Buku Panduan Akademik Ismp Fakulti Pend. Teknikal & Vokasional

Isi Kandungan (Content)
Bil. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 13. Latar belakang UPSI Carta Organisasi Universiti Aluan Dekan Pengenalan Fakulti
Perkara (Item)
Muka Surat (Pages) 2 4 6 7 9 12 13 14 19 20 30 33 45 51 58 61 72 80 75 76 77 81 85 94 107 108 112 116 127 130 132 133 134
Staf Pentadbiran dan Sokongan Fakulti Program Pengajian Yang Ditawarkan Takwim Akademik Sesi 2010/2011 Syarat-syarat Kemasukan Pengkodan Sinopsis Kursus Universiti, Pengayaan dan Profesional Pendidikan Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional Objektif Program Staf Akademik dan Sokongan Fakulti Struktur Pengajian Program ISMP Pendidikan (Kemahiran Hidup) Struktur Pengajian Program ISMP Pendidikan (Ekonomi Rumah Tangga) Struktur Pengajian Program ISMP Pendidikan (Sains Pertanian) Sinopsis Kursus Program ISMP Pendidikan (Kemahiran Hidup) Sinopsis Kursus Program ISMP Pendidikan (Ekonomi Rumah Tangga) Sinopsis Kursus Program ISMP Pendidikan (Sains Pertanian) Kemudahan Fizikal Fakulti Sahsiah Diri Pelajar Penutup UPSI Background Faculty Background University Course, Self Enrichment Course and Professional Education Course Synopsis Structure for Programme Bachelor of Education (Living Skills) with Honours Structure for Programme Bachelor of Education (Home Economics) with Honours Structure for Programme Bachelor of Education (Agriculture Science) with Honours Course Synopses for Bachelor of Education (Living Skills ) with Honours Course Synopses for Bachelor of Education (Home Economics) with Honours Course Synopses for Bachelor of Education (Agricultural Science) with Honours Faculty Infrastructure Students Etiquette Closing
14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28.
LATAR BELAKANG UPSI

Terbilang di Hamparan Warisan Tiga Generasi Universiti Pendidikan Sultan Idris (UPSI) merupakan sebuah institusi pengajian tinggi awam yang penting dalam sejarah pendidikan negara. Institusi ini berkembang secara bertahap dari sebuah Maktab Perguruan hinggalah menjadi sebuah Universiti Pendidikan. Perkembangan UPSI melalui tiga era, iaitu era Sultan Idris Training College (SITC), 29 November 1922 - 1957, era Maktab Perguruan Sultan Idris (MPSI), 1957 - 1987 dan era Institut Perguruan Sultan Idris (IPSI), 21 Februari 1987 - April 1997. Tiga era ini juga memperlihatkan wadah generasi pendidik yang dilahirkan oleh institusi ini dalam tempoh 75 tahun. Tanggal 1 Mei 1997 bermulalah lembaran barunya sebagai sebuah universiti, apabila universiti ini diperbadankan di bawah Perintah Universiti Pendidikan Sultan Idris (Perbadanan) 1997 dan Perintah Universiti Pendidikan Sultan Idris (Kampus) 1997 menerusi Warta Kerajaan P.U (A) 132 & 133 yang bertarikh 24 Februari 1997. Pada awal penubuhannya, terdapat hanya empat buah fakulti yang menawarkan sepuluh program pengajian. Fakulti-fakulti tersebut adalah Fakulti Bahasa, Fakulti Sains Sosial dan Kesenian, Fakulti Sains dan Teknologi, dan Fakulti Sains Kognitif dan Pembangunan Manusia. Jumlah program pengajian bertambah dari tahun ke tahun. Pada tahun 2002, dua buah fakulti baharu ditubuhkan, iaitu Fakulti Perniagaan dan Ekonomi dan Fakulti Teknologi Maklumat dan Komunikasi, menjadikan jumlah fakulti sehingga itu enam buah dengan jumlah 19 kursus pengajian di peringkat ijazah sarjana muda. Peningkatan ini menggambarkan perubahan besar yang dilakukan bagi menampung keperluan akademik dan jumlah pelajar yang kian bertambah. Fakulti Sains Sosial dan Kesenian ditukar namanya kepada Fakulti Seni dan Muzik manakala Fakulti Sains Sosial dan Kemanusiaan dan Fakulti Sains Sukan ditubuhkan sebagai Fakulti baharu. Penstrukturan semula Fakulti-Fakulti UPSI telah dilaksanakan pada 1 Jun 2010 untuk meningkatkan daya saing universiti pada masa kini bagi merealisasikan visi dan misi untuk menjadi peneraju inovasi dan kreativiti, penyelidikan, pengkomersilan, reka cipta kreatif dan berimpak tinggi serta melahirkan tenaga manusia kreatif yang akan memajukan ekonomi Negara. Fakulti-Fakulti baharu yang telah ditubuhkan adalah seperti berikut:1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Fakulti Sains dan Matematik (FSMT); Fakulti Pendidikan dan Pembangunan Manusia (FPPM); Fakulti Bahasa dan Komunikasi (FBK); Fakulti Sains Sukan dan Kejurulatihan (FSSK); Fakulti Sains Kemanusiaan (FSK); Fakulti Muzik dan Seni Persembahan (FMSP); Fakulti Seni, Komputeran dan Industi Kreatif (FSKIK); Fakulti Pengurusan dan Ekonomi (FPE); dan Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional (FPTV).
VISI UPSI Menjadi Universiti yang bitara, cemerlang dalam kepimpinan pendidikan berlandaskan kegemilangan sejarah serta menerajui perubahan global. MISI UPSI Menjana dan menatar ilmu menerajui pengajaran, penyelidikan, penerbitan, perundingan dan khidmat masyarakat, dalam konteks pembangunan insan untuk mencapai wawasan negara. MOTO UPSI "Komited Membawa Kelainan Dalam Pendidikan". MATLAMAT Untuk mencapai misi di atas, Universiti berazam dan beritlizam :
Mengutamakan keikhlasan intelek dan kejujuran sikap dalam aktiviti meneroka sambil menyoal kembali kebenaran yang telah diterima selama ini bagi menjana, mengembang dan memperdalam ilmu; Mewujudkan kesinambungan sumbangan yang berterusan bagi membangun dan memperkaya ilmu terutamanya menerusi bahasa Melayu dalam pelbagai bidang; Menatar dan berkongsi ilmu melalui aktiviti-aktiviti kesarjanaan, termasuk perangkaian maklumat, pendidikan, penerbitan dan perundingan dalam dan luar negara; Membina potensi individu bagi menjadikannya berilmu, berketerampilan, berbakat tinggi, berakhlak mulia dan bersemangat patriotis; dan Menggerakkan komunitinya supaya lebih prihatin betapa perlunya mereka menyumbang khidmat kepada masyarakat dan negara, terutama ke arah pemupukan semangat patriotis dan nasionalistis untuk membina sebuah bangsa Malaysia dan menyumbang kepada kesejahteraan sejagat.
PENGURUSAN TERTINGGI UNIVERSITI
Naib Canselor Yg. Bhg. Profesor Dr. Zakaria bin Kasa : +605-4506555 : tncap@upsi.edu.my
Timbalan Naib Canselor (Akademik & Antarabangsa) Yg. Bhg. Profesor Dr. Omar Abdull Kareem : +605-4506666 : tncpi@upsi.edu.my Timbalan Naib Canselor (Penyelidikan dan Inovasi) Yg. Bhg. Profesor Dr. Noraini binti Idris : +605-4506666 : tncpi@upsi.edu.my
Timbalan Naib Canselor (Hal Ehwal Pelajar dan Alumni) Yg. Bhg. Dato Paduka Dr. Junaidi bin Abu Bakar : +605-4506165 : tnchep@upsi.edu.my
Pendaftar Yg. Bhg. Dato Rusley bin Taib : +605-4506444 : rusley@upsi.edu.my Bendahari Yg. Bhg. Puan Khadijah binti Hamdan : +605-4506359 : khadijah@upsi.edu.my
Pustakawan Yg. Bhg. Puan Rusliza binti Yaacob : +605-4506799/05-4581211 : rusliza@upsi.edu.my
Pengarah JPPHB Yg. Bhg. Tn. Hj. Ir. Damanhuri bin Othman : +605-4506111 : man@upsi.edu.my
ALUAN DEKAN
Assalamualaikum dan Salam Sejahtera, Tahniah kerana saudara/i telah terpilih untuk memasuki Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional (FPTV), Universiti Pendidikan Sultan Idris (UPSI). Sebagai bakal tenaga pengajar bidang Teknikal dan Vokasional, saudara/i telah membuat pilihan yang bijak untuk menimba ilmu di Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional, Universiti Pendidikan Sultan Idris Fakulti yang memacu kecemerlangan bidang Pendidikan Teknikal dan Vokasional di Malaysia. Buku Panduan ini telah diterbitkan sebagai panduan tentang program dan kursus yang ditawarkan oleh FPTV kepada para pelajar. Saudara/i perlu merujuk dan meneliti buku panduan ini dalam merancang pengajian saudara/i serta perlu bertemu penasihat akademik masing-masing secara berkala. Senarai nama pentadbir, pensyarah serta kakitangan sokongan Fakulti juga disenaraikan dalam buku panduan ini untuk memudahkan saudara/i menghubungi mereka. Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional UPSI sentiasa berusaha sedaya upaya supaya dapat memenuhi aspirasi, tuntutan serta keperluan semasa demi memperkasakan bidang Pendidikan Teknikal dan Vokasional. Usaha ini tidak akan berjaya tanpa sokongan jitu semua pihak terutama saudara/i. Gunakanlah peluang dan ruang yang disediakan untuk menimba sebanyak mungkin ilmu pengetahuan serta kemahiran demi kemajuan diri dan profesion saudara/i. Akhir kalam, saya sekali lagi mengucapkan Tahniah dan Selamat Maju Jaya.
Prof. Dr. Ramlee b. Mustapha Dekan Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional Universiti Pendidikan Sultan Idris
PENGENALAN FAKULTI
Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional telah ditubuhkan pada 1 Jun 2010 bertujuan untuk mencapai matlamat dalam memperkasakan industri pendidikan dan menjadi pusat rujukan pendidikan dalam bidang pendidikan teknikal dan vokasional.
Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional sentiasa komited dalam membangunkan ilmu pengetahuan menerusi pengajaran & pembelajaran, penerbitan, penyelidikan, perundingan dan khidmat masyarakat di dalam bidang pendidikan teknikal dan vokasional bagi memenuhi keperluan pelanggan dan aspirasi masyarakat semasa.
Kepakaran dan pengalaman tenaga pengajar Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional dapat membantu siswa dan siswi dalam mempertingkatkan ilmu pengetahuan, bagi meneroka idea sejajar dengan perubahan global semasa serta dapat bersaing dan berada di atas satu landasan yang sama dengan institusi pengajian tinggi lain.
VISI FAKULTI
Menjadi fakulti yang cemerlang dalam kepimpinan Pendidikan Teknikal dan Vokasional untuk melahirkan generasi pendidik dan profesional yang peka, berwibawa dalam menerajui pendidikan masa depan.
MISI FAKULTI
Menjana dan menatar ilmu Pendidikan Teknikal dan Vokasional menerusi pengajaran, penyelidikan, perundingan dan khidmat masyarakat dalam konteks pembangunan insan untuk mencapai visi universiti.
OBJEKTIF KUALITI
a. b. c. d. e. f.
75% pelajar selesa dengan kemudahan yang disediakan; Nisbah pensyarah pelajar 1-20; 90% pelajar mendapat PNGK 2.75; 70% pelajar mendapat PGNK 3.00; 95% pelajar bergraduat dalam tempoh lapan (8) semester; 75% pensyarah mendapat penilaian baik (skor 75% ke atas) dalam penilaian kursus oleh pelajar; 100% kakitangan pentadbiran dan sokongan dan kakitangan akademik berpeluang memenuhi mata minimum CPD mengikut kumpulan; 80% pelanggan berpuas hati dengan perkhidmatan yang disediakan; Memastikan sekurang-kurangnya 80% penyelidikan yang dijalankan oleh pensyarah adalah mengikut hala tuju penyelidikan universiti dan Memastikan kakitangan akademik mencapai KPI tidak kurang daripada 80% KPI penerbitan.
g.
h. i.
j.
STAF PENTADBIRAN FAKULTI FACULTY ADMINISTRATION STAFF
Bil.
Foto
Nama
No. Telefon / E-mail
1.
Dekan/Dean Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional Prof. Dr. Ramlee b. Mustapha
4506359 dr_ramlee@fptv.upsi.edu.my
2.
Timbalan Dekan (Akademik dan Pembangunan Pelajar) Dep. Dean (Academic & Student Affair) Pn. Ir Ashah bt. Ab Rahman
4506358 ashah@fptv.upsi.edu.my ashahlatif@gmail.com
3.
Timbalan Dekan (Pengajian Siswazah dan Penyelidikan) Dep. Dean (Post Graduate & Research) Pn. Hjh Dalilah bt. Mohd Rubi
05-4590690 dalilahrubi@yahoo.com
4.
Penolong Pendaftar Kanan Senior Asst. Registrar En. Abd Ghani bin Mansor
05-4506655 mghani@upsi.edu.my
STAF SOKONGAN FAKULTI SUPPORT STAFF
Bil.
Foto
Nama
1.
Penolong Pegawai Tadbir Executive Officer Iskandar Zulkarnain bin Mohamed Ridzuan
05-4506355 zulkarnain@upsi.edu.my
2.
Setiausaha Pejabat Secterary Pn. Nurul Aini bt. Abdullah
05-4506657 ainiabdullah@upsi.edu.my
3.
Pembantu Tadbir (P/O) Admin Asst. En. Anuar Azizi bin Anuar Basha
05-4506644 anuar_azizi@upsi.edu.my
3.
Pembantu Tadbir (P/O) Admin Asst. En. Mohd Hafizan bin Hj. Ilias
054506658 m.hafizan@upsi.edu.my
10
4.
Pembantu Tadbir (P/O) Admin Asst. Cik Zuraidah binti Ab. Rahman
05-4506656 zuraidah_rahman@upsi.edu.my
5.
Pembantu Tadbir (P/O) Admin Asst. En. Tajul Maulud bin Abdul Rahman
05-4506656 tajulmaulud@upsi.edu.my
Pembantu Tadbir (P/O) Admin Asst. En. Norazhman bin Rasid 6.
05-4506644 norazhman@upsi.edu.my
8.
Pembantu Am Pejabat (PAP) Office General Asst. En. Muhammad Shamsul b. Hishamudin
05-4506922 m.shamsul89@yahoo.com
11
STAF SOKONGAN JABATAN PENDIDIKAN TEKNIKAL DAN VOKASIONAL SUPPORT STAFF
Bil.
Foto
Nama
Penolong Pegawai Latihan Vokasional Vocational Asst Training Off. En. Amir Azril bin Mohd Ali 1.
05-4582163 amirazril@upsi.edu.my
Penolong Pegawai Penyediaan Makanan En. Fuad Asriq Mohamad Farid 2.
05-4506658
Pereka Fesyen Fashion Designer Pn. Norizan binti Nor @ Md Nor 3.
05-4583036 norizannor@upsi.edu.my
4.
Juruteknik (Tekstil Mekanikal) Technician En. Md. Hasnul Zikri bin Md. Ilies
05-4582176 hasnul@upsi.edu.my
Juruteknik (Mekanikal) Technician En. Mohamad Azril bin Baharom 5.
05-4582176 azril@upsi.edu.my
12
Pembantu Pertanian Agricultural Asst. En. Muhamad Azizi b. Mohamed Amin 6.
05-4590715 muhamad.azizi@upsi.edu.my
13
PROGRAM PENGAJIAN YANG DITAWARKAN
Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional ditubuhkan untuk meningkatkan taraf ilmu pendidikan teknikal dan vokasional bagi mengisi kekosongan yang diperlukan untuk melahirkan graduan yang berketrampilan, berintegriti dan profesional bagi memperkasakan profesion perguruan. Berdasarkan kepada visi dan matlamat universiti, fakulti ini terarah menjadi pusat kecemerlangan menerusi pengajaran dan pembelajaran, penyelidikan, khidmat masyarakat dan perundingan. Bagi memenuhi hasrat tersebut, Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional menawarkan program-program berikut:
Ijazah Sarjana Muda Pendidikan (Kemahiran Hidup) Dengan Kepujian Ijazah Sarjana Muda Pendidikan (Ekonomi Rumah Tangga) Dengan Kepujian Ijazah Sarjana Muda Pendidikan (Sains Pertanian) Dengan Kepujian
14
TAKWIM AKADEMIK SESI 2011/2012
SEMESTER 1
AKTIVITI
TEMPOH
TARIKH
Pendaftaran Pelajar Baru / Suai kenal Kuliah Cuti Pertengahan Semester Kuliah Minggu Ulang Kaji Peperiksaan Cuti Semester
1 Minggu
01.09.2012 09.09.2012
7 Minggu 1 Minggu 7 Minggu 1 Minggu 3 Minggu 4 Minggu
10.09.2012 28.10.2012 29.10.2012 04.11.2012 05.11.2012 23.12.2012 24.12.2012 30.12.2012 31.12.2012 20.01.2013 21.01.2013 17.02.2013
SEMESTER 2
AKTIVITI
TEMPOH
TARIKH
Kuliah Cuti Pertengahan Semester Kuliah Peperiksaan Cuti Semester
7 Minggu 1 Minggu 7 Minggu 3 Minggu 10 Minggu
18.02.2013 07.04.2013 08.04.2013 15.04.2013 15.04.2013 02.06.2013 03.06.2013 23.06.2013 24.06.2013 01.09.2013
* Diluluskan oleh Mesyuarat Senat Kali Ke-88 Bil. 7/2011 bertarikh 25 Oktober 2011
15
SYARAT-SYARAT KEMASUKAN
SYARAT AM UNIVERSITI Lulus Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) / Setaraf dengan kepujian dalam mata pelajaran Bahasa Melayu / Bahasa Malaysia atau kepujian Bahasa Melayu / Bahasa Malaysia Kertas Julai; dan Lulus Peperiksaan Sijil Tinggi Persekolahan Malaysia (STPM) dengan mendapat sekurang-kurangnya PNGK 2.00 dan mendapat sekurang-kurangnya; Gred C (NGMP 2.00) mata pelajaran Pengajian Am; dan Gred C (NGMP 2.00) dalam dua (2) mata pelajaran lain ATAU Lulus Matrikulasi KPM/Asasi Sains UM/Asasi UiTM dengan mendapat sekurang-kurangnya PNGK 2.00; ATAU Mendapat sekurang-kurangnya Pangkat Jayyid dalam peperiksaan Sijil Tinggi Agama Malaysia (STAM); ATAU Memiliki Diploma dalam bidang pengkhususan yang relevan dengan program yang dipohon dari institusi pendidikan yang diiktiraf oleh Kerajaan Malaysia dan Senat universiti dan mendapat sekurang-kurangnya PNGK 2.50; ATAU Kelayakan-kelayakan lain yang diiktiraf oleh Senat universiti;* dan Mendapat sekurang-kurangnya kepujian* pada peringkat SPM dalam mata pelajaran berikut: Matematik / Matematik Tambahan / Matematik Kertas Julai dan Mendapat sekurang-kurangnya Tahap 1 (Band 1) dalam Malaysian University English Test(MUET) dan Lulus Ujian Malaysia Educators Selection Inventory (MEdSI) dan temu duga yang ditetapkan.
16
SYARAT TAMBAHAN BAGI PERMOHONAN PROGRAM PENDIDIKAN UNTUK PERKHIDMATAN DENGAN KEMENTERIAN PELAJARAN MALAYSIA (KPM) 1. Terbuka kepada warganegara sahaja. 2. Calon yang memohon hendaklah sihat tubuh badan, tidak mengidap apa-apa penyakit jiwa atau fizikal, dan berupaya mengikuti program-program yang dirangka untuk kursus ini.
17
SYARAT KHAS PROGRAM
BIL
PROGRAM
MEMENUHI SYARAT AM UNIVERSITI SERTA KEPERLUAN KHAS PROGRAM
1.
Kemahiran Hidup AT31 8 Semester (Terbuka kepada Aliran Sains dan Sastera)
LEPASAN STPM / DIPLOMA Mendapat sekurang-kurangnya gred C (NGMP 2.00) pada peringkat STPM dalam mana-mana satu (1) mata pelajaran berikut: Ekonomi Pengurusan Perniagaan Mana-mana satu (1) mata pelajaran sains atau Memiliki Diploma dalam bidang Kejuruteraan / Teknologi / Sains / Komputer / Seni Bina / Seni Landskap / Seni Lukis dan Seni Reka / Penyediaan & Penyajian Makanan / Pengurusan Hotel & Makanan / Fesyen / Perdagangan / Ekonomi / Keusahawanan / Perniagaan / Perakaunan / Pertanian atau bidang pengkhususan yang relevan dengan program yang dipohon dari Institusi Pendidikan yang diiktiraf oleh Kerajaan Malaysia dan Senat universiti dan mendapat sekurang-kurangnya PNGK 2.50 dan Mendapat sekurang-kurangnya lulus pada peringkat SPM dalam mana-mana satu (1) mata pelajaran berikut : Reka Cipta Ekonomi Asas Pr insip Akaun Ekonomi Rumah Tangga Sains Pertanian Perdagangan Pengajian Kejuruteraan Jentera Pengajian Kejuruteraan Awam Pengajian Kejuruteraan Elektrik dan Elektronik Lukisan Kejuruteraan Sains / Sains Tambahan / Fizik / Kimia / Biologi dan Mendapat sekurang-kurangnya lulus pada peringkat SPM dalam mata pelajaran berikut; Bahasa Inggeris; dan Matematik dan Lulus ujian MEdSI dan temu duga yang ditetapkan 18
2.
Pendidikan Tangga AT07 8 Semester
Ekonomi
Rumah
LEPASAN STPM Mendapat sekurang-kurangnya gred C (NGMP 2.00) pada peringkat STPM dalam mana-mana dua (2) mata pelajaran; atau mata pelajaran Biologi dan Mendapat sekurang-kurangnya lulus pada peringkat SPM dalam mata pelajaran berikut; Matematik; dan Sains dan Lulus dengan mendapat Kepujian di peringkat SPM bagi mana-mana dua (2) mata pelajaran berikut; Reka Cipta Ekonomi Asas Prinsip Akaun Ekonomi Rumah Tangga Sains Pertanian Perdagangan Mata Pelajaran Vokasional yang berkaitan Mata Pelajaran Teknikal yang berkaitan Lukisan atau Pendidikan Seni
(Terbuka kepada Aliran Sains dan Sastera)
Calon Diploma Mempunyai kelulusan Diploma yang relevan dengan program yang dipohon daripada institusi yang diiktiraf setaraf dengannya oleh Senat Universiti. Calon Saluran Kedua Mempunyai kelulusan Sijil / Diploma Perguruan Malaysia, Kementerian Pendidikan Malaysia serta mempunyai pengalaman mengajar dalam bidang Ekonomi Rumah Tangga atau Pendidikan Kemahiran Hidup sekurangkurangnya lima (5) tahun. dan Lulus ujian MEdSI, ujian khas dan temu duga yang ditetapkan.
3.
Pendidikan Sains Pertanian AT09 8 Semester (Terbuka kepada Aliran Sains dan Sastera)
LEPASAN STPM Mendapat sekurang-kurangnya gred C (NGMP 2.00) pada peringkat STPM dalam mana-mana dua (2) mata pelajaran Sains termasuk mata pelajaran Biologi atau Mata pelajaran biologi dan salah satu (1) mata pelajaran Matematik di peringkat STPM 19
dan Lulus mata pelajaran Bahasa Inggeris di peringkat SPM; dan Lulus dengan Kepujian dalam mana-mana dua (2) mata pelajaran Sains Tulen dan salah satu (1) mata pelajaran Matematik di peringkat SPM. Lulusan Matrikulasi / Asasi Sains / Asasi Sains Pertanian Lulus sekurang-kurangnya Gred C (NGMP 2.00) dalam mana-mana dua (2) mata pelajaran Sains termasuk Biologi di peringkat Matrikulasi; atau mata pelajaran Biologi dan satu (1) mata pelajaran Matematik di peringkat Matrikulasi; dan Lulus mata pelajaran Bahasa Inggeris di peringkat SPM; dan Lulus dengan Kepujian dalam mana-mana dua (2) mata pelajaran Sains Tulen dan salah satu (1) mata pelajaran Matematik di peringkat SPM. Lulusan Diploma Memperoleh diploma dalam bidang pertanian dan bidang yang relevan seperti sains, pengurusan ladang daripada institusi yang dikktiraf oleh kerajaan dan diperakukan oleh Senat dengan mendapat sekurang-kurangnya NGMP 2.00 dan Lulus SPM atau setaraf dengannya dan sekurangkurangnya lulus dengan kepujian Bahasa Melayu/Bahasa Malaysia dan Matematik dan dua (2) lagi mata pelajaran sains tulen dan Lulus ujian MEdSI, ujian khas dan temu duga yang ditetapkan.
20
PENGKODAN
Contoh : Program Pendidikan Kemahiran Hidup VLT V - Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional L - Kemahiran Hidup T - Teknikal 3016 3 - ISMP 01 - No. Siri 6 - Jam Kredit
Contoh : Program Pendidikan Sains Pertanian VGA V - Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional G - Pertanian A - Agronomi 3013 3 - ISMP 01 - No. Siri 6 - Jam Kredit
Contoh : Program Pendidikan Ekonomi Rumah Tangga VHD V - Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional H - Ekonomi Rumah Tangga D - Jahitan 3013 3 - ISMP 01 - No. Siri 3 - Jam Kredit
21
SINOPSIS KURSUS UNIVERSITI
ULP1013 / KKD2063 PEMBANGUNAN SAHSIAH 3 Jam Kredit Prasyarat: Tiada Kursus ini membincangkan teori dan konsep asas pembangunan sahsiah; mengenal pasti ciri-ciri sahsiah guru berlandaskannilai-nilai moral dan akhlak. Kursus ini juga membincangkan ciri-ciri sahsiah guru seperti nilai-nilai murni, integriti dan etikadalam kehidupan bermasyarakat di Malaysia.
ULP1023 / HNS2013 KENEGARAAN 3 Jam Kredit Prasyarat: Tiada Kursus ini memberi penekanan kepada aspek-aspek kenegaraan di Malaysia. Ini meliputi sejarah dan perkembangantamadun, perlembagaan dan dasar-dasar kerajaan dalam proses pembinaan negara bangsa.
UBI1032 / FIK3012 ENGLISH FOR COMMUNICATION 1 2 Jam Kredit Prasyarat: Tiada Kursus ini dirangka untuk membantu pelajar mengembangkan kemahiran dan strategi berkomunikasi dengan berkesan dalam pelbagai konteks dan keadaan. Kursus ini memberi fokus kepada mengembangkan kemahiran mendengar secara berkesan, penghasilan pertuturan, tingkahlaku pertuturan, pengurusan percakapan dan kemahiran menyedia dan memberi ucapan yang berkesan.
UBI1042 / FIK3022 ENGLISH FOR COMMUNICATION 2 2 Jam Kredit Prasyarat: Tiada Kursus ini dirangka untuk membantu pelajar membina asas yang kukuh dalam kemahiran membaca dan menulis dalam pelbagai konteks. Kursus ini juga mengintegrasikan kemahiran-kemahiran mendengar, bertutur, membaca dan menulis, dengan penekanan yang lebih diberikan terhadap kemahiran membaca dan menulis.
UBM1032 / FMW3032 WACANA AKADEMIK BAHASA MELAYU 2 Jam Kredit Prasyarat: Tiada Kursus ini bertujuan meningkatkan kemahiran komunikasi wacana akademik pelajar mengikut disiplin masing-masing. Penekanan diberikan pada kedua-dua kemahiran bahasa, iaitu kemahiran reseptif dan kemahiran produktif. Pelajar didedahkan dengan teori dan ciri wacana akademik serta dilatih mengaplikasikan kemahiran komunikasi secara berkesan.
22
KURSUS PENGAYAAN DIRI
BIL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
KOD PPP3052 PPB3132 PPI3012 PPB3142 PFM3022 KKP3032 KKP3042 KKP3022 KKP3012 KBK3092 AMS3132 AMM3082 AMM3012 AMM3122 HIS3012 HGF3012 MMA3022 MTP3022 MMP3032 MTS3042 MTD3062 ASP3082 ASP3092 ASL3082 AVD3102 AVD3112 AVD3122 QUI3012
NAMA KURSUS Pemimpin dan Kepimpinan Pemikiran Strategik dan Inovatif Budaya Keusahawanan Pengurusan Acara Pengurusan Kewangan Peribadi Kaunseling Dalam Islam Kemahiran Belajar Pengurusan Stress Bimbingan dan Penasihatan Kesihatan Seksual dan Reproduktif Murid Berkeperluan Khas Aplikasi Gitar Muzik Tradisional Malaysia Apresiasi Seni Muzik Muzik Popular Muamalat Islam Konservasi Air Animasi Integrasi Teknologi Maklumat Dalam Pendidikan Pengarangan Koswer Multimedia Pembangunan Blog dan Laman Web Aplikasi Perkhidmatan Internet Kreativiti Dalam Seni Visual Seni dan Pendidikan Estetika Seni Visual Studio Rekabentuk Grafik Ilustrasi Fotografi Kemahiran Rekreasi Darat
JAM KREDIT 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
FAKULTI
Pengurusan dan Ekonomi
Pendidikan dan Pembangunan Manusia
Muzik dan Seni Persembahan
Sains Kemanusiaan
Seni, Komputeran dan Industri Kreatif
Sains Sukan dan 23
BIL 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
KOD QUI3022 BMK3052 BIK3052 BSK3082 BAK3012 BCK3012 BPK3012 BGK3012 BFK3012 BJK3012 BNK3042 BNK3052 SSF3012 SSF3022
NAMA KURSUS Kemahiran Rekreasi Air Asas Kewartawanan Pemikiran Kritis Penulisan Puisi Untuk Penerbitan Bahasa Arab Komunikasi I Bahasa Mandarin Komunikasi I Bahasa Sepanyol Komunikasi I Bahasa Jerman Komunikasi I Bahasa Perancis Komunikasi I Bahasa Jepun Komunikasi I Bahasa Iban Komunikasi Bahasa Iban Kontekstual Pengenalan Kepada Astronomi Pemikiran Seorang Saintis
JAM KREDIT 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
FAKULTI Kejurulatihan
Bahasa dan Komunikasi
Sains dan Matematik
24
SINOPSIS KURSUS PENGAYAAN DIRI
PPP3052 PEMIMPIN DAN KEPIMPINAN 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan konsep asas kepimpinan, perbezaan antara pemimpin dan pengurus, serta kemahiran-kemahiran kepimpinan dalam era pengetahuan. Kursus ini turut memberi fokus kepada perspektif-perspektif peribadi pemimpin yang beretika; pemimpin sebagai pemangkin hubungan manusia; dan pemimpin sebagai seorang perancang strategi yang menetapkan hala tuju; mencari keseimbangan antara organisasi dan pengikut; dan menghasilkan perubahan bermakna. Pelajar juga akan didedahkan dengan kemahiran komunikasi, dan strategi membuat keputusan. Turut dibincangkan isu dan cabaran kepimpinan. PPB3132 PEMIKIRAN STRATEGIK DAN INOVATIF 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan dan menganalisis beberapa teori dan model pemikiran strategik dan inovatif dalam pendidikan. Pelajar didedahkan dengan aspek-aspek falsafah, teori dan model dari sumber-sumber Islam, nilai-nilai universal, teori-teori barat dan kebudayaan masyarakat majmuk Malaysia. Kursus ini juga membincangkan dan menganalisis implikasi dan aplikasi kemahiran setiap teori dan model dalam pemikiran strategik dan inovatif. PPI3012 BUDAYA KEUSAHAWANAN 2 Jam Kredit Kursus ini memberi fokus kepada pengajian keusahawanan dan kemahiran perniagaan dengan penekanan terhadap pelaksanaan pembelajaran secara interaktif. Para pelajar akan didedahkan dengan teori, konsep serta amalan keusahawanan yang berkesan. Mereka dikehendaki untuk mengendalikan satu projek inovasi atau perniagaan serta menyediakan satu Rancangan Perniagaan untuk merealisasikan inovasi tersebut. PPB3142 PENGURUSAN ACARA 2 Jam Kredit Kursus ini memberi pendedahan kepada para pelajar tentang proses berkaitan perancangan dan pengurusan dan operasi sesuatu acara. Kursus ini adalah menyeluruh dan melibatkan pelbagai peringkat bermula daripada penyediaan kertas cadangan dan belanjawan diikuti dengan perancangan dan penjadualan acara, pembentukan jawatankuasa, pengurusan logistik, pemasaran, siaraya dan keperluan lain dalam menjayakan sesuatu acara. PFM3022 PENGURUSAN KEWANGAN PERIBADI 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan aspek-aspek utama dalam perancangan kewangan keluarga seperti tabungan, perlindungan insurans, perancangan pendidikan anak-anak serta strategi pelaburan bagi meningkatkan taraf ekonomi keluarga. Penekanan diberikan ke atas analisis perbelanjaan keluarga, pengurusan cukai individu, pengurusan kewangan sebelum persaraan serta kepentingan nilai wang. KKP3032 KAUNSELING DALAM ISLAM 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan konsep dan keperluan kaunseling mengikut pandangan Islam. Kursus ini memfokuskan kepada kemahiran, teknik dan pendekatan kaunseling yang berpandukan amalan Islam. Kursus ini juga meningkatkan kemahiran dalam meneroka perbezaan dan persamaan pandangan antara kaunseling Barat dan Islam. Perbincangan tentang pembangunan ciri - ciri dan sikap kaunselor muslim juga menjadi fokus kursus ini. KKP3042 KEMAHIRAN BELAJAR 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan konsep kemahiran belajar serta teknik-teknik yang boleh dipelajari dari berbagai sumber. Kursus ini memfokus kepada kesesuaian kemahiran belajar mengikut personaliti diri individu yang terlibat dan bagaimana hendak mengadaptasikan kemahiran belajar dengan kesan yang optimum. Perbincangan tentang bagaimana menggunakan kemahiran belajar dengan teknik dan strategi yang betul dapat menjimatkan banyak masa untuk belajar. Beberapa model kemahiran belajar juga menjadi tumpuan dalam kursus ini.
25
KKP3022 PENGURUSAN STRES 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan tentang stres, ciri-ciri stres, implikasi stres, faktor-faktor stres, kaedah menangani stres berdasarkan kepada perubahan cara hidup, kaunseling dan psikoterapi dan rawatan fizikal, mencegah stres daripada kehidupan.
KKP3012 BIMBINGAN DAN PENASIHATAN 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan konsep pelaksanaan bimbingan dan penasihatan di sekolah. Kursus ini memberi kefahaman mengenai budaya sekolah, gejala sosial dan isu-isu semasa dengan keperluan dan kepentingan aspek bimbingan dan penasihatan. Kemahiran asas, pendekatan, strategi dan teknik dalam bimbingan dan penasihatan juga menjadi tumpuan dalam kursus ini. KBK3092 KESIHATAN SEKSUAL DAN REPRODUKTIF MURID BERKEPERLUAN 2 Jam Kredit KHAS Kursus ini membincangkan tentang isu-isu kesihatan seksual dan reproduktif semasa murid-murid berkeperluan khas. Ia menerangkan tentang pendekatan yang boleh diaplikasikan untuk mengajar murid-murid berkenaan tentang kesihatan seksual dan reproduktif. Ia juga menghuraikan tentang kepentingan berkomunikasi dengan ibu bapa dalam menangani masalah kesihatan seksual murid berkeperluan khas. Keselamatan diri serta pencegahan dari gejala gangguan dan penderaan seksual juga akan dibincangkan. AMS3132 APLIKASI GITAR 2 Jam Kredit Kursus ini dijadikan secara hands-on di mana pelajar mengaplikasikan teori dan amali melalui permainan gitar secara solo dan berkumpulan. Pelajar juga akan diperkenalkan teknik-teknik permainan tangan kanan dan kiri serta ciptaan lagu melalui gitar. AMM3082 MUZIK TRADISIONAL MALAYSIA 2 Jam Kredit Kursus ini memberi pendedahan kepada beberapa muzik klasik, rakyat, sinkretik di Malaysia. Pelajar berpeluang mengenali dan mengkaji sejarah, pengaruh, fungsi dan elemen-elemen muzik dalam bentuk muzik masyarakat tersebut. Pelajar juga berpeluang mendapat pendedahan amali beberapa muzik tradisional yang dipilih seperti Wayang Kulit, Gendang Silat, Ghazal dan Keroncong. AMM3012 APRESIASI SENI MUZIK 2 Jam Kredit Kursus ini adalah pengenalan kepada seni mendengar muzik. Dengan memahami konsep-konsep dan elemen-elemen muzik, pelajar akan dapat mempelajari teknik-teknik pendengaran dan memahami bagaimana sesuatu muzik itu berbeza. Kursus ini juga akan membantu pelajar pengetahuan dalam menganalisis, membuat kritikan serta mengenali nilai sesebuah muzik yang melambangkan pelbagai sistem budaya, agama, politik, ekonomi dan sosial. AMM3122 POPULAR MUZIK 2 Jam Kredit Kursus ini adalah kajian tentang perkembangan Muzik Popular Dunia dan pengaruhnya terhadap budaya Muzik Popular tempatan. Pelajar akan meneroka dan mengkaji perkaitan elemen muzik, sosial, ekonomi dan perkembangan teknologi dan bagaimana ianya dapat menterjermahkan nilai budaya, ideologi, ekonomi dan politik setempat. HIS3012 MUAMALAT ISLAM 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan konsep harta, aqad, transaksi serta instrumen-instrumen yang diiktiraf dalam Islam berasaskan fiqh klasik serta penggunaannya dalam muamalat semasa. HGF3012 KONSERVASI AIR 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan sumber dan bekalan air, dan mengenal pasti kepentingan sumber air yang bersih dalam kehidupan. Ia juga mengenal pasti kegiatan manusia yang memberi ancaman kepada kualiti dan kuantiti air dan pelaksanaan amalan-amalan terbaik bagi memelihara keberterusan sumber air yang bersih dalam ekosistem. MMA3022 ANIMASI 2 Jam Kredit Kursus ini menekankan konsep dan prinsip yang terlibat dalam penghasilan animasi 2D. Ia menerangkan tentang sejarah dan perkembangan animasi 2D, papan cerita dan proses pembangunan animasi 2D. Ianya juga akan meningkatkan kemahiran dalam teknik animasi yang terkini bagi menambah nilai kualiti profesional kepada animasi.
26
MTP3022 INTEGRASI TEKNOLOGI MAKLUMAT DALAM PENDIDIKAN 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan konsep, teori, amalan dan perkembangan teknologi dalam pendidikan. Penekanan adalah terhadap perisian komputer, pemilihan dan penilaian bahan teknologi yang bersesuaian untuk pengajaran dan pembelajaran dan pengaplikasian bahan yang telah dipilih untuk proses pengajaran dan pembelajaran. Isu-isu berkaitan etika dan hak cipta juga dibincangkan. MMP3032 PENGARANGAN KOSWER MULTIMEDIA 2 Jam Kredit Kursus ini menekankan kepada pelbagai hasil pengarangan koswer multimedia dalam pendidikan. Tumpuan diberikan kepada pengetahuan elemen multimedia, jenis koswer, metodologi pembangunan, perancangan, pengujian dan pelaksanaan koswer multimedia. Aplikasi model pembangunan disepadukan bersama pengetahuan berkaitan isu-isu multimedia, antaramuka pengguna dan harta intelek dalam menghasilkan koswer multimedia yang inovatif dan kreatif dengan menggunakan perisian pengarangan. MTS3042 PEMBANGUNAN BLOG DAN LAMAN WEB 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan konsep asas, isu dan teknik pembangunan dan pembahagian laman web dan blog. Penekanan diberikan kepada mereka bentuk laman Web dan blog menggunakan perisian pengarangan multimedia, bahasa pengaturcaraan asas dan memuat naik hasil laman Web dan blog. MTD3062 APLIKASI PERKHIDMATAN INTERNET 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan kemahiran asas komputer dan rangkaian teknologi internet. Penekanan adalah terhadap konteks pembelajaran dunia nyata bagi melengkapkan diri dengan kemahiran teknikal, komunikasi, penyelesaian masalah dan semangat kerja berpasukan, isu semasa dan pembangunan baru di dalam pengimplementasian teknologi internet dalam dunia nyata. ASP3082 KREATIVITI DALAM SENI VISUAL 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan aspek kreativiti dalam Seni Visual dan kepentingan pemikiran kreatif, kritis dan efektif. Pengolahan idea, proses pengkaryaan dan penciptaan bentuk yang kreatif dan inovatif juga turut dibincangkan. ASP3092 SENI DAN PENDIDIKAN 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan peranan seni dalam kehidupan manusia. Kursus ini juga menjelaskan kepentingan aktiviti seni yang melibatkan imaginasi, kreativiti, inkuiri dan kritis secara menyeluruh dalam pendidikan. ASL3082 ESTETIKA SENI VISUAL 2 Jam Kredit Kursus ini memberi pengalaman melihat, merasai, menikmati, menganalisis dan menghargai aspekaspek keindahan dalam seni visual. Kursus ini juga bertujuan untuk membentuk dan memperluaskan minda pelajar untuk memahami kepelbagaian budaya. Prinsip-prinsip keindahan yang selaras dengan keperluan, keselesaan dan kesejahteraan hidup individu, masyarakat dan bangsa yang diolah di dalam karya-karya kreatif, turut dibincangkan. AVD3102 STUDIO REKA BENTUK GRAFIK 2 Jam Kredit Kursus ini menjelaskan kepada para pelajar teori dan aspek praktikal reka bentuk grafik. Menghubungkait elemen reka bentuk dan asas reka bentuk grafik. Menghuraikan secara terperinci peranan dan fungsi reka bentuk grafik dalam bidang seni komunikasi visual. Fokus kursus ini adalah kepada penerokaan aspek teori dan praktikal reka bentuk grafik dalam menghasilkan karya yang mempunyai mesej yang tersurat dan tersirat. Pelajar juga didedahkan kepada aplikasi perisian komputer grafik yang menjadi nilai tambah dalam menghasilkan sebuah karya grafik yang bersesuaian. AVD3112 ILUSTRASI 2 Jam Kredit Kursus ini akan memberikan pendedahan kepada pelajar tentang prinsip-prinsip asas, dan teknik dalam menguasai kemahiran melukis. Pelajar akan mempelajari tentang disiplin melukis berasaskan kaedah yang betul, dan aplikasi komputer yang boleh membantu pelajar menguasai kemahiran menggambar serta membuat storyboard bagi menyampaikan idea dan konsep. AVD3122 FOTOGRAFI 2 Jam Kredit Kursus ini memfokus kepada pengenalan bidang fotografi. Panduan pembelajaran fotografi membantu para pelajar menguasai aspek teknikal, kreativiti dan tahap artistik dalam proses merakam visual. Melalui fotografi pelajar didedahkan konsep dan asas dalam seni komunikasi visual. 27
Pengalaman melalui pengamatan terhadap alam, flora dan fauna dijadikan tugasan untuk kursus ini. Kursus ini akan mempamerkan karya fotografi secara disiplin galeri pameran sebagai penilaian akhir. QUI3012 KEMAHIRAN REKREASI DARAT 2 Jam Kredit Kursus ini memfokuskan kepada pengurusan dan latihan kemahiran asas dalam aktiviti rekreasi darat. Mengaplikasikan kaedah sains sukan khusus untuk membina kecergasan dan kemahiran dalam setiap aktiviti. Aspek pengetahuan asas dalam aktiviti rekreasi darat juga turut dibincangkan. QUI3022 KEMAHIRAN REKREASI AIR 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan aspek-aspek pengetahuan asas, peralatan, teknik dan pengurusan sistematik dalam aktiviti rekreasi air. Penumpuan khusus ditekankan terhadap kemahiran, keyakinan diri, kecergasan fizikal dan mental dengan mengaplikasikan kaedah-kaedah sains sukan. BMK3052 ASAS KEWARTAWANAN 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan konsep dan teori kewartawanan dalam media cetak. Antara aspek yang dibincangkan ialah teknik penulisan berita dan rencana, fungsi editorial, kewartawanan foto, etika, agenda media, sumber berita, penyuntingan, reka bentuk dan reka letak, akta media cetak serta cabaran dalam bidang kewartawanan. BIK3052 PEMIKIRAN KRITIS 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan elemen-elemen dalam pemikiran kritis dan teori-teori kognitif yang berkaitan dengan pemikiran kritis. Kursus ini menumpukan pada proses kognitif yang berlaku ketika murid melaksanakan sesuatu tugasan. Pelajar dikehendaki menggunakan pelbagai kemahiran berfikir bagi membincangkan isu-isu terkini. BSK3082 PENULISAN PUISI UNTUK PENERBITAN 2 Jam Kredit Kursus ini bertujuan memberi pendedahan kemahiran penciptaan puisi Melayu, khususnya puisi Melayu moden bagi tujuan penerbitan. Aspek teknikal penulisan dan proses penerbitan diberi tumpuan dalam kursus ini. Selain itu, pelajar juga diberi panduan memahami proses kreatif sebagai pengetahuan asas dalam penciptaan karya puisi. BAK3012 BAHASA ARAB KOMUNIKASI I 2 Jam Kredit Kursus ini menekankan penguasaan asas bahasa Arab. Penekanan diberikan kepada pengenalan huruf-huruf Arab, cara sebutan dan bacaannya. Pelajar juga diajar kemahiran asas komunikasi di dalam bahasa Arab seperti kemahiran mendengar, bercakap, menulis dan membaca. BCK3012 BAHASA MANDARIN KOMUNIKASI I 2 Jam Kredit Kursus ini menekankan penguasaan asas bahasa Cina. Fokus diberi kepada aspek pembentukan suku kata dalam bahasa Cina, perubahan suku kata dalam percakapan dan simbol fonetik Cina berasaskan Hanyu Pinyin. Pelajar juga diajar cara menulis strok-strok asas tulisan Cina dan kemahiran asas komunikasi bahasa Cina seperti kemahiran mendengar, bercakap, membaca dan menulis. BPK3012 BAHASA SEPANYOL KOMUNIKASI I 2 Jam Kredit Kursus ini menekankan penguasaan kemahiran asas komunikasi dalam bahasa Sepanyol seperti mendengar, bertutur, membaca dan menulis. Perbincangan juga diadakan mengenai amalan penduduk di negara yang menuturkan bahasa Sepanyol. BGK3012 BAHASA JERMAN KOMUNIKASI I 2 Jam Kredit Kursus ini menekankan penguasaan asas bahasa Jerman. Penekanan diberi kepada menguasai kemahiran bertutur dan menulis, mengenali huruf-huruf Umlaut dan nombor dalam penulisan bahasa Jerman. Fokus juga diberi kepada mempelajari tatabahasa asas, istilah jantina, kata kerja dan konjugasi. Pelajar juga diajar mengenai budaya dan masyarakat Jerman menerusi puisi, lagu-lagu dan bahan-bahan cetakan dari internet. BFK3012 BAHASA PERANCIS KOMUNIKASI I 2 Jam Kredit Kursus ini menekankan penguasaan kemahiran asas bahasa Perancis. Pelajar diajar sistem fonetik, huruf, frasa kata dan asas tulisan bahasa Perancis. Fokus juga diberi terhadap menguasai kemahiran asas berkomunikasi dalam bahasa Perancis seperti mendengar, bertutur, membaca dan menulis. BJK3012 BAHASA JEPUN KOMUNIKASI I 2 Jam Kredit Kursus ini menekankan penguasaan kemahiran asas bahasa Jepun. Pelajar diajar sistem fonetik, huruf dan frasa kata bahasa Jepun. Ini termasuk cara sebutan huruf, frasa kata dan tulisan Jepun 28
seperti romanji, hiragana, katakana. Fokus juga diberi kepada menguasai kemahiran berkomunikasi dalam bahasa Jepun seperti mendengar, bertutur, membaca dan menulis. BNK3042 BAHASA IBAN KOMUNIKASI 2 Jam Kredit Kursus ini memberi tumpuan terhadap kemahiran komunikasi yang berkesan dalam pelbagai konteks dan aktiviti seharian. Penekanan kursus ini meliputi pengenalan kepada sistem asas bahasa Iban untuk mengembangkan kemahiran mendengar, penghasilan pertuturan, pengurusan percakapan dan penulisan pesanan ringkas. BNK3052 BAHASA IBAN KONTEKSTUAL 2 Jam Kredit Kursus ini memberi tumpuan terhadap kemahiran-kemahiran komunikasi kontekstual secara lisan dan bertulis dalam bahasa Iban. Fokus kursus ini meliputi konsep komunikasi kontekstual dan pengukuhan dinamika komunikasi dalam konteks-konteks tertentu. Tujuan kursus ini ialah untuk melatih kemahiran-kemahiran yang boleh mengembangkan kemahiran interpersonal dalam dinamika komunikasi dengan menggunakan bahasa Iban. SSF3012 PENGENALAN ASTRONOMI 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan sistem suria dan kandungannya seperti Bumi, Bulan, Matahari dan planetplanet. Ia juga membincangkan mikrograviti, penjelajahan angkasa dan roket air. SSF3022 PEMIKIRAN SEORANG SAINTIS 2 Jam Kredit Kursus ini membincangkan definisi sains dan penyelidikan, sejarah dan perkembangan ketamadunan, termasuk ketamadunan Islam. Kursus ini juga merangkumi sejarah sains dan penerima anugerah 'Nobel Laureate', sejarah penemuan, bidang dan budaya penyelidikan sains, serta keazaman dan keupayaan berfikir para saintis dalam mencetuskan penemuan-penemuan baru. Kursus ini menggalakkan pelajar untuk berbincang, menganalisis, menilai dan mengadili pendapat mereka terhadap isu ini.
29
SINOPSIS KURSUS PROFESIONAL PENDIDIKAN
EDU3012 / KPF3012 PERKEMBANGAN PENDIDIKAN DI MALAYSIA: 2 Jam Kredit FALSAFAH DAN DASAR Prasyarat: Tiada Kursus ini membincangkan secara kritis tentang falsafah dan pendidikan dengan menganalisisnya dalam konteks perkembangan pendidikan di Malaysia. Kursus ini juga meninjau dan membincangkan perkembangan pendidikan negara sebagai satu kesinambungan dan keunggulan yang berterusan dengan berlandaskan interaksi dan pemikiran yang telah berlaku dalam proses pembangunan negara. Falsafah, dasar-dasar, kurikulum dan peraturan dalam pendidikan juga diberi penekanan bagi membolehkan para pelajar memperoleh pengetahuan dan kemahiran serta pemupukan sikap dalam melaksanakan tangungjawab secara berkesan dalam batasan profesion perguruan. EDU3034 / KPP3014 PEMBELAJARAN DAN PERKEMBANGAN PELAJAR 4 Jam Kredit Prasyarat: Tiada Kursus ini membincangkan aspek pembelajaran dan perkembangan remaja berlatar belakangkan pendidikan yang meliputi diri pelajar, proses pembelajaran dan kepelbagaian pelajar. Selain itu, aspek pengalaman pembelajaran yang berasaskan otak, budaya, bahasa, keupayaan diri, personaliti, sosial, persekitaran, emosi dan fizikal juga diketengahkan. EDU3024 / KPS3014 PENGURUSAN PEMBELAJARAN 4 Jam Kredit Prasyarat: Tiada Kursus ini membincangkan peranan guru sebagai pengurus pembelajaran dalam konteks pelbagai persekitaran pembelajaran. Pelajar akan diperkenalkan kepada pelbagai aspek pengurusan pembelajaran termasuk organisasi, kepemimpinan, tingkah laku, sumber, teknologi, budaya dan keupayaan. Kursus ini akan menyediakan pelajar kepada pengalaman sebenar di sekolah yang akhirnya membolehkan mereka beraksi dalam semua situasi pembelajaran. EDU3046 / KPD3016 PENGAJARAN, TEKNOLOGI DAN PENAKSIRAN 1 6 Jam Kredit Prasyarat: Tiada Kursus ini akan membincang dan membimbing pelajar membina kemahiran merancang pengajaran dalam lima aspek utama:(a) pernyataan objektif pengajaran dan pembelajaran; (b) memilih dan menyusun kandungan serta bahan pengajaran; (c)memilih dan mengguna pendekatan, kaedah dan teknik pengajaran yang sesuai; (d) membina, memilih dan mengguna alat yang sesuai termasuk alat multi-media dalam proses pengajaran dan pembelajaran; (e) membina, memilih dan mengguna alat serta kaedah penilaian yang sesuai untuk mengukur dan mentaksir hasil pembelajaran. Pelajar akan memperkembangkan kemahiran menyedia satu set rancangan pelajaran dalam sesuatu topik dalam mata pelajaran mereka, berdasarkan komponen di atas. EDU3056 / KPD3026 PENGAJARAN, TEKNOLOGI DAN PENAKSIRAN 2 6 Jam Kredit Prasyarat: Tiada Kursus ini adalah sambungan kursus EDU 3046 yang lalu. Ia akan mengukuhkan lagi kemahiran pelajar merancang dan melaksanakan pengajaran melalui pembentangan dan pengajaran mikro, merangkumi aspek- aspek utama berikut : (a) pernyataan objektif; (b) perancangan kokurikulum: penyusunan kandungan dan bahan pengajaran; (c) pendekatan, kaedah dan teknik pengajaran yang sesuai; (d) penggunaan media dan teknologi dalam proses pengajaran dan pembelajaran; (e) membina, memilih dan mengguna alat dan kaedah penilaian yang sesuai untuk mengukur dan mentaksir hasil pembelajaran. Pelajar akan dibimbing berkaitan prosedur dan kaedah penyelidikan tindakan yang akan membolehkan mereka mengaplikasikannya semasa menjalani latihan mengajar dalam semester tujuh (7). EDU3062 / KPR3012 SEMINAR REFLEKSI LATIHAN MENGAJAR 2 Jam Kredit Prasyarat: Tiada Kursus ini memberikan peluang kepada para pelajar untuk menilai dan membincangkan pengalaman mereka berkaitan praktikum.
30
JABATAN TEKNOLOGI KEJURUTERAAN SARJANA MUDA PENDIDIKAN (KEMAHIRAN HIDUP) DENGAN KEPUJIAN OBJEKTIF PROGRAM Program Ijazah Sarjana Muda Pendidikan (Kemahiran Hidup) dengan Kepujian yang ditawarkan oleh Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional bermatlamat untuk melahirkan guru Kemahiran Hidup dan Mata Pelajaran Vokasional yang berkesan serta mahir merancang dan menguruskan pengajaran dan pembelajaran mata pelajaran tersebut di sekolah menengah di samping mempunyai etika yang luhur dan sikap yang positif terhadap profesion keguruan. Program ini membiasakan pelajar kepada amalan teknologi yang relevan dan bermakna kepada kehidupan harian manusia yang termasuk kursus-kursus bercorak kejuruteraan jentera, elektrik dan elektronik, kerja kayu dan logam, perpaipan dan reka cipta. Program ini juga mengandungi kursus-kursus masakan dan rekaan pakaian dan jahitan, tanaman makanan dan hiasan, penternakan ikan air tawar, dan haiwan kesayangan, landskap dan nurseri, serta perdagangan dan keusahawanan. Pelajar juga dikehendaki menjalani latihan mengajar selain mengambil kursus profesional pendidikan dan kursus universiti yang telah ditetapkan.
Program Sarjana Muda Pendidikan (Kemahiran Hidup) Dengan Kepujian akan melahirkan graduan yang:i. ii. Boleh menguasai ilmu pengetahuan dan kemahiran dalam bidang Kemahiran Hidup. Boleh mengaplikasi kaedah dan teknik pengajaran dan pembelajaran yang berkesan dalam mata pelajaran Kemahiran Hidup. Boleh mengajar mata pelajaran Kemahiran Hidup dengan berkesan yang ditawarkan di sekolah menengah. Boleh menguasai kemahiran teknikal termasuk penggunaan teknologi pendidikan dan ICT dalam menguruskan maklumat dan pengajaran dan pembelajaran Kemahiran Hidup. Kreatif dalam menjana idea dan kritis dalam menilai isu-isu bersangkutan dengan teknologi semasa. Boleh berdikari dan melibatkan diri dalam kerja kemasyarakatan dan sosial. Boleh berkomunikasi secara efektif, bekerja dalam pasukan dan peka terhadap isu dan perkembangan teknologi semasa. Boleh melibatkan diri dalam penyelidikan dan penulisan dalam bidang teknologi.
iii.
iv.
v.
vi. vii.
viii.
31
JABATAN SAINS PERTANIAN SARJANA MUDA PENDIDIKAN (SAINS PERTANIAN) DENGAN KEPUJIAN OBJEKTIF PROGRAM Program Ijazah Sarjana Muda Pendidikan (Sains Pertanian) dengan Kepujian yang ditawarkan oleh Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional bermatlamat untuk melahirkan graduan yang berilmu dan berkemahiran dalam bidang sains pertanian serta mahir merancang dan menguruskan pengajaran dan pembelajaran sains pertanian di sekolah menengah atau di pusat latihan di samping mempunyai etika yang luhur dan sikap yang positif terhadap profesion keguruan. Program ini membiasakan pelajar kepada teknologi pertanian yang meliputi antara lainnya pengeluar tanaman, ternakan, tanaman hiasan, akuakultur, pengurusan ladang, keusahawanan pertanian dan mekanisasi ladang. Pelajar juga dikehendaki menjalani pengalaman pekerjaan, latihan mengajar selain mengambil kursus profesional pendidikan dan kursus universiti yang telah ditetapkan.
Program Sarjana Muda Pendidikan (Sains Pertanian) Dengan Kepujian akan melahirkan graduan yang:i. ii. iii. Boleh menguasai ilmu pengetahuan dan kemahiran dalam bidang sains pertanian. Boleh mengaplikasikan kaedah dan teknik pengajaran dan pembelajaran yang berkesan. Boleh mengajar mata pelajaran Sains Pertanian dengan berkesan yang ditawarkan di sekolah menengah harian, sekolah menengah teknik/vokasional dan kolej komuniti. Boleh menguasai kemahiran teknikal termasuk penggunaan teknologi pendidikan dan ICT dalam menguruskan maklumat serta pengajaran dan pembelajaran Sains Pertanian. Kreatif dalam menjana idea dan kritis dalam menilai isu-isu berkaitan dengan bidang ilmu pertanian. Boleh berdikari dan melibatkan diri dalam kerja kemasyarakatan dan sosial. Boleh berkomunikasi secara berkesan, bekerja dalam pasukan dan peka terhadap isu dan perkembangan teknologi pertanian semasa. Boleh melibatkan diri dalam penyelidikan dan penulisan ilmiah dalam bidang sains pertanian.
iv.
v.
vi. vii.
viii. .
32
JABATAN KELUARGA DAN SAINS KONSUMER SARJANA MUDA PENDIDIKAN (EKONOMI RUMAH TANGGA) DENGAN KEPUJIAN OBJEKTIF PROGRAM Program Ijazah Sarjana Muda Pendidikan (Ekonomi Rumah Tangga) dengan Kepujian yang ditawarkan oleh Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional bermatlamat untuk melahirkan guru Ekonomi Rumah Tangga yang berkesan serta mahir merancang dan menguruskan pengajaran dan pembelajaran mata pelajaran tersebut di sekolah menengah di samping mempunyai etika yang luhur dan sikap yang positif terhadap profesion keguruan. Program ini membiasakan pelajar kepada kursus-kursus penyediaan dan perkhidmatan makanan, pembuatan pakaian, pengurusan keluarga dan tempat kediaman serta kaunseling kekeluargaan dan keibubapaan. Pelajar juga dikehendaki menjalani latihan mengajar selain mengambil kursus profesional pendidikan dan kursus universiti yang telah ditetapkan.
Program Sarjana Muda Pendidikan (Ekonomi Rumah Tangga) Dengan Kepujian akan melahirkan graduan yang:i. Boleh menguasai ilmu pengetahuan dan kemahiran dalam bidang Ekonomi Rumah Tangga . Boleh mengaplikasikan kaedah dan teknik pengajaran dan pembelajaran yang berkesan dalam mata Ekonomi Rumah Tangga. Boleh mengajar mata pelajaran Ekonomi Rumah Tangga dengan berkesan yang ditawarkan di sekolah menengah. Boleh menguasai kemahiran teknikal termasuk penggunaan teknologi pendidikan dan ICT dalam menguruskan maklumat dan pengajaran dan pembelajaran Ekonomi Rumah Tangga. Kreatif dalam menjana idea dan kritis dalam menilai isu-isu bersangkutan dengan ekonomi rumah tangga semasa. Boleh berdikari dan melibatkan diri dalam kerja kemasyarakatan dan sosial. Boleh berkomunikasi secara efektif, bekerja dalam pasukan dan peka terhadap isu dan perkembangan teknologi semasa. Boleh melibatkan diri dalam penyelidikan dan penulisan dalam bidang teknologi.
ii.
iii.
iv.
v.
vi. vii.
viii.
33
STAF AKADEMIK FAKULTI PENDIDIKAN TEKNIKAL DAN VOKASIONAL ACADEMIC STAFF JABATAN TEKNOLOGI KEJURUTERAAN DEPARTMENT OF ENGINEERING TECHNOLOGY
Bil.
Foto
Nama
1.
KETUA JABATAN / HEAD DEPARTMENT Cik Nor Asimah binti Zakaria Sarjana Sains - Pendidikan Teknikal dan Vokasional Universiti Putra Malaysia (2005) Bacelor Pendidikan - Sains Rumahtangga Universiti Putra Malaysia (2002)
05-4585860 zsyimah@fptv.upsi.edu.my
mailto:fsm@upsi.edu.my
2.
Profesor Dr. Ramlee bin Mustapha DEKAN/DEAN Doktor Falsafah - Technical and Vocational Education (Curriculum & Instruction in TVET) Purdue University, West Lafayette, Indiana, USA (1999) Sarjana Sains - Industrial Technology (Industrial Technology) Purdue University, West Lafayette, Indiana, USA (1998) Sarjana Pendidikan Educational Administration Eastern New Mexico University, Portales, New Mexico, USA (1987) Bacelor Sains - Chemical Engineering University of Alabama, USA (1986)
05-4506359 dr.ramlee@fptv.upsi.edu.my / drramlee@yahoo.com
3.
Prof. Madya Dr. Ahmad bin Mohamad Shariff Doktor Falsafah - Pendidikan Teknikal dan Vokasional (Pertanian) Louisiana State University, USA (1989) Sarjana Sains - Pendidikan Teknik dan Vokasional (Pertanian) Louisiana State University, USA (1980) Sarjana Muda Sains - Pendidikan Teknik dan Vokasional (Pertanian) Louisiana State University, USA (1979) Diploma Pertanian Kolej Pertanian Malaya (1972)
05-4581185 / 019-3951229 ahmad.sharif@fptv.upsi.edu.my
34
Dr. Sethuprakhash a/l Vengidason Doktor Falsafah - Kimia Universiti Malaya (2006) 4. Sarjana Sains Kimia Universiti Malaya (2002) Sarjana Muda Sains Kimia Universiti Malaya (1998)
05-4506000
drprakhash@yahoo.com
Pn. Ir. Ashah b. Abd Rahman Sarjana Pendidikan Technical and Vocational Education University of Huddersfield, United Kingdom (1995) 5. Bacelor Sains Civil Engineering Paisley College of Technology, Scotland (1978) Diploma Kejuruteraan Awam Institut Teknoloji Kebangsaan (1973)
05-4582301 ashah@fptv.upsi.edu.my ashahlatif@gmail.com
En. Abd Samad b. Hanif Sarjana Pendidikan Pendidikan Komputer Universiti Kebangsaan Malaysia (1998) 6. Sarjana Muda Teknologi serta Pendidikan Kejuruteraan Elektrik Teknologi Maklumat (Komputer) Universiti Teknologi Malaysia (1991) Sijil Perguruan Teknik Pemasangan Elektrik Maktab Perguruan Teknikal (1977) En. Mohd Azlan bin Mohammad Hussaim Sarjana Pendidikan-Pendidikan Teknikal dan Vokasional Universiti Teknologi Malaysia (2010) 7.
Ijazah Sarjana Muda - Teknologi Serta Pendidikan (Kejuruteraan Elektrik) Universiti Teknologi Malaysia (2008)
05-4506644 samad@fptv.upsi.edu.my
05-4582694 azlanhusin_85@yahoo.com
8.
Cik Asmida bt. Ismail Sarjana Kejuruteraan Elektrik - Elektronik dan Komunikasi Universiti Teknologi Malaysia (2010) Sarjana Muda - Kejuruteraan Elektrik (Elektronik) Universiti Teknologi Malaysia (2008)
05-4506000 asmida@fptv.upsi.edu.my
35
Cik Zon Fazlila bt. Mohd Ahir Sarjana Kejuruteraan Elektrik - Elektronik Universiti Teknologi Malaysia (2010) 9. Sarjana Muda Kejuruteraan Elektrik Elektronik Universiti Teknologi Malaysia (2007)
05-4506000 fazlila@fptv.upsi.edu.my
Cik Nurul Nazirah binti Mohd Imam Ma'arof 10. Sarjana Muda Dengan Kepujian Kejuruteraan Elektrik (Telekomunikasi) Universiti Teknologi Malaysia(2008) Cuti Belajar 11. Encik Arman Shah bin Abdullah Sarjana Mekanikal Mekanikal (Pembuatan) Universiti Teknologi Malaysia(2010) Sarjana Muda Kejurutera Kejuruteraan Pembuatan (RekaBentuk Pembuatan) Universiti Teknikal Melaka Malaysia (2009)
Cuti Belajar
05-4506000 nnazirah@upsi.edu.my
05-4506000 armanshah@fptv.upsi.edu.my
12.
En. Tee Tze Kiong Sarjana Pendidikan - Teknikal dan Vokasional Universiti Teknologi Malaysia (2004) Sarjana Muda Teknologi serta Pendidikan Kejuruteraan Awam Universiti Teknologi Malaysia (2002) Cuti Belajar En. Mohamed Nor Azhari bin Azman Sarjana Kejuruteraan - Geomatic Engineering Universiti Sains Malaysia (2007)
05-4506000 tktee@fptv.upsi.edu.my
05-4506000 mnazhari@upsi.edu.my
13.
Sarjana Muda Pembinaan dan Rekabentuk Struktur (Geographic Information System (GIS) Universiti Teknologi PETRONAS (2004) Cuti Belajar
36
Cik Zaliza binti Hanapi Sarjana Teknik dan Vokasional Universiti Putra Malaysia (2010) 14. Sarjana Muda Pendidikan - Teknikal dan Vokasional Universiti Tun Hussein Onn (2007) Cuti Belajar
05-4585896 chikiza_iz@yahoo.com
En. Khairul Anuar bin Hasnan Sarjana Pendidikan - Teknikal dan Vokasional Universiti Putra Malaysia (2004) 15. Sarjana Muda Pendidikan - Kejuruteraan Mekanikal Kelas Kedua (Tinggi) Universiti Teknologi Malaysia (2000) Diploma Perguruan Khas - Kejuruteraan Mekanikal Maktab Perguruan Teknik (1998) Cuti Belajar En. Ridzwan Bin Che Rus Sarjana Pendidikan - Teknik dan Vokasional (Pertanian) - Universiti Putra Malaysia (2009) 16. Bacelor Pendidikan (Sains Pertanian) Universiti Putra Malaysia (2003) Cuti Belajar
05-4581182 khairul.anuar@upsi.edu.my
05-4585043 ridzwan@fptv.upsi.edu.my
En. Abu Bakar bin Mamat Sarjana Pendidikan Teknik dan Vokasional (Pertanian) Universiti Putra Malaysia (2005) Bacelor Pendidikan- (Sains Pertanian) Universiti Putra Malaysia (1997) Cuti Belajar
05-4581186 ashbark@upsi.edu.my
17.
37
JABATAN SAINS PERTANIAN AGRICULTURAL DEPARTMENT
Bil.
Foto
Nama
1.
KETUA JABATAN/HEAD DEPARTMENT Prof. Madya Dr. Zainal Abidin b. Abdul Aziz Doktor Falsafah - Nematology Universitiy Newcastle Upon Tyne, UK (1986) Sarjana Sains - Agronomy Louisiana State University, USA (1977) Bacelor Sains dengan Kepujian - Crop Science Louisiana State University, USA (1975) Diploma Pertanian Kolej Pertanian Malaya (1973)
05-4506644 aazainal@yahoo.com
Prof. Dr. Yusof bin Ibrahim Doktor Falsafah - Entomology University of Missouri - Colombia ,USA (1985) 2. Sarjana Sains- Entomology Pennsylvania State University, USA (1976) Bacelor Sains - Entomology University of California-Davis, USA (1973) Diploma Pertanian Kolej Pertanian Malaya (1970)
05-4506357 yusofib@yahoo.com
Dr. Mohamad bin Abu Bakar Doktor Falsafah - Horticulture Kansas State University - Manhattan, Kansas, USA (1980) 3. Sarjana Sains - Soil Science University of California-Davis, USA (1976) Bacelor Sains - Soil and Water Science University of California-Davis, USA (1974) Diploma Pertanian Kolej Pertanian Malaya (1970)
05-4506656 mohamad_ab@fpt.upsi.edu.my
4.
Profesor Madya Dr. Mohammad bin Mohd Lassim Doktor Falsafah - Agronomy Seed Technology Mississippi State University, USA (1977) Sarjana Sains - Agronomy Seed Technology Mississippi State University, USA (1975) Bacelor Sains - Horticulture Louisiana State University, USA (1973) Diploma Pertanian Kolej Pertanian Malaya (1971)
05-4506358
mohammad.lassim@fptv.upsi.edu.my
38
5.
Dr. Norazlina bt. Hasbullah Doktor Falsafah) - Biologi (Bioteknologi Tumbuhan) Universiti Malaya,(2010) Ijazah Sarjana Muda Sains (Bioteknologi) Dengan Kepujian - (Bioteknologi) Universiti Malaya(2003) Cik Maizura bt. Mazlan
Sarjana Muda dengan Kepujian- Seni Bina Lanskap Universiti Islam Antarabangsa Malaysia (2009)
05-4585043 azlina.h@fptv.upsi.edu.my
05-4506000 maizura@fptv.upsi.edu.my
6. Cuti Belajar
Cik Asilah bt. Abd. Mutalib

Sarjana Sains- Bioteknologi Mikrob Universiti Putra Malaysia (2010) Bacelor Sains Pertanian- Kelas Kedua (Tinggi) Universiti Putra Malaysia (2007)
05-4506000
asilah@fptv.upsi.edu.my
7.
En. Hamzi bin Hamedan Bacelor Sains - Hortikultur dengan Kepujian Kelas Kedua (Tinggi) Universiti Putra Malaysia (2007) 8. Cuti Belajar
05-4585892 hamzihamedan@yahoo.com
Siti Fairuz binti Yusoff Sarjana Muda dengan Kepujian - Teknologi Lepas Tuai Universiti Malaysia Terengganu (2008) 9. Cuti Belajar
05-4585875 siti_fairuz@fsm.upsi.edu.my
39
Cik Norhanizan binti Usaizan Bacelor Sains - Pertanian dengan Kepujian Kelas Pertama Universiti Putra Malaysia (2009) 10. Cuti Belajar
05-4582698 norhanizan@fsm.upsi.edu.my
Pn. Zalina binti Ismail Sarjana Muda Sains Gunaan - Perikanan Universiti Malaysia Terengganu (2007) 10. Diploma Perikanan Kolej Universiti Sains dan Teknologi Malaysia (2004) Cuti Belajar
05-4506000 zalina.fptv@upsi.edu.my
11.
Cik Shafeeqa binti Shahruddin Bacelor Sains - Pertanian dengan Kepujian Kelas Pertama Universiti Putra Malaysia (2009)
05-4585896 shafeeqa_gurl@yahoo.com.my
Cuti Belajar
12.
Cik Faizah binti Abu Kassim Bacelor Sains - Pertanian dengan Kepujian Kelas Pertama Universiti Putra Malaysia (2009)
05-4585698 aizah_ak@yahoo.com
Cuti Belajar
40
13. Dr. Fazana bt. Hussain Doktor Perubatan Veterinar Universiti Putra Malaysia (2007) 05-4506000 fazhana@fptv.upsi.edu.my
41
JABATAN KELUARGA DAN SAINS KONSUMER DEPARTMENT OF FAMILY AND CONSUMER SCIENCE
Bil.
Foto
Nama
1.
KETUA JABATAN/ HEAD DEPARTMENT Dr. Norhayati binti Ali Doktor Falsafah - Mycotoxicology University of Kagawa, Japan (2006) Sarjana Pertanian - Mycotoxicology University of Kagawa, Japan (1998) Sarjana Muda - Kimia Universiti Sains Malaysia (1984)
05-4583786 norhayati.ali@fptv.upsi.edu.my
2.
Pn. Hjh. Dalilah binti Mohd Rubi Timb. Dekan (P&P)/Deputy Dean (R & P)) Sarjana Pendidikan - Teknikal dan Vokasional (Rekaan Fesyen dan Jahitan Pakaian) Universiti Putra Malaysia (2001) Bacelor Pendidikan - Sains Rumah Tangga Universiti Putra Malaysia (1998)
05-4581243 dalilahrubi@upsi.edu.my
Pn. Nor Azizah bt. Ahmad Sarjana Pendidikan Universiti Teknologi Malaysia (1998) 3. Bachelor - International Hospitality Management University of Brighton (1996) Diploma (Chef Training) Institut Teknologi MARA (1990)
05-4583785 nor_azizah@fptv.upsi.edu.my
Puan Suriani Binti Mohamed Sarjana Pendidikan Teknik Dan Vokasional Pendidikan Teknik Dan Vokasional (Sains Rumah Tangga) Universiti Putra Malaysia (2002) 4. Sarjana Muda Pendidikan Sains Rumah Tangga Pendidikan Sains Rumah Tangga (Pendidikan Sains Rumah Tangga) Universiti Putra Malaysia (1998) Diploma Pengajian Perniagaan (Pemasaran) Universiti Teknologi MARA (1990)
05-4585083 suriani.mohamed@fptv.upsi.edu. my
42
Puan Mariam binti Abu Ijazah Sarjana Perancangan Pelancongan(Perancangan Pelancongan) Universiti Teknologi Malaysia (2004) Produst Development for The Fashion Industries - Fesyen (FESYEN) London College of Fashion UK (1996) Cik Zunurain bt. Zahali Bacelor Sains - (Pemakanan dan Kesihatan Komuniti) Universiti Putra Malaysia (2008) 6. 05-4506000 zunurain@fptv.upsi.edu.my
5.
Cik Nur Amilin bt. Abd Halim Sarjana Pengurusan Hospitaliti - Hotel dan Pelancongan Universiti Teknologi MARA (2009) 7. Sarjana Muda Sains dengan KepujianPengurusan Hotel Kelas Kedua (Tinggi) Universiti Teknologi MARA (2008) Diploma Pengurusan Hotel (Hotel dan Pelancongan) Universiti Teknologi MARA (2006)
05-4506000 amilin@fptv.upsi.edu.my
8.
Pn. Mardziah bt. Md Kamal Master of Arts - Art and Design ( Teknologi Rekaan Fesyen) Universiti Teknologi MARA (2006) Bachelor of Design (Fashion) Universiti Teknologi MARA (2001)
05-4585875 mardziah@fptv.upsi.edu.my
9.
En. Mohammad Nazri b. Abdul Raji Sarjana Muda Sains (Kepujian) - Pengurusan Seni Kulinari Kelas Kedua (Tinggi) (Bidang Masakan & Perhotelan) Universiti Teknologi MARA (2009) Diploma Seni Kulinari (Masakan) - Universiti Teknologi MARA (2007) Cuti Belajar
05-4506000 mohd.nazri@fptv.upsi.edu.my
43
Cik Zahidah bt. Ab Latif Sarjana Pengurusan Perkhdimatan Makanan Pengurusan Perkhidmatan Makanan Universiti Teknologi MARA (2010)
05-4585030 zahidah@fptv.upsi.edu.my
9.
Sarjana Muda Sains dengan Kepujian- Pengurusan Perkhdimatan Makanan Kelas Kedua (Tinggi) Universiti Teknologi MARA (2008) Diploma Pengurusan Perkhdimatan Makanan Universiti Teknologi MARA (2006)
10.
En. Mohd Nor Ahmar b. Sanip Sarjana Muda Sains (Kepujian) - Pengurusan Seni Kulinari Kelas Kedua (Tinggi) (Pengurusan Hotel dan Pelancongan (Pengurusan Seni Kulinari) - Universiti Teknologi MARA (2008) Diploma Pengurusan Hotel dan Pelancongan (Seni Kulinari) Universiti Teknologi MARA (2005)
05-4506000
mohdnorahmar@yahoo.com
Pn. Fazilina binti Darus Sarjana Muda Sains Pengurusan Perkhidmatan Makanan Universiti Teknologi MARA (2003) 11. Diploma Latihan Chef Universiti Teknologi MARA (2001) Cuti Belajar Cik Saedahtinnur binti Hj. Hashim Sarjana Muda - Pengurusan Hotel Universiti Teknologi MARA (2008) Diploma Pengurusan Hotel dan Katering Politeknik Johor Bahru (2004)
05-4506000 fazilinadarus@yahoo.com
05-4506000 saedahtinnur@fptv.upsi.edu.my
12.
44
STRUKTUR PENGAJIAN PROGRAM Sarjana Muda Pendidikan (Kemahiran Hidup) Dengan Kepujian Struktur Pengajian Empat Tahun (SPET) 130 Kredit STRUKTUR 130 KOMPONEN KURSUS-KURSUS UNIVERSITI PEMBANGUNAN SAHSIAH KENEGARAAN WACANA AKADEMIK BAHASA MELAYU ENGLISH FOR COMMUNICATION 1 ENGLISH FOR COMMUNICATION 2 KO-KURIKULUM PENGAYAAN DIRI JUMLAH KURSUS-KURSUS PROFESIONAL PENDIDIKAN EDU3034 / KPP3014 EDU3024 / KPS3014 EDU3046 / KPD3016 EDU3056 / KPD3026 EDU3012 / KPF3012 EDU3062 / KPR3012 PEMBELAJARAN & PERKEMBANGAN PELAJAR PENGURUSAN PEMBELAJARAN PENGAJARAN, TEKNOLOGI & PENAKSIRAN 1 PENGAJARAN, TEKNOLOGI & PENAKSIRAN 2 PERKEMBANGAN PENDIDIKAN DI MALAYSIA : FALSAFAH DAN DASAR SEMINAR REFLEKSI LATIHAN MENGAJAR JUMLAH MAJOR ALD3023/VED3013 ALD3053/VED3043 ALE3022/VEE3022 ALE3033/VEE3033 ALT3063/VET3063 ALT3013/VET3013 ALT3033/VET3033 ALF3033/VEF3013 AGK3033/VEA3033 AGH3023/VEA3023 ALT3023/VET3023 ALT3042/VET3032 ALT3092/VET3092 ALT3043/VEF3043 ALE3013/VEE3013 PENGURUSAN PAKAIAN DAN JAHITAN SENI REKA FESYEN KURIKULUM PENDIDIKAN KEMAHIRAN HIDUP PRINSIP PENDIDIKAN TEKNIK DAN VOKASIONAL ELEKTRIK & ELEKTRONIK ASAS ELEKTROMEKANIKAL & ENJIN LUKISAN KEJURUTERAAN TEKNIK PENYEDIAAN MAKANAN PENGURUSAN TERNAKAN PERKEBUNAN & HORTIKULTUR REKA CIPTA KERJA KAYU, LOGAM & PAIP PENGURUSAN & KESELAMATAN BENGKEL / MAKMAL MAKANAN DAN TEKNOLOGI KAEDAH MENGAJAR KEMAHIRAN HIDUP 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 3 3 45 4 4 6 6 2 2 24
KOD KURSUS
JAM KREDIT
ULP1013 / KKD2063 ULP1023 / HNS2013 UBM1032 / FMW3032 UBI1032 / FIK3012 UBI1042 / FIK3022
3 3 2 2 2 6 2 20
ASR3996/VCR3996 PPU1033 / PPI3023 PAF1013 / PAF3013
PROJEK TAHUN AKHIR PEMBANGUNAN KEUSAHAWANAN PERAKAUNAN AWALAN
6 3 3
JUMLAH KURSUS MINOR LATIHAN MENGAJAR JUMLAH KESELURUHAN
54 24 8 130
UPR4018
46
KURSUS MINOR Sarjana Muda Pendidikan (Kemahiran Hidup) Dengan Kepujian KOD KURSUS NAMA KURSUS KURSUS MINOR TEKNIKAL ALT3106/VET3106 ALT3116/VET3116 ALT3126/VET3126 ALT3136/VET3136 Servis Automobil dan Motosikal Penyejukan & Penyaman Udara Pendawaian Elektrik dan Peralatan Elektrik Domestik Kerja Kimpalan dan Fabrikasi Logam KURSUS MINOR BINAAN ALT3116/VET3052 ALT3156/VET3156 ALT3166/VET3166 ALT3146/VET3146 Paip Domestik Pembinaan Domestik Penghasilan Perabot Hiasan Dalaman KURSUS MINOR APLIKASI KOMPUTER ALT3176/VET3176 ALT3186/VET3186 ALT3176/VET3176 ALT3196/VET3196 Seni Reka Tanda Produksi Bahan Multimedia Grafik Berkomputer Reka Bentuk Berbantukan Komputer KURSUS MINOR JAHITAN AHD3016/VED3016 ALD3056/VED3056 AHD3036/VED3036 AHD3046/VED3046 Ilustrasi Fesyen Rekaan Fesyen Pemotongan dan Pembuatan Pola Fesyen Tekstil 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 KREDIT
KURSUS MINOR PENGURUSAN PERKHIDMATAN MAKANAN AHF3056/VEF3056 AHF3066/VEF3066 AHF3076/VEF3076 AHF3086/VEF3086 Penyediaan Makanan Timur Penyediaan Makanan Barat Katering dan Penyajian Makanan Pemprosesan Makanan 6 6 6 6
47
KURSUS MINOR PENJAGAAN KESIHATAN DIRI ALB3016/VEB3016 ALB3026/VEB3026 ALB3036/VEB3036 ALB3046/VEB3046 Seni Kecantikan Solekan Dandanan Rambut Pengurusan Salon KURSUS MINOR PENGELUARAN TERNAKAN AGK3046/VEA3046 AGK3056/VEA3056 AGK3066/VEA3066 AGK3076/VEA3076 Akuakultur Asas Haiwan Rekreasi Ruminan Poltri KURSUS MINOR PENGELUARAN TANAMAN ALA3026/VEA 3026 ALA3036/VEA3036 ALH3016/VEA3016 AGM3036/VEA3036 Tanaman Makanan Tanaman Industri Perlandskapan Pemprosesan Hasil Tanaman 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
Mulai Semester 2, pelajar dikehendaki memilih salah satu (1) kursus minor yang telah dipakejkan di dalam struktur program.
48
STRUKTUR PENGAJIAN MENGIKUT SEMESTER Sarjana Muda Pendidikan (Kemahiran Hidup) Dengan Kepujian SEMESTER 1 KOD ULP1023 / HNS2013 NAMA KURSUS Kenegaraan Ko kurikulum UBM1032 Wacana Akademik /FMW3032 Bahasa Melayu Pembangunan PPU1033 / PPI3023 Keusahawanan Kurikulum Pendidikan ALE3022/VEE3022 Kemahiran Hidup Pengurusan Pakaian ALD3023/VED3013 Dan Jahitan Lukisan Kejuruteraan ALT3033/VET3073 Teknik JUMLAH KREDIT SEMESTER 3 KOD UBI1042 / FIK3022 EDU3012 / KPF3012 NAMA KURSUS English For Communication II Perkembangan Pendidikan Di Malaysia : Falsafah dan Dasar Ko kurikulum Pengayaan Diri Asas Elektromekanikal & Enjin Pengurusan & Keselamatan Bengkel/ Makmal Penyediaan Makanan Perkebunan & Hortikultur KT 2 2 ALT3063/VET3063 PAF1013 / PAF3013 1 2 3 2 AGK3033/VEA3033 KOD EDU3024 / KPS3014 KT 3 2 2 3 2 3 3 18 JUMLAH KREDIT SEMESTER 4 NAMA KURSUS Pengurusan Pembelajaran Ko kurikulum Elektrik & Elektronik Minor 1 Perakaunan Awalan Pengurusan Ternakan KT 4 1 3 6 3 3 19 KOD ULP1013 / KKD2063 EDU3034 / KPP3014 UBI1032 / FIK3012 ALE3033/VEE3033 SHF3303 / ALF3043 ALD3053/VET3106 SEMESTER 2 NAMA KURSUS Pembangunan Sahsiah Pembelajaran dan Perkembangan Pelajar Ko kurikulum English For Communication I Prinsip Pendidikan Teknik dan Vokasional Makanan dan Teknologi Seni Reka Fesyen KT 3 4 1 2 3 3 3
ALT3013/VET3013 ALT3092/VET3092
ALF3033/VEF3013 AGH3023/VEA3023
3 3 3 21 JUMLAH KREDIT SEMESTER 6 KT 6 1 3 2 6 KOD EDU3056 / KPD3026 ALE3013/VEE3013 ASR3996/VER3996 NAMA KURSUS Pengajaran, Teknologi & Penaksiran 2 Kaedah Mengajar Kemahiran Hidup Projek Tahun Akhir (Pelajar perlu mendaftar pada semester 6 dan menghadiri kuliah kaedah penyelidikan. Markah keseluruhan akan diumumkan dalam semester 8). 49 KT 6 3 SM 20
JUMLAH KREDIT SEMESTER 5 KOD EDU3046 / KPD3016 NAMA KURSUS Pengajaran, Teknologi & Penaksiran 1 Ko kurikulum Reka Cipta Kerja Kayu, Paip dan Logam Minor 2
ALT3023/VET3023 ALT3042/VET3042
Minor 3
JUMLAH KREDIT SEMESTER 7 KOD UPR4018/KPR3990 8 NAMA KURSUS Latihan Mengajar
18
JUMLAH KREDIT SEMESTER 8
15
KT 8
KOD EDU3062 / KPR3012 *ASR3996/VER 3996
NAMA KURSUS Seminar Refleksi Latihan Mengajar Projek Tahun Akhir Minor 4
KT 2 6 6
JUMLAH KREDIT
JUMLAH KREDIT
14
50
STRUKTUR PENGAJIAN PROGRAM Sarjana Muda Pendidikan (Ekonomi Rumah Tangga) Dengan Kepujian
Struktur Pengajian Empat Tahun (SPET) 130 Kredit STRUKTUR 130 KOMPONEN KURSUS-KURSUS UNIVERSITI PEMBANGUNAN SAHSIAH KENEGARAAN WACANA AKADEMIK BAHASA MELAYU ENGLISH FOR COMMUNICATION 1 ENGLISH FOR COMMUNICATION 2 KO-KURIKULUM PENGAYAAN DIRI JUMLAH KURSUS-KURSUS PROFESIONAL PENDIDIKAN EDU3034 / KPP3014 EDU3024 / KPS3014 EDU3046 / KPD3016 EDU3056 / KPD3026 EDU3012 / KPF3012 EDU3062 / KPR3012 PEMBELAJARAN & PERKEMBANGAN PELAJAR PENGURUSAN PEMBELAJARAN PENGAJARAN, TEKNOLOGI & PENAKSIRAN 1 PENGAJARAN, TEKNOLOGI & PENAKSIRAN 2 PERKEMBANGAN PENDIDIKAN DI MALAYSIA : FALSAFAH DAN DASAR SEMINAR REFLEKSI LATIHAN MENGAJAR JUMLAH MAJOR AHF3013/VCF3013 AHF3023/VCF3023 AHF3033/VCF3033 AHF3043/VCF3043 QSS2153 AHD3053/VCD3053 AHD3063/VCD3063 AHD3073/VCD3073 KKT4013 KKT4053 AHH3013/VCH3013 AHB3013/VCB3013 PEA1013 / PET3013 PPC2013 PAF1013 / PAF3013 PENYEDIAAN DAN PERKHIDMATAN MAKANAN BAKERI DAN KONFEKSIONERI MASAKAN TIMUR DAN BARAT PEMAKANAN FISIOLOGI MANUSIA REKAAN FESYEN PAKAIAN PEMBUATAN PAKAIAN PEREMPUAN PEMBUATAN PAKAIAN LELAKI KAUNSELING KELUARGA DAN KEIBUBAPAAN PENGURUSAN KELUARGA PENGURUSAN TEMPAT KEDIAMAN PENGURUSAN DIRI PRINSIP EKONOMI PENDIDIKAN PENGGUNA PERAKAUNAN AWALAN 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 51 4 4 6 6 2 2 24
KOD KURSUS
JAM KREDIT
3 3 2 2 2 6 2 20
PPU2023 / PPI3073 /ASR3996VCR3996
PEMBANGUNAN PERNIAGAAN BARU PROJEK TAHUN AKHIR JUMLAH MINOR LATIHAN MENGAJAR
3 6 54 24/25 8
UPR4018/KPR39908
JUMLAH KESELURUHAN
130/131
52
STRUKTUR PENGAJIAN MENGIKUT SEMESTER Sarjana Muda Pendidikan (Ekonomi Rumah Tangga) Dengan Kepujian
SEMESTER 1 KOD ULP1023 / HNS2013 UBM1032 / FMW3032 AHF3043/VCF3043 AHD3053/VCD3053 KKT4013 PEA1013 / PET3013 NAMA KURSUS Kenegaraan Ko kurikulum Wacana Akademik Bahasa Melayu Pemakanan Rekaan Fesyen Pakaian Kaunseling Keluarga dan Keibubapaan Prinsip Ekonomi KT 3 1 2 3 3 3 3 UBI1032 / FIK3012 AHF3013/VCF3013 PPC2013 JUMLAH KREDIT SEMESTER 3 KOD UBI1042 / FIK3022 EDU3012 / KPF3012 NAMA KURSUS English For Communication 2 Perkembangan Pendidikan Di Malaysia: Falsafah dan Dasar Ko kurikulum Bakeri dan Konfeksioneri Fisiologi Manusia Perakaunan Awalan Pembuatan Pakaian Perempuan Minor 1 JUMLAH KREDIT SEMESTER 5 KOD EDU3046 / KPD3016 NAMA KURSUS Pengajaran, Teknologi dan Penaksiran 1 Masakan Timur dan Barat Pembangunan Perniagaan Baru Ko kurikulum Minor 4 Minor 5 KT 6 KOD KT 2 2 AHD3073/VCD3073 KOD EDU3024 / KPS3014 18 KOD ULP1013 / KKD2063
SEMESTER 2 NAMA KURSUS Pembangunan Sahsiah Pembelajaran dan Perkembangan Pelajar Ko kurikulum English For Communication 1 Penyediaan dan Perkhidmatan Makanan Pendidikan Pengguna JUMLAH KREDIT KT 3 4
EDU3034 / KPP3014
1 2 3 3 16
SEMESTER 4 NAMA KURSUS Pengurusan Pembelajaran Kokurikulum Pembuatan Pakaian Lelaki Minor 2 Minor 3 Pengurusan Keluarga Pengurusan Tempat Kediaman KT 4 1 3 3 3 3 3
AHF3023/VCF3023 QSS2153 PAF1013 / PAF3013 AHD3063/VCD3063
1 3 3 3 3 3 20
KKT4053 AHH3013/VCH3013
JUMLAH KREDIT SEMESTER 6 NAMA KURSUS Pengajaran, Teknologi dan Penaksiran 2 Projek Tahun Akhir Ko kurikulum Minor 6
20
KT 6
EDU3056 / KPD3026
AHF3033/VCF3033 PPU2023 / PPI3073
3 3 1 3 3
ASR3996/VCR3996
6 1 3
53
JUMLAH KREDIT SEMESTER 7 KOD UPR4018 / KPR39908 NAMA KURSUS Latihan Mengajar KT 8
19 SEMESTER 8 KOD EDU3062 / KPR3012
JUMLAH KREDIT
16
NAMA KURSUS Seminar Refleksi Latihan Mengajar Pengayaan Diri Pengurusan Diri Minor 7 Minor 8
KT 2 2 3 3 3
AHB3013/VCB3013
JUMLAH KREDIT
JUMLAH KREDIT
13
Mulai Semester 2, pelajar dikehendaki memilih salah satu (1) daripada bidang berikut sebagai kursus minor iaitu:
KURSUS MINOR Sarjana Muda Pendidikan (Kemahiran Hidup) Dengan Kepujian KOD KURSUS NAMA KURSUS KURSUS MINOR TEKNIKAL ALT3106/VET3106 ALT3116/VET3116 ALT3126/VET3126 ALT3136/VET3136 Servis Automobil dan Motosikal Penyejukan & Penyaman Udara Pendawaian Elektrik dan Peralatan Elektrik Domestik Kerja Kimpalan dan Fabrikasi Logam KURSUS MINOR BINAAN ALT3116/VET3052 ALT3156/VET3156 ALT3166/VET3166 ALT3146/VET3146 Paip Domestik Pembinaan Domestik Penghasilan Perabot Hiasan Dalaman 6 6 6 6 6 6 6 6 KREDIT
54
FAKULTI Pendidikan Seni Fakulti Seni, Pengkomputeran dan Industri Kreatif Keusahawanan
PAKEJ
KREDIT 24
24
Fakulti Pengurusan dan Ekonomi Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional
Pengurusan Perniagaan 24
Pendidikan Kemahiran Hidup 25
55
STRUKTUR PENGAJIAN PROGRAM Sarjana Muda Pendidikan (Sains Pertanian) Dengan Kepujian Struktur Pengajian Empat Tahun (SPET) 130 Kredit STRUKTUR 130 KOMPONEN KURSUS-KURSUS UNIVERSITI PEMBANGUNAN SAHSIAH KENEGARAAN WACANA AKADEMIK BAHASA MELAYU ENGLISH FOR COMMUNICATION 1 ENGLISH FOR COMMUNICATION 2 KO-KURIKULUM PENGAYAAN DIRI JUMLAH KURSUS-KURSUS PROFESIONAL PENDIDIKAN EDU3034 / KPS3014 EDU3024 / KPP3014 EDU3046 / KPD3016 EDU3056 / KPD3026 EDU3012 / KPF3012 EDU3062 / KPR3012 PEMBELAJARAN & PERKEMBANGAN PELAJAR PENGURUSAN PEMBELAJARAN PENGAJARAN, TEKNOLOGI & PENAKSIRAN 1 PENGAJARAN, TEKNOLOGI & PENAKSIRAN 2 PERKEMBANGAN PENDIDIKAN DI MALAYSIA : FALSAFAH DAN DASAR SEMINAR REFLEKSI LATIHAN MENGAJAR JUMLAH MAJOR TBB2033 TBZ2013 AGH3033/VAH3033 AGH3043/VAH3043 AGH3053/VAC3053 ALA3036/VAC3033 AGA3023/VAP3023 AGA3013/VAS3013 AGH3063/VAH3063 AGM3023/VAM3023 AGE3043/VAC3043 PET2012 AGK3013/VAA3013 PPT2012 ANATOMI DAN MORFOLOGI TANAMAN HISTOLOGI DAN MORFOLOGI HAIWAN OLERIKULTUR TANAMAN HIASAN PENGELUARAN TANAMAN BUAH-BUAHAN TANAMAN LADANG PENGAWALAN PEROSAK SAINS TANAH LANDSKAP DAN NURSERI MEKANISASI LADANG PENGURUSAN LADANG EKONOMI PERTANIAN PENGELUARAN TERNAKAN KEUSAHAWANAN PERTANIAN 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 2 56 4 4 6 6 2 2 24
KOD KURSUS
JAM KREDIT
3 3 2 2 2 6 2 20
AGK3023/VAA3023 AGM3012/VAC3012 AGE3013/VA3013 ASR3996/VAR3996
AKUAKULTUR PENGURUSAN LEPAS TUAI PROGRAM PENYELIAAN PENGALAMAN PEKERJAAN PROJEK TAHUN AKHIR
3 2 3
6 54 MINOR LATIHAN MENGAJAR JUMLAH KESELURUHAN 24/25 8 130/131
UPR4018/KPR39908
57
CADANGAN STRUKTUR PENGAJIAN MENGIKUT SEMESTER Sarjana Muda Pendidikan (Sains Pertanian) Dengan Kepujian
SEMESTER 1 KOD ULP1023 / HNS2013 UBM1032 / FMW3032 AGM3023/VAM3023 TBB2033 AGA3013/VAS3013 NAMA KURSUS Kenegaraan Ko kurikulum Wacana Akademik Bahasa Melayu Mekanisasi Ladang Anatomi dan Marfologi Tumbuhan Sains Tanah KT 3 1 2 3 3 3 AGH3013/VAH3013 KOD ULP1013 / KKD2063 EDU3024 / KPS3014
SEMESTER 2 NAMA KURSUS Pembangunan Sahsiah Pembelajaran dan Perkembangan Pelajar Kokurikulum English For Communication I Histologi dan Morfologi Haiwan Olerikultur KT 3 4 1 2 3 3
UBI1032 / FIK3012 TBZ2013
JUMLAH KREDIT SEMESTER 3 KOD UBI1042 / FIK3022 EDU3012 / KPF3012 NAMA KURSUS English For Communication 2 Perkembangan Pendidikan di Malaysia : Falsafah dan Dasar Ko kurikulum Pengeluaran Ternakan Tanaman Hiasan Pengayaan Diri Minor 1
15
16
KT 2 2
KOD EDU3034 / KPP3014 AGK3023/VAA3023 AGM3012/VAC3012 AGA3023/VAP3023 PET2012
NAMA KURSUS Pengurusan Pembelajaran Akuakultur Pengurusan Lepas Tuai kokurikulum Pengawalan Perosak Ekonomi Pertanian Minor 2
KT 4 3 2 1 3 2 3
AGK3013/VAA3013 AGH3043/VAH3043
1 3 3 2 3
JUMLAH KREDIT
16
JUMLAH KREDIT
18
58
SEMESTER 5 KOD EDU3046 / KPD3016 NAMA KURSUS Pengajaran, Teknologi dan Penaksiran 1 Ko kurikulum Landskap dan Nurseri Pengeluaran Tanaman Buah-buahan Minor 3 Minor 4 KT 6 1 3 3 3 3 KOD
SEMESTER 6 NAMA KURSUS Pengajaran, Teknologi dan Penaksiran 2 Program Penyeliaan Pengalaman Pekerjaan Projek Tahun Akhir 1 Ko kurikulum Minor 5 Minor 6 KT 6
EDU3056 / KPD3026
AGH3063/VAH3063 AGH3053/VAC3053
SHN3133 / AGE3013
AGE3026/VAR3996
3 1 3 3 19
JUMLAH KREDIT SEMESTER 7 KOD UPR4018 / KPR39908 NAMA KURSUS Latihan Mengajar
19
KT 8
KOD EDU3062 / KPR3012 AGE3036/VAR3996 AGE3023/VAC3033 AGE3043/VAC3043 PPT2012
NAMA KURSUS Seminar Refleksi Latihan Mengajar Projek Tahun Akhir 2 Tanaman Ladang Pengurusan Ladang Keusahawanan Pertanian Minor 7 Minor 8
KT 2 3 3 3 2 3 3
JUMLAH KREDIT
JUMLAH KREDIT
19
FAKULTI
PAKEJ Pendidikan Kemahiran Hidup
KREDIT 25
Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional Reka Cipta 24
Fakulti Sains dan Matematik
Pengurusan Perniagaan
24
59
SENARAI KURSUS MINOR
KOD KURSUS
ALT3073/VET3073 ALT3063/VET3063 ALT3013/VET3013 ALD3013/VED3013 ALF3013/VEF3013 AGH3023/VEA3023 AGK3033/VET3033 ALT3032/VET3032 ALE3022/VEE3022
ALT3073/VET3073 ALT3063/VET3063 ALT3013/VET3013 ALD3013/VED3013 ALF3013/VEF3013 AHF3086/VEF3043 ALT3023/VET3023 ALT3032/VET3032 ALE3022/VEE3022
KURSUS SENARAI KURSUS MINOR KEMAHIRAN HIDUP UNTUK PELAJAR MAJOR PROGRAM FAKULTI LUAR Lukisan Kejuruteraan Teknik Elektrik dan Elektronik Asas Elektro Mekanikal dan Enjin Pengurusan Pakaian dan Jahitan Penyediaan Makanan Perkebunan dan Hortikultur Pengurusan Ternakan Kerja Kayu, Logam dan Paip Kurikulum Kemahiran Hidup *Untuk pelajar program fakulti luar sahaja JUMLAH SENARAI KURSUS MINOR KEMAHIRAN HIDUP UNTUK PELAJAR MAJOR PROGRAM EKONOMI RUMAH TANGGA Lukisan Kejuruteraan Teknik Elektrik dan Elektronik Asas Elektro Mekanikal dan Enjin Pengurusan Pakaian dan Jahitan Penyediaan Makanan Perkebunan dan Hortikultur Pengurusan Ternakan Kerja Kayu, Logam dan Paip Kurikulum Kemahiran Hidup JUMLAH SENARAI KURSUS MINOR KEMAHIRAN HIDUP UNTUK PELAJAR MAJOR PROGRAM SAINS PERTANIAN Lukisan Kejuruteraan Teknik Elektrik dan Elektronik Asas Elktro Mekanikal dan Enjin Pengurusan Pakaian dan Jahitan Penyediaan Makanan Makanan dan Teknologi Reka Cipta Kerja Kayu, Logam dan Paip Kurikulum Kemahiran Hidup
JAM KREDIT
3 3 3 3 3 3 3 2 2 25
3 3 3 3 3 3 3 2 2 25
3 3 3 3 3 3 3 2 2 25
Semua pelajar yang mengambil Minor Kemahiran Hidup perlu mengambil semua kursus minor seperti yang disenaraikan bagi melengkapkan Struktur Pengajian Empat Tahun (SPET)
60
SINOPSIS KURSUS Ijazah Sarjana Muda Pendidikan (Kemahiran Hidup) Dengan Kepujian
ALT3023/VET3023 REKA CIPTA 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus pengenalan ini berasaskan kepada sumber tenaga (tenaga alam, tenaga elektronik dan tenaga mekanikal) yang menjadi prinsip kepada perekaciptaan. Kursus ini berorientasikan kepada kesepaduan sumber tenaga dan prinsip pereka ciptaan berlandaskan kreativiti bagi menghasilkan produk yang bernilai ekonomi, inovatif dan boleh menyelesaikan masalah dalam kehidupan. Dalam proses perekaciptaan, pelajar berpeluang mencetus dan menjana idea, mengembangkan daya imaginasi yang diterjemahkan dan dijelmakan dalam bentuk lakaran, model dan prototaip. ALT3063/VET3063 ELEKTRIK DAN ELEKTRONIK 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus pendawaian elektrik dan elektronik ini berhasrat untuk membekalkan pelajar dengan kemahiran memasang, menyenggara dan membaik pulih pendawaian elektrik dan elektronik di rumah. Prosedur keselamatan dan budaya kerja yang baik diserapkan ke arah menyediakan tenaga kerja yang kompeten dalam bidang pendawaian elektrik dan elektronik. ALT3013/VET3013 ASAS ELEKTRO MEKANIKAL DAN ENJIN 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini membekalkan pelajar pengetahuan tentang teknologi kejuruteraan yang menekankan aplikasi prinsip asas dan sistem kejuruteraan elektrik, elektronik dan mekanikal. Pelajar dibiasakan kepada penerokaan maklumat dan membentangkan hasil kerja berasaskan kepada prinsip dan sistem kejuruteraan yang dipelajari. ALT3032/VET3032 KERJA KAYU, LOGAM DAN PAIP 2 Jam Kredit Pra-syarat : Tiada Kursus ini membekalkan pelajar dengan pengetahuan dan kemahiran kerja kayu dan kerja logam. Pelajar juga mempelajari prinsip dan sistem pengurusan perpaipan bagi sesebuah bangunan di samping menyerapkan peraturan keselamatan dan penyelenggaraan perpaipan.
3 Jam Kredit ALT3033/VET3073 LUKISAN KEJURUTERAAN TEKNIK Pra-syarat: Tiada Kursus ini direka bentuk bagi pelajar mempelajari prinsip dan kemahiran asas lukisan kejuruteraan dalam bidang kejuruteraan awam, mekanikal, elektrikal dan elektronik. Kursus ini meliputi penggunaan alat lukisan, teknik lukisan dan pelbagai jenis lukisan (isometrik, oblik dan perspektif). Penggunaan perisian AutoCAD dalam menghasilan lukisan dua dan tiga dimensi juga dimasukkan dalam kursus ini.
ALT3092/VET3092 PENGURUSAN DAN KESELAMATAN BENGKEL/ MAKMAL 2 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini bertujuan untuk membiasakan pelajar kepada pelajar perancangan dan pengurusan bengkel/makmal sekolah; perolehan, penyimpanan dan penyenggaraan mesin dan peralatan; pengurusan kewangan dan peraturan keselamatan dan pencegahan kebakaran. AGK3033/VEA3033 PENGURUSAN TERNAKAN 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini meliputi teknik pengurusan, sistem penternakan dan perumahan, makanan dan nutrisi, pastura dan foder, penyakit dan rawatan, genetik dan reproduksi, pungutan hasil dan pemasaran bagi pelbagai jenis ternakan seperti ayam, lembu, kambing dan juga haiwan kesayangan seperti kucing dan unggas. Pelajar juga didedahkan kepada aktiviti keusahawanan.
61
AGH3023/VEA3023 PERKEBUNAN DAN HORTKULTUR 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini meliputi penanaman dan pengurusan sayur-sayuran dan pokok bunga serta asas hortikultur. Kursus ini melibatkan proses pembiakan dan pengeluaran biji benih secara pembiakan seks dan aseks. Kursus ini juga menekankan aspek pertumbuhan dan pelbagai kemahiran dalam pengurusan tapak semaian. Pelajar juga akan didedahkan kepada pelbagai kaedah dan teknik penanaman moden.
ALE3022/VEE3022 KURIKULUM PENDIDIKAN KEMAHIRAN HIDUP 2 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberi fokus kepada proses pembentukan kurikulum yang melibatkan reka bentuk dan perancangan, pelaksanaan dan penilaian kurikulum dengan merujuk kepada mata pelajaran Kemahiran Hidup. Kursus ini juga membincangkan isu kontemporari dan trend kurikulum pendidikan teknikal dan vokasional.
ALE3013/VEE3013 KAEDAH MENGAJAR KEMAHIRAN HIDUP 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini melibatkan analisis kurikulum dengan merujuk kepada sukatan pelajaran Kemahiran Hidup, buku teks, buku panduan guru dan buku persediaan rancangan mengajar. Kursus ini menekankan pendekatan; kaedah dan teknik pengajaran dan pembelajaran; pengurusan bilik darjah, penggunaan alat/bahan bantu mengajar dan pengajaran mikro.
ALE3033/VEE3033 PRINSIP PENDIDIKAN TEKNIKAL DAN VOKASIONAL 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini membincangkan sejarah, falsafah, konsep, prinsip dan pendekatan pendidikan teknikal dan vokasional dengan merujuk kepada isu-isu kontemporari dan trend yang menyentuh perancangan, pengurusan kurikulum, strategi pelaksanaan, penilaian dan kepimpinan dalam program teknikal dan vokasional di Malaysia. ALD3023/VED3023 PENGURUSAN PAKAIAN DAN JAHITAN 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini membekalkan pelajar pengetahuan dan kemahiran dalam proses jahitan dan proses menjahit pakaian: teknik mengambil ukuran badan; proses membuat pola asas dengan mengguna ukuran standard dan ukuran badan sendiri; mengenal pasti bentuk badan dan pengubahsuaian pola dan mereka bentuk pakaian dengan menggunakan template. Penekanan diberikan kepada pemilihan pakaian, bahan dan alatan yang sesuai dan menarik untuk diaplikasikan ke dalam penghasilan projek jahitan pakaian yang kreatif dan kemas. ALD3053/VED3043 SENI REKA FESYEN 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memperkenalkan pelajar kepada asas fesyen, sejarah fesyen, lukisan figura.Tumpuan adalah mengaplikasikan kemahiran dalam penghasilan stail pakaian yang direka mengikut tema dan konsep yang ditetapkan. Elemen dan prinsip senireka juga dimuatkan dalam kursus ini. ALD3073/VED3073 REKAAN DAN JAHITAN PAKAIAN 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini membekalkan murid dengan pengetahuan dan kemahiran dalam membuat pakaian meliputi pemilihan bahan dan alatan yang sesuai; prinsip perancangan, rekabentuk dan pemilihan pakaian; membuat pola asas dengan template yang memasukkan elemen dan prinsip yamg sesuai dan menarik dan pengubahsuaian pola. Kursus ini juga memuatkan penghasilan pakaian tradisional dan kontemporari untuk lelaki, perempuan dan kanak-kanak. Koleksi rekaan pakaian dipilih untuk peragaan sebagai sebahagian daripada aktiviti perniagaan dan keushawanan.
62
ALF3023/VEF3023 PENGURUSAN MAKANAN DAN MASAKAN 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini melibatkan bidang penyajian makanan dan penyediaan makanan secara teori dan amali. Kursus ini merangkumi aktiviti seperti perancangan menu dan perancangan penyediaan makanan; hidangan secara formal dan tidak formal untuk kumpulan etnik yang berbeza; penyediaan dan penyajian makanan; masakan, pengemasan, pencucian dan keselamatan. Aktiviti amali juga melibatkan penyediaan konfektionari, kueh-muih, roti ,kek, biskut dan pastri.
63
KURSUS MINOR TEKNIKAL Ijazah Sarjana Muda Pendidikan (Kemahiran Hidup) Dengan Kepujian ALT3106/VET3106 SERVIS AUTOMBIL & MOTOSIKAL 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini bertujuan melahirkan pelajar yang boleh menservis sistem enjin automobil iaitu sistem penyalaan, bahan api, pelinciran, penyejukan dan penghidup. Selain daripada sistem dalaman enjin pelajar juga boleh menservis sistem brek, stereng, penjajaran roda, gantungan dan penghantaran. Menservis sistem elektrik automobil iaitu sistem mengecas, lampu, hon, pengelap, tingkap berkuasa dan bateri. D isamping itu pelajar juga membuat kerja penyenggaraan berkala automobil dan mengguna serta menyenggara alatan tangan dan mesin. Mengamalkan langkah keselamatan dan etika kerja dan mengurus kerja dengan baik, merekod stok dan berkomunikasi dengan berkesan. Pelajar juga diajar mengira kos dan menyediakan rancangan perniagaan yang mudah. ALT3116/VET3116 PENYEJUKAN DAN PENYAMAN UDARA 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini bertujuan melahirkan pelajar yang berkemahiran memasang, menyenggara dan membaik pulih peralatan penyejukan dan penyamanan udara domestik, dan penyaman udara kereta dengan mengamalkan budaya kerja yang baik dan selamat serta boleh menjalankan perniagaan sendiri atau berupaya menjadi penyumbang tenaga kerja mahir dalam bidang menservis peralatan penyejukan dan penyamanan udara. ALT3126/VET3126 PENDAWAIAN DOMESTIK DAN PERALATAN ELEKTRIK DOMESTIK 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini adalah untuk melahirkan pelajar yang berkemahiran memasang, menyenggara dan membaik pulih pendawaian elektrik rumah dengan mengamalkan langkah keselamatan dan budaya kerja yang baik serta boleh menjalankan pengajaran atau berupaya melahirkan penyumbang tenaga kerja dalam bidang pendawaian elektrik. ALT3136/VET3136 KERJA KIMPALAN DAN FABRIKASI LOGAM 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini adalah untuk membolehkan pelajar mahir mengendalikan mesin kimpalan arka elektrik dan mesin kimpalan MIG dengan mengamalkan budaya kerja yang baik dan selamat, serta boleh menjalankan perniagaan sendiri atau berupaya menjadi penyumbang tenaga kerja mahir dalam bidang pengeluaran.
64
KURSUS MINOR BINAAN Ijazah Sarjana Muda Pendidikan (Kemahiran Hidup) Dengan Kepujian ALT3146/VET3146 PAIP DOMESTIK 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberikan pelajar pengetahuan dan kemahiran berkaitan dengan prinsip sistem perpaipan sesebuah bangunan, pengurusan sistem perpaipan, aspek keselamatan alat sistem perpaipan serta menjalankan kerja menyenggara dan membaik pulih mudah kerja paip. ALT3156/VET3156 PEMBINAAN DOMESTIK 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberikan pelajar pengetahuan dan kemahiran dalam kerja menerap bata, lepaan, konkrit, serta kerja membuat kemasan gerutu, cat emulsi dan jubin dengan mengamalkan peraturan keselamatan dan budaya kerja yang baik, serta boleh menjalankan perniagaan sendiri atau berupaya menjadi penyumbang tenaga kerja mahir di industri pembinaan. ALT3166/VET3166 PENGHASILAN PERABOT 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini membolehkan pelajar mereka bentuk, membuat dan membaik pulih perabot. Pelajar juga dapat memperolehi kemahiran dalam penggunaan, penyenggaraan alat tangan dan mesin. Kursus ini juga membolehkan pelajar menjana idea dalam mereka bentuk dan menghasilkan sesuatu produk perabot di samping mengamalkan budaya kerja yang baik dan selamat ke arah penyumbang tenaga kerja mahir di industri pembuatan perabot. ALT3136/VET3136 HIASAN DALAMAN 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini diolah dalam tujuh bidang pembelajaran. Setiap bidang pembelajaran dibahagikan dalam unit pembelajaran yang mengandungi beberapa tajuk. Deskripsi dan senarai unit pembelajaran. Bidang pembelajaran ini merupakan pengenalan kepada kerja hiasan dalaman. Pelajar diperkenalkan secara am proses yang terlibat dalam kerja hiasan dalaman, kerja pembinaan dan pemasangan. Mereka juga diperkenalkan kepada kemahiran penggunaan bahan dan peralatan, mentafsir lukisan kerja dan lukisan terperinci serta menterjemah arahan pembinaan dan pemasangan.
65
KURSUS MINOR APLIKASI KOMPUTER Ijazah Sarjana Muda Pendidikan (Kemahiran Hidup) Dengan Kepujian ALT3176/VET3176 SENI REKA TANDA 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini membiasa dan membekalkan mahasiswa dengan kemahiran dan keterampilan dalam bidang reka bentuk grafik dan pembuatan papan tanda sebagai salah satu produk media komunikasi visual. Kursus ini juga mempertingkatkan kemahiran praktis dan menanam semangat keusahawanan di kalangan mahasiswa dalam industri pengiklanan semasa. Kursus ini membiasakan pelajar kepada beberapa aspek reka bentuk dengan tumpuan kepada penghurufan (tipografi), penggunaan simbol grafik dan piawaian warna dalam penghasilan projek. Pelajar dapat menguasai kemahiran menyediakan projek sebenar daripada penyediaan lakaran pada kertas sehingga penyediaan papan tanda dan teknik pemasangannya. Pengalaman pembelajaran termasuk penghasilan projek reka bentuk papan tanda dalam bentuk 2D dan 3D, penggunaan pelbagai perisian komputer grafik dan penghasilan projek pada pelbagai media seperti kertas, kad, polisterin dan perspek. Penghasilan kerja grafik dengan bantuan komputer grafik juga diperkenalkan.
ALT3186/VET3186 PRODUKSI BAHAN MULTIMEDIA 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini bertujuan memperkenalkan penggunaan komputer dan teknik-teknik pengkomputeran dalam membangunkan perisian kursus multimedia interaktif bagi menghasilkan modul pengajaran dan pembelajaran. Pelajar didedahkan secara teori dan praktikal aspek komunikasi visual dan elemen-elemen multimedia. Pelajar juga akan mempelajari secara manual dan mengaplikasikan komputer serta teknikteknik membangunkan multimedia linear dan multimedia interaktif.
ALT3166/VET3166 GRAFIK BERKOMPUTER 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini membiasakan pelajar secara teori dan praktikal aspek komunikasi visual melalui penggunaan komputer, peranan reka bentuk grafik dan aspek yang berkaitan dengan reka bentuk Seni Komunikasi Visual. Kursus ini menekankan aspek teori dan amali reka bentuk agar mahasiswa dapat menghayati asas reka bentuk grafik berasaskan digital. Pelajar dibiasakan secara manual dan aplikasi digital berkomputer serta teknik menghasilkan ilustrasi, poster dan fotografi. kursus ini meliputi tiga unsur ilmu iaitu pengetahuan dan kefahaman, kebolehan dan kemahiran, serta sikap dan nilai dalam menghasilkan karya grafik. Kursus ini merupakan kursus praktikal yang memberikan tumpuan kepada aspek kebolehan pelajar dalam mengendalikan peralatan digital berkomputer seni visual untuk menghasilkan sesuatu karya seni visual yang bermutu. ALT3196/VET3196 REKABENTUK BERBANTUKAN KOMPUTER 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberikan pelajar pengetahuan dan kemahiran dalam proses reka bentuk produk industri dengan menggunakan perisian CAD. Kursus yang menekankan model 3 Dimensi membolehkan pelajar mahir dalam persembahan seperti rendering dan teknik pencahayaan.
66
KURSUS MINOR JAHITAN Ijazah Sarjana Muda Pendidikan (Kemahiran Hidup) Dengan Kepujian AHD3016/VED3016 ILUSTRASI FESYEN 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberikan pengetahuan dan kemahiran berkenaan ilustrasi figura dalam seni fesyen yang meliputi aspek lakaran dan mewarna berdasarkan gambaran rekaan. Teknik dan proses melukis dan melakar juga ditekankan bagi menghasilkan hasil karya berpandukan kepada prinsip dan elemen rekaan. Hasil lakaran dan ilustrasi yang dikemas dijadikan sebuah produk seni reka yang menarik dan kreatif. AHD3026/VED3026 REKAAN FESYEN 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberi pengetahuan dan kemahiran berkenaan rekaan pakaian yang meliputi proses menjahit pakaian berdasarkan gambaran rekaan yang dikehendaki. Teknik mengambil ukuran badan standard dan ukuran sendiri dan proses membuat pola pakaian juga ditekankan. Pakaian yang siap dijahit harus berdasarkan kepada prinsip dan elemen rekaan. 6 Jam Kredit AHD3036/VED3036 PEMOTONGAN DAN PEMBUATAN POLA Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberi pelajar pengetahuan dan kemahiran tentang pembuatan pakaian yang meliputi proses menjahit dan membuat pola pakaian berdasarkan gambaran rekaan yang dikehendaki. Teknik mengambil ukuran badan standard dan ukuran sendiri serta proses membuat pola yang tepat ditekankan. Pakaian yang siap dijahit harus berdasarkan kepada prinsip dan elemen rekaan. AHD3046/VED3046 FESYEN TEKSTIL 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberi pengetahuan dan kemahiran berkenaan kajian fabrik pakaian yang meliputi aspek proses uji kaji dan membuat analisis fabrik berdasarkan pemilihan rekaan yang dikehendaki. Kursus ini juga memasukkan teknik menjalankan eksperimen dan interpretasi terhadap sampel fabrik pakaian. Pakaian yang dihasilkan memenuhi keperluan industri.
67
KURSUS MINOR PENGURUSAN PERKHIDMATAN MAKANAN Ijazah Sarjana Muda Pendidikan (Kemahiran Hidup) Dengan Kepujian AHF3056/VEF3056 PENYEDIAAN MAKANAN TIMUR 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini menawarkan konsep-konsep asas, teknik penyediaan makanan timur termasuk masakan Melayu, masakan Cina dan masakan India. Kursus ini merangkumi kumpulan-kumpulan makanan, kaedah penyediaan makanan dan juga teknik persembahan hidangan. Para pelajar akan terlibat dalam perancangan menu, mengenal pasti produk, penyediaan dan kaedah penyajian. Pelajar juga akan mempelajari pelbagai istilah bahasa dalam penyediaan makanan dan masakan timur. AHF3066/VEF3066 PENYEDIAAN MAKANAN BARAT 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini membekalkan konsep, kemahiran dan teknik asas masakan barat dan penyediaan pastri. Dengan menggunakan pendekatan masakan yang klasikal, kursus ini membantu untuk membentuk pengetahuan dan kemahiran pelajar dalam penyediaan makanan serta semua aspek pengoperasian di dapur. Pelajar turut dibekalkan dengan pengalaman praktikal tentang bagaimana produk makanan barat dan makanan iringannya disediakan. AHF3076/VEF3076 KATERING DAN PENYAJIAN MAKANAN 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberi pengetahuan, pengalaman dan kemahiran dalam dua bidang utama iaitu Industri perkhidmatan makanan dan katering dan pengurusan penyajian makanan. Aktiviti yang dijalankan adalah mempraktikkan kemahiran sedia ada dalam penyediaan makanan mengikut jenis-jenis tatasajian yang dipelajari. Penekanan terhadap layanan dan tatasajian yang betul dapat diaplikasikan dalam urusan perkhidmatan makanan dan katering. Pelajar boleh berkecimpung dalam bidang perniagaan dan keusahawanan yang mengutamakan keselamatan dan kebersihan. AHF3086/VEF3086 PEMPROSESAN MAKANAN 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini, merangkumi bidang penyediaan, pemprosesan, pembungkusan, perlabelan dan pemasaran produk makanan yang diproses mengikut prinsip dan akta makanan dan keselamatan yang betul, sistematik dan ekonomik. Tumpuan diberi terhadap kemahiran pemasaran melalui projek keusahawanan untuk mendapat pulangan yang optima. AHF3086/VEF3043 MAKANAN DAN TEKNOLOGI 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberi pengetahuan dan kemahiran di bidang makanan dan pemakanan dan isu-isu dalam persekitaran dan akta keselamatan makanan. Tumpuan diberikan terhadap perkembangan produk, penyimpanan, pelabelan dan pemasaran. Pelaksanaan penyediaan dan memproses makanan sebagai kemahiran yang perlu diperolehi dengan mengaplikasikan penggunaan teknologi maklumat dan komunikasi ( ICT) dalam projek akhir.
68
KURSUS MINOR PENJAGAAN KESIHATAN DIRI Ijazah Sarjana Muda Pendidikan (Kemahiran Hidup) Dengan Kepujian ALB3016/VEB3016 SENI KECANTIKAN 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini adalah pengenalan kepada konsep bidang seni kecantikan yang memberi cabaran dan peluang kepada pelajar. Seni kecantikan dibentuk untuk memberi peluang kepada pelajar mempraktik keseniaan, kemahiran dan sains gunaan melalui rawatan rambut, kuku dan kulit. Kursus juga merangkumi gaya rambut, potongan, mewarna, menyampu, rawatan kuku tangan, kuku kaki, melilin, rawatan muka, urutan badan dan lain-lain. ALB3026/VEB3026 SOLEKAN 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini adalah pengenalan kepada asas dan seni solekan. Pelajar akan belajar mengenai teori warna yang lebih khusus dengan kegunaan solekan, bagaimana solekan berkait rapat dengan tekstur dan pencahayaan yang memberi kesan kepada hasil solekan. Pelajar menganalisis bentuk, garisan dan jenis dengan teknik untuk memcampur, menbentuk garisan, membuat bayangan dan memberi tumpuan. Pelajar juga diberi kefahaman bagaimana memilih dan mengguna peralatan dan produk solekan. ALB3036/VEB3036 DANDANAN RAMBUT 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini adalah pengenalan kepada rawatan, potongan, warna dan gaya rambut. Pelajar akan memulakan dengan pratikal dan memahirkan diri dalam pemotongan rambut. Perkara yang dititikberatkan ialah empat teknik asas pemotongan rambut dan kombinasi keempat-empat gaya rambut tersebut akan menghasilkan lima belas potongan dan gaya rambut yang berbeza. Secara menyeluruh kursus ini memperkenalkan asas menyampu, menggantung dan menggaya basah dan pengayaan mengguakan haba. ALB3046/VEB3046 PENGURUSAN SALON 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini adalah pengenalan kepada pengurusan salon kecantikan yang merangkumi kemahiran seperti penyeliaan, pengurusan, pembangunan dan kepimpinan dalam kumpulan, perancangan serta pelaksanaan program kualiti khidmat pelanggan dan pengurusan kewangan dan undang-undang yang terlibat dalam pengurusan salon. Pelajar akan mempelajari teori, penyelidikan, kerja dalam kumpulan dan aktiviti praktikal.
69
KURSUS MINOR PENGELUARAN TERNAKAN Ijazah Sarjana Muda Pendidikan (Kemahiran Hidup) Dengan Kepujian AGK3046/VEA3046 AKUAKULTUR ASAS 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memperkenalkan pelbagai jenis spesies hidupan air tawar dan marin yang meliputi aspek sistem akuakultur, pemilihan tapak, spesies dan peralatan. Rekabentuk dan pembinaan, pemakanan, pembiakan, pengurusan, penuaian, pengangkutan dan belanjawan juga diajar. AGK3056/VEA3056 HAIWAN REKREASI 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini merangkumi mengenali haiwan rekreasi, etika dan peraturan memiliki haiwan, kebajikan haiwan dan langkah keselamatan. Kaedah untuk membuat pemilihan jenis dan baka haiwan, menyediakan perumahan, memilih peralatan dan aksesori, menyediakan makanan haiwan serta cara pembiakan haiwan dan menjalankan pengurusan harian semasa pemeliharaan haiwan rekreasi turut diajar. AGK3056/VEA3066 RUMINAN 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini merangkumi mengenali jenis dan baka haiwan ruminan, sistem pemeliharaan, keperluan perumahan, menyediakan makanan serta merumus formulasi makanan dan kaedah pembiakbakaan. Penyakit, masalah serta kaedah rawatan serta pencegahan turut diajar untuk memberi pengetahuan lengkap mengenai penternakan ruminan. Penyediaan kira-kira kewangan turut diliputi untuk menjadikan bidang ini sebagai satu sumber pendapatan yang berpotensi tinggi. AGK3076/VEA3076 POLTRI 6 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini merangkumi mengenali jenis dan baka haiwan poltri termasuk ayam pedaging, penelur, itik dan puyuh, sistem pemeliharaan, keperluan perumahan, menyediakan makanan serta merumus formulasi makanan dan kaedah pembiakbakaan. Penyakit, masalah dan kaedah rawatan serta pencegahan turut diajar untuk memberi pengetahuan lengkap mengenai penternakan poltri. Penyediaan kira-kira kewangan turut diliputi untuk menjadikan bidang ini sebagai satu sumber pendapatan yang berpotensi tinggi.
70
KURSUS MINOR PENGELUARAN TANAMAN Ijazah Sarjana Muda Pendidikan (Kemahiran Hidup) Dengan Kepujian ALA3026/VEA3026 TANAMAN MAKANAN Pra-syarat: Tiada 6 Jam Kredit
Kursus ini meliputi penanaman dan penghasilan tanaman makanan yang antara lainnya meliputi padi, sayursayuran, herba, ulaman, cendawan dan taugeh. Ia meliputi aspek penyediaan tapak dan kawasan, penyemaian dan pemilihan biji benih, pembajaan, sistem pengairan, pengawalan perosak dan penyakit, penuaian, pengendalian lepas tuai dan belanjawan ALA3036/VEA3036 TANAMAN INDUSTRI Pra-syarat: Tiada 6 Jam Kredit
Kursus ini meliputi kaedah penanaman tanaman industri seperti getah, kelapa sawit, kelapa, koko, kopi, teh, tebu, nanas, pisang, betik, tembakau dan lada hitam. Kursus ini juga melibatkan kegiatan seperti kaedah penyemaian dan penanaman, penyediaan kawasan, pengurusan penanaman, pengawalan perosak dan penyakit, pemungutan hasil, pengendalian lepas tuai, kegiatan hiliran dan pemasaran. ALH3016/VEA3016 PERLANDSKAPAN Pra-syarat: Tiada 6 Jam Kredit
Kursus ini meliputi aspek-aspek pembinaan projek landskap dan pengurusan nurseri serta taman mini yang melibatkan penyediaan kawasan, pembiakan, pelan reka bentuk, penanaman, penyenggaraan dan belanjawan bagi pelbagai jenis pokok landskap. AGM303/VEA3006 PEMPROSESAN HASIL TANAMAN Pra-syarat: Tiada 6 Jam Kredit
Kursus ini memebri fokus kepada teknik dan proses pengurusan hasil tanaman makanan yang melibatkan prapenyejukan, pembersihan, pemilihan, perawatan penyimpanan, penggredan, pemprosesan, pembungkusan, penyimpanan dan pemasaran. Perbincangan melibatkan proses perkembangan, respirasi, pengeluaran gas etilena, kematangan dan peranuman hasil serta faktor-faktor yang mempengaruhi hasil tanaman seperti suhu, kelembapan, atmosfera dan kerosakan fisiologi, patologi dan serangga. Kegiatan hiliran dan pemasaran akan diliputi juga.
71
SINOPSIS KURSUS Ijazah Sarjana Muda Pendidikan (Ekonomi Rumah Tangga) Dengan Kepujian
AHF3013/VCF3013 PENYEDIAAN DAN PERKHIDMATAN MAKANAN 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberi pengetahuan dan kemahiran dalam pengurusan restoran yang meliputi bidang layanan pelanggan, mise-en-place, prosedur melayan tetamu dan memperkenalkan pelbagai cara tatasajian timur dan barat. Tumpuan diberi terhadap perkhidmatan yang pelbagai mengikut kesesuaian hidangan dan tema. Pelajar akan berkecimpung dalam bidang perniagaan dan keusahawanan yang kreatif dengan mengapliskasikan perisian komputer dan mengutamakan keselamatan dan kesihatan. AHF3023/VCF30233 BAKERI DAN KONFEKSIONERI 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberi pengetahuan dan kemahiran dalam bidang masakan untuk produk bakeri dan konfeksioneri dengan menggunakan teknik yang betul melalui kelas teori dan amali. Tumpuan pembelajaran terhadap kemahiran membuat perancangan kerja dan penilaian bagi setiap produk bakeri dan konfeksioneri yang dihasilkan termasuk aktiviti penyediaan dan penyajian makanan merangkumi pelbagai kaedah memasak. AHF3033/VCF3033 MASAKAN TIMUR DAN BARAT 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberi pengetahuan dan kemahiran dalam bidang masakan untuk hidangan lengkap bagi masakan timur dan barat menggunakan teknik yang betul khususnya menu antarabangsa melalui kelas teori dan amali. Tumpuan pembelajaran terhadap kemahiran membuat perancangan kerja dan penilaian bagi setiap sajian: hidangan etnik/mengikut budaya sesebuah negara secara formal dan tidak formal. Aktiviti penyediaan dan penyajian makanan merangkumi pelbagai kaedah memasak. AHF3043/VCF3043 PEMAKANAN 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini merangkumi pengetahuan asas sains pemakanan dan nutrisi. Klasifikasi, fungsi bahan makanan serta cara pengendaliannya turut diberi penekanan. Kursus ini juga menekankan kepentingan keselamatan, sanitasi dan kebersihan ketika mengendalikan makanan. Menu dan diet mengikut kitaran kehidupan manusia turut diberi perhatian. QSS2153 FISIOLOGI MANUSIA 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memperkenalkan pelajar kepada konsep dan prinsip asas yang penting dalam memahami struktur, fungsi dan fisiologi tubuh manusia. Tumpuan juga diberikan terhadap fungsi normal tubuh serta kesan komplikasi ke atas struktur tubuh manusia. AHD3053/VCD3053 REKAAN FESYEN PAKAIAN 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberi pengetahuan dan kemahiran dalam mereka stail pakaian melalui lukisan figura yang berasaskan prinsip dan elemen dalam rekaan fesyen. Penekanan diberikan kepada faktor pemilihan pakaian dan fabrik, bahan dan alatan serta proses jahitan asas yang sesuai dan menarik untuk diaplikasikan dalam penghasilan rekaan fesyen dan kraf artikel rumah tangga yang kreatif dan menarik. AHD3063/VCD3063 PEMBUATAN PAKAIAN PEREMPUAN 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberi pengetahuan dan kemahiran dalam proses membuat pakaian perempuan secara tradisional dan moden menggunakan ukuran badan standard dan ukuran sendiri yang sistematik. Penekanan diberi terhadap prinsip senireka dan proses jahitan terhadap pakaian yang dihasilkan. Pelajar juga diberi kemahiran dalam memilih koleksi pakaian kontemporari, teknik promosi dan projek peragaan hasil pakaian dengan menitik beratkan bidang perniagaan dan keusahawanan.
72
AHD3073/VCD3073 PEMBUATAN PAKAIAN LELAKI 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberi pengetahuan dan kemahiran dalam proses membuat pakaian lelaki secara tradisional dan moden menggunakan ukuran badan standard dan ukuran sendiri yang sistematik. Penekanan terhadap prinsip senireka dan proses jahitan terhadap pakaian yang dihasilkan. Pelajar juga diberi kemahiran dalam memilih koleksi pakaian kontemporari, teknik promosi dan projek peragaan hasil pakaian dengan menitik beratkan bidang perniagaan dan keusahawanan. KKT4013 KAUNSELING KELUARGA DAN KEIBUBAPAAN 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini meliputi konsep keluarga dan fungsi keluarga dan keibubapaan. Teori keibubapaan dan kaunseling keluarga, isu-isu kekeluargaan, model-model kaunseling keluarga, isu-isu etika dalam kaunseling keluarga juga diliputi. KKT4053 PENGURUSAN KELUARGA 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini membincangkan konsep dan teori pengurusan keluarga serta strategi pengurusan keluarga yang berkesan. Tumpuan kursus adalah terhadap pengurusan sumber, organisasi keluarga dan pengurusan tempat kediaman yang moden dan kontemporari yang meliputi maksud, ciri, jenis, fungsi, struktur, faktor mempengaruhi dan penerapan kemahiran insaniah dalam setiap bidang. Kursus juga merangkumi merancang, melaksana dan menilai sumber keluarga serta faktor-faktor yang mempengaruhi pengurusan sumber dan kekeluargaan secara menyeluruh dalam menangani permasalahan, tekanan dan penyelesaiannya. Tumpuan juga diberi terhadap ciri-ciri keselamatan, kesejahteraan dan hubungan komunikasi yang baik. AHH3013/VCH3013 PENGURUSAN TEMPAT KEDIAMAN 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini bertujuan memberi pendedahan kepada pelajar tentang pengurusan tempat kediaman iaitu perancangan, keselamatan, penggunaan perabot, dan penyelenggaraan.. Selain itu, faktor-faktor dalam pemilihan tempat kediaman juga dijelaskan. Beberapa perkara lain juga dititikberatkan seperti saiz dan ruang serta skala dan perbandingan. Aspek ergonomik juga dipertimbangkan bagi melihat kesesuaian tempat kediaman dengan keperluan dan saiz badan manusia. AHB3013/VCB3013 PENGURUSAN DIRI 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini merangkumi teknik-teknik penjagaan diri secara tradisional dan moden dari aspek kesihatan dan keselamatan. Selain itu bidang kecantikan meliputi aspek penjagaan, rawatan, solekan dan dandanan ke atas kulit muka dan badan, muka dan rambut. Tumpuan kursus diberikan dari aspek penggunaan alatan mengikut peraturan secara sistematik. PEA1013 / PET3013 PRINSIP EKONOMI 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini menekankan aspek teori dan praktikal mengenai perkara-perkara rumah tangga yang berkaitan dengan ekonomi. Matlamat perbincangan ialah mengenal pasti hubungkait kedua-dua perkara tersebut dan seterusnya membincangkan kaedah membuat keputusan optimum di dalam aktiviti pengeluaran dan penggunaan seharian bagi memastikan kehidupan yang efisiyen dan seimbang dapat dicapai. Khusus ini secara amnya memberi tumpuan kepada topik-topik seperti tabiat pengguna, pengurusan makanan, tekstil dan fesyen, pengurusan bayi dan orang tua serta pengurusan tempat kediaman. PPC2013 PENDIDIKAN PENGGUNA 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini merangkumi pengetahuan untuk menjadi pengguna yang bijak. Kursus ini turut menekankan konsep-konsep asas kepenggunaan, memahami hak-hak pengguna, cara menangani masalah pengguna dan mengenali organisasi yang bertanggungjawab mempertahankan hak pengguna.
73
PPU2023 / PPI3073 PEMBANGUNAN PERNIAGAAN BARU 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberi pendedahan tentang cara-cara mengenal pasti peluang perniagaan serta aspek-aspek penting perundangan, pembiayaan, dan perancangan yang berkaitan. Penumpuan diberikan kepada pembangunan perniagaan kecil. Kursus ini juga mendedahkan langkah-langkah penyediaan dan pembangunan rancangan perniagaan. ASR3996/VCR3996 PROJEK TAHUN AKHIR 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memerlukan pelajar menyediakan kertas cadangan kajian, melapor, membentang dan mendokumentasikan laporan akhir. Analisis data dijalankan melalui kaedah kualitatif dan kuantitatif. Pelajar diselia oleh pensyarah sepanjang kajian.
74
SINOPSIS KURSUS Ijazah Sarjana Muda Pendidikan (Sains Pertanian) Dengan Kepujian AGK3023/VAA3023 AKUAKULTUR 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini merangkumi pengurusan pengeluaran, pengeluaran benih, penuaian, pengendalian pasca penuaian, pengangkutan dan pemasaran bagi penghasilan pelbagai spesies ikan untuk makanan, ikan hiasan dan udang. AGK3013/VAA3013 PENGELUARAN TERNAKAN 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini meliputi pengenalan dan kepentingan pengurusan ternakan yang melibatkan proses penjagaan dan penyenggaraan. Haiwan ternakan yang terlibat merangkumi ternakan ruminan, ternakan bukan ruminan, akuakultur dan haiwan kesayangan. Pelajar dikehendaki menjalankan beberapa tugasan yang termasuk mengenalpasti keperluan asas, menyenaraikan sistem penternakan, penyediaan perumahan dan kolam ikan. Penekanan juga diberi kepada kaedah pengawalan penyakit, rawatan yang bersuaian dan kebajikan haiwan. Aspek pungutan hasil dan pemasaran juga turut diajar sebagai satu strategi membiasakan pelajar kepada hidup keusahawanan. AGH3033/VAH3033 OLERIKULTUR 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini meliputi kaedah dan teknik penanaman dan percambahan, pengurusan tapak semaian dan pembiakan tanaman sayur-sayuran. 3 Jam Kredit AGH3053/VAC3053 PENGELUARAN TANAMAN BUAH-BUAHAN Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberi fokus kepada proses pengeluaran buah-buahan yang meliputi pembiakan, kawalan perosak, pembajaan dan pengurusan ladang. AGM3012/VAC3012 PENGURUSAN LEPAS TUAI 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberi fokus kepada teknik dan proses pengurusan pasca tuai hasil pertanian yang melibatkan pemprosesan, pembungkusan, penggredan dan pemasaran. AGH3043/VAH3043 TANAMAN HIASAN 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini mendedahkan pelajar kepada proses pembiakan, penanaman, pengurusan tapak semaian dan penyelenggaraan pelbagai spesies tanaman hiasan tropika di Malaysia.
AGA3023/VAP3023 PENGAWALAN PEROSAK 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memberi kefahaman tentang komponen perosak seperti serangga, patogen, vertebrat dan rumpai serta meliputi prinsip dan kaedah pengawalannya. Penekanan diberi kepada pengeluaran, pengesan perosak, kaedah mendiognos dan pengawal populasi perosak, kefahaman strategi dan pembentukan program pengurusan perosak yang berimbang dan biorasional dengan ekosistem sekitaran, teknologi dan amalan masakini dalam penyelesaian masalah perosak . PPT2012 KEUSAHAWANAN PERTANIAN 2 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini membincangkan pembentukan dan pengurusan keusahawanan pertanian secara strategik melalui pendekatan penyelesaian masalah beberapa kajian kes daripada aspek budaya dan etika kerja.
AGA3013/VAS3013 SAINS TANAH 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini meliputi pelbagai aspek tanah termasuk pembentukan tanah, kandungan tanah, sifat tanah, kesuburan tanah, pemuliharaan tanah, hakisan dan kaedah pembajaan. 75
SHN1023 / AGM3023 MEKANISASI LADANG 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini meliputi prinsip dan sistem operasi enjin, pengendalian traktor pertanian dan pembajakan dalam pelbagai operasi mekanisasi ladang.
PET2012 EKONOMI PERTANIAN 2 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini meliputi prinsip dan teori ekonomi serta aplikasinya dalam pengeluaran, pengurusan dan pemasaran bagi bidang usaha pertanian. AGH3063/VAH3063 LANDSKAP DAN NURSERI 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini meliputi pelbagai aspek pembinaan projek landskap, pengurusan nurseri dan taman mini yang melibatkan penyediaan kawasan, pembiakan, pelan reka bentuk, penanaman, penyenggaraan dan bajet bagi pelbagai jenis pokok landskap. AGA3033/VAC3033 TANAMAN LADANG 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini meliputi prinsip dan kaedah penanaman, penyediaan kawasan, pengurusan tapak semaian, pemungutan hasil dan pemasaran tanaman utama industri seperti kelapa sawit, getah, koko dan padi.
ASR3996/VAR3996 PROJEK TAHUN AKHIR 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini memerlukan pelajar menyediakan kertas cadangan kajian, mengendalikan kajian, melapor, membentang dan mendokumentasikan laporan akhir. Pelajar dikawal selia oleh penyelia/pensyarah sepanjang kajian. SHN3133 / AGE3013 PROGRAM PENYELIAAN PENGALAMAN PEKERJAAN 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Program ini mendedahkan pelajar kepada pengalaman pekerjaan di tempat kerja sebenar dalam sektor pertanian. Pelajar ditempatkan di premis pekerjaan di bawah penyeliaan majikan. Pelajar juga dibenarkan mengendalikan bidang usaha mereka sendiri. Aktiviti pelajar ini dikawal selia oleh pensyarah/penyelia. AGE3043/VAC3043 PENGURUSAN LADANG 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini mendedahkan pelajar faktor dan akiviti utama dalam pengurusan ladang yang melibatkan analisis untung rugi serta permasalahan yang sering berlaku dalam pengurusan sesebuah ladang.
TBB2033 ANATOMI DAN MORFOLOGI TUMBUHAN 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini akan membincangkan struktur dalaman (anatomi) dan luaran (morfologi) loji organ-organ vegetatif dan pembiakan. Ini termasuk jenis sel tumbunahan dan tisu, pelupusan dan komposisi organorgan tumbuhan berkaitan dengan fungsi mereka dan pembangunan. Penekanan juga akan diletakkan di atasa kepentingan taksonomi mereka berhubung dengan alam sekitar TBZ2013 HISTOLOGI DAN MORFOLOGI HAIWAN 3 Jam Kredit Pra-syarat: Tiada Kursus ini akan membincangkan histologi da morfologi sistem organ dalaman vertebrata seperti lapisan atas, pernafasan, penghadaman, peredaran darah, urogenital, saraf pergerakan dan sistem pembiakan. Ia juga berkaitan dengan pembangunan phylogeny dan sistem penyesuaian serta fungsi organ mengikut persekitaran mereka.
76
KEMUDAHAN FIZIKAL FAKULTI
Kemudahan Fizikal Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. Makmal Masakan Bengkel Jahitan Bengkel Pola Jahitan Tapak Perkebunan Kolam Ikan Rumah Hijau / Fertigasi Bengkel Elektrik & Elektronik Bengkel Reka Cipta Bengkel Lukisan Kejuruteraan Makmal Sains Pertanian Bengkel Paip dan Kayu Nurseri Makmal Lukisan Kejuruteraan Makmal Reka Cipta dan Robotic Rumah Taugeh dan Cendawan Makmal Komputer
77
SAHSIAH DIRI PELAJAR
Pelajar hendaklah sentiasa berpakaian kemas mengikut peraturan berpakaian yang telah ditetapkan oleh Universiti Kad Pelajar hendaklah dipamerkan semasa berurusan di fakulti dan di sepanjang kawasan kampus. Pelajar perlu menjaga adab dan sopan serta menunjukkan penampilan diri yang sesuai dengan imej UPSI dan imej seorang guru. Peraturan penggunaan kemudahan fakulti hendaklah dipatuhi apabila pelajar menggunakan kemudahan fakulti.
ALAMAT PERHUBUNGAN DENGAN FAKULTI
FAKULTI PENDIDIKAN TEKNIKAL DAN VOKASIONAL UNIVERSITI PENDIDIKAN SULTAN IDRIS 35900 TANJONG MALIM PERAK DARUL RIDZUAN. TEL FAKS : 05-4506359/6357/6358/6655/6355/6657/6922 : 05-4585893
WAKTU BERURUSAN DENGAN FAKULTI
Isnin hingga Khamis Pagi Petang : : 8.00 pagi 2.00 petang hingga hingga 1.00 tengahari 5.00 petang
Jumaat Pagi Petang : : 8.00 pagi 2.45 petang hingga hingga 12.15 tengahari 5.00 petang
78
PENUTUP
Maklumat yang terkandung di dalam buku ini adalah betul sewaktu buku ini dicetak. Pihak fakulti berhak menambah, meminda dan membetulkan mana-mana kandungan tanpa terlebih dahulu memaklumkan kepada pelajar.
79
ENGLISH VERSION
80
BACKGROUND Fame That Transcended Three Generations The Sultan Idris Education University (UPSI) has played its own unique role in the educational history of this nation. At the beginning of its inception this University was a Teachers Training College before it was upgraded to what it is now. UPSI went through three different eras, Sultan Idris Training College (SITC), 29 November 1922 - 1957, Sultan Idris Teachers Training College (MPSI), 1957 - 1987 and Sultan Idris Teachers Institute (IPSI), 21 February 1987 - April 1997. These three eras saw the institution producing generations of teachers and educators that spanned 75 years. It entered a new era in 1 May 1997 when the institute was upgraded to a University. It was officially named Sultan Idris Education University under the Government gazette RU. (A) 132 & 133 on 24 February 1997 under the Order of Universiti Pendidikan Sultan Idris (Corporation) and the Order of Universiti Pendidikan Sultan Idris (Campus) 1997. At the beginning of its establishment there were only four faculties offering ten programmes of studies. They were the Faculty of Languages, the Faculty of Social Sciences and Arts, the Faculty of Science and Technology and the Faculty of Cognitive Sciences and Humanities. The number of programmes increased over the years. In 2002 two more faculties were established, namely the Faculty of Business and Economics and the Faculty of Information Technology and Communication. All in all there were six faculties offering 19 courses of study at Bachelors level. This increase reflected the transformation carried out to cater to the academic needs and the ever increasing number of students enrolling at this University. Later, the Faculty of Social Sciences and Arts was renamed the Faculty of Arts and Music whereas the Faculty of Social Sciences and Humanities and the Faculty of Sport Sciences were established as new faculties. The restructuring of all the faculties in UPSI was implemented in 1 June 2010 with the objective of increasing its competitiveness. This objective is put in place in order to realise the universitys stated vision and mission of being a pioneer institution in innovation and creativity, research, commersialisation, high-impact and creative inventions and producing a creative workforce to further develop the nation. The newly established faculties are as follows: LIST OF FACULTIES 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Faculty of Science and Mathematics; Faculty of Education and Human Development; Faculty of Languages and Communication; Faculty of Sport Sciences and Coaching; Faculty of Human Science; Faculty of Music and Performing Arts; Faculty of Arts, Computing and Creative Industry; Faculty of Management and Economics; and Faculty of Technical Education and Vocational.
81
VISION, MISSION AND OBJECTIVE VISION To strive to be a prestigious university by providing exceptional leadership in education based on its meritorious history and competency in meeting the changing educational needs of the globalised world. MISSION To generate and foster knowledge through teaching, research, publication, consultancy and community services within the context of human development in order to achieve the vision of the nation. MOTTO "Commited to Bringing Changes to Education" AIMS The Universitys determination and dedication are in line with its vision and mission. The University is committed to:
prioritising intellectual sincerity and integrity in all exploratory activities and reexamining accepted notions of truth in order to generate, expand and refine knowledge; providing continuous contributions in elevating and enriching knowledge particularly through the extensive use of the Malay language in various fields; the disseminating and sharing of knowledge through scholastic endeavours that include information network, education, publication and collaboration with local and foreign partners; developing individuals who are knowledgeable, competent, talented, honourable and patriotic; initiating the community to be more aware about the importance of contributing to society and country, especially in cultivating the spirit of patriotism and nationalism that is pertinent to nation building as well as contributing to the overall peace and prosperity of the world.
82
UPSI ORGANISATIONAL CHART ( 1 JUNE 2010 )
UPSI BOARD OF DIRECTORS
SENATE
VICE CHANCELLOR
CHANCELLORY
REGISTRAR
DVC (A&I)
DVC (SA)
DVC (R&I)
BURSARY
LIBRARY
DDAM
CORPORATE PLANNING AND INTERNATIONAL DIVISION INTERNAL AUDIT UNIT ICT CENTRE NCDRC ABCGS IMC / ZABA CHAIR TUN GHAFAR CHAIR NATIONAL EDUCATION MUSEUM UPSI HOLDINGS IPMO
HUMAN RESOURCE DIVISON ACADEMIC DIVISION GOVERNANCE DIVISION TRANSPORTATION UNIT SECURITY UNIT INTERNATIONAL OFFICE
ACADEMIC DEVELOPMENT AND QUALITY DIVISION FLC FMPA FEHD FSM FACCI FME FSSC
STUDENT WELFARE & ACCOMODATION UNIT ADMINISTRATION & FINANCE UNIT STUDENT DEVELOPMENT UNIT ARTS & CULTURE UNIT COUNSELLING & CAREER UNIT ALUMNI UNIT
RMC UNIVERSITY PRESS CENTRE FOR PEDAGOGICAL RESEARCH CENTRE FOR EDUCATIONAL EVALUATION CENTRE FOR EDUCATIONAL TECHNOLOGY & MULTIMEDIA
DIVISION OF ACQUISITION & CONTRACT DIVISION OF FINANCE, STAFF, ASSET & DEVELOPMENT DIVISION OF ACCOUNTS, EIS & BUDGET DIVISION OF ADMINISTRATION & PAYMENT
ACQUISITION DIVISION CATALOGUING DIVISION DIVISION OF DEVELOPMENT & COLLECTION MANAGEMENT DIVISION OF SERVICE MANAGEMENT AND INFORMATION DIVISION OF ADMINISTRATION & PAYMENT
DIVISION OF PROJECT MANAGEMENT DIVISION OF FACILITY MANAGEMENT DIVISION OF CONTRACT & QUANTITY SURVEY DIVISION OF OCCUPATIONAL SAFETY & HEALTH DIVISION OF FINANCIAL MANAGEMENT & ASSET
FHS FTVE IGS CENTRE FOR COCURRICULUM STUDENT LEGISLATION UNIT HEALTH CENTRE ISLAMIC CENTRE
83
TOP MANAGEMENT OF THE UNIVERSITY
Vice- Chancellor The Honourable Professor Dr. Zakaria bin Kasa +605-4506555 tncap@upsi.edu.my
Deputy Vice- Chancellor (Academic and International)
Deputy Vice- Chancellor (Research and Innovation) The Honourable Professor Dr. Noraini binti Idris +605-4506666 tncpi@upsi.edu.my Deputy Vice- Chancellor (Research and Innovation) The Honourable Dato Paduka Dr. Junaidi bin Abu Bakar +605-4506165 tnchep@upsi.edu.my
Registrar The Honourable Dato Rusley bin Taib +605-4506444 rusley@upsi.edu.my
Bursary Mrs. Khadijah binti Hamdan +605-4506359 khadijah@upsi.edu.my
Head Librarian Mrs. Rusliza binti Yaacob +605-4506799/05-4581211 rusliza@upsi.edu.my
Director JPPHB Mr. Ir. Damanhuri Othman +605-4506111 man@upsi.edu.my
84
FOREWORDS
Greetings, Congratulations for being offered the opportunity to further your study at the Faculty of Technical and Vocational Education (FPTV), Universiti Pendidikan Sultan Idris (UPSI). As a future Technical and Vocational educator, you have made a wise decision to join FPTV at UPSI the Faculty that spearheads Technical and Vocational Education in Malaysia. This prospectus was published to guide you regarding the programmes and courses offered by the Faculty. The students should refer and digest the prospectus in planning their study with the help of their academic advisors. The list of administrators, lecturers, and support staff is also printed in the prospectus for you to contact them for assistance. The Faculty of Technical and Vocational Education is poised to fulfill the nations aspiration and needs to rejuvenate Technical and Vocational education. This effort will not succeed without your concerted support. Take advantage of the opportunity to study at FPTV to gain knowledge and skills for your career and professional development. Finally, I would like to congratulate again on your acceptance to the Faculty and wish you all the best.
Professor Dr. Ramlee bin Mustapha Dean Faculty of Technical and Vocasional Education Sultan Idris Education University
85
ABOUT THE FACULTY
Malaysias new economic model which was launched in 2010 depends on the governments abiliity to prepare high-income technologists, industrialists, and entrepreneurs to fulfill the skilled manpower requirement of the country. Hence, the role of technical and vocational education and training becomes more paramount in the years ahead. In line with the governments aspiration, the Faculty of Technical and Vocational Education was established in June 2010 to produce graduates who are knowledgable and skilled in technical and vocational education. They will become secondary school teachers or trainers in polytechnics or any relevent institutions in the respective industry either in the public or private sector.
VISION To excel as a leader in technical and vocational education in producing future educators who are responsive and charismatic in leading education in the future
MISSION To generate and desiminate knowledge of living skills, home economics, agriculture science, and business and entrepreneurship through teaching and learning, research, publication, consultancy, and community service in the context of human development in realizing the vision of the university.
86
ACADEMIC PROGRAMME OFFERED Faculty of Technical and Vocational Education was established to enhance the knowledge of technical and vocational education by producing graduates who are professional, high integrity and keterampilan so as to perkasa the teaching profession. Based on the aims and visions of the University, this faculty terarah towards the centre of excellence through teaching and learning, research, community services and consultancies. To realise the above desire, the Faculty of Technical and Vocational Education has offered the following programs: Bachelor of Education (Living Skills) with excellence
Bachelor of Education (Home Economics) with excellence
Bachelor of Education (Agricultural Science) with excellence
87
ACADEMIC CALENDER 2011/2012
SEMESTER 1
ACTIVITIES
DURATION
DATE
New student registration/ Orientation Lectures Mid-semester break Lectures Revision Week Examinations Semester Break
1 Weeks
07.09.2011 11.09.2011
8 Weeks 1 Weeks 6 Weeks 1 Weeks 3 Weeks 4 Weeks
12.09.2011 04.11.2011 05.09.2011 13.09.2011 14.11.2011 23.12.2011 24.12.2011 02.01.2012 03.01.2012 20.01.2012 21.01.2012 19.02.2012
SEMESTER 2
ACTIVITIES
DURATION
DATE
Lectures Mid-semester break Lectures Examinations Semester Break
7 Weeks 1 Weeks 7 Weeks 3 Weeks 10 Weeks
20.02.2012 28.01.2012 07.04.2012 15.04.2012 16.04.2012 01.06.2012 02.06.2012 22.06.2012 23.06.2012 02.09.2012
* Approved by Mesyuarat Senat Kali Ke-83 Bil. 2/2011 , 08 Mac 2011
88
ENTRANCE REQUIREMENT
GENERAL UNIVERSITY REQUIREMENT A pass in Malaysian Certificate of Education (MCE) / equivalent with credit in Bahasa Melayu/Bahasa Malaysia or credit in Bahasa Melayu/Bahasa Malaysia in the July Paper: and A pass in Higher School Certificate examination (HSC) with at least 2.00 CGPA and at least Grade C (NGMP 2.00) in General Paper; and A Grade C (NGMP 2.00) in two (2) other subjects OR A pass in Matriculation MOE/ UM Foundation Studies in Science/UiTM Foundation Studies with at least 2.00 CGPA; OR Obtained at least Grade Jayyid in Malaysian Higher Certificate of Religious examination (STAM); OR A Diploma in the specific field relevant with the programme applied from an accredited education institute recognized by Malaysian Government and the university Senate and with at least 2.50 CGPA; OR Other qualifications that are recognized by the university Senate; and Acquired at least credit in MCE in the following subjects: Mathematics/Additional Mathematics/Mathematics July Paper and Obtained at least a Band 1 in Malaysian University English Test (MUET) and A pass in Malaysia Educators Selection Inventory test (MEdSI) and the interview specified.
89
SPECIFIC REQUIREMENTS OF THE PROGRAMME
NU M. 1.
PROGRAMME
SATISFY UNIVERSITYS GENERAL REQUIREMENT WITH THE PROGRAMMES SPECIFIC NEEDS
Living Skills AT31 8 semesters (Open to Science and Arts Streams)
HSC/DIPLOMA HOLDERS Obtained at least a grade C (NGMP 2.00) in Malaysian HSC in any one (1) of the following subjects: Economics Business Management Any one (1) science subject
or Possesses a Diploma in the field of Engineering/Technology/Science/Computer/Architecture/Lands cape Architecture/Arts and Designs/Food Preparation and Catering/Food and Hotel Management/ Fashion/Commerce/Economics/Entrepreneurship/Business/ Accountancy/Agriculture or a specific field relevant to the programme applied from an Education Institute recognized by the Malaysian Government and the university Senate and with at least 2.50 CGPA and Obtained at least a passing grade in MCE any one (1) of the following subjects: Designs Basic Economics Principles of Accountancy Home Economics Agricultural Science Commerce Mechanical Engineering Studies Civil Engineering Studies Electrical and Electronic Engineering Studies Engineering Design Science/Additional Science/Physics/Chemistry/Biology
and Obtained at least a pass in MCE in the following subjects: English and Mathematics
90
and A pass in MEdSI and the interview specified.
2.
Education in Home Economics AT07 8 Semester (Open to Science and Arts Streams)
HSC HOLDERS Obtained at least a grade C (NGMP 2.00) in HTC in any two (2) subjects; or biology and Obtained at least a pass in MCE in the following subjects: Mathtematics; and Science and Pass with credit in MCE for any two (2) of the following subjects: Designs Basic Economics Principles of Accountancy Home Economics Agricultural Science Commerce Related Vocational subject Related Technical subject Arts
Diploma Candidate Have a Diploma relevant to the programme applied from an institute recognized equivalent by the universitys Senate. Others Candidate Have Malaysian Certificate/Diploma in Education, Malaysian Ministry of Education with at least five (5) years of teaching experience in the field of Home Economics or Living Skills. and A pass in MEdSI and the interview specified.
3.
Education in Agricultural Science AT09 8 Semester (Open to Arts and Science streams)
HSC CANDIDATE Obtained at least a grade C (NGMP 2.00) in HSC in any two (2) Science subjects including Biology or Biology and any one (1) of the Mathematics subjects in HSC and A pass in English in MCE; and A pass with credit in any two (2) of the pure science subjects and any one (1) of the Mathematics subjects in MCE. 91
A Pass in Matriculation/ Foundation Studies for Science/Foundation Studies for Agricultural Science A pass with at least a grade C (NGMP 2.00) in any two (2) Science subjects including Biology in Matriculation; or Biology and one (1) subject in Mathematics in Matriculation; and A pass in English in MCE; and A pass with credit in any two (2) pure sciences and any one (1) of the Mathematics in MCE. Diploma Holders Obtained a diploma in agriculture and the relevant field of science such as farm management from an Institution recognized by the Government and acknowledged by the Senate with at least 2.50 CGPA. and A pass in MCE or equivalent with at least a pass with credit in Bahasa Melayu/Bahasa Malaysia and Mathematics and two (2) additional pure sciences. and A pass in MEdSI, special examination and the interview specified.
92
CODING
Example : Education Programme (Living Skills) VLT V Faculty of Technical and Vocational Education L - Living Skills T - Technical 3016 3 - ISMP 01 - Series No. 6 Credit Hours
Example : Education Programme (Agricultural Science) VGA V - Faculty of Technical and Vocational Education G - Agriculture A - Agronomy 3013 3 - ISMP 01 - Series No. 6 - Credit Hours
Example : Education Programme (Home Economics) VHD V - Faculty of Technical and Vocational Education H Home Economics D - Sewing 3013 3 - ISMP 01 - Series No. 3 - Credit Hours
93
UNIVERSITY COURSE SYNOPSIS
ULP1013 / KKD2063 PERSONALITY DEVELOPMENT 3 Credit Hours Prerequisite: None The course discusses theories and concept of personality development; identifies the characteristics of teacher personality based on moral values and ethics. The course also discusses the major characteristics of teacher personality such as core values, integrity and ethics in the Malaysian social life. ULP1023 / HNS2013 NATIONHOOD 3 Credit Hours Prerequisite: None This course emphasizes major aspects of nationhood in Malaysia. It includes history and development of civilization, constitution and government policies with regards to the process of nation building. UBI1032 / FIK3012 ENGLISH FOR COMMUNICATION 1 2 Credit Hours Prerequisite: None This course is designed to help students in developing effective communication skills and strategies in a variety of contexts and situations. The course focuses on developing effective listening skills, speech production, speech acts, managing talk and preparing and delivering effective speeches. UBI1042 / FIK3022 ENGLISH FOR COMMUNICATION 2 2 Credit Hours Prerequisite: None This course is designed to help students in developing strong foundations in reading and writing skills in a variety of contexts. The course integrates the skills of listening, speaking, reading and writing, with more emphasis being given to the skills of reading and writing.
UBM1032 / FMW3032 MALAY ACADEMIC DISCOURSE 2 Credit Hours Prerequisite: None The objective of this course is to improve students' academic communication skills in their respective disciplines. Focus is stressed upon both productive and receptive skills. Students are exposed to theories and characteristics of academic discourse and trained to apply communicative skills effectively.
94
SELF ENRICHMENT COUSE
LIST OF SELF ENRICHEMENT COURSE CREDIT HOURS 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 OF INFORMATION TECHNOLOGY IN 2 Faculty of Human Science Faculty of Music and Performing Arts Faculty of Eduction and Human Development Faculty of Management and Economics
NO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
CODE PPP3052 PPB3133 PPI3012 PPB3143 PFM3022 KKP3032 KKP3042 KKP3022 KKP3012 KBK3092 ASP3082 ASP3092 ASL3082 AVD3102 AVD3112 AVD3122 AMS3132 AMM3082 AMM3012 AMM3122 HID3012 HGF3012 MMA3022 MTP3022 LEADERS AND LEADERSHIP
COURSE
FACULTY
STRATEGIC THINKING AND INNOVATIVE ENTREPRENEURSHIP CULTURE EVENT MANAGEMENT PERSONAL FINANCIAL MANAGEMENT ISLAMIC COUNSELING STUDY SKILLS STRESS MANAGEMENT GUIDANCE ADVISING SEXUAL HEALTH AND REPRODUCTIVITY OF STUDENTS WITH SPECIAL NEEDS CREATIVITY IN VISUAL ART CREATIVITY IN VISUAL ART AESTHETIC IN VISUAL ART GRAPHIC DESIGN STUDIO ILLUSTRATION PHOTOGRAPHY GUITAR APPLICATION MALAYSIAN TRADITIONAL MUSIC MUSIC APPRECIATION POPULAR MUSIC STUDIES ISLAM SOCIETY WATER CONSERVATION ANIMATION INTERGRATION EDUCATION
Faculty of Art, Computing and Creative Industry
95
NO 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
CODE MMP3032 MTS3042 MTD3062 QUI3012 QUI3022 BIK3052 BMK3052 BSK3082 FAK3012 FCK3012 FPK3012 FJK3012 FFK3012 FNK3012 SSF1012 SSF1022
COURSE MULTIMEDIA COURSEWARE AUTHORING BLOG AND WEB DEVELOPMENT INTERNET APPLICATION SERVICES WATER BASE RECREATION SKILLS LAND BASE RECREATION SKILLS CRITICAL THINKING BASIC JOURNALISM POETRY WRITING FOR PUBLICATION COMMUNICATIVE ARABIC 1 COMMUNICATIVE MANDARIN 1 COMMUNICATIVE SPANISH 1 COMMUNICATIVE GERMANY 1 COMMUNICATIVE FRENCH 1 COMMUNICATIVE JAPANESE 1 INTRODUCTION TO ASTRONOMY THINKING OF A SCIENTIST
CREDIT HOURS 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
FACULTY
Faculty of Sport Science and Coaching
Faculty of languages and Communication
Faculty of Science and Mathematics
96
SELF ENRICHMENT COURSE SYNOPSES
PPP3052 LEADER AND LEADERSHIPS 2 Credit Hours This course discuss basic leadership concepts; the difference between leadership and management; and leadership skills in the knowledge era. This course will also focus on the ethical personal side of leadership; the leader as relationship builder; and the leader as strategist who sets direction, seeks alignment between organization and followers; and create meaningful change. Students will also be introduced to communication skills, decision making strategies, current issues and challenges in leadership. PPB3133 STRATEGIC THINKING AND INNOVATIVE 2 Credit Hours This course discuss and analyses some theories and strategic and innovative thinking model in daily life generally and learning specifically. Student will expose with aspects of philosophies, theories and the model from Islamic resources, universal values, the western theories and Malaysian multi-racial culture. This course also discuss and analyses the implication and application skills of every theory and model in the strategic and innovative thinking. PPI3012 ENTREPRENEURSHIO CULTURE 2 Credit Hours This course focuses on entrepreneurship studies and business skills with emphasis on the implementation of interactive learning. The course covers theories, concepts and effective entrepreneurial practices. Students are required to conduct one innovative project and prepare a Business Plan to materialize an innovation. PPB3143 EVENT MANAGEMENT 2 Credit Hours This course discuss planning and management process in running events. This is a comprehensive course starting from preparation of budget and proposal followed by planning and scheduling of events, formation of committees, logistic management, marketing, promotions and other important aspects of event management. PFM3022 PERSONAL FINANCIAL MANAGEMENT 2 Credit Hours This course discuss primary aspects of family financial planning such as savings, insurance, planning of children education and investment strategies to improve the economic status of a family. Emphasis is extended on analysis of family expenses, tax management, financial management before retirement and the importance of time value of money. KKP3032 ISLAMIC COUNSELING 2 Credit Hours This course discuss the concept of Islamic counseling and needs in counseling from Islamic point of view. It focuses on skills, techniques and approaches from Islamic perspectives. This course also aims at strengthening the practice skills in exploring the differences and similiraties of counseling between Islamic perspectives and western perspectives. It also deals with the development of charcteristics and attidues among muslim counselor. KKP3042 STUDY SKILLS 2 Credit Hours This course discuss the concept of study skills with techniques that can be learnt from various sources. This course focuses on the suitability of study skills with the personality of the individuals of which one can use it with optimum effects. Discuss on how to use the correct technique and strategy of learning skills so that one can safe a lot of time during their learning sessions. Several models of learning skills are also will be focused in this course. KKP3022 STRESS MANAGEMENT 2 Credit Hours This course discuss about stress, types of stress, adapt stress based on the changing of lifestyle, causes of stress, counseling and psychotherapy and physical treatment to avoid stress from everyday life. KKP3012 GUIDANCE ADVISING 2 Credit Hours This course discuss the concept and implementation of guidance and advising in schools. It provides an understanding to the elements of school culture, social problems and current issues, and its relation to the needs and importance of guidance and advising. Basic skills, approaches, strategies and techniques in guidance and advising are also will be focused in this course.
97
2 Credit Hours KBK3092 SEXUAL HEALTH AND REPRODUCTIVITY OF STUDENTS WITH SPECIAL NEEDS This course discuss current issues pertaining to sexual health and reproductive of students with special needs. It analyses various approaches that could be applied to teach these students about sexual health and reproductive. It also articulate the importance of communication with parents in dealing with sexual health and re productive problems of these children. Personal safety and prevention of sexual abuse will also be discuss. AMS3132 GUITAR APPLICATION 2 Credit Hours This course is a hands-on lesson includes the application of theory and practical into solo and group performances. Student will be introduced to both right and left-hand guitar playing techniques and composing music with guitar. AMM3082 MALAYSIAN TRADITIONAL MUSIC 2 Credit Hours This course covers discussion about the various types of Malaysian traditional music. It is includes Classical music/Arts music, folk music, and Idiosyncratic music performed by many ethnic groups living in Malaysia. The students will be exposed to the theoretical aspects of selected type of traditional music in Malaysia which includes the history, development, function, elements and characteristic of the music. In addition, students will have to write an essay on selected topics on Malaysian traditional music to strengthen their academic writing skill. AMM3012 MUSIC APPRECIATION 2 Credit Hours The course is the study of basic concepts and elements of music and will challenge the student to become active as a critical listeners. The students will listen to different kind of musical genres, instruments and also will understand how music have been practiced and transmitted in different cultures. AMM3122 POPULAR MUSIC STUDIES 2 Credit Hours This course is to provide an outline history and theory of Popular Music and how it influences Local Popular Music. Students will examine the interrelationship between musical elements, social, economy and technological factors and how they express cultural values, ideologies, economy and political aspect. HIS3012 ISLAM TRANSACTIONS 2 Credit Hours This course discuss the concept of Property, contract, transaction as well as instruments recognized in Islam based on classic Islamic jurisprudence an its application in contemporary transactions. HGF3012 WATER CONSERVATION 2 Credit Hours The course discuss resources and water supply, and identifies the importance of clean water resources in life. It also identifies human activities which threaten the quantity and quality of water and the implementation of the best practices to conserve the availability of clean water resources within ecosystem. MMA3022 ANIMATION 2 Credit Hours This course emphasizes the concepts and principles involved in producing 2D animation. It explains the history and development of 2D animation, storyboard and 2D animation development process. It also enhances the new animation techniques skills to improve professional qualities in animation. MTP3022 INTERGRATION OF INFORMATION TECHNOLOGY IN EDUCATION 2 Credit Hours This course discuss the concepts, theories, practices and the development of educational technology. It emphasizes on the computer software, the selection and evaluation of technology tools which are suitable for teaching and learning and the application of materials that are chosen for teaching and learning process. Ethics and trade mark issues are also discuss. MMP3032 MULTIMEDIA COURSEWARE AUTHORING 2 Credit Hours This course emphasizes the variety types of authoring multimedia courseware in education. Focus is given on multimedia elements, courseware types, learning methodologies, planning, designing, storyboard development, courseware development, testing and implementation of multimedia courseware. Application of development models are incorporated with multimedia issues, user interface and Intellectual property right to produce the innovative and creative multimedia courseware by using the authoring tools. MTS3042 BLOG AND WEB DEVELOPMENT 2 Credit Hours This course discuss the basic concept, issue and technique to develop and deploy Web sites and blog. Students will learn to design web and blog using a multimedia authoring software, basic programming language and uploads web sites and blog. MTD3062 INTERNET APPLICATION SERVICES 2 Credit Hours This course discusses computer basic skills and internet technology network. It emphasizes on a real world learning context for equipping themselves with technical, communication, problems solving and teamwork spirit skills, current issues and new development of real world internet technology implementation.
98
ASP3082 CREATIVITY IN VISUAL ART 2 Credit Hours This course discuss aspects of creativity in art and the importance of creative, critical and effective thinking. The transformation of idea, art work process and the product that stimulate creativity will also be discuss. ASP3092 ART AND EDUCATION 2 Credit Hours This course discuss the importance of art in life. This course also determines the importance of art activities in the whole process of education that involved the imagination, creativity, inquiry and critical thinking. ASL3082 AESTHETIC IN VISUAL ART 2 Credit Hours This course provides student with the understanding of seeing, interpreting, comparing, analyzing and appreciation of beauty aspects in visual art. Course will give students chances to explore and reforming new dimension of thinking in understanding multi culture and recognizes the principal of beauty due to the needs of each individual, community, people and nation through creative works. AVD3102 GRAPHIC DESIGN STUDIO 2 Credit Hours Students are introduced to the theory and practical aspects of introduction to graphics, elements of design and element of graphic, the role and functional of graphic design and aspects regarding Visual Communication. The focuses are on theoretic aspects and practical of designs that are needed to further understand between the relationship and concepts of message underlying each and every graphic works. Students are also introducing to the application of graphic computer in visual presentation as an optional need. AVD3112 ILLUSTRATION 2 Credit Hours This course explores a variety of different techniques and medium in understanding space and composition problems in illustration, emphasis is also given to figure sketching in an effort to prepare students for visualization skills to enable students to conceptualize ideas. AVD3122 PHOTOGRAPHY 2 Credit Hours This courses offer a structured learning approach that will give students a framework for working on photographic assignments and the essential skills for personal communication. The study guides in this course are designed to help students learn both the technical and creative aspects of photography and to be creative and produce effective and dynamic photography images. QUI3012 LAND BASE RECREATION SKILL 2 Credit Hours This course focuses on management and practicing the basic skills of land base recreation activity. Applying sport science methodology to built up the fitness and skills in each activity. The basic knowledge of the land base recreation activity also discuss. QUI3022 WATER BASE RECREATION SKILL 2 Credit Hours This course discuss the basic knowledge, equipment, technique and systematic management in water base recreation activities. Focusing on skills, self confidence, physical and mental fitness through application of sport science method BMK3052 BASIC JOURNALISM 2 Credit Hours This course discusses the concept and theories of journalism in the printed media. Aspects discuss include news and articles, writing techniques, editorial functions, photo journalism, ethics, media agenda, news sources, editing, lay out and design, printed media acts and challenges in the field of journalism. BSK3082 POETRY WRITING FOR PUBLICATION 2 Credit Hours This course aims to exposes students with the skills of Malay poetry writing, especially modern Malay poem for publication purpose. Course focus on technical aspect of writing and publication process. Besides, students are guided to understand the creative process as a basic knowledge on creative writing.
BIK3052 CRITICAL THINKING 2 Credit Hours The course discusses the elements of critical thinking and relevant cognitive theories which support critical thinking. It focuses on the cognitive processes students engage in while performing tasks. Students are expected to discuss current issues using a variety of critical thinking skills. BCK3012 COMMUNICATIVE MANDARIN I 2 Credit Hours This course emphasizes the acquisition of basic Chinese language. Focus is given to aspects of word syllable formation, changes in word syllables during speech and the Chinese phonetic symbols based on the Hanyu Pinyin. Students are also taught how to write the basic strokes in Chinese writing and basic communication skills in Chinese, such as listening, speaking, reading and writing skills. BGK3012 COMMUNICATIVE GERMAN I 2 Credit Hours This course emphasizes the acquisition of the basic German language. Emphasis is given on acquiring speaking and writing skills, recognizing Umlaut alphabets and numbers in written German language. Focus is also given on learning basic grammar, gender terms, verbs and conjugation. Students are also taught about the German culture and society through poems, songs and printed materials from the internet.
99
BJK3012 COMMUNCATIVE JAPANESE I 2 Credit Hours This course emphasizes the acquisition of basic skills Japanese language skills. Students are taught the phonetic system, characters, phrases and Japanese writing such as the romanji, hiragana, katakana. Focus is also given to acquiring communication skills such as listening, speaking, writing and reading in the Japanese language. BFK3012 COMMUNICATIVE FRENCH I 2 Credit Hours This course emphasizes the acquisition of basic French language skills. Students are taught the French phonetic system, alphabets, word phrases and basic French writing. Focus is also given to acquiring basic communication skills such as listening, speaking, reading and writing in the French language. BPK3012 COMMUNICATIVE SPANISH I 2 Credit Hours This course emphasizes the acquisition of basic communication skills in Spanish language such as listening, speaking, reading and writing. Discussions are also held on the practices of people in Spanish speaking countries. BAK3012 COMMUNICATIVE ARABIC I 2 Credit Hours This course emphasizes the acquisition of basic Arabic language. Emphasis is given to the introduction of Arabic alphabets, their pronunciations and recitations. Students are also taught basic communication skills in the Arabic language such as listening, speaking, writing and reading skills. BNK3043 COMMUNICATION IN IBAN 2 Credit Hours This course focuses on effective communication skills in a variety of contexts and daily activities. It includes the basic Iban language system in developing the listening skills, speaking, managing talk and write short massage. BNK3053 IBAN LANGUAGE CONTEXTUAL 2 Credit Hours This course emphasizes the development of contextual communication skills through oral and written Iban language. The focus of the study includes the concept of contextual communicational skills and the reinforcement of these skills through the various contexts of interaction. It aims to provide opportunities for learners to develop these skills through interpersonal contexts by communicating in Iban language. SSF1022 THINKING OF A SCIENTIST 2 Credit Hours This course discuss the definition of science and research, the history and development of some civilizations, including Islamic Civilization. This course also covers the history of science and nobel laureate, the historical discovery, fields and research cultures, as well as the willpower and thinking ability of the scientists that inspired new discoveries. This course encourages students to discuss, analyze, evaluate and justify their opinions on this issue. SSF1012 INTRODUCTION TO ASTRONOMY 2 Credit Hours This course discuss solar system and its constituents such as Earth, Moon, Sun and planets. It also discuss microgravity, space exploration and water rockets.
100
PROFESSIONAL EDUCATION COURSES SYNOPSIS
EDU3012 / KPF3012 THE DEVELOPMENT OF EDUCATION IN MALAYSIA: 2 Credit Hours PHILOSOPHY AND POLICIES Prerequisite: None The course critically discusses the philosophy and education by analyzing it in the context of the development of education in Malaysia. This course also explores and discusses the development of national education as a continuum and continuous ideal based on the interaction and thoughts which have taken place in the countrys development process. Philosophy, policies, curriculum and regulations in education are also given an emphasis in order to equip the students with the knowledge and skills to carry out their responsibility effectively in the teaching profession. EDU3034 / KPP3014 LEARNING AND STUDENT DEVELOPMENT 4 Credit Hours Prerequisite: None This course discusses learning and developmental aspects of adolescents in the educational settings that consists of the students learning processes and students' diversities. Apart from this, students will be exposed to varieties of learning experiences based on brain, cultures, languages, students' capabilities, personalities, social, environment, emotional and physical aspects). EDU3024 / KPS3014 MANAGEMENT OF LEARNING 4 Credit Hours Prerequisite: None This course discusses teacher's roles in managing the various context of learning environment. Students will be introduced to various aspects of the management of learning including organization, leadership, behavior, discipline, advisory, resource, technology, culture and ability. This course will expose students real experiences in school thus enabling them to function in all learning situations. EDU3046 / KPD3016 INSTRUCTION, TECHNOLOGY AND ASSESSMENT 1 6 Credit Hours Prerequisite: None This course discusses and guides student to develop skills in five major aspects of the teaching process: (a) statement of teaching objectives; (b) selecting and planning of curricular materials and sequence of lessons; (c) selecting appropriate teaching methods and techniques; (d) preparing the use of appropriate teaching-learning technology; (e) selecting and preparing appropriate tools and methods to eveluate learning outcomes. Students will develop skills in the preparation a set of lesson plans on certain topcs for their respective subjects, based on the above components. EDU3056 / KPD3026 INSTRUCTION, TECHNOLOGY AND ASSESSMENT 2 6 Credit Hours Prerequisite: None This course is an continuation of EDU3046, it will futher strengthen the students, skills in lesson preparation and teaching, through presentation and micro-teaching, including the following major aspects: (a) stating teaching objectives; (b) selecting and planning of curricular materials and sequence of lessons; (c) selecting appropriate teaching methods and techniques, including (d) preparing the use of appropriate teaching-learning technology; (e) selecting and preparing appropriate tools and methods to evaluate learning outcomes. Students will also be guided on procedures and methods in Action Research, so that they can apply them when they do their action research during Teaching Practice in Semester 7. EDU3062 / KPR3012 SEMINAR ON REFLECTION OF TEACHING PRACTICE 2 Credit Hours Prerequisite: None This course provides the opportunity to the students to evaluate and discuss their experience related to practicum.
101
STRUCTURE PROGRAMME Bachelor of Education (Living Skills) With Honours Four Years Structure Programme 130 CREDIT HOURS 130 CREDIT HOURS COMPONEN UNIVERSITY COURSES ULP1013 / KKD2063 ULP1023 / HNS2013 UBM1032 / FMW3032 UBI1032 / FIK3012 UBI1042 / FIK3022 PERSONALITY DEVELOPMENT NATIONHOOD MALAY ACADEMIC DISCOURSE ENGLISH FOR COMMUNICATION 1 ENGLISH FOR COMMUNICATION 2 CO-CURRICULUM SELF ENRICHMENT COURSE 3 3 2 2 2 6 2
CODE
CREDIT HOUR
TOTAL PROFESSIONAL EDUCATION COURSES EDU3034 / KPP3014 EDU3024 / KPS3014 EDU3046 / KPD3016 EDU3056 / KPD3026 EDU3012 / KPF3012 EDU3062 / KPR3012 LEARNING AND STUDENT DEVELOPMENT MANAGEMENT OF LEARNING INSTRUCTION, TECHNOLOGY & ASSESSMENT 1 INSTRUCTION, TECHNOLOGY & ASSESSMENT 2 THE DEVELOPMENT OF EDUCATION IN MALAYSIA: PHILOSOPHY AND POLICIES SEMINAR ON REFLECTION OF TEACHING PRACTICE TOTAL MAJOR ALD3023/VED3023 ALD3053/VED3053 ALE3022/VEE3022 ALE3033/VEE3033 ALT3063/VET3063 ALT3013/VET3013 ALT3033/VET3033 ALF3033/VEF3033 AGK3033/VEA3033 AGH3023/VEA3023 ALT3023/VET3023 ALT3042/VET3042 ALT3092/VET3092 ALF3043/VEF3043 DRESS MAKING MANAGEMENT FASHION DESIGN LIVING SKILL CURRICULUM PRINCIPLES OF TECHNICAL AND VOCATIONAL EDUCATION ELECTRIC AND ELECTRONIC BASIC ELECTRO MECHANICAL AND ENGINE TECHNICAL DRAWING FOOD PREPARATION LIVESTOCK MANAGEMENT GARDENING AND HORTICULTURE INVENTION WOOD WORK AND METAL WORK WORKSHOP, LABORATORY MANAGEMENT AND SAFETY FOOD TECHNOLOGY
20
4 4 6 6 2 2 24
3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 3 102
ALE3013/VEE3013 ASR3996/VER3996 PPU1033 / PPI3023 PAF1013 / PAF3013
TEACHING METHODS IN LIVING SKILLS FINAL PROJECT DEVELOPMENT OF ENTREPRENEURSHIP INTRODUCTORY ACCOUNTING
3 6 3 3
TOTAL MINOR PRACTICAL TEACHING OVERALL TOTAL
54 24 8 130
UPR4018
103
MINOR COURSES Bachelor of Education (Living Skill) With Honours CODE MINOR COURSES TECHNICAL Automobile and Motorcycle Services Air-Conditioning and Refrigeration Electrical Wiring ang Domestic Electrical Applioances Welding Works and Metal Fabrication CONSTRUCTION Domestic Plumbing Domestic Construction Furniture Production Indoor Decoration COMPUTER APLICATION Signage Multimedia Production Materials Computer Graphics Computer-Assisted Design SEWING Fashion Illustration Fashion Design Pattern Cutting / Making Textile Fashion MANAGEMENT FOOD SERVICES Eastern Cuisine Western Cuisine Catering and Food Services Food Processing HEALTH AND BEAUTY Cosmetology Make-up Hair Dressing Beauty Salon Management CREDIT HOUR 6 6 6 6
ALT3106/VET3106 ALT3116/VET3116 ALT3126/VET3126 ALT3136/VET3136
6 6 6 6
6 6 6 6
AHD3016/VED3016 ALD3056/VED3056 AHD3036/VED3036 AHD3046/VED3046
6 6 6 6
AHF3056/VEF3056 AHF3066/VEF3066 AHF3076/VEF3076 AHF3086/VEF3086
6 6 6 6
ALB3016/VEB3016 ALB3026/VEB3026 ALB3036/VEB3036 ALB3046/VEB3046
6 6 6 6 104
AGK3046/VEA3046 AGK3056/VEA3056 AGK3066/VEA3066 AGK3076/VEA3076
FARM PRODUCING Basic Aquaculture Recreational Animals Ruminant Poultry PLANT PRODUCING Food Crops Industrial Crops Nursery and Landscape Processing Agricultural Produce
6 6 6 6
ALA3026/VEA3026 ALA3036/VEA3036 ALH3016/VEA3016 AGM3036/VEA3036
6 6 6 6
On Semester 2, student must choose one (1) Minor Course as package on the programme structure.
105
STRUCTURE PROGRAMME Bachelor of Education (Living Skills) With Honours SEMESTER 1 CODE ULP1023 / HNS2013 UBM1032 / FMW3032 PPU1033 / PPI3023 ALE3022/VEE 3022 ALD3023/VED 3013 ALT3033/VET 3073 COURSE Nationhood Co-Curriculum Malay Academic Discourse Development of Entrepreneurship Living Skills Curriculum Dress Making Management Technical Drawing CT 3 2 2 3 UBI1032 / FIK3012 2 3 3 ALF3043/VEF3043 ALD3053/VET 3106 ALE3063/VEE 3063 CODE ULP1013 / KKD2063 EDU3034 / KPP3014 SEMESTER 2 COURSE Personality Development Learning and Student Development Co-Curriculum English For Communication I Principles of Technical & Vocational Education Food Technology Fashion Design CT 3 4 1 2 3
3 3
CREDIT HOUR SEMESTER 3 CODE UBI1042 / FIK3022 EDU3012 / KPF3012 COURSE English For Communication II The Development of Education in Malaysia: Philosophy and Policies Co-Curriculum Self Enrichment Course Basic Electro Mechanical and Engine Workshop, Laboratory Management & Safety Food Preparation Livestock Management
18
CREDIT HOUR SEMESTER 4
19
CT 2 2
CODE EDU3024 / KPS3014
COURSE Management of Learning Co-Curriculum Electric & Electronics Gardening and Horticulture MINOR COURSE 1 Introductory Accounting
CT 4 1 3 3 6 3
ALT3063/VET 3063 AGK3033/VEA 3033 1 2 3 2 3 3
ALT3013/VET 3013 ALT3092/VET 3092 ALF3013/VEF 3013 AGH3023/VEA 3023
PAF1013 / PAF3013
CREDIT HOUR SEMESTER 5 CODE EDU3046 / KPD3016 COURSE Instruction, Technology and Assessment 1 Co-Curriculum Invention Wood Work, Metal Work and Plumbing MINOR COURSE 2
18
20
CT 6 1 3 2 6
CODE EDU3056 / KPD3026
COURSE Instruction, Technology and Assessment 2 Teaching Methods In Living Skills Final Project (Student must register in Semester 6 and attend Research Methodology lecture. Marks will appear on Semester 8). 106
CT 6
ALT3023/VET 3023 ALT3042/VET 3032
ALE3013/VEE 3013 ASR3996/VER3996
3 SM
MINOR COURSE 3
CREDIT HOUR SEMESTER 7 CODE UPR4018 / KPR39908 COURSE Practicum
18
15
CT 8
CODE EDU3062 / KPR3012
COURSE Seminar on Reflection of Teaching Practise Final Project MINOR COURSE 4 CREDIT HOUR
CT 2
*ASR3996/VER3996
6 6 14
CREDIT HOUR
107
STRUCTURE PROGRAMME Bachelor of Education (Home Economics) with Honours
Four Years Structure Programme 130 CREDIT HOURS 130 CREDIT HOURS COMPONEN UNIVERSITY COURSES PERSONALITY DEVELOPMENT NATIONHOOD MALAY ACADEMIC DISCOURSE ENGLISH FOR COMMUNICATION 1 ENGLISH FOR COMMUNICATION 2 CO-CURRICULUM SELF ENRICHMENT COURSE
CODE
CREDIT HOUR
3 3 2 2 2 6 2
TOTAL PROFESSIONAL EDUCATION COURSES EDU3034 / KPP3014 EDU3024 / KPS3014 EDU3046 / KPD3016 EDU3056 / KPD3026 EDU3012 / KPF3012 EDU3062 / KPR3012 LEARNING AND STUDENT DEVELOPMENT MANAGEMENT OF LEARNING INSTRUCTION, TECHNOLOGY & ASSESSMENT 1 INSTRUCTION, TECHNOLOGY & ASSESSMENT 2 THE DEVELOPMENT OF EDUCATION IN MALAYSIA: PHILOSOPHY AND POLICIES SEMINAR ON REFLECTION OF TEACHING PRACTICE TOTAL MAJOR AHF3013/VCF3013 AHF3023/VCF3023 AHF3033/VCF3033 AHF3043/VCF3043 QSS2153 AHD3053/VCD3053 AHD3063/VCD3063 AHD3073/VCD3073 KKT4013 KKT4053 AHH3013/VCH3013 AHB3013/VCB3013 PEA1013 / PET3013 PPC2013 Food Preparation And Food Service Bakery And Confectionery Eastern And Western Cuisine Nutrition Human Physiology Fashion Design And Apparel Womens Dress Making Men Wear Pattern Making Family Counseling And Parenting Family Management Home Management Self Management Economic Principles Consumer Education
20
4 4 6 6 2 2 24
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 108
PAF1013 / PAF3013 PPU2023 / PPI3073 ASR3996/VCR3996
Primary Accounting New Business Development Final Year Project TOTAL MINOR PRACTICAL TEACHING
3 3 6 54 24/25 8
UPR4018/KPR39908
OVERALL TOTAL
130/131
109
STRUCTURE PROGRAMME BY SEMESTER Bachelor of Education (Home Economics) with Honours
SEMESTER 1 CODE ULP1023 / HNS2013 UBM1032 / FMW3032 AHF3043/VCF3403 AFD3053/VCD3053 KKT4013 PEA1013 / PET3013 COURSE Nationhood Co-Curriculum Malay Academic Discourse Nutrition Fashion Design And Apparel Family Counseling And Parenting Economic Principles CT 3 1 2 3 3 UBI1032 / FIK3012 3 AHF3013/VCF3013 3 PPC2013 CODE ULP1013 / KKD2063 EDU3034 / KPP3014
SEMESTER 2 COURSE Personality Development Learning and Student Development Co-Curriculum English For Communication 1 Food Preparation And Food Service Consumer Education CT 3 4
1 2 3 3
CREDIT HOUR SEMESTER 3 CODE UBI1042 / FIK3022 EDU3012 / KPF3012 COURSE English For Communication 2 The Development of Education in Malaysia: Philosophy and Policies Co-Curriculum Bakery And Confectionery Human Physiology Primary Accounting Womens Dress Making Minor 1
18
16
CT 2 2
CODE EDU3024 / KPS3014
COURSE Management of Learning Co-Curriculum Men Wear Pattern Making Minor 2 Minor 3 Family Management Home Management
CT 4 1 3 3 3 3 3
SVCD3073
AHF3023/VCF3023 QSS2153 PAF1013 / PAF3013 AHD3063/VCD3603
1 3 3 3 3 3
KKT4053 AHH3013/VCH3013
CREDIT HOUR
20
CREDIT HOUR
20
110
SEMESTER 5 CODE EDU3046 / KPD3016 COURSE Instruction, Technology and Assessment 1 Eastern And Western Cuisine New Business Development Co-Curriculum Minor 4 Minor 5 CT 6 CODE
SEMESTER 6 COURSE Instruction, Technology and Assessment 1 Final Year Project Co-Curriculum Minor 6 CT 6
EDU3056 / KPD3026
AHF3033/VCF3033 PPU2023 / PPI3073
3 3 1 3 3
SEP3086 / ASR3996
6 1 3
TOTAL CREDIT HOUR SEMESTER 7 CODE UPR4018 / KPR39908 COURSE Practicum
19
TOTAL CREDIT HOUR SEMESTER 8
16
CT 8
CODE EDU3062 / KPR3012
COURSE Seminar on Reflection of Teaching Practice Self Enrichment Course Self Management Minor 7 Minor 8
CT 2
2 3 3 3
AHB3013/VCB3013
CREDIT HOUR
CREDIT HOUR
13
On semester 2, students must choose one minor course as below: FACULTY Faculty of Art, Computing and Creative Industry Entrepeneurship 24 Art Education PACKAGE CREDIT HOUR 24
Faculty of Management and Economics Faculty Of Technical and Vocational Education
Bussiness Management 24
Living Skills Education 25
111
STRUCTURE PROGRAMME Bachelor of Education (Agricultural Science) with Honours
Four Years Structure Programme 130 CREDIT HOURS 130 CREDIT HOURS COMPONEN UNIVERSITY COURSES PERSONALITY DEVELOPMENT NATIONHOOD MALAY ACADEMIC DISCOURSE ENGLISH FOR COMMUNICATION 1 ENGLISH FOR COMMUNICATION 2 CO-CURRICULUM SELF ENRICHMENT COURSE
CODE
CREDIT HOUR
3 3 2 2 2 6 2
TOTAL PROFESSIONAL EDUCATION COURSES EDU3034 / KPS3014 EDU3024 / KPP3014 EDU3046 / KPD3016 EDU3056 / KPD3026 EDU3012 / KPF3012 EDU3062 / KPR3012 LEARNING AND STUDENT DEVELOPMENT MANAGEMENT OF LEARNING INSTRUCTION, TECHNOLOGY & ASSESSMENT 1 INSTRUCTION, TECHNOLOGY & ASSESSMENT 2 THE DEVELOPMENT OF EDUCATION IN MALAYSIA: PHILOSOPHY AND POLICIES SEMINAR ON REFLECTION OF TEACHING PRACTICE TOTAL MAJOR TBB2033 TBZ2013 AGH3033/VAH3033 AGH3043/VAH3043 AGH3053/VAC3053 ALA3036/VAC3036 AGA3023/VAP3023 AGA3013/VAS3013 AGH3063/VAH3063 AGM3023/VAM3023 AGE3043/VAC3043 PET2012 AGK3013/VAA3013 PPT2012 Plant Morphology and Anatomy Animal Morphology and Histology Olericulture Ornamental Plants Fruits Production Farm Crops Pest Control Soil Science Lanscape And Nursery Farm Mechanisation Farm Management Agricultural Economics Livestock Production Agricultrural Entrepreneurship
20
4 4 6 6 2 2 24
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 2 112
AGJ3023/VAA3023 AGM3012/VAC3012 SHN3133 / AGE3013 ASR3996/VAR3996
Aquaculture Post Harvest Management Supervised Occupational Experience Programme Final Year Project
3 2 3 6 54 24/25 8 OVERALL TOTAL 130/131
UPR4018/KPR39908
MINOR PRACTICAL TEACHING
113
STRUCTURE PROGRAMME BY SEMESTER Bachelor of Education (Agriculture Science) with Honours
SEMESTER 1 CODE ULP1023 / HNS2013 UBM1032 / FMW3032 AGM3023/VAM3023 TBB2033 AGA3013/VAS3013 COURSE Nationhood Co-Curriculum Malay Academic Discourse Farm Mechanisation Plant Morphology and Anatomy Soil Science CT 3 1 2 3 UBI1032 / FIK3012 3 TBZ2013 3 AGH3013/VAH3013 CODE ULP1013 / KKD2063 EDU3024 / KPS3014
SEMESTER 2 COURSE Personality Development Management Of Learning Co-Curriculum English For Communication I Animal Morphology and Histology Olericulture CT 3 4 1 2 3 3
CREDIT HOUR SEMESTER 3 CODE UBI1042 / FIK3022 EDU3012 / KPF3012 COURSE English For Communication 2 The Development Of Education In Malaysia: Philosophy And Policies Co-Curriculum Livestock Production Ornamental Plants Self Enrichment Course Minor 1
15 SEMESTER 4 CT 2 2 AGK3023/VAA 3023 PET2012 1 3 3 2 3 AGM3012/VAC3012 AGA3023/VAP3023 CODE EDU3034 / KPP3014
CREDIT HOUR
16
COURSE Learning And Student Development Co-Curriculum Pest Control Agricultural Economics Minor 2 Aquaculture Post Harvest Management
CT 4 1 3 2 3 3 2
AGK3013/VAA3013 AGH3043/VAH3043
CREDIT HOUR SEMESTER 5 CODE EDU3046 / KPD3016 COURSE Instruction, Technology & Assessment 1 Co-Curriculum Lanscape And Nursery Fruits Production Minor 3 Minor 4
16 SEMESTER 6 CT 6 1 3 3 3 3 CODE EDU3056 / KPD3026
CREDIT HOUR
18
COURSE Instruction, Technology & Assessment 2 Supervised Occupational Experience Programme Final Year Project 1 Co-Curriculum Minor 5 Minor 6
CT 6
AGK3063/VAH3063 AGH3053/VAC3053
SHN3133 / AGE3013
3 3 1 3 3
ASR3996/VAR3996
CREDIT HOUR
19
CREDIT HOUR 114
19
SEMESTER 7 CODE UPR4018 / KPR39908 COURSE Practicum CT 8 CODE EDU3062 / KPR3012 AGE3036/VAR3996 AGE3023/VAC3033 AGE3043/VAC3043 PPT2012
SEMESTER 8 COURSE Seminar On Reflection Of Teaching Practice Final Year Project 2 Farm Crops Farm Management Agricultrural Entrepreneurship Minor 7 Minor 8 CREDIT HOUR CT 2 3 3 3 2 3 3
CREDIT HOUR
19
On Semester 2, students must choose one (1) minor course as below: FACULTY Faculty of Technical and Vocational Education Invention 24 Living Skills Education PACKAGE CREDIT HOUR 25
Faculty of Science and Mathematics
Biology 24
115
MINOR COURSES LIST
COURSE CODE
ALT3073/VET3073 ALT3063/VET3063 ALT3013/VET3013 ALD3013/VED3013 ALF3013/VEF3013 AHF3086/VEF3043 ALT3023/VET3023 ALT3032/VET3032 ALE3022/VEE3022
COURSES LIST OF LIVING SKILLS COURSES TO BE TAKEN AS MINOR COURSES BY STUDENT OF OTHER FACULTIES Technical Drawing Electric and Electronics Basic Electro Mechanical and Engine Dress Making Management Food and Coockery Management Gardening and Horticulture Livestock Management Wood work, Metal Work and Plumbing Living skills Curriculum *Untuk pelajar program fakulti luar sahaja JUMLAH LISTOF LIVING SKILLS COURSES TO BE TAKEN AS MINOR COURSES BY STUDENT OF HOME ECONOMICS Technical Drawing Electric and Electronics Basic Electro Mechanical and Engine Dress Making Management Food and Coockery Management Gardening and Horticulture Livestock Management Wood work, Metal Work and Plumbing Living skills Curriculum JUMLAH LISTOF LIVING SKILLS COURSES TO BE TAKEN AS MINOR COURSES BY STUDENT OF AGRICULTURE SCIENCE Technical Drawing Electric and Electronics Basic Electro Mechanical and Engine Dress Making Management Food and Coockery Management Food and Technology Design Wood work, Metal Work and Plumbing Living skills Curriculum
CREDIT HOURS
3 3 3 3 3 3 3 2 2 25
3 3 3 3 3 3 3 2 2 25
3 3 3 3 3 3 3 2 2 25
All students taking minoring Living Skills must take all listed minor courses to complete the FourYear Study Structure (FYSS).
116
COURSE SYNOPSES Bachelor of Education (Living Skills) with Honours
ALT3023/VET3023 DESIGN 3 Credit Hours Prerequisite: None This introductory course is based on the source of energy (nature power, electronic energy and mechanical energy) which forms the invention principles. The course is oriented towards the integration of source of energy and invention principles based on creativity to produce product of economic value, innovative and able to solve daily-life problems. During invention process, students have the opportunity to create and generate ideas, expand imagination which can be translated and transformed into sketches, model and prototype. ALT3063/VET3063 ELECTRIC AND ELECTRONICS 3 Credit Hours Prerequisite: None The Electrical and Electronic Wiring Course is intended to equip students with skills in installation, maintenance and repairing electrical and electronic wiring for homes. Safety procedures and good work culture are incorporated toward preparing competent work force in the field of electrical and electronic wiring. ALT3013/VET3013 BASIC ELECTRO MECHANICAL AND ENGINE 3 Credit Hours Prerequisite: None This course provides students knowledge of engineering technology emphasizing the application of basic principles and systems of electrical, electronic and mechanical engineering. Students are exposed to information search and present their project based on engineering principles and system learned. ALT3023/VET3032 WOOD WORK, METAL WORK AND PLUMBING 2 Credit Hours Prerequisite: None This course provides students knowledge and skills in wood work and metal work. Students also acquire principles and management of piping system for a building besides incorporating safety procedures and maintenance of piping system. ALT3073/VET3073 TECHNICAL DRAWING 3 Credit Hours Prerequisite: None This course is designed for students to learn principles and basic skills in engineering drawing in the areas of civil, mechanical, electrical and electronic engineering. This course covers usage of technical drawing materials, drawing techniques and a variety of drawing (isometric, oblique and perspectives). Using AutoCAD software in producing two and three dimensional drawings is also included in this course. ALT3092/VET3092 WORKSHOP, LABORATORY MANAGEMENT AND SAFETY 2 Credit Hours Prerequisite: None This Workshop/Laboratory Management and Safety course aims at exposing students in planning and managing school workshop/laboratory; acquisition, storage and maintenance of machines and tools; fInancial management; safety procedures and fire control. AGK3033/VEA3033 LIVESTOCK MANAGEMENT 3 Credit Hours Prerequisite: None This course covers management technique, farming system and housing, food and nutrition, pasture and fodder, disease and treatment, genetic and reproduction for various types of livestock such as chicken, cattle, goat and also animal pet such as cats and birds. Students are also exposed to entrepreneurial activities.
117
AGH3023/VEA3023 GARDENING AND HORTICULTURE 3 Credit Hours Prerequisite: None This course covers cultivation and management of vegetables and flowering plants, and basic horticulture. The course involves process of crop propagation and seed production through sex and asexual propagation. The course also gives emphases on aspect of growth and skills in nursery management. Students are exposed to various methods and techniques of modern cultivation. ALE3022/VEE3022 LIVING SKILL CURRICULUM 2 Credit Hours Prerequisite: None This course focuses on curriculum development process involving design and planning, implementation and evaluation of curriculum with reference to Living Skills subject. This course also discusses contemporary issues and trend of technical and vocational education curriculum. ALE3033/VEE3012 TEACHING METHODS IN LIVING SKILLS 3 Credit Hours Prerequisite: None Curriculum analyses with reference to the Living Skills syllabus, text book, teachers guide book and teaching preparation record book. This course emphasizes approaches, methods and techniques of teaching and learning; classroom management, usage of teaching aids and micro teaching. AGH3023/VEE3033 INTRODUCTION TO TECHNICAL & VOCATIONAL EDUCATION 3 Credit Hours Prerequisite: None This course discusses the history, philosophy, concept, principle, and approaches of technical and vocational education with reference to contemporary issues and trend in planning, implementation and evaluation, leadership of technical and vocational programmes in Malaysia. AGH3023/VEA3023 GARDENING AND HORTICULTURE 3 Credit Hours Prerequisite: None This course encompasses cultivation and management of vegetables and basic horticulture covering aspects such as propagation, seed sowing, nursery management and planting techniques. ALD3023/VED3043 DRESS MAKING MANAGEMENT 3 Credit Hours Prerequisite: None This course provides students with knowledge and skills in sewing process and dress making process involving body measurement technique; basic pattern making using standard and individual body measurement; identifying body shape; pattern adjustment and designing garment using template. Focus is on the factors of dress selection, appropriate and attractive tools and materials and its application in the production of proper and creative dress making projects. ALD3053/VED3073 FASHION DESIGN 3 Credit Hours Prerequisite: None The course introduces to students basic fashion, history of fashion and figure drawing. The focus is on the application of skills in producing designed garments based on predetermined themes and concepts. Elements and principles of designing are also included in the course. ALD3073/VED3073 APPAREL DESIGN 3 Credit Hours Prerequisite: None This course provides students with knowledge and skills in dress making encompassing appropriate selection of tools and materials; planning and selection principles; pattern making using template incorporating suitable and attractive elements and principles, and pattern adjustment. The course also includes traditional and contemporary dress making for males, females and childrMr. A collection of fashion design projects is selected for exhibitions as part of business and entreprenurail activities. ALF3023/VEF3023 FOOD AND COOKERY MANAGEMENT 3 Credit Hours Prerequisite: None This course focuses on food services and food preparation conducted in theory and practical. This course covers activities such as menu planning and planning for food preparation; formal and infomal food preparation for different ethnic groups; food prepration and serving, cooking, housekeeping, cleaning and safety. Practical activies also include preparing confectionaries, cakes, bread, biscuits and pastries.
118
MINOR TECHNICAL COURSES ALT3016/VET3106 AUTOMOBILE AND MOTORCYCLE SERVICES 6 Credit Hours Prerequisite: None This course intends to deliver students the skills in servicing automobile engine system namely ignition system, fuel, lubrication, cooling and starter. Apart from from internal system students engine can also service brake system, steering wheel, wheel alignment, suspension and delivery. Service electrical system automobile namely system recharging, light, horn, wiper, powerful window and battery. Additionally students also made maintenance work periodic automobile and exploiting and maintain hand equipment and machine. Practise security measure and work ethic and manage work nicely, recorded stock and communicate effectively. Students also be taught calculate the cost and provide business plan that simple. ALT3116 /VET3116 AIR-CONDITIONING AND REFRIGERATION 6 Credit Hours Prerequisite: None Air conditional course is aiming to produce students skilled install, maintain and overhaul cooling equipment and conditional domestic air, and car air conditioning with practise good working culture good and safe and may conduct own business or capable of becoming contributor of skilled labor in the field service cooling equipment and air conditioning. ALT3126/VET3126 ELECTRICAL WIRING AND DOMESTIC ELECTRICAL APPLIANCES 6 Credit Hours Prerequisite: Non Domestic wiring course have been produce for students skilled install, maintain and overhaul electrical wiring house with practise security measure and good work culture and may conduct education or able to give birth energy contributor field inside work electrical wiring. ALT3136/VET3136 WELDING WORKS AND METAL FABRICATION 6 Credit Hours Prerequisite: None This course enables students to acquire skills to operate arc welding machine electric and machine MIG's welding with practise good working culture good and safe, and may conduct own business or capable of becoming contributor of skilled labor in production fields.
119
MINOR CONTRUCTION COURSES ALT3146/VET3146 DOMESTIC PLUMBING 6 Credit Hours Prerequisite: None This course gives student knowledge and related skills by building piping system, piping system management, safety aspect, piping system equipment and do easier maintenance piping system work.
ALT3156/VET3156 DOMESTIC CONSTRUCTION 6 Credit Hours Prerequisite: None This course will pay knowledge and skill students in work onerate brick, rendering, concrete, and work of making finish rough, paint emulsion and tile with practise regulation safety and good work culture, and may conduct own business or capable of becoming contributor of skilled labor in construction industry. ALT3166/ VET3166 FURNITURE PRODUCTION 6 Credit Hours Prerequisite: None This course provides student to design, make and do any maintenance about furniture. Student also can get skill on using and maintenance any equipment and machine. This course also provide student to create any idea to design and produce furniture product and practice a good working environment to contribute skill labor in furniture industry production. ALT3146/VET3136 INDOOR DECORATION 6 Credit Hours Prerequisite: None Indoor Decoration subject this composed deep seven area of study. Each area of study divided in education unit containing several topics. Description and list education unit. This area of study make introduction to work interior decoration. Students unveiled on the whole involved process in work interior decoration, construction work and installation. Design also introduced to usage skill material and equipment, interpret work painting and detailed painting and translate construction directive and installation.
120
MINOR COMPUTER APPLICATION COURSES ALT3176/VET3176 SIGNAGE 6 Credit Hours Prerequisite: None This course legislates to expose and supply undergraduate with skill and field deep appearance graphic design and manufacturing signboard as wrong one product communication media visual. Seni Reka Tanda's course this towards increase practical skill and planting entrepreneurial spirit among deep undergraduate current advertising industry. This course revealed to several aspects design with focus to alphabet (typography), symbol use graphics and standard production in colour project. Undergraduate can control skill provide real project from the provision sketch on paper until preparation signboard and technique his installation. Undergraduate can control skill provide real project from the provision sketch on paper until preparation signboard and technique his installation. Undergraduate learning experience including project production signboard design 2D's in the form and 3D, variety of software use computer graphics and production project to multimedia as paper, card, polisterin and perspek. Graphic work production computer graphics with the help also introduced. ALT3186/VET3186 MULTIMEDIA PRODUCTION MATERIALS 6 Credit Hours Prerequisite: None This course aims to expose student using computer and the right technique to develop interactive multimedia software courses for teaching and learning modul. Student also to be expose a theory and practical aspect in visual communication and multimedia element. Student also learn manually and apply the technique-technique using computer to develop linear multimedia dan interactive multimedia. ALT3176/ VET3126 COMPUTER GRAPHICS 6 Credit Hours Prerequisite: None Undergraduates shall be exposed theoretical and practical communication aspect visual through computer usage, graphic design role and related aspects with a new design Seni Komunikasi Visual. This course stress theory and practical aspect design that undergraduate get understand basis to graphic design based upon digital. Undergraduate expose manually and application digital computational and technique produce illustration, poster and photography. Computer graphics cover three element knowledge namely knowledge and knowledge, ability and skill, and deep attitude and value produce graphics work. Berkomputer's graphics make practical course pay student ability CONCENTRATION to aspects in manoeuvring equipment digital computational visual arts to produce something piece of art visual with quality. ALT3196/VET3196 COMPUTER-ASSISTED DESIGN 6 Credit Hours Prerequisite: None This course provides student with knowledge and skills in industrial product design using CAD software. This course which focuses on 3D model, enables students to acquire skills in presentation such as rendering and lighting technique.
121
MINOR SEWING COURSES AHD3016/VED3016 FASHION ILLUSTRATION 6 Credit Hours Prerequisite: None This course provides knowledge and skills about figure illustration in fashion design covering sketching and colouring based on design view. Drawing and sketching techniques and processes are also stressed to produce art work based on design principles and elements. The finished sketching and illustration work are converted into attractive and creative product design. AHD3026/VED3026 FASHION DESIGN 6 Credit Hours Prerequisite: None This course provides knowledge and skills about garment design covering dress making based on desired fashion view. Techniques in standard and own body measurement and pattern making process are stressed. The finished garment which is based on design principles and elements. AHD3036/VED3036 PATTERN CUTTING / MAKING 6 Credit Hours Prerequisite: None This course provides students with knowledge and skills in garment making covering sewing and pattern cutting/making based on desired design view. Techniques in standard and own body measurement and pattern making process are also stressed. The finished garment which is based on design principles and elements. AHD3046/VED3046 TEXTILE FASHION 6 Credit Hours Prerequisite: None This course imparts knowledge and skills fabric research covering experiment and analysis based on desired chosen fashion design. This course also includes techniques in conducting experiments and interpretation of fabric samples. The finished garment based on design principles and elements should meet industry requirements.
122
MINOR MANAGEMENT FOOD SERVICES COURSES AHF3056/VEF3056 EASTERN CUISINE 6 Credit Hours Prerequisite: None This course provides the fundamental concepts, skills and techniques of basic eastern cookery including Malay, Chinese and Indian cookery. This course highlights the study of food groups and their method of preparation cooking, and presentation. Students are involved in planning menus; food product identification, preparation and service methods students also learn the proffesional language of eastern food and cooking. AHF3066/VEF3066 WESTERN CUISINE 6 Credit Hours Prerequisite: None This course provides the fundamental concepts, skills and techniques of basic western and pastry cooking. Using the classical cooking approach, this course helps to develop the students knowledge and skill in food preparation and in all aspects of kitchen operations. The students also will be given the hands-on experience on how to prepare western food product and its derivatives.
AHF3076/ VEF3076 CATERING AND FOODSERVICE 6 Credit Hours Prerequisite: None This course gives knowledge, experience and skill in Catering or Food services, Aktiviti conducted is practise present skill in food preparation and serve various basis recipe, kormesial / special and celebration food recipe and festival. Emphasis regarding the services applied food-services in business or catering. Student will participate in bussiness field. AHF3086/ VEF3086 FOOD PROCESSING 6 Credit Hours Prerequisite: None This course encompasses preparation, processing, packaging, labeling, and marketing of food products that processed according to the right, systematic and economic food act and food safety principles. Marketing skills is focused through enterpreneuship project to get the optimum return.
123
MINOR BEAUTY AND HEALTH COURSES ALB3016/VEB3016 COSMETOLOGY 6 Credit Hours Prerequisite: None This course is an introduction to the concept of Cosmetology which offers challenging and rewarding opportunities. The Cosmetology is designed to give students thorough training in the art, skill and applied science used in the treatment of hair, nails, and skin. Which includes things like hair styling, cutting, coloring, shampooing, manicures, Pedicures, waxing, facials, Body massage, etc. ALB3026/VEB3026 MAKE-UP 6 Credit Hours Prerequisite: None This course is an introduction to makeup art and design principles. Students will learn colour theory with specific reference to makeup its function, how it interacts with texture and light, and how these affect your work. Analysis of shape, line and form are combined with techniques for blending, contouring, shading and highlighting. Understanding how to choose and work with professional tools and product formulations is covered. ALB3036/VEB3036 HAIR DRESSING 6 Credit Hours Prerequisite: None This course is an introduction to treat, cut, colour and style hair. Students begin with a complete immersion in the practical and hands-on aspects of cutting hair. Emphasis will be placed on mastering the structure of four basic hair cutting techniques and combinations of the four, giving a total of fifteen different haircuts and hairstyles. Comprehensive introduction to fundamentals include shampooing, draping, wet setting and thermal styling. ALB3046/ VEB3046 BEAUTY SALON MANAGEMENT 6 Credit Hours Prerequisite: None This course is an introduction to beauty salon management covers many skills including the supervision, management, development and leadership of teams, planning and implementing quality customer service programs and managing many of the financial and legal aspects of a salon. In this course student will study theory, undertake private research, work in teams and perform practical activities.
124
MINOR ANIMAL PRODUCTION COURSES AGK3046/VEA3046 BASIC AQUACULTURE 6 Credit Hours Prerequisite: None This course introduces the variety of freshwater and marine species which contribute to the aquaculture system aspect, site selection, species, design and development, equipment, feed nutrition, breeding, management, harvesting, transportation and budget. AGK3056/ VEA3056 RECREATIONAL ANIMALS 6 Credit Hours Prerequisite: None This course covers identifying recreational animals, ethics and rules to own recreational animal, animal welfare and security management. Method of selecting types and breed, providing housing, choosing equipments and accessories, preparing food, way of breeding and good daily management for recreational animals also will be taught. AGK3056/VEA3066 RUMINANT 6 Credit Hours Prerequisite: None This course covers identifying types and breed of ruminant animal, rearing system, housing, providing appropriate feed and formulates the feed ration and also method of breeding. Diseases, problems, treatment and prevention method also will be taught as a important knowledge in ruminant production. Preparing financial report and budget also covered as for making ruminant husbandry as a big potential of income recourses. AGK3076/VEA3076 POULTRY 6 Credit Hours Prerequisite: None This course covers identifying types and breed of poultry animal including broiler, layer, duck and quail bird, rearing system, housing, providing appropriate feed and formulates the feed ration and also method of breeding. Diseases, problems, treatment and prevention method also will be taught as an important knowledge in poultry production. Preparing financial report and budget also covered as for making poultry farming as a big potential of income recourses.
125
MINOR CROP PRODUCTION COURSES ALA3026/VEA3026 FOOD CROPS 6 Credit Hours Prerequisite: None This course encompases planting and production of food crops suchs rice,vegetables,herbs, raw vegetables,mushrooms and bean sprouts. Activties such include land clearance and site preparation, germination and selection of seeds, fertilization, irrigation system, pest and disease control, harvesting, post harvest and crop economics. ALA3036/VEA3036 INDUSTRIAL CROPS 6 Credit Hours Prerequisite: None This course covers planting methods of industrial crops such as rubber, oil palm, cocoa, coffee, tea, , sugar cane, banana, papaya, tobacco, pineapple and pepper. This course also includes various activities such as seeding and planting method, land preparation, plant management, pest and disease control, post harvest handling, downstream activities and marketing. ALA3016 /VEA 3016 LANSCAPING 6 Credit Hours Prerequisite: None This course covers construction of landscape project aspects, nursery management and also mini garden which involve land preparation, breeding, design plan, planting, maintenance and budget for various landscape plants. AGM3036/VEA3086 PROCESSING AGRICULTURE PRODUCE 6 Credit Hours Prerequisite: None This course focuses on the techniques and processes of food crop produce involving precooling,cleaning, selecting, preserve treatment, grading, processing, packaging, storage and marketing. Discussions will involve processes of development, repiration,ethylene gas production, maturity and reopening of produce sa well asfactors that affect crop produce such as temperature, humidity, atmosphere and phsysiological, pathological and insect injuries. Downstream activities and marketing will also be covered.
126
COURSE SYNOPSIS Bachelor of Education (Home Economics) with Honours
3 Credit Hours AHF3013/VCF3013 FOOD PREPARATION AND FOOD SERVICE Prerequisite: None This course focuses on knowledge and skill in restaurant management that covers customer service, miseen-place, procedure in customer services and introducing various eastern and western cuisine. Emphasis is given on various services suitable with food served and themes. Students will participate in business and enterpreneurship using computer applications and emphasizing health and safety.
AFH3023/VCF3023 BAKERY AND CONFECTIONARY 3 Credit Hours Prerequisite: None This course provides knowledge and skill in producing pastry and bakery products,based on proper presentation and techniques gained through theory and practical classes. The classes are focused on the skill of writing work plans and evaluation of bakery and confectionery products as well as food preparation and food services which comprise varieties of cooking methods.
AFH3033/VCF3033 EASTERN AND WESTERN CUISINE 3 Credit Hours Prerequisite: None This course provides knowledge and skill in preparing eastern and western cuisine using proper presentation and technique to serve complete courses of international menus through theoretical and practical classes . The classes are focused on the skill of writing work plans and evaluation of each dish including dishes from different cultures local or foreign, formal and nonformal. Food preparation and food services comprise of varieties of cooking methods.
AFH3043/VCF3043 NUTRITION 3 Credit Hours Prerequisite: None This course encompasses basic knowledge of food science and nutrition. The classification, function of food items and how to handle them also highlighted. The course also emphasizes the essential of safety, sanitation and cleanliness while handling food. Menus and diet based on humans life cycle also be focused.
QSS2153 HUMAN PHYSIOLOGY 3 Creit Hours Prerequisite: None This course introduces students to important concepts and basic principles in understanding structure, function and physiology of the human body. Emphasis is on discussion about normal function and the effect of complications on the human body structure.
AFH3053/VCD3053 FASHION DESIGN AND APPAREL 3 Credit Hours Prerequisite: None This course delivers knowledge and skills on garment design based on figure illustration according to the principles and elements in fashion design. Emphasis is given on fabric and apparel selection, material, equipment and basic needle craft that can be applied to produce attractive fashion design and home craft.
127
AHD3063/VCD3063 WOMENS DRESS MAKING 3 Credit Hours Prerequisite: None This course provides knowledge and skills in making womens traditional and modern dress using standard and individual systematic body measurement. Emphasis is given on the principles in fashion design production and merchandising. Students also learn some skills on choosing comtemporary costume, its promotion and display with emphasizing business and entrepreneurship. AHD3073/VCD3073 MENS WEAR PATTERN MAKING Prerequisite: None 3 Credit Hours
This course provides knowledge and skills in pattern making of traditional and modern mens wear using standard, individual and systematic body measurement. Emphasis is given on the principles in fashion design production and merchandising. Students also learn some skills on choosing comtemporary costume, its promotion and display with emphasizing business and entrepreneurship aspect.
KKT4013 FAMILY COUNSELING AND PARENTING 3 Credit Hours Prerequisite: None This course covers the concept of family and parenting and its functions; parenting and family counseling theories; family issues; models of family counseling and also ethics in family counseling.
KKT4053 FAMILY MANAGEMENT 3 Credit Hours Prerequisite: None This course discusses the concepts and theory of effective family management. Emphasis is given on resource management, family organization, modern and contemporary home management which covered definision, characteristic, types, function, structure and factors and practice soft skill in each field. The course comprise plan, organize and evaluation of family resources and factors that affecting resource management and families as whole to solve problem, stress and solutions. Emphasis is also given on safety, happiness and good communication.
AHH3013/VCH3013 HOME MANAGEMENT 3 Credit Hours Prerequisite: None This course provides exposure to management of living space or accomodation in terms of management which consist of planning, security, furniture usage and arrangement. In addition, selection factors of accomodation are also explained. Other items that also considered are size, space, scale and comparison. Argonomic consideration includes suitability of living space with the human need and body size.
AHB3013/VCB3013 SELF MANAGEMENT
3 Credit Hours
Prerequisite: None This course comprises traditional and modern personal care techniques related to health and safety. It also consist aspects of grooming includes treatment and care, make up as well as facial, body and hair care. The focus is on the systematic and safe use of equipment. PEA1013 / PET3013 ECONOMIC PRINCIPLE 3 Credit Hours Prerequisite: None This course emphasizes the theoretical and the practical aspects of home matters related to economics. The objective of the discussion is to identify the relationship between the two areas and to further discuss the methods for optimum desicion making in everyday economic activities to ensure a balanced and efficient type of living . This course specifically concerntrationes on these topics: consumer behavior, food management, textile and fashion, baby and elders management, and home management.
128
PPC2013 CONSUMER EDUCATION 3 Credit Hours Prerequisite: None This course encompases knowledge of how to be a good consumer. It is also emphasize on basic concept of consumerism, understanding consumers rights and get to know the organization responsible in defending for consumers rights.
PAF1013 / PAF3013 PRIMARY ACCOUNTING 3 Credit hours Prerequisite: None This course introduces basic accounting knowledge as well as principles and methods to record accounting transactions using the double entry system. The focusis on methods of financial statement preparation.
PPU2023 / PPI3073 NEW BUSINESS DEVELOPMENT 3 Credit hours Prerequisite: None This course gives an exposure on entrepreneurial opportunities and other aspects of regulations, loans and related plan. Focus also emphasize on pertaining to growing of a small business. This course also gives an exposure on preparation steps and developing a business plan. ASR3996/VCR3996 FINAL YEAR PROJECT 3 Credit hours Prerequisite: None This course requires students to prepare research proposals, conduct research, report, present and document final reports. Data analyzed by qualitative and quantitative. Students are supervised by lectures during the entire project.
129
COURSE SYNOPSES Bachelor of Education (Agricultural Science) with Honours
AGK3023/VAA3023 AQUACULTURE 3 Credit Hours Prerequisite: None This course encompasses the production management, fries production, harvesting, post-harvest handling, transportation and marketing of various species of table fish, ornamental fish and shrimps.
AGK3013/VAA3013 LIVESTOCK PRODUCTION 3 Credit Hours Prerequisite: None This course encompasses introduction and the the importance of livestock management that includes care and maintenance. Livestock of concern includes ruminants, non-ruminants, aquaculture and pet animals. Students are required ti carry out assigment that will cover identification of basic needs, list of husbandary system , housing and fish ponds. Emphasis is given on method of disease control, appropriate treatments and animal welfare. Aspects on harvesting and marketing are also thought as a strategy in familiarizing the students on entrepeneurship. AGH3033/VAH3033 OLERICULTURE 3 Credit hours Prerequisite: None This course covers methods and techniques of planting, germination, nursery management and propagation of vegetables. AGM3053/VAC3053 FRUITS PRODUCTION 3 Credit Hours Prerequisite: None This course focuses on the processes of fruits production involving propagations, pest control, fertilization and farm management. AGH3012/VAC3012 POST HARVEST MANAGEMENT 3 Credit Hours Prerequisite: None This course focuses on the processes of post harvest management involving processing, packaging, grading and marketing. AGH3043/VAH3043 ORNAMENTAL PLANTS 3 Credit Hours Prerequisite: None This course exposes students to various processes of propogation, planting, nursery management and maintenance of various species of tropical ornamental plants in Malaysia.
AGA3023A/VAP3023 PEST CONTROL 3 Credit Hours Prerequisite: None This course encompasses principles and methods of controlling, diagnosing and detecting pests such as insects, diseases, weeds, vertebrates and nematodes which attack food crops in Malaysia.
PPT2012 AGRICULTURAL ENTREPRENEURSHIP 2 Credit Hours Prerequisite: None This course discusses the strategic formation and management of agricultural entrepreneurship through problem solving approaches of various case studies from the aspects of culture and work ethics.
AGA3013/VAS3013 SOIL SCIENCE 3 Credit hours Prerequisite: None This course encompasses various aspects of soils including soil formation, soil contents, soil characteristics, soil fertility, soil conservation, erosion and fertilization.
130
131
AGM3023/VEA3023 FARM MECHANISATION 3 Credit hours Prerequisite: None This course encompasses principles and operating systems of engines, handling of agricultural tractors and ploughing in various operations of farm mechanization.
PET2012 ECONOMY OF AGRICULTURE 2 Credit Hours Prerequisite: None This course includes principles and theory of economics and its applications in the production, management, and marketing of agricultural enterprises.
AGH3063/VAH3063 LANDSCAPE AND NURSERY 3 Credit Hours Prerequisite: None This course covers various aspects of landscape project development, nursery management and mini garden involving area determination, propagation, planning, planting, application and budgeting for various types of landscape trees. AGA3033/VAC3033 FARM CROPS 3 Credit Hours Prerequisite: None This course provides the understanding on the components of pests such as incests, pathogens, vertebrates and weeds and encompasses priciples and methods of control. Emphesis is given in classification, identificationof pests, methods of diagnosing and monitoring pests populations, understanding of the strategies and designs of ecologically sound and biorational pest management programmes technologies and current practices in solving pest problems. ASR3996/VAR3996 FINAL YEAR PROJECT 3 Credit Hours Prerequisite: None This course requires students to prepare research proposals, conduct research, report, present and document final reports. Students are supervised by lecturers/supervisors during the entire course.
AGE3013/ SUPERVISED OCCUPATIONAL EXPERIENCE PROGRAMME 3 Credit Hours Prerequisite: None This program exposes to job experience in real-life situations in the agricultural sector. Students are placed at the work premises under employers supervision. They are also allowed to run their own individual enterprises. Students activities are supervised by lecturer /supervisor.
AGE3043/VAC3043 FARM MANAGEMENT 3 Credit Hours Prerequisite: None This course exposes students to the main factors and activities in farm management. involving costbenefit analyses and common problems in managing farm. TBB2033 PLANT MORPHOLOGY & ANATOMY 3 Credit Hours Prerequisite: None This course discusses the internal (anatomical) and external (morphological) structure of plant vegetative and reproductive organs. These include types of plant cells and tissues, disposition and composition of plant organs in relation to their functions, and development. Emphasis will also be placed on their taxonomic significance and relation to the environment. TBZ2013 ANIMAL HISTOLOGY AND MORPHOLOGY 3 Credit hours Prerequisite: None This course discusses the histology and morphology of organ systems in vertebrate such as integument, respiratory, digestive, circulatory, urogenital, nervous, movement, and reproductive systems. It also deals with the phylogeny development and adaptive system, as well as the functions of organs according to their environment.
132
FACULTY INFRASTRUCTURE
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15.
Cooking Lab Sewing Lab Agriculture Site Fish Pond Green House/ Fertigation Electric & Electronic Lab Design Lab Engineering Lab Agriculture Science Lab Wood & Plumbing Workshop Nursery Computer Lab Technical Drawing Lab Invention dan Robotic Lab Mushroom and bean sprouts Lab
133
Students Etiquette
Students must wear a proper dress which is according to UPSI regulations. Students card must be shown when dealing with the faculty and all around UPSI campus. Students must show a good behaviour and attitude suitable with teacher appearance. Students must follow the term and conditions of the faculty when using any facilities.
FACULTY ADDRESS
FACULTY OF TECHNICAL AND VOCATIONAL EDUCATION SULTAN IDRIS EDUCATION UNIVERSITY 35900 TANJONG MALIM PERAK DARUL RIDZUAN MALAYSIA Telephone Number Fax Number : : +605-4506359/6357/6358/6655/6355/6657/6922 +605-4585893
FACULTY OPERATIONAL HOUR
Monday to Thursday Morning Afternoon : : 8.00 am 2.00 pm until until 1.00 pm 5.00 pm
Friday Morning Afternoon : : 8.00 am 2.45 pm until until 12.15 pm 5.00 pm
134
CLOSING
The information provided in this book is valid at the time of printing. The faculty has the right to add, to amend, and to make corrections to any parts of its content without prior notification to students.
135
136
137

Buku Panduan Akademik Ismp Fakulti Pend. Teknikal & Vokasional

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Buku Panduan Akademik Ismp Fakulti Pend. Teknikal & Vokasional

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Isi Kandungan (Content)

LATAR BELAKANG UPSI

PENGURUSAN TERTINGGI UNIVERSITI

Pustakawan Yg. Bhg. Puan Rusliza binti Yaacob : +605-4506799/05-4581211 : rusliza@upsi.edu.my

STAF PENTADBIRAN FAKULTI FACULTY ADMINISTRATION STAFF

No. Telefon / E-mail

4506358 ashah@fptv.upsi.edu.my ashahlatif@gmail.com

STAF SOKONGAN FAKULTI SUPPORT STAFF

No. Telefon / E-mail

Setiausaha Pejabat Secterary Pn. Nurul Aini bt. Abdullah

Pembantu Tadbir (P/O) Admin Asst. En. Norazhman bin Rasid 6.

STAF SOKONGAN JABATAN PENDIDIKAN TEKNIKAL DAN VOKASIONAL SUPPORT STAFF

No. Telefon / E-mail

Penolong Pegawai Penyediaan Makanan En. Fuad Asriq Mohamad Farid 2.

Pereka Fesyen Fashion Designer Pn. Norizan binti Nor @ Md Nor 3.

Juruteknik (Mekanikal) Technician En. Mohamad Azril bin Baharom 5.

Pembantu Pertanian Agricultural Asst. En. Muhamad Azizi b. Mohamed Amin 6.

PROGRAM PENGAJIAN YANG DITAWARKAN

TAKWIM AKADEMIK SESI 2011/2012

7 Minggu 1 Minggu 7 Minggu 1 Minggu 3 Minggu 4 Minggu

Kuliah Cuti Pertengahan Semester Kuliah Peperiksaan Cuti Semester

7 Minggu 1 Minggu 7 Minggu 3 Minggu 10 Minggu

SYARAT KHAS PROGRAM

MEMENUHI SYARAT AM UNIVERSITI SERTA KEPERLUAN KHAS PROGRAM

Pendidikan Tangga AT07 8 Semester

(Terbuka kepada Aliran Sains dan Sastera)

SINOPSIS KURSUS UNIVERSITI

KURSUS PENGAYAAN DIRI

Pengurusan dan Ekonomi

Pendidikan dan Pembangunan Manusia

Muzik dan Seni Persembahan

Seni, Komputeran dan Industri Kreatif

Sains Sukan dan 23

Bahasa dan Komunikasi

Sains dan Matematik

SINOPSIS KURSUS PENGAYAAN DIRI

SINOPSIS KURSUS PROFESIONAL PENDIDIKAN

No. Telefon / E-mail

05-4506359 dr.ramlee@fptv.upsi.edu.my / drramlee@yahoo.com

05-4581185 / 019-3951229 ahmad.sharif@fptv.upsi.edu.my

05-4582301 ashah@fptv.upsi.edu.my ashahlatif@gmail.com

JABATAN SAINS PERTANIAN AGRICULTURAL DEPARTMENT

No. Telefon / E-mail

Cik Asilah bt. Abd. Mutalib

No. Telefon / E-mail

ASR3996/VCR3996 PPU1033 / PPI3023 PAF1013 / PAF3013

PROJEK TAHUN AKHIR PEMBANGUNAN KEUSAHAWANAN PERAKAUNAN AWALAN

JUMLAH KURSUS MINOR LATIHAN MENGAJAR JUMLAH KESELURUHAN

JUMLAH KREDIT SEMESTER 7 KOD UPR4018/KPR3990 8 NAMA KURSUS Latihan Mengajar

JUMLAH KREDIT SEMESTER 8

KOD EDU3062 / KPR3012 *ASR3996/VER 3996

PPU2023 / PPI3073 /ASR3996VCR3996

AHF3023/VCF3023 QSS2153 PAF1013 / PAF3013 AHD3063/VCD3063

AHF3033/VCF3033 PPU2023 / PPI3073

19 SEMESTER 8 KOD EDU3062 / KPR3012

Fakulti Pengurusan dan Ekonomi Fakulti Pendidikan Teknikal dan Vokasional

Pendidikan Kemahiran Hidup 25

AGK3023/VAA3023 AGM3012/VAC3012 AGE3013/VA3013 ASR3996/VAR3996

6 54 MINOR LATIHAN MENGAJAR JUMLAH KESELURUHAN 24/25 8 130/131

UBI1032 / FIK3012 TBZ2013

JUMLAH KREDIT SEMESTER 4

KOD EDU3034 / KPP3014 AGK3023/VAA3023 AGM3012/VAC3012 AGA3023/VAP3023 PET2012

JUMLAH KREDIT SEMESTER 8