~~MENU SEIMBANG~~
MAKANAN
by building and repairing tissues, supplying heat and energy and regulating bodily process
MAKANAN
FOOD includes articles used as drinks or food and the articles for the component of such in
MAKANAN
FOOD is simple or complex in its chemistry and cointains nutrition and or non-nutritional components
ZAT GIZI
KARBOHIDRAT PROTEIN LEMAK VITAMIN MINERAL AIR
MAKANAN
ZAT NON-GIZI
ZAT GIZI
ZAT TENAGA/ ENERGI
STATUS GIZI
STATUS GIZI
NUTRITIONAL STATUS (nutriture) is the condition of the body resulting from the utilization of essential nutrients
MAKANAN
GIZI SEIMBANG
Status gizi adalah suatu kondisi tubuh sebagai hasil akhir dari :
KESEIMBANGAN ANTARA MAKANAN (ZAT GIZI) YANG MASUK KE DALAM TUBUH & KEBUTUHAN TUBUH AKAN ZAT GIZI TERSEBUT
GIZI SEIMBANG
MAKANAN
KEBUTUHAN TUBUH
GIZI LEBIH
MAKANAN
TSTS
(TIDAK SEHAT TIDAK SAKIT)
SAKIT
SEIMBANG
KELEBIHAN secara berlarut-larut
SEHAT
TSTS
(TIDAK SEHAT TIDAK SAKIT)
SAKIT
MINERAL
DEFISIENSI GIZI
DEPLESI JARINGAN KELAINAN BIOKIMIA GANGGUAN FUNGSIONAL KELAINAN ANATOMIS
TSTS
TSTS TSTS SAKIT
DEFISIENSI GIZI
KEP
DEPLESI JARINGAN
KELAINAN BIOKIMIA
GANGGUAN FUNGSIONAL
KVA
Vit.A jaringan rendah
Vit.A jaringan rendah BUTA SENJA
KURUS
KELAINAN ANATOMIS
BUSUNG LAPAR
XEROPHTHALMIA
DEFISIENSI GIZI
ANEMIA
DEPLESI JARINGAN
KELAINAN BIOKIMIA
GANGGUAN FUNGSIONAL
GAKI
5L
Pembesaran Kel. GONDOK
KELAINAN ANATOMIS
GIZI LEBIH
KARBOHIDRAT PROTEIN LEMAK VITAMIN OVERWEIGHT KEGEMUKAN (OBESITAS)
~~~
MINERAL
~~~
FAKTOR PRIMER
MAKANAN KURANG
(KUANTITAS dan KUALITAS)
FAKTOR
SEKUNDER
PRAKONDISI
(PENCERNAAN ABSORPSI, dlsb.)
FAKTOR PRIMER
MAKANAN KURANG
(KUANTITAS dan KUALITAS)
GIZI SEIMBANG
MAKANAN
KEBUTUHAN TUBUH
GIZI SEIMBANG
CARANYA . ?????
GIZI SEIMBANG
MAKANAN
TUBUH
ZAT GIZI dalam MAKANAN ~~SESUAI~~ ZAT GIZI yang diperlukan/kebutuhan TUBUH
GIZI SEIMBANG
TUBUH perlu : ENERGI PEMBANGUN PENGATUR TUBUH perlu : KARBOHIDRAT PROTEIN LEMAK VITAMIN MINERAL
MAKANAN ........???
GIZI SEIMBANG
GIZI SEIMBANG
MENU MAKANAN
GIZI SEIMBANG
4 SEHAT 5 SEMPURNA
Dst.
AKG ~~ diterjemahkan ke dalam : MENU MAKANAN agar SEIMBANG MAKANAN POKOK LAUK HEWANI+NABATI SAYURAN + BUAH LAIN-LAIN
SAYURAN BUAH
LAIN-LAIN
GELAS
1 POTONG 2 POTONG
1 Bh. PISANG
1 GELAS
1 SDM SDM
KEL. UMUR
B U A H
D A G I N G
T E M P E
S U S U
G U L A
M I N Y A K
USIA 18 Tahun
KEBUTUHAN GIZI (menurut AKG) ENERGI : 2600 Kalori Protein : 65 gram Vit. A : 600 RE Vit D : 5 mcg Dst. Ca : 1000 mg. P : 1000 mg. Mg. : 270 mg. Fe : 15 mg. Dst.
USIA 18 Tahun
KEBUTUHAN GIZI (menurut AKG) ENERGI : 2600 Kalori Protein : 65 gram Vit. A : 600 RE Vit D : 5 mcg Dst. Ca : 1000 mg. P : 1000 mg. Mg. : 270 mg. Fe : 15 mg. Dst.
MENU SEIMBANG SEHARI NASI (4 p) LAUK HEWANI (3p) LAUK NABATI (3p) SAYURAN (3p) BUAH (3p) GULA (2p) MINYAK (6p)
Sumber ZAT TENAGA (padi-padian, umbi-umbian, tepung-tepungan) Sumber ZAT PENGATUR (sayuran dan buah) Sumber ZAT PEMBANGUN (kacang-kacangan, makanan hewani an hasil olahnya)