LIHAT PRESTASI YANG DICAPAI HOTEL ACCOR

KESEHATAN
89% hotel menggunakan produk berlabel ramah lingkungan.
87% hotel mendukung hidangan seimbang.
40% hotel mengadakan pelatihan pencegahan penyakit untuk karyawan.
ALAM
-1,3% penurunan penggunaan air antara 2011 dan 2012 (hotel dimiliki/disewagunakan, dan dikelola).
79% hotel mendaur ulang limbahnya.
39% berpartisipasi di proyek reboisasi Plant for the Planet.
KARBON
+1,6% penggunaan energi antara 2011 dan 2012 (hotel dimiliki/disewagunakan, dan dikelola).
6% hotel menggunakan energi yang diperbaharui.
INOVASI
23% hotel memiliki setidaknya tiga komponen kamar berdesain ramah lingkungan.
LOKAL
38% hotel berkomitmen untuk melindungi anak-anak.
68% hotel membeli dan mempromosikan produk lokal.
83% hotel melarang spesies laut yang terancam punah ada di menu.
LAPANGAN KERJA
80% manajer hotel dipromosikan dari mobilitas internal (hotel dimiliki/disewagunakan, dan dikelola).
Jumlah wanita yang menjabat sebagai manajer hotel sebesar 27% (hotel dimiliki/disewagunakan, dan dikelola).
80% negara menyelenggarakan survei pendapat karyawan setiap dua tahun sekali.
DIALOG
Accor termasuk dalam 4 standar atau indeks investasi yang bertanggung jawab secara sosial yang diakui secara
internasional.
31% dari hotel non-budget, di seluruh struktur operasi, bersertifikat ISO 14001.
60% pembelian kontrak sesuai dengan Perjanjian Pengadaan 21 kita.

Kesehatan
Dalam dunia yang tidak pasti saat ini, kami menyediakan tamu dan karyawan dengan lingkungan
yang sehat yang meyakinkan mereka berkaitan dengan makanan yang terkait, kebersihan dan
risiko lingkungan.

3 komitmen dan tujuan terukur untuk tahun 2015
. 1 Pastikan interior sehat
target 2015: 85% dari hotel menggunakan eco-label produk
2012 hasil: 89%
. 2 Promosikan bertanggung jawab makan
target 2015: 80% dari hotel mempromosikan hidangan seimbang
2.012 hasil: 87%
. 3 Mencegah penyakit
target 2015: 95% dari hotel menyelenggarakan pelatihan pencegahan penyakit bagi karyawan
2.012 hasil: 40%

1. Pastikan interior yang sehat
Accor berusaha untuk membuat hotel yang lebih nyaman dan menarik serta lebih ramah lingkungan,
untuk kepentingan pelanggan dan karyawan.
Pada akhir tahun 2012:
89% hotel Accor digunakan eco-label produk, termasuk produk pembersih ( 88% dari hotel),
cat tembok ( 11% ) dan penutup lantai ( 9% ).
2. Promosikan makan bertanggung jawab
Obesitas dan kebiasaan makan yang buruk adalah penderitaan yang mempengaruhi jumlah yang
terus besar orang. Mereka bertanggung jawab untuk masalah kesehatan seperti hipertensi, penyakit
jantung dan diabetes.
Dengan lebih dari 130 juta kali setahun yang disajikan di hotel, Grup jelas memiliki tanggung jawab
berkaitan dengan masalah gizi.
Pada akhir tahun 2012:
87% hotel menawarkan hidangan seimbang untuk pelanggan mereka.
3. Mencegah Penyakit
Wabah bukan hal dari masa lalu. Globalisasi menyebar mereka pada tingkat yang lebih cepat, dan
pada saat yang sama diabetes, kanker, penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya juga
berkembang pesat. Penyakit ini adalah penyebab kematian terkemuka, akuntansi untuk 60% dari
semua kematian di seluruh dunia.
Sejak tahun 2002, Accor telah terlibat dalam memerangi HIV / AIDS melalui program untuk melatih
karyawan, meningkatkan kesadaran di antara tamu dan secara aktif melibatkan industri
pariwisata.Dengan PLANET 21, Grup telah mengembangkan pendekatan untuk memerangi penyakit
kronis dan epidemi dengan menyesuaikan dengan kebutuhan perawatan kesehatan setempat.
Pada akhir tahun 2012:
40% dari hotel telah mengorganisir sesi pelatihan pencegahan untuk kesehatan dan
kesejahteraan karyawan. Ini terutama yang terlibat pertolongan pertama, ergonomi kerja,
pencegahan HIV / AIDS dan penyakit kronis, dan risiko psikososial;
934 hotel yang dilengkapi dengan mesin penjual kondom;
Untuk mendapatkan jawaban atas pertanyaan mereka tentang kesehatan dan
kesejahteraan, karyawan di negara-negara Afrika sebelas sekarang dapat mengunjungi Accor
Kirimkan e-perawatan baru, yang diluncurkan pada tanggal 14 Februari 2012. Awalnya
berfokus pada pencegahan HIV / AIDS, situs sejak telah diperluas untuk penyakit lain lazim di
wilayah tersebut.
Alam
Untuk melindungi lingkungan kita, kita mengurangi konsumsi air dan daur ulang limbah
kami.Accor telah menanam tiga juta pohon sebagai bagian dari proyek reboisasi global yang
didukung oleh PBB.

3 komitmen dan tujuan terukur untuk tahun 2015
. 4 Kurangi penggunaan air kami
target 2015: pengurangan 15% dalam penggunaan air antara tahun 2011 dan 2012 (dimiliki /
disewakan dan dikelola hotel)
2012 hasil: pengurangan -1,3% antara tahun 2011 dan 2012 (dimiliki / disewakan dan dikelola hotel)

. 5 Expand limbah daur ulang
target 2015: 85% dari hotel mendaur ulang sampah mereka
2.012 hasil: 79%

. 6 Melindungi keanekaragaman hayati
target 2015: 60% dari hotel berpartisipasi dalam tanaman untuk proyek reboisasi Planet
2012 hasil: 39%

4. Mengurangi penggunaan air kami
Akses terhadap air - sumber daya penting - sangat bervariasi dari satu wilayah di dunia yang
lain.Sebuah sumber ketegangan politik dan sosial, akses terhadap air merupakan tantangan besar.
Sebuah hotel Accor mengkonsumsi sekitar 15.000 cu.m air per tahun. Jejak lingkungan Grup
menunjukkan bahwa 86% dari air yang dikonsumsi berasal dari makanan yang disajikan di hotel
tersebut. Accor saat ini mendefinisikan rencana kerja untuk menemukan solusi restoran inovatif
yang mengurangi dampak pertanian hulu konsumsi airnya.
Pada akhir tahun 2012:
96% dari hotel dipantau dan dianalisis konsumsi air mereka secara bulanan;
93% dari hotel telah memasang regulator aliran pada kamar mandi dan kran;
189 hotel yang dilengkapi dengan sistem pemulihan air hujan.
Pelajari lebih lanjut tentang praktek terbaik Etap Hotel Birmingham (110k)
5. Perluas daur ulang limbah
Dalam 20 tahun terakhir, produksi total limbah telah meningkat sebesar 50% di seluruh dunia
sementara hanya 10% dari sampah yang didaur ulang.
Setiap tahun, Accor menghasilkan 2,3 juta ton sampah, dimana 70% dari konstruksi dan renovasi
kerja. Pada tahun 2011, Grup diperkuat dan diperpanjang modul limbah dalam aplikasi manajemen
pembangunan berkelanjutan. Tujuannya adalah untuk memenangkan dukungan dari semua hotel
dan menyediakan mereka dengan sarana untuk mengukur volume sampah mereka serta koleksi
mereka dan biaya penyortiran.
Pada akhir tahun 2012:
79% dari hotel daur ulang limbah mereka dan khususnya:
91% dari hotel diurutkan dan daur ulang baterai;
90% dari hotel diurutkan dan daur ulang lampu neon dan tabung;
86% dari hotel disortir dan daur ulang kertas dan kardus.

6. Melindungi keanekaragaman hayati
Keanekaragaman hayati adalah penting untuk keseimbangan planet kita. Meskipun demikian,
tanaman dan hewan spesies hilang setiap tahun.
Dengan Plant for the Planet, Accor terlibat dalam proyek reboisasi yang unik. Prinsip dasarnya
adalah untuk menawarkan tamu pilihan untuk menggunakan kembali handuk mereka, dengan
setengah dari penghematan tagihan laundry kemudian dialokasikan untuk proyek-proyek
penanaman pohon.Rumusnya adalah "5 handuk digunakan kembali = 1 pohon yang ditanam."
Pada akhir tahun 2012:
Lebih dari 2 juta pohon telah didanai dan hampir 1.400 hotel mengambil bagian dalam Plant
for the Planet.
82% dari hotel menggunakan kertas bersertifikat untuk mencetak;
87% dari hotel yang digunakan diadaptasi secara lokal tanaman;
71% menggunakan produk berkebun ramah lingkungan.
Accor telah mengukuhkan kemitraan dengan Pur Projet, sebuah
organisasi yang diciptakan oleh Tristan Lecomte didedikasikan untuk
memerangi perubahan iklim melalui reboisasi dan konservasi hutan
proyek yang dilakukan oleh masyarakat lokal. Tristan Lecomte juga
pendiri Alter Eco, sebuah organisasi yang telah membantu untuk
memperluas penggunaan produk perdagangan yang adil.
Pur Projet akan mendukung pengembangan Plant for the Planet dengan
mengintegrasikan lebih penuh ke dalam bisnis Grup dan memungkinkan
untuk memainkan peran yang lebih aktif lokal.Tujuannya adalah untuk
memiliki sebuah proyek di masing-masing negara tuan rumah Accor tahun
2015.

Karbon
Konsumsi energi Hotel adalah daerah operasi yang memiliki dampak lingkungan terbesar dan juga
cara kami yang paling penting dari mengambil tindakan. Kami berkomitmen untuk secara luas dan
sistematis menyebarkan langkah-langkah penghematan energi dan menggunakan energi
terbarukan.

3 komitmen dan tujuan terukur untuk tahun 2015
. 7 Mengurangi penggunaan energi kami
target 2015: pengurangan 10% dalam penggunaan energi antara tahun 2011 dan 2012 (dimiliki /
disewakan dan dikelola hotel)
2012 hasil: pengurangan 1,6% antara tahun 2011 dan 2012 (dimiliki / disewakan dan dikelola hotel)

. 8 Mengurangi kami CO
2
emisi
2015 Target: pengurangan 10% CO
2
emisi antara tahun 2011 dan 2012 (dimiliki / disewakan dan
dikelola hotel)
2012 hasil: +10% antara tahun 2011 dan 2012 (dimiliki / disewakan dan dikelola hotel)

. 9 Meningkatkan penggunaan energi terbarukan
target 2015: 10% dari hotel menggunakan energi terbarukan
2.012 hasil: 6%

7. Mengurangi penggunaan energi kita
pernah lebih langka dan mahal, energi fosil adalah tantangan utama bagi masyarakat energi-intensif
semakin kita. Seiring dengan inovasi teknologi, penghematan energi merupakan solusi untuk
masalah ini.
Secara keseluruhan, 75% dari energi yang dikonsumsi oleh Accor di hotel nya, sebagian besar yang
telah dilengkapi dengan lampu hemat energi. Program pemeliharaan untuk mengoptimalkan operasi
fasilitas 'juga telah diperkuat.
Accor telah mengembangkan metodologi yang disebut BOOST, yang didasarkan pada analisis dari
instalasi teknis dalam hotel tersebut. Ia telah membantu secara signifikan mengurangi air dan
konsumsi energi - hingga 25% untuk beberapa hotel - hanya melalui program-program pelatihan
karyawan dan rencana aksi, tanpa investasi tambahan dalam instalasi Hotel.
Pada akhir tahun 2012:
93% dari hotel dipantau dan dianalisis konsumsi energi mereka secara bulanan;
94% dari hotel memastikan pengaturan peralatan optimal;
92% dari hotel yang digunakan lampu rendah konsumsi untuk 24/7 pencahayaan.
8. Mengurangi CO kami
2
emisi
Meskipun sejumlah besar konferensi KTT iklim dan peraturan yang ketat, CO
2
emisi terus
meningkat. Studi dampak lingkungan Grup menunjukkan bahwa 66% dari emisi gas rumah kaca
berasal dari bahan bakar terbakar di hotel, sementara 15% adalah yang berhubungan dengan
pertanian, terutama untuk pakan ternak dan transportasi makanan.
Selain itu upaya untuk mengurangi penggunaan energi, Accor telah meluncurkan sebuah proyek
untuk mengurangi dampak karbon layanan makanannya penawaran. Berdasarkan data yang
dilaporkan energi, emisi gas rumah kaca meningkat sebesar 10% pada tahun 2012, karena kenaikan
3% dalam penggunaan energi dan peningkatan lingkup pelaporan, terutama di Asia dan terutama di
negara-negara dimana bauran energi sangat tidak menguntungkan.
Pada akhir tahun 2012:
76% dari hotel telah memastikan bahwa instalasi yang berisi cairan pendingin yang bocor;
40% dari hotel dilengkapi dengan timer untuk area umum AC;
65% dari hotel yang digunakan peralatan AC hemat energi.
9. Meningkatkan penggunaan energi terbarukan
solusi energi berlimpah, mulai dari panel surya termal dan photovoltaic untuk panas bumi dan energi
biomassa. Namun, sebelum solusi ini dapat secara luas digunakan, mereka harus diuji dan
disesuaikan dengan fitur Hotel tertentu.
Accor telah dilengkapi sejumlah besar hotel dengan panel surya untuk menghasilkan air panas
domestik dan melaksanakan berbagai eksperimen yang melibatkan teknologi baru. Di Kamboja,
misalnya, Sofitel Angkor sedang mengejar sebuah inisiatif yang asli. Sampah organik adalah
"methanized" untuk menghasilkan gas yang digunakan untuk memasak. Solusi ini menggunakan
bakteri untuk menguraikan sampah organik secara anaerobik (yaitu dalam wadah kedap udara),
sehingga menghasilkan metana, biogas yang kemudian digunakan untuk mempersiapkan 700 kali
sehari bagi karyawan.
Pada akhir tahun 2012:
145 hotel di seluruh dunia yang dilengkapi dengan panel surya untuk menghasilkan air panas
domestik;
183 hotel menggunakan biomassa, panas bumi dan energi terbarukan lainnya.
Inovasi
Dengan sepenuhnya mengintegrasikan pembangunan berkelanjutan ke dalam prosedur
operasional dan menawarkan, kita menanggapi secara proaktif dengan harapan pelanggan
yang muncul dan mendukung pengembangan model bisnis baru. Tujuannya adalah untuk
membuat PLANET 21 laboratorium untuk industri hotel besok.

3 komitmen dan tujuan terukur untuk tahun 2015
. 10 Mendorong eco-design
target 2015: 40% dari hotel memiliki setidaknya tiga eco-komponen dirancang kamar
2012 hasil: 23%
11. Promosikan berkelanjutan bangunan
target 2015: 21 hotel baru atau direnovasi disertifikasi sebagai bangunan berkelanjutan
2012 hasil: 2 hotel
. Perkenalkan 12 penawaran berkelanjutan dan teknologi
target 2015: 20% dari hotel yang dimiliki dan disewa menawarkan solusi pertemuan green
2012 hasil: Dijadwalkan untuk diluncurkan pada tahun 2013

10. Mendorong eco-design
Eco-design adalah proses perbaikan yang terus menerus yang tujuannya adalah untuk menghormati
lingkungan pada setiap langkah dari siklus hidup suatu produk.
Semakin banyak hotel menggunakan dan menawarkan produk yang bertanggung jawab, termasuk
ibis, Suite Novotel dan Ibis, dengan mereka EU Ecolabel fasilitas tamu.
Pada akhir tahun 2012:
57% dari hotel yang digunakan dispenser atau kemasan yang ramah lingkungan untuk produk kamar
mandi.
23% dari hotel memiliki setidaknya tiga fitur kamar eco-dirancang (misalnya tempat tidur, kamar mandi
linen atau kertas).
20% dari hotel memiliki kamar mandi produk eco-label.
Pelajari lebih lanjut tentang ibis dan i care, ibis cares (127k)
Pelajari lebih lanjut tentang Novotel yang N baris (115k)
11. Promosikan berkelanjutan membangun
Tahap desain konstruksi memiliki dampak penting terhadap kinerja lingkungan sebuah
bangunan.Itulah mengapa negara-negara tertentu telah memperkenalkan peraturan yang mewajibkan
bangunan energi yang rendah dan dampak minimal pada ekosistem.
Seorang ahli dalam pembangunan hotel, Accor telah memperoleh keahlian lingkungan yang
nyata.Grup teratur mengencangkan standar dan melakukan proyek percontohan untuk mendukung
pengembangan hotel yang lebih efisien dalam hal konsumsi energi dan air dan menggunakan zat-zat
kimia berbahaya lingkungan sedikit.
Pada akhir tahun 2012:
65% dari hotel yang digunakan lampu hemat energi untuk penerangan depan.
31% dari hotel pulih energi dari sistem ventilasi.
28% dari hotel menggunakan sistem manajemen gedung untuk mengarahkan konsumsi energi mereka.
The ibis Styles di Troyes dibangun untuk HQE

standar dan telah disertifikasi sebagai bangunan hemat

energi;
Novotel Suite di Issy-les-Moulineaux telah menerima HQE

sertifikasi
12. Perkenalkan hotel menawarkan bertanggung jawab dan teknologi
Integrasi bersih, teknologi ramah lingkungan adalah tuas yang kuat untuk
memperkenalkan semakin berkelanjutan hotel menawarkan dan praktek.
Pada tahun 2008, Accor dirintis dengan peluncuran penawaran perjalanan
bertanggung jawab, hari ini berganti nama menjadi penemuan. Dengan
PLANET 21, Grup telah menciptakan sebuah unit pelacakan khusus yang
terus-menerus mencari untuk menawarkan ramah lingkungan dan
teknologi baru.
Pada akhir tahun 2012:
Solusi pencahayaan berbasis LED sedang diuji
Disaring bukan air kemasan untuk pertemuan sedang diuji
Lokal
Berakar kuat dalam masyarakat tuan rumah kami, kami langsung mendukung prinsip
pembangunan ekonomi bersama dan melindungi yang paling berharga, aset yang paling
rentan mereka: anak-anak mereka dan ekosistem alam di mana kami beroperasi.

3 komitmen dan tujuan terukur untuk tahun 2015
13. Melindungi anak-anak dari penyalahgunaan
target 2015: 70% dari hotel telah berkomitmen untuk melindungi anak-anak
2012 hasil: 38%

14. Mendukung praktek pembelian yang bertanggung jawab
target 2015: 70% dari hotel membeli dan mempromosikan produk yang berasal dari negara tuan
rumah mereka
2012 hasil: 68%

15. Melindungi ekosistem
target 2015: 100% dari hotel melarang spesies yang terancam punah seafood dari menu restoran
2012 hasil: 83%

13. Melindungi anak dari pelecehan
Terutama rentan, anak-anak masih terlalu sering menjadi korban eksploitasi seksual. Melindungi
mereka adalah tanggung jawab bersama oleh semua orang. Sebagai pemain global dalam industri
pariwisata, Accor sangat prihatin.
Sejak tahun 2001, Accor telah memimpin perang melawan eksploitasi seksual terhadap anak
bersama ECPAT International, sebuah organisasi non-pemerintah. Tindakan yang didasarkan pada
informasi dan pelatihan karyawan, meningkatkan kesadaran di antara pelanggan dan pemasok,
mengembangkan hubungan dengan otoritas publik, dan memfasilitasi integrasi anak di bawah umur.
Pada bulan Juni 2012, ECPAT Prancis, Accor dan dua organisasi polisi Prancis, Kerjasama Direktorat
International (DCI ) dan Kantor Pusat untuk Penindasan Kekerasan Terhadap Individu (OCRVP)
menandatangani perjanjian untuk memperkenalkan prosedur dalam hotel Accor untuk melaporkan
kasus dugaan eksploitasi seksual terhadap anak yang melibatkan warga negara Perancis atau
asing. ECPAT Prancis, Accor, DCI, OCRVP sudah menyiapkan menggambarkan prosedur pelaporan
petunjuk untuk industri perhotelan, yang akan membantu staf hotel untuk mengidentifikasi kasus
dugaan pariwisata seksual anak dan memahami prosedur untuk melaksanakan, sambil memastikan
kolaborasi yang lebih efektif di antara berbagai pemangku kepentingan terlibat dalam melindungi
anak-anak.
Pada akhir tahun 2012:
38% dari hotel telah berkomitmen untuk melindungi anak-anak dan sepanjang tahun lebih dari 30.000
karyawan menerima pelatihan dalam mengidentifikasi dan merespon situasi di mana seorang anak adalah
pada risiko serius.
36 negara telah menandatangani Kode Etik untuk Perlindungan Anak yang dikeluarkan oleh ECPAT dan
Organisasi Pariwisata Dunia.
Accor masih terus berbagi pengalaman dan pelatihan alat untuk memerangi pariwisata seksual yang
melibatkan anak-anak dengan industri hotel, khususnya di acara-acara olahraga internasional, seperti yang
terjadi selama Piala Dunia FIFA 2010.
Pelajari lebih lanjut tentang komitmen Accor di figthing menentang pariwisata seks anak (155K)
14. Mendukung praktek pembelian yang bertanggung jawab
perusahaan utama menghasilkan arus besar barang dagangan di seluruh dunia. Dengan memilih
untuk intensif, rasional, organik, fair trade atau metode produksi yang bertanggung jawab lainnya,
mereka dapat membuat dampak penting pada masyarakat dan lingkungan.
Departemen Pengadaan mengintegrasikan kriteria pembangunan berkelanjutan ke dalam praktek,
seperti Pengadaan Piagam Berkelanjutan diperkenalkan pada tahun 2003 dan sejak berganti nama
Piagam Pengadaan 21.
Pada akhir tahun 2012:
68% dari hotel dibeli dan dipromosikan diproduksi secara lokal produk makanan.
56% dari hotel menjabat produk fair trade membawa label Fairtrade / Max Havelaar. Di Prancis, Accor
telah membeli 526 ton teh perdagangan yang adil, kopi dan cokelat panas.
9% dari hotel melayani produk yang berkelanjutan disertifikasi oleh label lain yang diakui, seperti
Rainforest Alliance.
Pelajari lebih lanjut tentang Accor dan perdagangan yang adil (126K)
Pelajari lebih lanjut tentang kemitraan Accor dengan Agrisud (186K)
15. Melindungi ekosistem
Sementara ekosistem menopang kehidupan dan keragaman spesies tanaman dan hewan, mereka
terlalu sering terancam oleh aktivitas manusia.
Industri hotel yang bersangkutan dan dapat mengambil tindakan dengan mengelola asal usul dan
sifat dari sumber daya hayati yang mereka gunakan serta pembuangan ini mereka merilis ke dalam
ekosistem.
Pada akhir tahun 2012:
83% dari hotel melarang seafood terancam punah dari menu restoran.
87% dari hotel memastikan sanitasi yang layak dari air limbah.
Pelajari lebih lanjut tentang Mercure dan Slow Food yang praktek terbaik di Italia (182k)
Pekerjaan
Pembangunan yang dinamis kami didukung oleh keragaman sosial, budaya dan profesional
yang luar biasa dari 160.000 karyawan. Kami terus membantu mereka untuk mengembangkan
keterampilan dan tanggung jawab mereka dengan tujuan menawarkan mereka memotivasi,
penghargaan karier dan peningkatan kemampuan kerja mereka.

3 komitmen dan tujuan terukur untuk tahun 2015
. 16 Dukungan pertumbuhan dan keterampilan karyawan
target 2015: 75% dari manajer hotel yang dipromosikan dari mobilitas intern
2.012 hasil: 80%

. 17 Membuat keragaman aset
target 2015: Perempuan account untuk 35% dari manajer hotel (dimiliki / disewakan dan dikelola
hotel)
2012 hasil: 27%

18. Meningkatkan kualitas kehidupan kerja
target 2015: 100% dari negara tuan rumah menyelenggarakan survei pendapat karyawan setiap dua
tahun
2012 hasil: 71 negara

Dukungan pertumbuhan dan keterampilan karyawan 16.
Sebagai dunia operator hotel terkemuka, Accor telah memperoleh pengalaman yang luas dalam
manajemen sumber daya manusia. Dengan 17 Akademi, Grup juga dunia sekolah hotel terkemuka,
membantu setiap hari untuk mengembangkan keterampilan dan meningkatkan kemampuan kerja
para stafnya.
Pada akhir tahun 2012:
456.766 hari pelatihan telah disediakan sepanjang tahun, rata-rata tiga hari per karyawan.
321 hotel telah mengadakan sesi pelatihan untuk mengajarkan karyawan bahasa negara tuan rumah.
PLANET 21 e-learning modul
Pelatihan adalah tuas kunci untuk mengintegrasikan praktek-praktek pembangunan berkelanjutan ke
dalam bisnis Grup. Pada bulan April 2012, Accor memperkenalkan alat pelatihan online yang unik
bagi karyawan dari semua merek hotel. Hal ini memungkinkan peserta untuk merangkul isu-isu
pembangunan berkelanjutan dan tujuan ambisius PLANET 21 program, sekaligus meningkatkan
kesadaran mereka tentang tindakan sehari-hari yang dapat diterapkan di berbagai bagian hotel,
termasuk kamar tamu, restoran dan dapur.

17. Buat keragaman aset
Karena lokasi hotel yang ', Accor menikmati tenaga kerja secara alami beragam. Sebuah sumber
pengayaan dan kinerja, keanekaragaman harus hadir di semua tingkat organisasi. Itu sebabnya Accor
secara aktif mempromosikan keragaman dalam semua aspek bisnis, dari perekrutan dan
pengembangan karir untuk pelatihan dan kompensasi.
Pada akhir tahun 2012:
27% dari manajer hotel yang perempuan (dimiliki / disewakan dan dikelola hotel).

18. Meningkatkan kualitas kehidupan kerja
stres kerja terkait telah menjadi masalah kesehatan masyarakat yang berperan dalam menentukan
daya tarik perusahaan.
Grup telah selalu berfokus pada penyediaan karyawan dengan kondisi kerja terbaik dan Accor
termasuk teratur - di Brasil misalnya - dalam daftar Tempat Terbaik untuk Bekerja disiapkan oleh
Great Place to Work

Institute.
Pada akhir tahun 2012:
71 negara telah melakukan survei opini karyawan.
369 hotel telah mengorganisir pelatihan untuk mencegah risiko psikososial.
Dialog
Melalui komitmen kami berkaitan dengan franchisee dan pemasok, kami melibatkan mitra kami
dalam strategi pembangunan berkelanjutan dan mengintegrasikan mereka ke dalam proses
tanggung jawab.

3 komitmen dan tujuan terukur untuk tahun 2015
19. Melakukan bisnis kami secara terbuka dan transparan
target 2015: Accor termasuk dalam 6 yang diakui secara internasional indeks investasi yang
bertanggung jawab sosial atau standar
2012 hasil: 4

. Terlibat 20 hotel kami waralaba dan dikelola
target 2015: 40% dari semua hotel adalah ISO 14001-bersertifikat (segmen anggaran diluar)
2012 hasil: 31%

. 21 Bagi komitmen kami dengan pemasok
target 2015: 100% pembelian kontrak yang sesuai dengan kami Pengadaan Piagam 21
2012 hasil: 60%

19. Melakukan bisnis secara transparan
Accor adalah satu-satunya hotel group termasuk dalam empat internasional indeks investasi
tanggung jawab sosial patokan: the Indeks Dow Jones Sustainability, FTSE4Good, ASPI zona euro
dan Sustainability Index Ethibel.
Untuk membuat komitmen lebih transparan, Accor ingin memperkenalkan lebih komprehensif, sistem
pelaporan yang akurat pada tahun 2015 dengan tujuan bergabung dengan dua standar komunikasi
pembangunan berkelanjutan di seluruh dunia: United Nations Global Compact Diferensiasi Kerangka
dan Global Reporting Initiative.

20. Terlibat hotel waralaba dan dikelola kami
model bisnis Accor telah bergeser fokusnya untuk hotel dikelola dan waralaba, yang menyumbang
50% dari portofolio pada tahun 2011.
Accor menyarankan dan mendukung mitra-mitranya dalam mengintegrasikan kriteria pembangunan
berkelanjutan ke dalam praktek manajemen hotel sehari-hari mereka. Untuk memfasilitasi komitmen
mereka, Accor menyediakan mereka dengan OPEN, alat manajemen pembangunan berkelanjutan.
Pada akhir tahun 2012:
100% dari hotel dikelola dan 81% dari hotel waralaba telah dikerahkan Accor Piagam 21, yang tersedia
dalam aplikasi OPEN.
31% hotel Group - di semua struktur operasi - adalah ISO 14001 (diluar segmen budget).
55% dari hotel waralaba mematuhi "tingkat standar" didefinisikan dalam Accor Piagam 21.

Download kebijakan lingkungan dari Accor mengenai ISO 14 001 (1.8m) ( tersedia dalam bahasa Cina,
Inggris, Perancis, Jerman, Hungaria, Italia, Portugis dan Spanyol)


21. Bagi pendekatan kami dengan pemasok
Accor mengintegrasikan kriteria pembangunan berkelanjutan ke dalam semua tahap hubungan pemasok,
dari spesifikasi panggilan untuk tawaran untuk klausul tertentu diintegrasikan ke dalam kontrak sertifikasi
pemasok.
Hari ini, negara-negara besar yang memiliki departemen pengadaan mereka sendiri telah
memperkenalkan rencana aksi disesuaikan dengan isu-isu lokal.
Pada akhir tahun 2012:
Lebih dari 2.000 pemasok bersertifikat - 60% dari total - telah menandatangani Piagam Accor
Pengadaan 21.
204 pemasok prioritas telah dievaluasi, menyusul analisa risiko pembangunan berkelanjutan dilakukan
pada tahun 2010 yang meliputi 98 kategori produk / jasa.
39 kategori produk dari 98 termasuk kriteria pembangunan berkelanjutan.
90% dari kontrak Eropa ditandatangani oleh Accor termasuk sertifikasi sesuai dengan peraturan REACH
yang dibutuhkan oleh Accor.
Download Accor Pengadaan Piagam Berkelanjutan (359k)