FAHRI HIDAYAT SETIAWAN Asal usul Sapi Guernsey berasal dari Pulau Guernsey, Inggris Selatan.Sapi ini dikembangkan dari sapi liar Bos Typicus longifrons. Warna sapi Guernsey coklat kekuningan hingga hampir merah bercampur dengan warna putih Ciri fisik Memiliki karakteristik warna tubuh yang khas, yaitu cokelat muda yang dipadukan dengan bercak putih, seperti sapi friesian holstein. Morfologi tubuhnya cukup pendek dibanding spesies sapi dari Eropa lain, kepalanya cukup panjang, dan bagian tubuhnya dilengkapi dengan lemak, sehingga ototnya tidak terlihat. Ciri fisik,bobot dan laktasi Warna sapi Guernsey coklat kekuningan hingga hampir merah bercampur dengan warna putih. Tanduknya berukuran sedang, arahnya agak condong ke depan. Bobot sapi jantan bisa mencapai 700 kg dan sapi betina 475 kg.Sapi ini bisa menghasilkan susu 2750 liter dalam satu kali laktasi Andini|fahri hidayat|primus|wisnu