SELAMAT DATANG DI

LAPORAN program
POWERPOINT
kerja
UNIT
5 tips untuk GIZIyang
cara bekerja 2023
lebihDAN
sederhana

Program kerja 2024

 SPM UNIT GIZI TH 2023
INDIKATO DESEMBE CAPAIAN
STANDAR JANUARI FEBRUARI MARET TW I APRIL MEI JUNI TW II JULI AGUSTUS SEPTEMBER TW III OKTOBER NOVEMBER TW IV
R R
INPUT 1. Pemberi Sesuai pola Sarjana Gizi Sarjana Gizi Sarjana Gizi Sarjana Gizi Sarjana Gizi Sarjana Gizi Sarjana Gizi Sarjana Gizi Sarjana Gizi Sarjana Gizi Sarjana Gizi : 1 Sarjana Gizi Sarjana Gizi Sarjana Gizi : 1 Sarjana Gizi Sarjana Gizi 80%
pelayanan ketenagaan : 1 Org : 1 Org : 1 Org : 1 Org : 1 Org : 1 Org : 1 Org : 1 Org : 1 Org : 1 Org Org : 1 Org : 1 Org Org : 1 Org : 1 Org
gizi D3 gizi : 1 D3 gizi : 1 D3 gizi : 1 D3 gizi : 1 D3 gizi : 1 D3 gizi : 1 D3 gizi : 1 D3 gizi : 1 D3 gizi : 1 D3 gizi : 1 D3 gizi : 1 Org D3 gizi : 1 D3 gizi : 1 D3 gizi : 1 Org D3 gizi : 1 D3 gizi : 1
Org SMK Org SMK Org SMK Org SMK Org SMK Org SMK Org SMK Org SMK Org SMK Org SMK SMK Boga : 4 Org SMK Org SMK SMK Boga : 4 Org SMK Org SMK
Boga : 4 Boga : 4 Boga : 4 Boga : 4 Boga : 4 Boga : 4 Boga : 4 Boga : 4 Boga : 4 Boga : 4 org SMA : 1 org Boga : 4 Boga : 4 org SMA : 1 Boga : 4 Boga : 4
org SMA : 1 org SMA : 1 org SMA : 1 org SMA : 1 org SMA : 1 org SMA : 1 org SMA : 1 org SMA : 1 org SMA : 1 org SMA : 1 org SMA : 1 org SMA : 1 org org SMA : 1 org SMA : 1
org org org org org org org org org org org org org org

2. Tersedia Tersedia Tersedia Tersedia Tersedia Tersedia Tersedia Tersedia Tersedia Tersedia Tersedia Tersedia Tersedia Tersedia Tersedia Tersedia Tersedia 100%
Ketersediaa
n pelayanan
konsultasi
gizi

PROSES3. > 90% 97,55% 97,85% 98,43% 97,94% 98,36% 98,26% 98,40% 98,34% 98,52% 98,66% 97,40% 98,19% 97,14% 97,85% 98,01% 97,67% 98,04%
ketepatan
waktu
pemberian
makanan ke
pasien

4. tidak ada 100% 100% 99% 100% 99,67% 100% 100% 100% 100,00% 100% 100% 100% 100,00% 100% 100% 100% 100,00% 99,92%
kejadian
salah
memberi
diet
OUTPUT5. Sisa < 20% 18,63% 17,88% 16,20% 17,57% 16,20% 16,50% 16,70% 16,47% 16,30% 16,87% 17,62% 16,93% 17,28% 17,69% 17,41% 17,46% 17,11%
makanan
yang tidak
dimakan
pasien
OUTCOME
6. > 80% 85,60% 87,62% 84,40% 85,87% 86,71% 87,40% 86,60% 86,90% 85,60% 85,75% 85,85% 85,73% 86,32% 86,32% 86,47% 86,37% 86,22%
Kepuasan
pelanggan
 DATA JUMLAH PORSI MAKAN
PASIEN RAWAT INAP

6364
5869
5452 5656
5168 5078
4550 4666 4560
4428
4062

Kesimpulan : Data penyelenggaraan

2090 makan pasien tertinggi ada di bulan
Oktober dengan capaian 6364 porsi
utk makan pagi,siang dan sore.
Dengan jumlah rata-rata pasien 68
pasien perharinya. Untuk bulan
desemeb sampai tanggal 10 des 2023
 PENYERAPAN BAHAN PANGAN TW 4
waktu
waktu
Barang/Jasa yang sudah barang/jasa yang sudah jadi SPJ barang/Jasa yang sudah jadi SPJ barang/jasa sisa/belum penyelesa SPJ di keuangan/
Barang/jasa yang direncanakan barang/jasa yang sudah dibayarkan penyelesa Ket
datang tapi belum dibayarkan tapi masih ada kekurangan dikirimkan/ belum dikerjakan ian dibayarkan
ian SPJ
pekerjaan

Belanja Bahan
37 SPJ Rp 840.265.227 35 SPJ Rp 698.844.200 2 SPJ Rp 54.021.950 3 SPJ Rp 87.399.077 - - 30 HARI Rp 698.944.200 LUNAS
Pangan
1,093.084.053

Belanja Bahan
Pangan Kering 17 SPJ Rp 84.222.185 13 SPJ Rp 72.100.720 - - 4 SPJ 12.121.465 - - 15 HARI Rp 72.100.720 LUNAS
(Produk Susu)

TOTAL 54 SPJ 924.487.412 48 SPJ 770.944.920 2 SPJ Rp 54.021.950 7 SPJ 99.520.542 - - 30 HARI 771.044.920 LUNAS
 KESIMPULAN : PENYERAPAN BAHAN
PANGAN TW 4
 Rencana Anggaran Bahan Pangan : Rp. 1,093.084.053
 Realisasi Anggaran tw 4 Total 54 SPJ : Rp. 924,487,412
 Sudah terbayar 48 SPJ: Rp. 770,944,920
 Belum Terbayarkan 9 SPJ : Rp. 153,542,492

REALISASI TW 4 SUDAH TERBAYAR PER 10 DES 2023: 84,5%

 LAPORAN PROGRAM KERJA TH 2023

NO KEGIATAN TAHUN 2023

TW 1 TW 2 TW 3 TW 4
1 Melaksanakan pelayanan gizi pada pasien rawat inap dan rawat jalan 100% 100% 100% 100%
serta penyelenggaraan makanan pasien.
2 Melakukan pencatatan dan pelaporan serta tindak lanjut meliputi : 100%
1. Pencatatan suhu kulkas, 100% 100% 100% 100%
2. Pencatatn sisa makanan 100% 100% 100% 100%
3. Quality control, 100% 100% 100% 100%
4. Pesanan diet pasien, 100% 100% 100% 100%
5. Sample makanan, 100% 100% 100% 100%
6. Ketepatan pemberian makan pasien 100% 100% 100% 100%
7. Pembuatan SPJ 30% 34% 55% 85%
3 Pemeriksaan kesehatan petugas penyediaan makanan (Swab Rectal) Belum terjadwal belum terjadwal Sudah terlaksana Sudah terlaksana
4 Pengembangan keterampilan petugas gizi belum terjadwal belum terjadwal belum terjadwal Sudah terlaksana
5 Menyusun siklus menu dan biaya belanja. 100% 100% 100% 100%
6 Melakukan pengembangan menu makanan pasien 90% 92% 92,60% 100%
7 Membuat laporan untuk setiap kegiatan yang dilakukan unit gizi. 100% 100% 100% 100%
100% 100% 100% 100%
8 Melakukan evaluasi pencatatan sisa makan pasien 100% 100% 100% 100%
9 Melakukan evaluasi penyerapan anggaran bahan pangan 100% 100% 100% 100%
10 Membuat laporan bulanan 100% 100% 100% 100%
11 Membuat perencanaan bahan pangan dan alat dapur 100% 100% 100% 100%
12 Melakukan sosialisasi kepada petugas gizi mengenai pembangunan zona 100% 100% 100% 100%
integritas
13 Melakukan kolaborasi program stunting dan promosi kesehatan 100% 100% 100% 100%
mengenai gizi
 PROGRAM KERJA TH 2024
TAHUN 2024
NO KEGIATAN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Menyediakan SDM gizi dan petugas terkait dengan profesional :
1 1. Pembuatan struktur organisasi
v
unit gizi
2 Mengikuti pelatihan / seminar yang
diselenggarakan instasi terkait v v v v
untuk 4 orang
Memberikan pelayanan yang sesuai standar, efektif dan efisien :
3 1. Rekap kebutuhan sarana dan
prasarana (meliputi peralatan dapur
v v v v v v
untuk memasak dan alat makan
pasien)
4 2.Pengadaan dan penempatan
v v v
sarana dan prasarana
5 3. Inventarisasi sarana dan
v v v
prasarana instalasi gizi
6 4. Pembuatan kartu stok bahan
v v v v v v v v v v v v
makanan kering dan basah
7 5. Pengajuan pengadaan alat
pengukuran status gizi (timbangan
Berat Badan untuk bayi, Panjang v v
badan untuk bayi
MicrotoisePengukur LILA)
8 7. Pengajuan Leaflet untuk
v v
Konseling Gizi
9 8. Pengajuan Rectal Swab 3 bulan
v v v
sekali
10 9. Pengajuan Uji laboratorium : v v v
11 a. Uji air per triwulan v v v
12 b. Uji bahan makanan
v v v
mentah,matang pertriwula
13 10. Pembuatan alur
koordinasi/pedoman pelayanan v v
instalasi gizi
 PROGRAM KERJA TH 2024
Memberikan pelayanan yang sesuai standar, efektif dan efisien
14 1. Menyusun kelengkapan
dokumen terkait dengan proses
asuhan gizi rawat inap, meliputi:
15 a. Lembar skrining gizi v v v v v v v v v v v v
16 b. Lembar asuhan gizi rawat inap v v v v v v v v v v v v
17 2. Evaluasi sistem asuhan gizi
rawat inap yang sesuai dengan v v v v v v v v v v v v
prosedur
18 1. Penggantian Siklus Menu v v
19 2. Membuat rencana anggaran
belanja berdasarkan siklus menu v v v v v v v v v v v v
yang baru
20 3. Pengadaan supplyer bahan
v v v v v v v v v v v v
makanan baru
21 4. Pengarsipan berkala
v v v v v v v v v v v v
penggunaan bahan makanan
22 5. Pembuatan SPJ bahan pangan
v v v v v v v v v v v v
MONITORING DAN EVALUASI
23 1. Dilakukannya pemantauan alur
v v v v v v v v v v v v
penyelenggaraan makanan pasien
24 2. Melakukan monitoring dan
evaluasi balita stunting v v v v v v v v v v v v
berkoordinasi dengan puskesmas
25 3. Pembuatan laporan kerja
instalasi gizi selama 1 tahun dan
v
pembuatan rencana kerja tahunan
untuk tahun 2024
26 4. Melakukan sosialisasi kepada
petugas gizi mengenai zona v v
pembanganan integritas
 SEKIAN
TERIMA KASIH