MANAJEMEN

PERSEDIAAN

Tutor Fakultas Ekonomi

Universitas Terbuka
Risdiani Ekaning Handari, S.E., M.SM.
No OUTLINE
1 Pendahuluan
2 Manfaat Investasi
pada
Persediaan
3 Pentingnya Kebijakan
Persediaan
4 Metode Manajemen Metode EOQ (Economic Order Quantity)
Persediaan Reorder Point
Safety Stock
Sistem ABC
PENDAHULUAN
• Persediaan sebagai elemen utama dalam modal kerja
merupakan aktiva yang selalu berputar secara terus
menerus dan mengalami perubahan. Jumlah persediaan
harus seimbang karena akan menekan jumlah keuntungan
perusahaan.
• Jumlah persediaan yang terlalu kecil akan menyebabkan
kekurangan material
• Jumlah persediaan terlalu besar akan memperbesar
beban bunga, biaya penyimpanan dan pemeliharaan di
gudang, kerusakan (kualitas turun, keusangan).
MANFAAT INVESTASI PADA PERSEDIAAN
1. Memanfaatkan Diskon Kuantitas.
Diskon kuantitas diperoleh jika perusahaan membeli dalam
kuantitas yang besar. Perusahaan membeli melebihi kebu-
tuhan sehingga ada yang dismpan sebagai persediaan.
2. Menghindari kekurangan bahan (out of stock).
Jika pelanggan datang untuk membeli barang dagangan,
kemudian perusahaan tidak mempunyai barang tsb, maka
perusahaan kehilangan kesempatan untuk memperoleh ke-
untungan. Untuk menghindari situasi tsb, perusahaan harus
mempunyai persediaan barang jadi.
MANFAAT INVESTASI PADA PERSEDIAAN

3. Manfaat pemasaran.
• Jika perusahaan mempunyai persediaan barang dagangan
yang lengkap, maka pelanggan/calon pelanggan akan
terkesan dengan kelengkapan barang dagangan yang kita
tawarkan. Reputasi perusahaan bisa meningkat.
• Jika perusahaan selalu mampu memenuhi keinginan
pelanggan pada saat dibutuhkan maka kepuasan
pelanggan semakin baik, dan perusahaan semakin untung.
PENTINGNYA KEBIJAKAN PERSEDIAAN
• Menjamin kelancaran proses produksi.
• Ketersediaan dana
• Pencapaian pembelian otimal

FAKTOR YANG MENENTUKAN BESARNYA PERSEDIAAN

• Lead time
• Frekuensi penggunaan bahan selama satu periode
• Jumlah dana yang tersedia
• Daya tahan bahan
METODE MANAJEMEN PERSEDIAAN

• Metode EOQ (Economic Order Quantity)

• Reorder Point
• Safety Stock
• Sistem ABC
METODE EOQ (Economic Order Quantity)

EOQ atau kuantitas pesanan ekonomis adalah

suatu metode untuk menentukan berapa jumlah
pesanan yang paling ekonomis intuk satu kali
pesan
ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ)
• Untuk menentukan kebijakan persediaan yang tepat
digunakan analisis EOQ.
• EOQ adalah jumlah bahan yang dapat dibeli dengan
biaya persediaan yang minimal atau jumlah pesanan
bahan yang optimal.
• Ada dua jenis biaya dalam persediaan yaitu :
- biaya pesan (ordering cost)
- biaya simpan (carrying cost)
BIAYA PESAN

• Biaya pesan adalah biaya yang dikeluarkan dalam proses

pemesanan suatu barang. Biaya pesan terdiri dari :
- biaya selama proses pemesanan
- biaya pengiriman permintaan
- biaya penerimaan bahan
- biaya penempatan bahan dalam gudang
- biaya proses pembayaran
 BIAYA SIMPAN

• Biaya simpan adalah biaya yang dikeluarkan dalam rangka

proses penyimpanan suatu barang yang dibeli. Biaya sim-
pan terdiri dari :
- biaya sewa gudang
- biaya pemeliharaan bahan di gudang
- biaya modal yang diperlukan untuk invest brg
- biaya asuransi
- biaya keusangan barang
MENENTUKAN BESARNYA EOQ

Rumus EOQ :

R = jumlah bahan yang dibutuhkan selama satu periode

S = biaya pesanan setiap kali pesan
P = biaya pembelian per unit
I = biaya penyimpanan dan pemeliharaan [%]
C= biaya penyimpanan dan pemeliharaan [Rp]
PENENTUAN BIAYA PESAN DAN
BIAYA SIMPAN
Biaya Pesan
R
Biaya Pesan = ---------- x S
Q
Q
Biaya Simpan = ---------- x C
2
LANJUTAN
Contoh :
PT. SUNGGUH merencanakan untuk melakukan pembelian bahan
selama satu tahun sebanyak 160.000 unit. Biaya pesan Rp. 10.000
setiap kali pesan. Biaya simpan Rp. 2 per unit. Harga beli Rp. 1 per
unit. Hitunglah besarnya EOQ ?

Jawab :

2 x 160.000 x 10.000
EOQ = -------------------------------- = √ 1.600.000.000 = 40.000 unit
2
LANJUTAN
REORDER POINT
• Reorder point adalah saat harus diadakan pe-
sanan lagi sehingga penerimaan bahan yang
dipesan tepat pada waktu persediaan (safety
stock = 0)
• Faktor yang menentukan reorder point adalah
lead time dan safety stock
• Reorder point = kebutuhan safety stock + ke-
butuhan lead time
SAFETY STOCK

• Persediaan pengamanan adalah persediaan

• tambahan yang diadakan untuk melindungi atau
menjaga kemungkinan terjadinya kekurangan
• bahan (stock out).
SISTEM ABC
Sistem ABC adalah teknik manajemen persedi-
aan dengan membagi persediaan ke dalam tiga
golongan sesuai dengan tingkat penurunan
kepentingan yang didasarkan pada nilai rupiah
pada investasi masing-masing golongan
persediaan.
 TERIMA KASIH
SELAMAT BELAJAR