Jika anda seorang yang gemarkan manisan, pasti anda akan gembira
membaca fakta terbaru yang menunjukkan penggemar coklat selalunya
mempunyai body mass index (BMI) yang lebih rendah.
Tapi! Sebelum anda mencapai cadbury ataupun snickers, anda kena ingat bukan semua coklat yang di
jual di kedai sama. Kandungan gula, lemak dan bahan-bahan yang lain mungkin akan memberi kesan
yang berlainan.
Walau bagaimanapun, mengambil coklat dalam sukatan yang berpatutan adalah satu perkara yang
baik. jom baca fakta yang mungkin mengejutkan anda semua tentang kebaikan coklat.
Ramuan dalam coklat yang dipanggil "Theobromine" mampu mengurangkan aktiviti saraf vagus.
Sekitar rahun 2010, para saintis membuat kajian untuk menghasilkan sejenis ubat yang mengandungi
theobromine bagi menggantikan ubat batuk yang mengandungi kodein yang boleh mendatangkan
kesan sampingan yang berisiko.
Koko mengandungi anti-pembekuan darah dan satu sifat yang bekerja dengan cara yang sama seperti
aspirin, ia boleh meningkatkan aliran peredaran darah.
Coklat yang berada dipasaran sekarang ini banyak mengandungi bahan-bahan tambahan lain seperti
gula, butter yang meningkatkan jumlah kalori. Pastikan sebelum anda membeli coklat di kedai,
kandungan coklat yang terkandung adalah 70% atau lebih.
Satu sudu coklat asli mengandungi hanya 12 kalori, berbanding satu sudu gula iaitu 30 kalori. Coklat
juga mengadungi kaffeine. satu auns coklat mengandungi 23mg kaffeine. Tapi tak perlu risau, satu bar
coklat hanya mengandungi 100mg kaffeine yang hanya bersamaan dengan satu cawan kopi.
COKLAT hitam sudah lama diketahui manfaatnya kepada kesihatan. Hasil analisis ke atas 20 kajian lain
menunjukkan pengambilan coklat hitam setiap hari akan menurunkan tekanan darah.
Penyelidikan yang dilakukan The Cochrane Group melaporkan, zat aktif dalam coklat berguna untuk membuat
saluran darah lebih relaks. Akibatnya, tekanan darah menurun.
Zat aktif yang punya kesan positif tersebut dikenali sebagai flavonol. Ia akan menghasilkan zat kimia oksida nitrat
dan membuatkan aliran darah lebih lancar.
Analisis tersebut menggabungkan beberapa penyelidikan sebelumnya untuk mengetahui ada atau tidak kesan coklat
pada tekanan darah.
Coklat hitam yang diambil responden dalam penyelidikan itu terlalu banyak iaitu antara 3 gram (g) hingga 105g setiap
hari.
Menurut seorang penyelidik, Karin Ried, dari Institut Perubatan Intergratif Kebangsaan di Melbourne, Australia,
penurunan tekanan darah dalam jangka masa pendek menjadi bukti kebaikan pengambilan coklat hitam.
"Walaupun tiada bukti kesannya untuk jangka masa panjang, ia mungkin memberi kesan terhadap penurunan risiko
penyakit jantung," jelasnya.
Selain coklat, kacang, aprikot, beri hitam dan epal juga mengandungi flavonol walaupun kadarnya lebih rendah
daripada coklat.
KEBURUKAN COKLAT.
Macam sedap saja kan Coklat Printed ni? Memang sedap pun. Pada mereka yang memang mengemari
coklat mesti terasa nak sangat kek ni. Serius sedap! Tak dinafikan sebab sekarang ni aku tengah
mengumpul sedaya upaya untuk habiskan.
Jangan la buat muka pelik kan? Bukan tak sedap. Tapi kek coklat bukanlah kegemaran aku. Cuma
teringin nak makan, jadi minta rakan belikan. Padahnya aku tak boleh nak makan sebab baru beberapa
suap, aku dah pening kepala dan mula rasa mual nak muntah.
Kenapa aku mengalami keadaan macam ni? Kerana keburukan coklat yang sememangnya tak serasi
dengan aku.
Mengandungi kalori dan kandungan gula yang tinggi, saturated fat (sama ada dari tenusu, atau
dari mentega koko), caffein (namun pada dos yang sangat rendah).
Segelas minuman coklat panas sebelum makan akan mengurangkan selera makan anda
(terutama buat mereka yang sedang menaikkan berat badan).
Mereka yang mempunyai migraine mungkin mengalami pening kepala jika mengambil coklat,
terutama secara berlebihan.
Bahaya coklat pada aku satu saja. Sebab aku ada migraine. Setiap apa yang berasaskan coklat aku
memang tak lalu nak telan. Bila teringin baru la aku jamah. Tapi kesannya menyebabkan aku tak mampu
nak berdiri tegak, terasa terhuyung-hayang macam orang mabuk dan rasa nak muntah. Tak lalu nak
makan apa pun waktu tu.
Sekarang ni aku dah mula rasa berpinar-pinar je biji mata ni. *sapa nak habiskan coklat
ni? huhu..nampaknya aku bakal-bakal tersadai di atas katil sebab aku dah terasa pening teramat.
Perggh!!!
*padan muka aku la..dah tahu tak makan nak juga! tanggunglah sendiri!
Selamat petang semuanya...hmm entry kali ni mengisarkan tentang COKLAT....siapa yang tak
suka dgn coklat..kebanyakan org suka makan coklat kan (including me) la...saya adalah 1 org
diantara seribu peminat coklat smpi sanggup belajar cara2 bt coklat taw..sebabnya coklat ni
sangaaaaat la sedap...:) n saya dpt release tension dgn memakan coklat...Berkaitan dgn entry d
atas anda suma mungkin tertanya2 apakah khasiat coklat tuh..bukankah coklat membawa
keburukan ex gigi jadi rosak,badan jadi gemuk dan sebagainya...okeh kita teruskan dgn entry
kat bawah ye...
Coklat ni sebenarnya banyak faedah kesihatannya...antaranya ialah;
Kajian yang telah dilakukan oleh mahasiswa University Harvard yang terdaftar antara tahun
1916-1950. Dengan menggunakan food frequency questionnaire,kajian mereka menunjukkan
bahwa mereka yang suka makan coklat umurnya lebih lama satu tahun dibandingkan bukan
pemakan. Hasil kajian menunjukkan antioksidan yang terdapat dlm coklat dant fenol yang
terkandung dalam coklat adalah penyebab mengapa mereka berusia lebih panjang. Coklat
mengandungi polyphenol dalam jumlah yang cukup tinggi dan boleh berfungsi sebagai
antioksidan, ini juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung dengan cara mencegah
oksidasi dan pengendapan senyawa lemak dalam darah pada pembuluh darah serta merosak
lipoprotein Low Density Lipid (lemak jahat). Fenol ini juga banyak ditemukan pada anggur
merah yang sudah sangat dikenal sebagai minuman yang baik untuk kesihatan jantung. Coklat
mempunyai kemampuan untuk membuang oksidasi kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan
meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, sehingga dapat mencegah risiko penyakit jantung
koroner dan kanser.Lemak pada coklat, sering disebut cocoa butter, sebagian besar tersusun
dari lemak tepu (60%) khususnya serat. Tetapi lemak coklat adalah lemak sebati yang sama
sekali tidak mengandung kolesterol. Kandungan serat yang tinggi pada coklat menjadi penyebab
mengapa lemak coklat tidak sejahat lemak haiwan. Sepertiga lemak yang terdapat dalam coklat
adalah asam oleat iaitu asam lemak tidak tepu. Asam oleat ini juga selalunya ditemukan pada
minyak zaitun...Oleh itu disini terbukti sudah bahawa coklat ini sebenarnya membawa seribu
kebaikan kepada kesihatan kita....Jadi tunggu apa lagi..makanlaaah coklat banyak ( saranan tak
betul) huhu...maksud saya jangan hindarkan nafsu anda dari makan coklat..okeh...:)
Sedapnya tengok coklat ney. Mesti siapa-siapa tengok akan rasa nak makan kan?
Namun kita tak tahu sebenarnya coklat ada kebaikan dan keburukan. Ada yang dah tahu
tu diam-diam ok. Ney khas untuk yang tak tahu sahaja hahaha.
Kebaikan
1. Kajian oleh Holland's National Institute of Public Health and Environment mendapati
coklat mengandungi 4 kali lebih antioxidants (catechins) berbanding teh hijau, yang
mampu mencegah kanser dan sakit jantung. Antioxidants juga mencegah proses
penuaan (aging) yang disebabkan oleh free radicals [Fakta: 100mg teh mengandungi 13.9
milligrams catechins; 100mg 'dark chocolate' mengandungi 53.5 milligrams of catechins].
Keburukan
1. Mengandungi kalori dan kandungan gula yang tinggi, saturated fat (sama ada dari
tenusu, atau dari mentega koko), caffein (namun pada dos yang sangat rendah).
2. Segelas minuman coklat panas sebelum makan akan mengurangkan selera makan
anda (terutama buat mereka yang sedang menaikkan berat badan).
3. Mereka yang mempunyai migraine mungkin mengalami pening kepala jika mengambil
coklat, terutama secara berlebihan.
4. Coklat, terutamanya dark chocolate, merbahaya kepada binatang peliharaan, kerana
Bar Coklat yang terbesar didunia.Buku Guinness Rekod diperakui yang 9702 paun (4.410 kilogram).Ia telah dibuat
oleh kilang Candy Grand dan mengandungi semua bahan-bahan semula jadi,termasuk 70 jisim koko.
Pemilik kilang Karen Vardanyan,berkata bahawa coklat telah dihasilkan untuk meraikan ulang tahun ke 10 syarikat
itu
Gubahan Manisan Coklat Berbentuk Masjid | Antara tempahan yang paling kerap kami terima dari pelanggan
adalah coklat yang digubah berbentuk masjid.
Coklat yang digunakan untuk menghasilkan gubahan ini terdiri daripada beberapa coklat yang berjenama dan mahal
seperti ferrero rocher iaitu bahan utama.
Sangat indah nak dijadikan hadiah atau gift pada yang tersayang. Tapi kenala belajar
cara nak buatnya. Kalau malas, beliiii je.
Resepi Coklat Online
Tulisan Love di atas coklat dengan warna hijau, kuning, biru dan pink. Meriahnya.
Resepi Coklat Online
Bunga dan love di atas coklat dengan warna warni yang terang. Happening sangat!
Klik Sini Untuk Lihat Lebih Banyak Gambar Coklat
Memang kiut coklat lollipop ni. Apalagi bila di warnakan mengikut kegemaran anak
anak. Gerenti mereka gembita dan teruja. Masa untuk para ibu gembirakan ahli
keluarga yang tercinta.
Filed under: gambar coklat | Label: gambar coklat buatan tangan, gambar coklat homemade
Tinggalkan Komen
Dapatkan:
Cara Buat Coklat Buatan Tangan
Filed under: gambar coklat | Label: gambar coklat buatan tangan, gambar coklat homemade
Komentar (2)
Older Entries
Kiriman Terbaru
Resepi Biskut Oatmeal, Peanut Butter, and Chocolate Chunk (Cookies Raya)
Popular
homemadechocolaterecipe.b
Bisnes dari rumah: Siti Zahrah Mat Zain usahawan coklat berjaya
Blog Stats
48,708 hits
Meta
Daftar
Log masuk
RSS Entri
WordPress.com
Label
aiskrim coklat aiskrim kon bagaimana buat coklat bengkel buat coklatbisnes
chocolate buat coklat buat coklat online
piechocolate
made
recipe coklat
coklat homemade
strawberi flavonoids
coklat
chocochocolate chocolate
compound
coklat hand
homemade
coklat
hari rayahot chocolate idea perniagaan kasih sayang lollipop nak ambil kursus buat
coklat resepi untuk kanak-kanak tempahan aiskrim tempahan aiskrim kon ubat darah tinggiusahawan coklat