang menjadi lebih baik

bkkbnjatimofficial
 TAHAPAN 1000 HPK

Tahap 0-12 Bulan Tahap 13-24 Bulan

Tahap Kehamilan anak banyak bergerak
terjadi pertumbuhan fisik
bayi sepenuhnya dan selalu ingin tahu. Hal
yang pesat, awal mula
tergantung pada ibu ini menunjukkan
perkembangan
untuk suplai nutrisi yang perkembangan yang
kemampuan berpikir,
dibutuhkan dalam pesat pada kemampuan
mulai muncul
membantu fisik dan berpikirnya.
kemampuan
pertumbuhan dan
berkomunikasi, juga masa
perkembangan organ
belajar untuk dapat
secara baik
berteman
bkkbnjatimofficial
 Nutrisi dan Stimulasi
Perhatikan jenis, bentuk, porsi, serta frekuensi
makanan yang diberikan kepada buah hati.

Untuk memenuhi kebutuhan makanan sehat,

ada lima kelompok makanan yang perlu
dipenuhi asupannya, yaitu biji-bijian, buah-
buahan, sayuran, daging, dan susu.

Stimulasi harus dilakukan sejak dini dan

berulang-ulang supaya pembentukan sinaps
(hubungan antarsel saraf otak) semakin kuat.
bkkbnjatimofficial
Protein Karbohidrat Lemak Serat

NUTRISI yang
Zat Besi Asam Folat Kalsium Vitamin D dibutuhkan
IBU HAMIL

Asam Lemak Omega

Kolin Vitamin C Yodium Seng 3 Dan Omega 6

bkkbnjatimofficial
1. Menghindari makanan yang diawetkan
2. Menghindari daging/telur/ikan yang
dimasak kurang matang
3. Membatasi kopi dan coklat didalamnya
terdapat kandungan kafein
4. Membatasi makanan yang mengandung Untuk Ibu Hamil
gula dan lemak tinggi
5. Membatasi makanan yang mengandung
gas contoh nangka, karena dapat
menyebabkan keluhan nyeri ulu hati pada
ibu hamil
6. Membatasi konsumsi minuman ringan
(soft drink)

bkkbnjatimofficial
 ISI PIRINGKU
Kebutuhan per hari
1. Gula 50 gr (4 sendok
makan)
2. Garam 2000mg (1 sendok
teh)
3. Lemak/ Minyak 67 g (5
sendok makan)

bkkbnjatimofficial
Manfaat 1000 HPK
Perkembangan kognitif anak
berjalan dengan baik.
Kecerdasan buah hati serta
Memenuhi nutrisi optimal pada
ketangkasan berpikirnya berjalan
1000 HPK sehingga pertumbuhan
lancar. Ketika dewasa, memiliki
otak menjadi maksimal.
berprestasi yang baik saat di
sekolah dan produktif saat
bekerja.

bkkbnjatimofficial
Berencana Itu Keren

bkkbnjatimofficial