TKB KELAUTAN DAN PERIKANAN

1. Ditinjau dari segi kedalaman air laut ke arah terdalam, zona afotik dapat diurutkan
sebagai berikut .
A. hadalpelagik abisalpelagik batil pelagic mesopelagik
B. hadalpelagik mesopelagik - abisalpelagik batil pelagic
C. abisalpelagik hadalpelagik - batil pelagic mesopelagik
D. mesopelagik - batil pelagic abisalpelagik - hadalpelagik

JAWABAN
D. mesopelagik - batil pelagic abisalpelagik - hadalpelagik
masing-masing
masing kedalaman : 700-1000
700
< 700-4000 < 2000-6000
6000 < 6000-10.000
6000
m

2. Alga merah yang hidup di laut umumnya terdapat pada wilayah .

A. sub litoral
B. bawah litoral
C. epipelagik
D. hadal pelagik

JAWABAN
B. bawah litoral
wilayah di mana cahaya sangat kurang

3. Zooplankon merupakan plankton di perairan laut yang mempunyai karakteristik

berikut..
A. lebih banyak jumlah dan jenisnya dibanding fitoplankton<
B. lebih sedikit jumlah dan jenisnya dibanding fitoplankton
C. semuanya berukuran renik
reni
D. dapat menyebabkan peledakan (blooming) yang berakibat kematian ikan massal

JAWABAN
B. lebih sedikit jumlah dan jenisnya dibanding fitoplankton
TKB KELAUTAN DAN PERIKANAN
WWW.CPNSONLINE.COM

Page 1

4. Kedudukan tingkat tropfik kelompok nekton dalam laut ....

A. lebih rendah dari plankton
B. lebih rendah dari
ari bentos
C. lebih tinggi dari plankton dan bentos
D. sama dengan plankton dan bentos

JAWABAN
C. lebih tinggi dari plankton dan bentos
karena nekton meliputi ular, penyu, dan vertebrata lainnya.

5. Akibat dari penebangan hutan terhadap kerusakan ekosistem perairan yang

berpengaruh terhadap fisiolofi tumbuhan adalah ....
A. berkurangnya populasi ikan
B. berkurangnya populasi plankton
C. keanekaragaman berkuang
D. tumbuhan sulit berfotosintesis

JAWABAN
D. tumbuhan sulit berfotosintesis
fotosintesis merupakan
an salah satu kegiatan fisiologi tumbuhan

6. Dalam mengembangkan kawasan ekosistem mangrove hendaknya dipertahankan

keseimbangan alamiah antara .....
A. pertambahan tanah, erosi dan sedimentasi
B. air tawar, air laut dan abrasi
C. substrat, air tawar dan air
ai laut
D. air tanah, air permukaan da air laut

JAWABAN
A. pertambahan tanah, erosi dan sedimentasi
perlu adanya keseimbangan antara pertambahan tanah, erosi, dan sedimentasi

TKB KELAUTAN DAN PERIKANAN

WWW.CPNSONLINE.COM

Page 2

7. Pengaruh CO2 terhadap suasana keasaman air laut di antaranya adalah ..

1) CO2 yang berkurang dalam air laut akan menurunkan pH air laut
2) apabila CO2 meningkat akan menaikkan keasaman air laut
3) pengaruh CO2 terhadap derajat pH air laut diawali dengan ikatan CO2 dengan air
laut

A. Jika (1) dan (2) yang benar

B. Jika (1) dan (3) yang benar
C. Jika (2) dan (3) yang benar
D. Jika semua benar

JAWABAN
B. Jika (1) dan (3) yang benar
Jawaban benar 1 dan 3, sedangkan 2 salah karena semestinya akan menurunkan
keasaman air laut atau menaikkan pH (pH>>> keasaman berkurang, ph<<<<
keasaman meningkat)

8. Pernyataan berikut adalah benar menyangkut geomorfologi laut ..

1) paparan abisal lebih luas dari lengkung benua dan paparan benua
2) bukit dasar laut dan pulau vulkanik terdapat di bagian paparan abisal
3) lengkung benua merupakan bagian laut
la yang lebih dalam

A. Jika (1) dan (2) yang benar

B. Jika (1) dan (3) yang benar
C. Jika (2) dan (3) yang benar
D. Jika semua benar

JAWABAN
A. Jika (1) dan (2) yang benar
Jawaban benar 1 dan 2 , A, sedangkan 3 salah karena paparan abisal adalah
merupakann bagian laut yang mempunyai kedalaman > 4000 m dan palung dengan
kedalaman 10.000 m ( palung laut/trech)

TKB KELAUTAN DAN PERIKANAN

WWW.CPNSONLINE.COM

Page 3

9. Badan perairan laut yang mengandung lebih banyak oksigen terlarut adalah bagian
..
1) yang banyak ditumbuhi oleh tumbuhan hijau/alga
2) permukaan badan perairan
3) perairan dalam dan dingin tanpa cahaya matahari

A. Jika (1) dan (2) yang benar

B. Jika (1) dan (3) yang benar
C. Jika (2) dan (3) yang benar
D. Jika semua benar

JAWABAN
A. Jika (1) dan (2) yang benar
Jawaban benar 1 dan 2, karena kelarutan
tan O2 ditentukan oleh jumlah yang berasal dari
udara dan hasil fotosintesis sedangkan 3 salah karena tanpa cahaya fotosintesis tidak
terjadi.

10. Pernyataan berikut adalah benar tentang gelombang air laut ....
1) gelombang besar dan gelombang kecil bergerak dengan cara yang berbeda
2) panjang gelombang diartikan dengan dua puncak gelombang dan satu lembah
gelombang
3) laut dangkal mempunyai panjang gelombang yang lebih kecil dibanding laut dalam

A. Jika (1) dan (2) yang benar

B. Jika (1) dan (3) yang benar
bena
C. Jika (2) dan (3) yang benar
D. Jika semua benar

JAWABAN
C. Jika (2) dan (3) yang benar
Jawaban benar 2 dan 3,;
3,; sedangkan 1 salah karena semua gelombang bergerak dengan
cara yang sama
TKB KELAUTAN DAN PERIKANAN
WWW.CPNSONLINE.COM

Page 4

11. Pantai yang berbentuk slope pada formasi pescaprae merupakan ....
1) beberapa asosiasi tumbuhan
2) suatu zonasi
3) tumbuhan sejenis yang homogen

A. Jika (1) dan (2) yang benar

B. Jika (1) dan (3) yang benar
C. Jika (2) dan (3) yang benar
D. Jika semua benar

JAWABAN
A. Jika (1) dan (2) yang benar
Jawaban benar 1 dan 2, sedangkan 3 salah karena merupakan asosiasi beberapa
tumbuhan

12. Karakteristik pantai berbatu di antaranya adalah ....

1) adanya belahan batuan cadas
2) komunitas organismenya hidup di permukaan
3) memiliki kepadatan makroorganisme paling rendah

A. Jika (1) dan (2) yang benar

B. Jika (1) dan (3) yang benar
C. Jika (2) dan (3) yang benar
D. Jika semua benar

JAWABAN
A. Jika (1) dan (2) yang benar
Jawaban benar adalah 1 dan 2;
2; pada pantai berbatu terdiri belahan batuan cadas,
komunitas

organismenya

hidup

di

permukaan

dan

memiliki

kepadatan

makroorganisme paling tinggi

TKB KELAUTAN DAN PERIKANAN

WWW.CPNSONLINE.COM

Page 5

13. Pemeriksaan kualitas air dengan alat indikator menggunakan kertas lakmus adalah
untuk menentukan
A. senyawa phosphor
B. sifat keasaman
C. jenis mikroorganisme
D. sifat kimia

JAWABAN
B. sifat keasaman
karena kertas lakmus biasa digunakan sebagai indikator untuk menganalisis sifat
keasaman

14. Pada pola migrasi ikan laut, larva ikan akan menjadi ikan muda dan melakukan
migrasi ke daerah ....
A. rekrutmen
B. mencari makan
C. mijah
D. asuhan

JAWABAN
B. mencari makan
daerah mencari makan merupakan daerah larva ikan yang akan menjadi ikan muda

15. Berdasarkan penampang melintang lautan, daerah lautan yang berada diantara lereng
benua dan dataran abisal adalah ....
A. kaki benua
B. zona fotik
C. perairan neretik
D. paparan benua

JAWABAN
A. kaki benua

TKB KELAUTAN DAN PERIKANAN

WWW.CPNSONLINE.COM

Page 6

kaki benua merupakan daerah lautan yang berada diantara lereng benua dan dataran
abisal.

16. Unsur minor dalam air laut yang mempunyai konsentrasi paling besar adalah ....
A. bromida
B. bikarbonat
C. strontium
D. asam borat

JAWABAN
A. bromida
bromida mempunyai konsentrasi 0,19%

17. Metode yang dapat digunakan untuk mengukur kandungan oksigen terlarut dalam air
laut adalah ....
A. sacchi disk
B. winkler
C. klorofil
D. karbon

JAWABAN
B. winkler
metode winkler digunakan untuk mengukur kandungan oksigen terlarut.

18. Ikan demersal bersifat bento pelagis yang dijumpai pada kedalaman 400 m antara lain
.
A. alu-alu
B. layur
C. lemuru
D. layang

JAWABAN
B. layur
TKB KELAUTAN DAN PERIKANAN
WWW.CPNSONLINE.COM

Page 7

ikan layur merupakan salah satu contoh ikan demersal

rah tempat kawin sekaligus melahirkan bagi paus abu-abu

abu abu (Eschrichtius gibbosus)
19. Daerah
adalah ....
A. laut Bering
B. laut Arktik
C. pulau Ascension
D. pantai baja Kalifornia

JAWABAN
D. pantai baja Kalifornia
Pantai baja Kalifornia merupakan daerah daerah tempat kawin sekaligus melahirkan
bagi paus abu-abu
abu (Eschrichtius gibbosus)

20. Salah satu metode yang digunakan untuk mengestimasi produksi ikan antara lain ....
A. Grab
B. Dredge
C. Corer
D. Ricker

JAWABAN
D. Ricker
Ricker merupakan metode untuk mengestimasi produksi
pro
ikan.

21. Mikroba yang berperan dalam melakukan fermentasi kecap ikan adalah jenis
mikroba...
A. psikrofilik
B. termofilik
C. halofilik
D. amilofilik

JAWABAN
C. halofilik
TKB KELAUTAN DAN PERIKANAN
WWW.CPNSONLINE.COM

Page 8

22. Sentra pembuatan terasi yang terbesar di Indonesia adalah....

A. Sidoarjo
B. Bagansiapi-api
C. Pelabuhan Ratu
D. Lasem

JAWABAN
B. Bagansiapi-api

23. Produk udang beku bila dikupas secara mekanis, limbahnya mencapai....... %
A. 75 -85
B. 65 - 74
C. 55 - 64
D. 45 - 54

JAWABAN
A. 75 -85

menggunakan bahan baku udang....

24. Petis udang terbaik (kualitas istimewa) menggunakan
A. galah
B. windu
C. werus
D. bagian kepala udang

JAWABAN
C. werus

25. Agar memperoleh ikan tuna dengan mutu baik, proses penangkapannya haruslah
mengindahkan hal berikut
1. Ikan
kan ditarik ke arah kapal dengan dijaga tidak banyak mengalami stress atau
berontak
engangkat ikan dengan diganco, dianjurkan dilakukan pada bagian atas insang
2. Mengangkat
TKB KELAUTAN DAN PERIKANAN
WWW.CPNSONLINE.COM

Page 9

3. Ikan
kan diangkat dengan memakai papan peluncur

A. Jika (1) dan (2) yang benar

B. Jika (1) dan (3) yang benar
C. Jika (2) dan (3) yang benar
D. Jika semua benar

JAWABAN
B. Jika (1) dan (3) yang benar

26. Yang harus diperhatikan dalam penanganan ikan yaitu...

1. Semua
emua prosedur penanganan dilakukan dengan baik, terutama tindakan cepat
terhadap semua kemungkinan kontaminasi.
kontaminasi
2. pengawasan yang terus menerus, mulai saat ditangkap maupun saat proses
penanganan berlangsung.
berlangsung
3. Penggunaan
enggunaan es hemat, jangan dibuang kelebihan es yang telah dipakai

A. Jika (1) dan (2) yang benar

B. Jika (1) dan (3) yang benar
C. Jika (2) dan (3) yang benar
D. Jika semua benar

JAWABAN
A. Jika (1) dan (2) yang benar

27. Penggaraman ikan memerlukan kemurnian garam yang tinggi karena.kemurnian ....
1. Menghasilkan
enghasilkan higroskopoisitas tinggi
2. Berkorelasi
erkorelasi positif dengan kecepatan penetrasi garam
3. Akan
kan menghasilkan ikan asin yang berwarna lebih putih

A. Jika (1) dan (2) yang benar

B. Jika (1) dan (3) yang benar
C. Jika (2) dan (3) yang benar
TKB KELAUTAN DAN PERIKANAN
WWW.CPNSONLINE.COM

Page 10

D. Jika semua benar

JAWABAN
C. Jika (2) dan (3) yang benar

28. Aliran air di sungai dipengaruhi oleh

A. karakteristik cekungan, dasar sungai, geografi dasar sungai, kemiringan
k
sungai,
bendungan sungai, dan jumlah air
B. geografi dasar sungai, jumlah air, bendungan sungai, kemiringan sungai, dan
kecepatan arus laut
C. kemiringan sungai, gaya tarik bumi, bendungan sungai, kemiringan sungai, dan
geografi dasar sungai
D. jumlah air,, penguraian bahan organik di dasar sungai, kemiringan sungai, dasar
sungai

JAWABAN
A. karakteristik cekungan, dasar sungai, geografi dasar sungai, kemiringan sungai,
bendungan sungai, dan jumlah air

langsung menelannya kemudian

29. Ikan biasanya tidak mengunyah makanannya, tetapi langsung
dicerna secara enzimatis di dalam ..
A. ginjal dan pankreas
B. lambung dan usus
C. empedu dan pankreas
D. pankreas dan hati

JAWABAN
B. lambung dan usus
karena lambung dan dinding usus mengandung sejumlah kelenjar mikroskopis yang
mengeluarkan ensim pencernaan segera setelah makanan dimakan, sedangkan
pankreas dan hati tidak mengeluarkan enzim pencernaan

30. Alat yang digunakan untuk menentukan kesegaran ikan adalah ....
TKB KELAUTAN DAN PERIKANAN
WWW.CPNSONLINE.COM

Page 11

A. Torry meter
B. uji organoleptik
C. titimetri
D. autolisis

JAWABAN
A. Torry meter
karena Torry meter adalah alat untuk menentukan kesegaran ikan

31. Cepat lambatnya proses pembusukan ikan dipengaruhi oleh faktor internal yang
berkaitan dengan ....
A. faktor lingkungan
B. sifat fisik ikan
C. cara penanganan
D. cara penangkapan

JAWABAN
B. sifat fisik ikan
karena sifat fisik ikan termasuk salah satu faktor internal yang mempengaruhi cepat
lambatnya proses pembusukan ikan

32. Pembekuan ikan berarti menurunkan suhu ikan sampai suhu ....
A. di bawah titik beku
B. sama dengan titik beku
C. di atas titik beku
D. pendinginan ikan

JAWABAN
A. di bawah titik beku
pembekuan ikan berarti menurunkan suhu ikan sampai di bawah titik beku

33. Proses untuk mengembalikan kondisi ikan beku pada kondisi semula sebelum
dibekukan disebut dengan proses
p
...
TKB KELAUTAN DAN PERIKANAN
WWW.CPNSONLINE.COM

Page 12

A. dipping
B. thawing
C. defrosting
D. denaturazing

JAWABAN
B. thawing
karena proses untuk mengembalikan kondisi ikan beku pada kondisi semula sebelum
dibekukan disebut thawing

da nasi ketan
34. Pengolahan produk ikan fermentasi dengan penambahan nasi biasa dan
dengan perbandingan 50% dan 25% dari berat ikan dikenal dengan nama ...
A. bekasang
B. bekasam
C. tukai
D. cincalok

JAWABAN
B. bekasam
karena bekasam merupakan pengolahan produk ikan fermentasi dengan penambahan
nasi biasa dan nasi ketan dengan perbandingan 50% dan 25% dari berat ikan

35. Jenis rumput laut yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber alginat dan sumber
yodium adalah....
A. Sargassum
sum polycystum
B. Sargassum duplicatum
C. Sargassum crassifolium
D. Sargassum cinereum

JAWABAN
A. Sargassum polycystum
karena Sargassum polycystum merupakan rumput laut yang dimanfaatkan sebagai
sumber alginat dan yodium
TKB KELAUTAN DAN PERIKANAN
WWW.CPNSONLINE.COM

Page 13