Cl didapat
H Cahaya H
H – C – H + Cl – Cl H – C – Cl + H – Cl
H (panas) H
H lepas Khloro metana
Br didapat
H Cahaya H
H – C – H + Br – Br H – C – Br + H – Br
H (panas) H
H lepas Bromo metana
Langkah Halogenasi:
1. Halogen terbelah menjadi dua partikel netral “radikal bebas”.
2. Langkah penggandaan
Langkah 1
H .. H ..
H–C–H + . Cl : + 1 Kkal/mol H–C. + H : Cl :
H .. H ..
Metana radikal khlor radikal metil
• Langkah 2
H .. .. H .. ..
H–C. + : Cl : Cl : H – C – Cl : + . Cl :
H .. .. H .. ..
Radikal metil Khlor Khlor metan radikal khlor
(metil khlorida)
Gas pendingin
Radikal khlor yg baru akan bergabung dengan metana lain
siklus penggandaan terus berjalan “reaksi
Berantai radikal bebas”
Reaksi Rantai Radikal Bebas
.. ..
: Cl . + CH4 . CH3 + H : Cl :
.. ..
..
. CH3 + Cl2 CH3Cl + : Cl .
..
Reaksi rantai akan berlangsung terus sampai semua
reaktan terpakai atau sampai radikal dimusnahkan
• 3. Langkah akhir
Bagaimana memusnahkan radikal?
Cara : menggabungkan dua buah radikal non
radikal disebut : reaksi penggabungan (coupling
reaction)
Coupling Reaction
H H H H H H
H–C. + .C–H H–C:C–H H – C -- C – H
H H H H H H
Dua radikal metil Etana
H .. .. H ..
Cl – C . + : Cl : Cl : Cl – C – Cl + . Cl :
H .. .. H ..
Dikhlorometana
(pelarut lemak)
Reaksi Khlorinasi dari radikal bebas metan yang
menghasilkan hasil campuran
+ Br2 - Br + HBr
Benzena Bromobenzena
cahaya Br
- CH2 – CH3 - CH – CH3 + HBr
+ Br2
O
CH3 – CH2 – C – O – CH2 – CH3 + H2O
(ETIL PROPANOAT)
Modifikasi Ester Asam Lemak
a) Esterifikasi
O O
R – C – OH + R’OH R – C – OR’ + H 2O
As. Karboksilat Alkohol Ester
b) Interesterifikasi
O O O
R – C – OR’ + R’’ – C – OR* R – C – OR* +
Ester_1 Ester_2 Ester_3
O
R’’ – C – OR’ Ester_4
c) Alkoholisasi H2SO4 atau
O O
R – C – OR’ + R*OH R – C – OR* + R’OH
Ester_1 Alkohol HCl Ester_2 Alkohol
d) Asidolisis
O O O O
R – C – OR’ + R‘’– C – OH R’’ – C – OR’ + R – C – OH
Ester_1 As. Karboksilat_1 H 2SO4 Ester_2 As.
Karbosilat_2
O
R–C O O
O + R’OH R – C – OR’ + R – C – OH
R–C Alkohol Ester As. karboksilat
O
Anhidrida
Metode Esterifikasi Lain
O O
R – C – O – Ag + R’ – Br R – C – OR’ + Ag – Br
Garam Perak Alkil Halida Ester
O BF 3 O
R – C – OH + C2H4 R – C – O – C2H5
As. Karboksilat Olefin Ester
BF3 O
R – O – R’ + CO R – C – OR’
Eter carbonmonoksida Ester
Reaksi Asetilasi
• Asetilasi adalah reaksi kimia yang
melibatkan proses introduksi gugus asetil
ke senyawa kimia lain.
Contoh Pembuatan Aspirin
• Hasil sintesis asam salisilat dengan
anhidrida asetat.
• Aspirin merupakan kelompok senyawa
glikosida, yang berfungsi sebagai
antipiretik/penurun panas dan
analgesic/anti nyeri, dan antiinflamasi/anti
peradangan yang lebih sempurna
dibandingkan dengan asam salisilat.
• Asam salisilat direaksikan dengan asam asetat anhidrat.
• Gugus hidroksil pada asam salisilat akan bereaksi dengan gugus
asetil pada asam asetat anhidrat dibantu dengan katalis H2SO4
membentuk asam asetat
• Sementara struktur dari asam salisilat berubah (-OH menjadi
CH3COO-) yang disebut sebagai Asam Asetil Salisilat dengan nama
dagang Aspirin.
Reaksi Nitrasi
Reaksi substitusi hidrogen pada senyawa aromatik oleh gugus nitro
(NO2).
Gugus nitro bertindak sebagai elektrofil
elektrofil berasal dari reagen yang digunakan yaitu asam nitrat pekat
-
H O NO2 + H O SO3H H O NO2 + HSO4
H
asam nitrat terprotonasi
• Tahap 2:
. .+
-
H O NO2 + HSO4 NO2+ + H32 O+ + HSO4-
H
ion nitronium
asam nitrat terprotonasi elektrofil
H H
+
lambat NO2
+ NO2
H NO2
NO2
+ HSO4- + H2SO4