Apa yang perlu dilakukan saat didiagnosis

memiliki kolesterol tinggi?

Gaya hidup tidak sehat seperti makan makanan tinggi lemak, jarang berolahraga, hingga
memiliki kebiasaan merokok menjadi faktor kuat penyebab tingginya kolesterol di usia muda.
Padahal, jika dibiarkan hal ini sangat berbahaya untuk kesehatan Anda secara keseluruhan.

Setelah didiagnosis memiliki kolesterol tinggi, biasanya dokter akan menyarankan untuk
melakukan perubahan pola hidup dan diet. Berbagai perubahan pola hidup yang biasanya
dianjurkan yaitu olahraga teratur untuk menjaga berat badan tetap ideal, makan makanan
sehat, menghindari makanan dengan kadar gula dan lemak yang tinggi, dan yang tak kalah
penting membatasi makanan siap saji atau instan.

Biasanya untuk dapat mengatasi kolesterol tinggi, dokter menyarankan Anda untuk
melakukan diet rendahlemak jenuh dan rendah lemak trans. Selain itu, Anda akan diminta
untuk menghindari semua jenis makanan dengan kadar kolesterol yang tinggi. Tak hanya
itu, Anda akan dianjurkan untuk menghindari penggunaan minyak, gula, dan garam berlebih.

Ini karena selain kolesterol, asupan minyak, gula, dan garam yang tinggi juga berbahaya
bagi kesehatan dan dapat menimbulkan dampak kesehatan lain. Misalnya obesitas,
penyakit jantung, diabetes, ginjal, darah tinggi, dan serangkaian penyakit berbahaya lainnya.

Umumnya, Anda akan diminta melakukan perubahan pola hidup dengan melakukan
berbagai kebiasaan sehat. Nah, jika setelah menerapkan pola hidup sehat ini ternyata kadar
kolesterol tidak juga turun, maka dokter akan mengambil langkah lanjutan yaitu dengan
memberikan obat. Dosis dan jangka waktu pemberian obat disesuaikan dengan kondisi
masing-masing pasien.

Pantangan makanan untuk mengatasi

kolesterol tinggi

Apabila Anda sudah didiagnosis memiliki kolesterol yang cukup tinggi, maka Anda tidak lagi
bisa makan seenaknya tanpa memerhatikan kandungannya. Pasalnya, beberapa jenis
makanan dilarang dikonsumsi karena kadar kolesterolnya yang sangat tinggi. Berikut ini
adalah golongan makanan yang sama sekali tidak boleh dikonsumsi dan makanan yang
masih diperbolehkan dalam porsi kecil.

1. Makanan yang tidak boleh dikonsumsi

Jenis makanan yang masuk dalam golongan tidak boleh dikonsumsi tandanya kadar
kolesterolnya jauh melebihi angka asupan harian yang dibutuhkan tubuh. Sementara itu,
batas kolesterol harian yang dianjurkan yaitu sebesar 200 hingga 300 mg/hari. Berikut
berbagai jenis makanan yang dilarang beserta jumlah kolesterolnya per 100 gram.

 Otak sapi, 3.100 mg

 Jeroan, 3.100 mg
 Otak kambing, 2.559 mg
 Kuning telur, 2.307 mg
 Daging sapi berlemak, 1.995 mg
 Telur bebek, 884 mg
 Telur puyuh, 844 mg
 Caviar (telur ikan), 588 mg
 Ati ayam, 584 mg
 Daging bebek dengan kulit, 515 mg
 Daging kambing, 462 mg

2. Makanan yang perlu dibatasi

Selain makanan yang benar-benar dilarang, ada berbagai makanan yang masih boleh
dikonsumsi tetapi dalam porsi kecil agar tidak melebihi batas kolesterol harian. Berikut
berbagai makanan yang perlu dibatasi disertai dengan kadar kolesterolnya per 100 gram.

 Cumi-cumi, 260 mg
 Mentega, 256 mg
 Makanan cepat saji, 235 mg
 Biskuit, 221 mg
 Udang, 161 mg
 Belut, 161 mg
 Cokelat, 140 mg
 Keju 123 mg
 Susu, 116 mg
 Es krim, 92 mg
 Kerupuk, 89 mg
 Kerang, 67 mg
 Kepiting, 42 mg

Dari daftar di atas, makanan laut seperti kerang dan kepiting memang memiliki kadar
kolesterol yang tidak terlalu tinggi, tetapi Anda tetap perlu berhati-hati. Pasalnya, sebagian
besar orang mengonsumsinya lebih dari 100 gram hingga akhirnya melewati batas asupan
harian yang dianjurkan.

Makanan yang dianjurkan untuk pengidap

kolesterol tinggi

Untuk mengatasi kolesterol tinggi, Anda perlu mengonsumsi berbagai makanan seperti:

 Serat yang berasal dari sayur-sayuran, buah-buahan, dan gandum utuh.

 Produk susu bebas atau rendah lemak.
 Kacang-kacangan.
 Ikan dan ayam atau unggas tanpa kulit.
 Makan ikan dua kali seminggu, terutama yang kaya omega-3 seperti tuna, salmon, makerel,
teri, dan lele.
 Mengonsumsi makanan yang mengandung lemak tidak jenuh dan membatasi asupan lemak
jenuh dan juga trans.
 Membatasi makanan yang tinggi garam dan gula.
 Selain menjaga pola makan dan menjaga berat badan tetap ideal, aktif berolahraga juga
dapat membantu Anda untuk mengatasi kolesterol tinggi. Olahraga dapat meningkatkan
kadar kolesterol baik (HDL) di dalam tubuh. Selain itu, olahraga dan aktivitas fisik lainnya
juga dapat menjaga kesehatan jantung, pembuluh darah, dan menghindarkan Anda dari
obesitas yang menjadi faktor risiko penyakit jantung serta stroke.

Hal yang tak kalah penting, Anda juga perlu menghentikan kebiasaan merokok dan juga
minum alkohol. Sebab alkohol dapat meningkatkan kadar kolesterol terutama trigliserida di
dalam darah.

10 Cara Menurunkan Kolesterol Secara

Mudah, Alami, dan Efektif
Merdeka.com
05 Jun 2018, 15:45 WIB
 Jakarta Sebenarnya setiap orang memiliki kolesterol dalam tubuhnya. Sebab
kolesterol sendiri merupakan metabolit yang mengandung lemak sterol yang
ditemukan pada membran sel dan disirkulasikan dalam plasma darah.

Ada dua jenis kolesterol yang terdapat dalam tubuh kita. Pertama adalah kolesterol LDL.
Jenis kolesterol inilah yang berbahaya bagi tubuh. Sedangkan kolesterol HDL
merupakan kolesterol yang dapat melarutkan kolesterol jahat dalam tubuh. Batas
normal kolesterol dalam tubuh adalah 160-200 mg saja.

olesterol yang kemudian lebih dikenal sebagai penyakit ini adalah keadaan di mana
kadar kolesterol LDL dalam darah yang melampaui kadar normal. Tingginya kadar
kolesterol dalam tubuh menjadi pemicu timbulnya berbagai jenis penyakit yang dapat
berbahaya bagi tubuh.

2 dari 5 halaman

Kini kolesterol tinggi tidak hanya mengincar orang

tua saja, sebab nyatanya anak-anak pun bisa
mempunyai kolesterol tinggi.
Hal ini dikarenakan asupan makanan yang tidak terjaga. Terutama makanan yang
berlemak. Semakin banyak makan berlemak yang masuk dalam tubuh Anda, maka
penumpukan lemak akan semakin memperbesar kadar kolesterol dalam tubuh Anda.
Contoh makanan berlemak adalah; gorengan, daging kambing, susu, dan masih banyak
lagi.

Ketika kadar kolesterol LDL tinggi, maka akan menimbulkan penyumbatan aliran darah.
Tentu saja timbunan lemak jahat itu akan mengganggu suplai makan menuju jantung.
Hal ini akan memicu penyakit jantung dan stroke. Kadar kolesterol tinggi seringkali
dikaitkan pada mereka yang bertubuh besar atau obesitas, namun nyatanya orang
kurus pun dapat mempunyai kolesterol tinggi jika asupan makanan yang masuk dalam
tubuh tidak dijaga.

Ketika Anda terlanjur mempunyai kadar kolesterol tinggi maka sebaiknya Anda mulai
menjaga dan mengatur makanan yang masuk ke dalam tubuh Anda. Mulai ubah pola
hidup Anda dan terapkan pola hidup sehat. Berikut cara menurunkan kolesterol alami
yang bisa Anda manfaatkan agar tidak melulu mengkonsumsi obat seperti yang
dirangkum Liputan6.com (5/6).

3 dari 5 halaman

Cara menurunkan kolesterol secara alami

Jeruk nipis (Sumber Foto: The Spruce)

1. Minum air jeruk nipis setiap pagi dan malam

Jeruk nipis kaya akan flavonoid. Flavonoid bertindak sebagai anti-oksidan kuat. Anti-
oksidan membantu melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas, terutama molekul tidak
stabil yang dapat merusak sel-sel sehat.

Anda cukup dengan meminum air perasan jeruk nipis yang dicampur dengan segelas air
hangat di pagi saat bangun tidur dan sebelum tidur. Lakukan secara rutin agar kadar
kolesterol jahat segera berkurang.

2. Minum jus anggur

Kandungan anti-oksidan umum seperti piceatannol dan resveratrol, menghasilkan

fitonutrien di dalam anggur yang telah banyak dibuktikan sebagai zat anti mikroba.
Anggur sendiri juga mengandung flavonoid yang tentu saja bertindak sebagai anti-
oksidan. Minumlah jus anggur minimal sehari sekali secara rutin untuk menurunkan
kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

3. Minum jus jambu merah

Banyak sekali kandungan dalam jambu merah yang tentu saja bermanfaat bagi tubuh
Anda. Ada anti-oksidan, fitonutrein, vitamin A, vitamin C, vitamin B3, vitamin B6, kalium,
dan masih banyak lagi. Maka dari itu mulailah meminum jus jambu merah secara rutin.

4 dari 5 halaman

4. Kulit manggis
Tidak hanya buahnya yang bisa Anda makan, kulit manggis juga memiliki banyak
khasiat yang berguna bagi kesehatan tubuh Anda. Kulit manggis mengandung xanthone
yang merupakan bahan aktif sebagai zat anti-kanker dan anti-oksidan, jauh lebih kuat
dibandingkan vitamin C dan E.

Anda bisa memilih mengkonsumsi ektrak kulit manggis yang banyak beredar di
masyarakat atau dengan memblender kulit manggis lalu meminumnya langsung.

5. Mengonsumsi bekatul
Apakah Anda tahu apa itu bekatul? Bekatul merupakan sisa penggilingan padi di proses
kedua. Saat padi digiling, kulit padi akan terpisah dari kulitnya. Nah itulah yang memiliki
manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat pada tubuh Anda.

Yang berperan untuk menurunkan kolesterol dalam bekatul adalah kandungan

tokotrienol. Tokotrienol berfungsi menghambat kerja enzim yang bisa menimbun
kolesterol di tubuh. Bekatul juga merupakan sumber serat pangan yang baik untuk
memperlancar pencernaan. Kemampuan serat pangan adalah mengikat asam empedu
yang nantinya keluar bersama dengan tinja.

Ada beberapa cara untuk mengkonsumsi bekatul :

- Cara pertama:

1. Kukus bekatul selama 30 menit

2. Lalu keringkan dan konsumsi
- Cara kedua:

1. Sangrai bekatul tanpa minyak selama 10 menit

2. Bekatul siap dikomsumsi

5 dari 5 halaman

6. Mengkonsumsi biji-bijian utuh

Oatmeal (Ilustrasi/iStockphoto)
Nutrisi yang tinggi di dalam biji-bijian utuh dapat meningkatkan kemampuan sel di dalam
tubuh berkembang dengan baik untuk mencegah efek dari radikal bebas baik dari luar
atau dalam tubuh. Biji-bijian utuh sangat penting untuk kesehatan dan menyediakan
berbagai nutrisi seperti protein, fiber, zat besi, magnesium, fosfor, seng, tembaga,
mangan, selenium dan vitamin B.

7. Rajin mengonsumsi brokoli

Brokoli mengandung serat yang tinggi yang dapat berfungsi untuk menurunkan kadar
kolesterol jahat dalam tubuh Anda. Brokoli akan membantu proses detoksifikasi tubuh
secara alami. Dengan begitu berbagai penyakit dalam tubuh akan segera dibasmi.

Caranya:

Konsumsilah secara rutin dalam berbagai menu.

Mengolahnya dengan cara merebus dan hindari penggunaan minyak untuk

mengkonsumsi brokoli.

8. Hindari makanan tinggi lemak dan pilih makanan sehat

Mengatur masuknya makanan yang masuk dalam tubuh memang susah, Apalagi jika
Anda memang hobi makan. Namun mengkonsumsi makanan sehat mutlak diperlukan.
Karena jika tidak, Anda akan terus menerus secara sadar menambah kadar kolesterol
jahat dalam tubuh Anda.

9. Olahraga
Olahraga diperlukan bukan untuk menurunkan berat badan saja. Telah dibuktikan
bahwa dengan berolahraga maka kadar kolesterol baik pada tubuh akan meningkat.
Tidak harus olahraga yang membebani tubuh. Cukup olahraga ringan seperti jalan
sehat, jogging, bersepeda, dan berenang. Lakukanlah secara rutin agar kadar kolesterol
baik dalam tubuh Anda bertambah dan membunuh kolesterol jahat.

10. Mengonsumsi oatmeal

Oatmeal kaya akan serat yang sanggup menghambat penyerapan kolesterol LDL atau
kolesterol jahat. Mulai jadikan sarapan oatmeal sebagai kebiasaan agar kadar kolesterol
Anda menurun drastis.

Adanya kolesterol jahat yang tinggi di dalam darah bisa jadi awal penyakit berbahaya.
Oleh karena itu turunkan kolesterol jahat dengan cara alami di atas.

KOMPAS.com - Jika tidak dikendalikan, kolesterol tinggi bisa memicu terjadinya stroke atau
bahkan serangan jantung. Selain dengan berolahraga dan minum obat kolesterol, Anda harus
perhatikan apa saja yang Anda makan. Mulailah mengurangi makanan tinggi lemak jenuh,
seperti gorengan, dan perbanyak makan makanan sehat seperti buah dan sayur. Ya. Ada
banyak buah yang bisa membantu menurunkan kolesterol. Tingginya kadar kolesterol dalam
darah lama kelamaan menyebabkan lemak menumpuk dan mengeras di dinding pembuluh
darah. Pada akhirnya, plak lemak ini akan mempersempit pembuluh darah sehingga darah tidak
bisa mengalir dengan lancar. Penyempitan pembuluh darah inilah yang meningkatkan risiko
seseorang terkena serangan jantung dan/atau stroke. Buah-buahan mengandung serat yang
larut air. Serat larut air dapat mengikat asam empedu, sehingga dapat menurunkan penyerapan
lemak dan kolesterol dalam darah. Salah satu jenis serat larut yang terbukti dapat menurunkan
kolesterol hingga 10% adalah pektin. Selain serat, buah-buahan juga mengandung senyawa-
senyawa kimia yang dapat meningkatkan kadar kolesterol baik HDL, yang membantu
memperlancar aliran darah dan mencegah terjadinya penyakit jantung. Nah, apa saja buah
penurun kolesterol yang wajib dikonsumsi rutin?
1. Apel Apel, terutama kulitnya, mengandung pektin — serat larut air yang ampuh menurunkan
kolesterol. Pektin bekerja menyerap kolesterol dan lemak jahat di dalam usus halus, untuk
dibawa keluar tubuh lewat urin dan feses. Apel juga mengandung vitamin dan antioksidan
polifenol yang membantu mengurangi peradangan. Terlebih, serat apel memberikan rasa
kenyang yang lama sehingga Anda dapat menghindari ngidam makan makanan yang tidak
sehat.
2. Alpukat Alpukat adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung.
Alpukat juga kaya akan vitamin, mineral, serta, dan senyawa yang menghambat penyerapan
kolesterol dalam tubuh. Mengonsumsi 1 buah alpukat per hari bisa membantu menurunkan
kolesterol jahat (LDL). Penelitian menunjukan selain memengaruhi kadar kolestrol, alpukat dapat
memberikan rasa kenyang yang lebih tahan lama — bahkan hingga 3-5 jam setelah dikonsumsi
— dan menstabilkan kadar gula darah. Alpukat juga kaya akan glutathione, antioksidan yang
berperan dalam mencegah kanker dan penyakit jantung.
3. Pir Pir termasuk buah yang tinggi serat alami. Satu buah pir ukuran sedang dapat mencukupi
16% kebutuhan serat harian Anda. Bahkan, nilai serat buah pir lebih tinggi daripada apel. Jenis
serat yang terdapat dalam pir adalah pektin. Pektin mengikat kolesterol dan mengangkutnya
keluar dari tubuh sehingga kadar kolesterol jahat LDL dalam tubuh bisa menurun.
 4. Berries (strawberry, blueberry, cranberry) Keluarga beri kaya akan pektin, serat larut air yang
dapat mengikat kolesterol yang terserap di usus halus, sehingga kadar kolesterol jahat menurun
dan tergantikan dengan kolesterol baik HDL. Ilustrasi buah berri(dolgachov) Pada penelitian milik
Erlund et al dengan 72 subjek penelitian yang memiliki faktor risiko penyakit kardiovaskuler
menunjukan bahwa asupan 2 porsi buah berry per hari (1 porsi setelah makan siang, 1 porsi
setelah makan malam) dapat meningkatkan kadar kolestrol baik HDL dan menurunkan tekanan
darah sistolik. Pada penelitian Basu et al dengan subjek 16 wanita, asupan rutin dari buah berry
menurunkan kolestrol LDL dalam 4 minggu. Selain itu, buah-buahan kelompok berry ini juga
tinggi akan polifenol, antioksidan yang baik dalam tubuh.
5. Anggur Sama dengan buah yang lainnya, anggur juga kaya akan serat larut air yang dapat
mengikat kolestrol yang terserap di usus halus. Penelitian menunjukan bahwa anggur memiliki
senyawa antioksidan tinggi, apalagi anggur merah. Antioksidan dapat membantu meningkatkan
kolestrol HDL dan menurunkan kolestrol jahat LDL serta trigliserida dalam darah. Itu sebabnya
anggur menjadi camilan yang sangat baik untuk orang-orang yang memiliki aterosklerosis
koroner. Antioksidan quercetin yang hadir dalam anggur juga dapat melawan peradangan di
dalam tubuh.

6. Pepaya Pepaya merupakan buah penurun kolesterol HDL yang juga tinggi antioksidan seperti
likopen, vitamin C, dan vitamin E. Kolestrol bisa menempel pada pembuluh darah jika terjadi
oksidasi, hingga akhirnya berkumpul membentuk plak dan menutupi pembuluh darah. Vitamin E
dan C pada pepaya akan menyatu dengan enzim yang disebut paraxonase yang akan
menghambat terjadinya oksidasi kolesterol di dalam pembuluh darah.
7. Jambu biji Jambu biji mengandung vitamin dan antioksidan yang bekerja melindungi jantung
dari kerusakan akibat radikal bebas. Kadar kalium dan serat larut air dalam jambu biji pun dapat
membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah, sementara menaikkan kadar kolesterol
baik HDL yang dapat mencegah berbagai penyakit jantung. Penelitian yang dilakukan di
Malaysia selama 9 minggu menunjukan bahwa asupan buah jambu biji sebanyak 400 gram per
hari meningkatkan total kolestrol HDL dalam darah dan kadar antioksidan di dalam tubuh.
8. Jeruk Jeruk kaya akan serat larut air yang dapat mengikat kolesterol yang terserap di usus
halus. Buah penurun kolesterol berwarna oranye ini mengandung d-limonene, senyawa kimia
yang bermanfaat untuk melarutkan kolesterol dan sekaligus membantu menghambat
perkembangan kanker kanker payudara dan kanker usus. Manfaat jeruk sebagai antikanker ini
dilaporkan oleh sebuah penelitian pada tahun 2007 silam. Jeruk juga merupakan buah yang
tinggi kadar vitamin C. Vitamin C tidak hanya bekerja membantu mencegah penumpukan kadar
kolestrol LDL, tetapi juga mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler. Yuk, mulai biasakan rajin
makan buah setidaknya 2-3 porsi dalam sehari untuk menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "8 Buah yang Bisa Bantu Menurunkan
Kolesterol", https://lifestyle.kompas.com/read/2017/12/11/062900220/8-buah-yang-bisa-bantu-
menurunkan-kolesterol.
Penulis : Wisnubrata

Biji Ketumbar
stylecraze.com

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar dapat menurunkan

kadar kolesterol. Biji ketumbar juga memiliki hipoglikemik yang dapat
berguna untuk mengatur diabetes kamu.
Kamu bisa membuat ramuan ketumbar di rumah. Caranya sangat mudah,
kamu hanya perlu siapkan dua sendok teh bubuk biji ketumbar. Kemudian
campurkan dengan satu cangkir air dan rebus. Setelah mendidih, saring
dan ramuan siap diminum. Sebaiknya minum dua kali sehari. Kamu juga
bisa menambahkan susu, gula atau kapulaga.

Jika kamu tidak memiliki bubuk biji ketumbar, maka cukup menggunakan
biji ketumbar dan panggang kering. Kemudian giling biji ketumbar yang
sudah dipanggang untuk dijadikan bubuk.

2. Bawang Merah
healthyfitlifetime.com

Para ilmuwan di Hong Kong menemukan bahwa bawang merah dapat

membantu mengurangi kadar kolesterol. Hal ini juga dapat membantu
menurunkan risiko penyakit jantung. Cukup campurkan satu sendok teh
bawang merah yang sudah dijus dengan madu. Kamu juga bisa
menambahkan jahe. Minum sehari sekali secara teratur.

3. Gooseberry India
biovictory.com
ADVERTISEMENT

Gooseberry India bertindak sebagai agen hipolipidemik alami, yang berarti

bahwa Gooseberry India dapat mengurangi konsentrasi lipid dalam serum.
Campurkan satu sendok teh bubuk gooseberry India dengan segelas air
hangat. Kamu bisa minum di setiap pagi pada saat perut masih kosong.

4. Cuka Sari Apel

gettyimages.com

Cuka sari apel membantu menurunkan kadar kolesterol total. Selain itu,
cuka sari apel juga dapat berfungsi sebagai obat rumah untuk penyakit
tekanan darah tinggi, asam urat, infeksi saluran pernapasan atas, dan lain-
lain.

Campurkan satu sendok teh cuka sari apel organik dalam segelas air.
Minum dua atau tiga kali sehari setidaknya selama satu bulan. Kamu bisa
menambahkan kadar cuka sari apel secara bertahap. Jika kamu tidak suka
dengan rasanya, kamu bisa mencampurnya dengan jus jeruk, jus apel, jus
anggur, atau jus buah lainnya.

5. Jus Jeruk
fingo9.com
Minum tiga cangkir jus jeruk setiap hari, hal ini bisa membantumu untuk
mengurangi kadar kolesterol ecara alami. Karena jeruk mengandung
banyak vitamin C, folat, dan flavonoid.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition

menemukan bahwa minum 750 ml jus jeruk murni setiap hari dapat
meningkatkan kolesterol HDL dan trigliserida, dan menurunkan LDL / rasio
HDL pada pasien hiperkolesterolemia.

Baca Juga: Hati-hati! Ini 13 Risiko Berbahaya yang Bisa Dialami Sama
Kamu Para Pekerja Kantoran!

6. Minyak Kelapa
popsugar.com

Meskipun berlawanan dengan intuisi, minyak kelapa dianggap sebagai

obat rumah yang bermanfaat untuk mengatasi kolesterol tinggi. Kamu bisa
menambahkan minyak kelapa organik pada resep diet kamu, kurang lebih
satu sampai dua sendok makan saja setiap hari. Jangan gunakan minyak
kelapa olahan atau yang sudah diproses.

7. Oatmeal
gettyimages.com

Menikmati semangkuk oatmeal adalah cara mudah dan efektif untuk

menurunkan kadar kolesterol. Karena oatmel penuh dengan serat larut,
sehingga dapat mengurangi penyerapan kolesterol dan menurunkan kadar
kolesterol jahat.

Kamu bisa tambahkan buah-buahan dan kacang-kacangan seperti apel,

pisang, stroberi, dan kenari untuk oatmeal kamu.

8. Minyak Ikan
abcnews.go.com

Minyak ikan dapat membantu menurunkan trigliserida (lemak dalam darah)

dan mencegah penyakit jantung. Kamu bisa mengkonsumsinya sekitar 1-4
gram minyak ikan per hari.

9. Ragi Beras Merah

livestrong.com

Ragi beras merah mengandung senyawa monacolins yang dapat

menghambat sintesis kolesterol. Sebenarnya ragi beras merah adalah
beras yang yang difermentasi oleh ragi merah.
 Selain itu, beberapa produk ragi beras merah mengandung lovastatin dan
bahan kimia lainnya yang dapat menyebabkan efek samping. Cara terbaik
sebelum mengkonsumsi ini sebaiknya berkonsultasi dengan dokter.
Jangan mengambil mengkonsumsi ini saat hamil, menyusui atau ketika
menderita masalah hati.

10. Kacang-kacangan
nicolelana.com

Kenari, almond, kacang, hazelnut, pistachio, pecan, dan kacang-kacangan

lainnya berguna dalam mengendalikan kolesterol tinggi karena mereka
kaya akan sterol dan serat. Kenari, khususnya, telah ditemukan untuk
membantu kadar kolesterol total dan trigliserida. Jadi, sekarang kamu bisa
mempunyai asalan untuk dapat mengkonsumsi ini. Namun jangan
mengkonsumsi terlalu berlebihan.

Selain pengobatan ini, penting bagi kamu untuk mengatur gaya hidup
sehat. Karena dengan hidup sehat akan sangat membantu untuk
menurunkan kolesteral.

23 Obat Tradisional Kolesterol Yang Ampuh Paling Mujarab

Saat ini kondisi kolesterol tinggi sudah menjadi masalah kesehatan yang sangat umum. Banyak
orang dewasa yang sudah masuk usia pertengahan terkena kolesterol tinggi. Hal ini terjadi karena
pilihan gaya hidup buruk yang tidak sehat. Konsumsi berbagai jenis makanan yang mengandung
lemak jenuh tinggi dan kurang olahraga adalah masalah yang sering terjadi. Namun seiring dengan
berkembangnya angka kematian akibat penyebab obesitas, penyakit jantung, diabetes dan kanker
karena kolesterol tinggi, maka juga meningkatkan kesadaran tentang kesehatan. Ada banyak orang
yang ingin menurunkan kolesterol secara alami, bahkan sangat tradisional. Berikut ini langkah
tradisional dan sangat mudah untuk menurunkan kolesterol.

1. Makan Bawang Putih

Bawang putih biasanya menjadi bumbu yang bisa membuat masakan menjadi sedap. Biasanya
bawang putih ditumis atau dimasak sebagai penyedap alami makanan. Namun sekarang Anda bisa
mencoba menurunkan kolesterol dengan makan beberapa siung bawang putih setiap hari. Bawang
putih mengandung glukosinates yang bisa bekerja untuk mengurangi kolesterol jahat dan
meningkatkan kadar kolesterol sehat. Selain itu bawang putih akan meredakan berbagai gejala yang
berhubungan dengan kolesterol tinggi seperti plak dalam arteri, penyempitan pembuluh darah,
tekanan darah tinggi, infeksi akibat kolesterol jahat dan resiko pembekuan darah. (baca juga: bahaya
bawang putih mentah – efek samping bawang putih)

Cara : Anda cukup makan 3 sampai 4 siung bawang putih setiap hari. Kemudian minum air putih
yang cukup untuk mencegah bahaya dehidrasi.

2. Ramuan Bawang Merah dan Madu

Bawang merah adalah jenis kelompok tanaman umbi seperti bawang putih. Sesuai dengan namanya
bawang merah berwarna merah dan berlapis putih pada bagian dagingnya. Aroma bawang merah
sangat harum dan sering menyebabkan mata pedih. Bawang merah juga menjadi pelengkap
masakan karena akan meningkatkan rasa masakan. Bawang merah telah dibuktikan oleh beberapa
pakar kesehatan herbal di China dan Hongkong. Bawang merah mengandung flavonoid yang akan
 mengurangi LDL dan meningkatkan kolesterol baik. Selain itu menurut penelitian bawang merah
mengandung quercetin yang akan meningkatkan kolesterol baik. (baca juga: efek samping bawang
merah)

Cara: untuk mendapatkan flavonoid dan quercetin dalam bawang merah maka gunakan bawang
merah menjadi lalapan, mencampurnya sebagai bumbu dengan cara direbus dan tumis bawang
merah dengan api yang kecil. Cara ini akan membantu mempertahankan kadar flavonoid dan
quercetin.

3. Minum Jus Jeruk

Jus jeruk yang terbuat dari semua jenis jeruk akan membantu menurunkan kolesterol. Pada jaman
dahulu jus jeruk menjadi minuman tradisional yang bisa membantu menjaga kesehatan. Setiap jus
jeruk mengandung nutrisi yang akan memerangi kolesterol seperti flavonoid, vitamin C dan folat.
Selain itu kandungan fitosterol dalam jus jeruk akan menurunkan LDL hingga 12%. Namun sebaiknya
jus jeruk dikonsumsi tanpa tambahan gula atau menggantikan gula dengan madu. Hindari jus jeruk
buatan pabrik yang mengandung bahan pengawet. (baca juga: efek bahaya pengawet makanan
hingga menyebabkan kematian – bahaya jeruk bagi penderita diabetes)

Cara: minum jus jeruk sebanyak tiga cangkir setiap hari. Pada pagi hari sebaiknya minum jus
sebelum sarapan. Minum jus jeruk sebelum makan dan bukan setelah makan.

4. Sarapan dengan Oatmeal

Masyarakat Indonesia memang sudah terbiasa mengkonsumsi makanan berat untuk sarapan.
Kebiasaan menambahkan lauk yang mengandung lemak pada pagi hari memang bisa meningkatkan
energi tubuh. Namun untuk penderita kolesterol tinggi, maka gantikan sarapan berat dengan
semangkuk oatmeal. Oatmeal adalah makanan alami dari jenis kelompok tanaman gandum. Oatmeal
mengandung serat yang larut dalam cairan dan beta glukan. Kedua bahan inilah yang secara efektif
akan menurunkan lemak dan kolesterol dalam tubuh. (baca juga: bahaya oatmeal instant)

Cara : masak tiga atau empat sendok oatmeal dengan air hangat hingga menjadi bubur. Untuk
meningkatkan rasa tambahkan irisan pisang, stroberi atau berbagai jenis kacang-kacangan seperti
almond dan kacang kenari.

5. Rebusan Air Ketumbar

Ketumbar merupakan bumbu yang bisa meningkatkan rasa dan aroma setiap masakan. Ketumbar
memiliki aroma yang sangat kuat. Kandungan alami dalam ketumbar bisa meningkatkan kolesterol
baik dengan mengalahkan LDL berlebihan dalam tubuh. Selain itu ketumbar bisa membantu proses
penyerapan gula dalam tubuh sehingga menurunkan resiko penyakit diabetes.

Cara:

 Masak 2 sendok ketumbar dengan 1 gelas air hingga mendidih.

 Saring dan dinginkan air tersebut kemudian minum pada pagi dan sore hari.
 Anda bisa menambahkan madu atau susu untuk meningkatkan rasanya.

6. Konsumsi VCO (Virgin Coconut Oil)

Virgin Coconut Oil adalah jenis minyak kelapa murni yang diolah dengan cara modern. Minyak
didapatkan dengan mengambil ekstrak murni dari kelapa. Minyak ini berbeda dengan jenis minyak
kelapa yang sering digunakan sebagai minyak tradisional untuk memasak. VCO yang berkualitas
 memiliki tanda seperti aroma kelapa yang kuat, rasa kelapa yang kuat dan tidak berwarna atau
sangat jernih. Kandungan asam laurat dalam VCO dipercaya bisa meningkatkan HDL atau kolesterol
baik. Bahkan VCO adalah obat alami sebagai cara mengobati bisul.

Cara : tambahkan beberapa sendok minyak VCO organik dalam salad atau berbagai masakan Anda.
Anda juga bisa minum VCO sebanyak 1 atau 2 sendok teh setiap pagi.

7. Minum Minyak Ikan Salmon

Suplemen minyak ikan salmon adalah obat tradisional kolesterol yang sangat baik untuk menurunkan
kolesterol. Minyak yang diolah dari bahan ikan salmon ini bisa menurunkan resiko penyakit jantung,
diabetes dan gangguan ingatan seperti demensia. Kandungan asam lemak omega 3 dalam minyak
ikan salmon akan meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh. Selain itu asam lemak omega 3 juga
bisa menurunkan kadar gula tinggi untuk penderita obesitas. Ikan salmon sendiri adalah salah satu
jenis makanan sehat untuk diet menurunkan berat badan.

Cara: Minum suplemen minyak ikan salmon setiap hari. Pilih jenis minyak ikan salmon yang alami
dan benar-benar sehat. Bacalah komposisi bahan dalam label minyak ikan salmon.

8. Minum Cuka Sari Apel

Cuka sari apel adalah obat alami untuk mengatasi berbagai gangguan penyakit. Obat ini sangat baik
untuk menurunkan kolesterol karena mengandung kadar asam yang cukup tinggi. Namun untuk
penderita penyakit maag, sebaiknya konsumsi cuka sari apel dalam jumlah yang terbatas. Cuka sari
apel mengandung bahan alami seperti flavonoid yang akan memerangi kolesterol dan trigliserida
dalam tubuh Anda. Cuka sari apel yang baik untuk dikonsumsi harus dengan bahan apel yang murni
dan tanpa campuran bahan lain.

Cara:

 Minum satu sendok teh cuka sari apel dengan segelas air hangat. Untuk mendapatkan hasil yang
efektif maka minum selama 30 – 40 hari setiap hari.
 Jika Anda kurang suka dengan rasa murni cuka sari apel maka minum 1 sendok teh cuka sari apel
dengan campuran jus jeruk atau jus apel.

9. Minum Teh Hitam

Teh hitam memang sangat baik untuk menurunkan kolesterol. Bahkan sebuah penelitian
membuktikan jika teh hitam bisa mencegah penyakit kanker secara alami. Penelitian yang dilakukan
oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat menunjukkan jika konsumsi lima cangkir teh hitam dalam
satu minggu bisa menurunkan kolesterol hingga 10%. Namun konsumsi teh hitam sebaiknya juga
harus seimbang dengan diet yang sehat seperti makanan rendah lemak, makanan rendah kolesterol
dan makanan rendah gula. Penelitian tersebut juga membuktikan jika konsumsi teh hitam bisa
mengurangi resiko penyakit jantung koroner.

Cara: Minum teh hitam setiap pagi atau sore hari tanpa tambahan gula. Perhatikan asupan gizi yang
seimbang saat melakukan perawatan ini.

Baca juga: bahaya minum teh bagi kesehatan – bahaya minum teh setiap hari – bahaya minum teh
campur susu – bahaya minum teh setelah makan

10. Makan Buah Gooseberry

Buah gooseberry adalah jenis buah yang sangat terkenal di kawasan Eropa, Asia Tenggara dan
Afrika Barat. Buah ini mengandung nutrisi seperti kalium yang bisa membantu meningkatkan sirkulasi
darah dalam tubuh, serat yang sangat baik untuk meningkatkan pencernaan dan sebagai cara
 mengatasi sembelit. Selain itu buah gooseberry mengandung corilagin yang bisa mencegah
penumpukan kolesterol dan plak dalam arteri. Karena itu efeknya juga sangat baik untuk mencegah
penyakit jantung dan mengatasi masalah peredarah darah dalam tubuh.

Cara: Konsumsi ekstrak buah gooseberry yang alami selama satu bulan penuh untuk menurunkan
kolesterol. Anda bisa mengkonsumsi ekstrak gooseberry dalam bentuk bubuk yang dibuat dengan
cara seperti membuat minuman susu dari susu bubuk.

11. Minum Coklat Bubuk Hitam

Coklat biasanya banyak dihindari oleh orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi. Namun ternyata
coklat hitam sangat baik untuk menurunkan kolesterol. Coklat hitam mengandung flavonoid yang
akan memerangi kolesterol dan menurunkan kadar gula dalam darah. Menurut penelitian yang
dilakukan oleh pakar medis di Amerika, coklat hitam bisa meningkatkan kadar HDL dalam tubuh
hingga 24%. Efek ini terjadi ketika bahan antioksidan alam coklat akan mengikat LDL dan mencegah
terjadinya pembekuan darah dalam arteri. (baca juga: bahaya makan coklat setelah makan mie)

Cara: Minum coklat bubuk hitam setiap hari tanpa tambahan gula atau susu. Coklat yang sudah
dicampur susu kurang efektif untuk menurunkan kolesterol karena sudah mengandung lemak.

12. Gunakan Minyak Zaitun

Minyak zaitun adalah rahasia kecantikan dan umur panjang bagi masyarakat di Korea, Jepang dan
kawasan Eropa. Minyak zaitun dihasilkan dari buah dan daun pohon zaitun. Bahan – bahan ini
mengandung asam lemak trans monoenoic yang bisa menurunkan kadar kolesterol buruk. Bahkan
konsumsi minyak zaitun secara rutin bisa mengurangi penumpukan lemak dalam perut. Cara ini akan
membantu tubuh Anda menjadi lebih sehat dan bentuk tubuh yang lebih ideal. Tentu saja konsumsi
minyak zaitun harus diiringi dengan tips diet sehat seperti diet rendah lemak.

Cara: gunakan minyak zaitun untuk campuran salad, menumis bumbu masakan, memasak ayam
atau ikan dengan cara dipanggang. Jadi jangan ragu untuk menggantikan minyak sayuran dengan
minyak zaitun.

13. Konsumsi Ekstrak Daun Artichoke

Sayuran artichoke adalah jenis sayuran yang sangat baik untuk menurunkan kolesterol. Meskipun
sayuran ini bukan jenis sayuran yang mudah ditemukan di Indonesia. Bagian dari artichoke yang
sangat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol adalah ekstrak daun artichoke. Bahan ini
mengandung senyawa seperti cynarin yang akan meningkatkan jumlah cairan empedu dalam hati
Anda. Kemudian efeknya akan meningkatkan pengeluaran kolesterol dari dalam tubuh, mencegah
penumpukan kolesterol dalam arteri dan membuat kadar kolesterol dalam darah menurun drastis.
Selaiun itu sayuran artichoke juga termasuk makanan yang baik untuk batu empedu dan membakar
lemak jahat dalam tubuh.

Cara: masukkan bahan daun artichoke yang sudah dibentuk menjadi ekstrak atau bubuk dalam
semua jenis masakan Anda.

14. Konsumsi Kacang-Kacangan Sehat

Berbagai jenis kacang-kacangan sangat baik untuk tubuh dan bisa membantu menurunkan kolesterol
dalam tubuh. Berbagai jenis kacang-kacangan mengandung serat dan sterol yang akan
meningkatkan proses pencernaan dan pengeluaran kolesterol dalam tubuh. Jenis kacang yang bisa
Anda konsumsi secara rutin adalah seperti kenari, almond, pecan, pistachio, dan kacang pinto.
Konsumsi satu genggam berbagai kacang-kacangan tersebut setiap hari bisa membantu menurunkan
kolesterol secara alami dan menjaga proses pencernaan. Menurut penelitian yang dilakukan di
Arizona, terbukti jika semua jenis kacang tersebut bisa membantu mengeluarkan kolesterol jahat dan
merubahnya menjadi kolesterol yang sehat.
15. Makan Sup Sayur Bayam

Bayam selama ini dikenal sebagai sayuran hijau yang bisa meningkatkan energi tubuh. Bayam
dikenal mengandung zat besi tinggi yang akan mendorong produksi sel darah merah dalam tubuh.
Selain itu nutrisi yang ditemukan dalam bayam adalah lutein yang sangat baik untuk mencegah
penyakit degenerasi makula. Namun ternyata lutein juga bisa membantu menyerap plak dan
kolesterol yang menumpuk dalam arteri. Jadi lutein dalam bayam juga akan menurunkan kolesterol
dan mencegah penyakit jantung.

Cara: Konsumsi sayur sup bayam dengan campuran wortel setiap hari sudah bisa menurunkan
kolesterol tinggi. Namun untuk penderita asam urat maka hindari konsumsi bayam berlebihan. Selain
itu usahakan untuk memilih jenis bayam organik yang tidak mengandung pestisida. (baca
juga: bahaya bayam bagi penderita asam urat)

16. Gunakan Minyak Kedelai dan Minyak Jagung

Minyak kedelai dan minyak jagung memang belum terlalu umum digunakan sebagai minyak untuk
memasak. Minyak kedelai dan minyak jagung sangat baik untuk menurunkan kolesterol karena
mengandung kadar pitosterol yang cukup tinggi. Senyawa ini akan menurunkan kolesterol dengan
cara yang sangat alami dan tidak menyebabkan efek samping. Kandungan senyawa ini sebenarnya
juga bisa ditemukan pada berbagai jenis sayuran dan buah-buahan.

Cara: gunakan minyak kedelai dan minyak jagung untuk campuran sayuran dan untuk memasak.

17. Gunakan Margarin Tanpa Lemak Trans

Jika Anda memasak atau menumis bumbu masakan maka gunakan margarin yang tidak
mengandung lemak trans. Margarin mengandung senyawa yang sangat baik untuk
menurunkan kolesterol seperti sterol. Senyawa ini akan bekerja untuk menyerap kolesterol buruk
menjadi kolesterol baik. Selain itu juga bisa membantu mengurangi kolesterol dalam arteri hingga 4%.
Jadi mulai sekarang jangan ragu untuk memilih semua jenis margarin yang tidak mengandung lemak
trans. (baca juga: perbedaan mentega dan margarin)

18. Konsumsi Alpukat Setiap Hari

Alpukat sangat baik untuk mencegah berbagai jenis penyakit akibat kolesterol tinggi. Alpukat adalah
salah satu jenis buah yang mengandung lemak sehat dan bisa menurunkan kadar LDL dalam tubuh
dibandingkan dengan jenis buah lain. Kandungan alami seperti beta sitosterol dalam alpukat
merupakan jenis lemak nabati yang akan menurunkan kolesterol. Meskipun buah alpukat
mengandung kalori dan lemak yang tinggi namun konsumsi alpukat dengan cara yang sehat akan
menurunkan kolesterol. Cara ini untuk menghindari efek alpukat sebagai buah yang berbahaya untuk
diet.

Cara: Jangan mencampurkan alpukat dengan susu, gula atau coklat untuk menurunkan kolesterol.
Anda bisa mengkonsumsi buah alpukat murni dengan tambahan kacang kenari atau kacang almond.
(baca juga: khasiat biji alpukat)

19. Gunakan Kunyit Sebagai Bumbu Masakan

Kunyit merupakan jenis tanaman rimpang tradisional yang akan menurunkan kolesterol. Kunyit akan
membantu menurunkan kolesterol karena mengandung sifat ekspektoran dan melindungi kesehatan
jantung. Kunyit juga akan melindungi dinding kolesterol dari penumpukan lemak jahat. Kunyit sering
digunakan sebagai obat anyang anyangan, cara menghilangkan cacar air alami dengan
cepat dan makanan sehat untuk paru paru perokok.

Cara: campurkan kunyit untuk memasak sayuran, bumbu memasak ikan, bumbu memasak daging
dan ramuan minuman kunyit dan asam.
20. Minum Teh Hijau Setiap Hari

Teh hijau adalah jenis lain dari teh hitam yang bisa membantu menurunkan kolesterol jahat dalam
tubuh. Teh hijau diperoleh dengan mengurangi proses pelayuan dan pengeringan dalam proses
fermentasi teh. Teh hijau mengandung senyawa epigallocathingallateyang lebih tinggi daripada jenis
teh hitam. Senyawa ini memiliki fungsi sebagai bahan antioksidan yang bisa melawan adanya
kolesterol dalam tubuh. Selain itu teh hijau juga sangat baik untuk membantu mencegah penyakit
kanker.

Cara: konsumsi sebanyak 2 – 4 cangkir teh hijau untuk menurunkan kolesterol tinggi. Namun teh
hijau juga mengandung kafein yang cukup tinggi sehingga bisa menyebabkan efek samping yang
buruk untuk kesehatan dan akibat kelebihan antioksidan.

21. Konsumsi Beras Merah

Apakah Anda memiliki kebiasaan mengkonsumsi nasi putih? Untuk menurunkan kolesterol maka
sebaiknya mulailah mengkonsumsi beras merah yang lebih sehat. Beras merah mengandung kulit
alami pada bagian terluar yang bisa menjadi serat dan mengandung vitamin B yang cukup tinggi.
Kandungan nutrisi seperti mineral dan vitamin alami dalam beras merah bekerja untuk meningkatkan
metabolisme dan mengurangi kolesterol dalam tubuh. Selain itu sebenarnya beras merah juga
mengandung minyak sehat yang akan melawan efek kolesterol buruk dalam tubuh. Jadi mulai
sekarang sebaiknya mulailah mengkonsumsi beras merah yang lebih sehat. Bahkan beras merah
adalah jenis makanan yang baik untuk diabetes dan makanan sehat untuk penderita stroke.

22. Konsumsi Ragi Beras Merah

Ragi beras merah adalah sebuah suplemen yang bisa membantu menurunkan kolesterol. Bahan ini
mengandung senyawa yang bernama monakolins. Monakolins akan bekerja untuk menghambat
sintesis kolesterol dalam tubuh sehingga akan mengurangi kolesterol secara alami. Ragi beras merah
didapatkan dengan melakukan fermentasi beras merah yang kemudian ekstraknya dibuat menjadi pil
herbal. Masyarakat China dan kawasan timur sudah menggunakan suplemen ini untuk menurunkan
kolesterol.

Cara : Konsumsi suplemen ragi beras merah sesuai dosis untuk menurunkan kolesterol dan
mencegah berbagai efek samping. Suplemen ini mengandung lovastatin yang bisa meningkatkan
resiko kesehatan. Jika Anda menderita penyakit jantung maka sebaiknya berkonsultasi dengan
dokter sebelum menggunakan suplemen ini.

23. Konsumsi Sayur Terong

Banyak orang yang tidak menyukai rasa sayur terong karena rasanya yang terasa aneh untuk lidah.
Namun ternyata sayuran yang sering ditinggalkan ini bisa menurunkan kolesterol dengan cepat dan
alami. Terong atau terung mengandung senyawa asam khlorogenik yang akan bekerja untuk
mengikat kolesterol buruk dan meningkatkan jumlah HDL dalam tubuh. Selain itu sayur terong juga
mengandung serat yang sangat baik untuk menurunkan berat badan dan mencegah obesitas. Namun
konsumsi sayur terung berlebihan untuk penderita asam urat tinggi akan menyebabkan dampak
buruk. Sayuran ini mengandung asam oksalat yang tinggi sehingga berbahaya untuk ginjal dan
meningkatkan asam urat. Dan sayur terong bisa menjadi makanan penurun berat badan super cepat.

Cara: konsumsi sayuran terung dengan cara yang lebih sehat sehingga bisa meningkatkan
kesehatan tubuh. Untuk menurunkan kolesterol sebaiknya konsumsi sebanyak satu hingga dua kali
dalam satu minggu.

Pada dasarnya semua jenis obat tradisional kolesterol ini bisa bekerja efektif untuk tubuh. Namun
untuk mencapai hasil yang lebih efektif maka Anda juga harus menjauhi semua gaya hidup buruk
seperti kebiasaan merokok, konsumsi lemak berlebihan dan minum alkohol. Menjalani gaya hidup
yang sehat akan lebih baik untuk membantu mencapai tubuh sehat dan ideal.
 Cara lain untuk menurunkan kolesterol:

 Mengkonsumsi makanan penurun kolesterol tinggi super cepat

 Hindari makanan yang berbahaya untuk penderita kolesterol tinggi
 Konsumsi buah penurun kolesterol
 Batasi konsumsi makanan yang mengandung kolesterol tinggi dalam tabel.
 27 Sayuran Penurun Kolesterol Tinggi (#Yang Terbukti)
 Kolesterol sebenarnya adalah salah satu zat yang dibutuhkan oleh setiap tubuh manusia dan
bukannya sebuah senyawa yang dihindari. Namun, kolesterol itu sendiri dibagi menjadi 2,
yakni HDL dan LDL di mana HDL merupakan kolesterol baik yang mencegah pengendapan
kolesterol jahat, sementara LDL adalah kolesterol jahat yang bisa meningkatkan risiko
beragam penyakit kronis nantinya.

 HDL rendah adalah suatu hal yang justru mengancam karena itu tandanya LDL-lah yang
lebih tinggi dan inilah yang seharusnya menjadi momok. Aterosklerosis adalah sebuah
kondisi yang disebabkan oleh kolesterol jahat dan ini adalah sebuah keadaan di mana
dinding pembuluh darah mengalami pengerasan. Risiko penyakit jantung koroner pun
meningkat karena aliran darah yang tak berjalan lancar.

 Untuk kadar HDL di dalam tubuh yang dianggap baik adalah > 50 mg/dL dan dengan asupan
yang tercukupi maka akan membantu membuat lemak dari darah lebih bersih. Sementara itu,
untuk LDL dengan kadar yang dianggap normal adalah dan tak menyumbat arteri adalah <
100 mg/dL di mana dengan kolesterol normal berkadar < 200 mg/dL.

 Ketika kolesterol tinggi Anda alami, maka otomatis gaya hidup pun perlu diubah menjadi lebih
sehat dan seimbang. Sayuran dan buah menjadi makanan utama yang lebih dianjurkan untuk
dikonsumsi. Lalu, kira-kira buah dan sayuran penurun kolesterol apa saja yang bisa Anda
konsumsi setiap hari?

 (Baca juga: penyebab kolesterol tinggi)

 1. Apel
 Buah apel merupakan jenis buah yang sangat kaya akan zat antioksidan di mana juga
merupakan makanan yang mengandung serat tinggi sehingga baik untuk kesehatan. Selain
antioksidan dan serat, buah apel pun diketahui mengandung vitamin C juga sehingga sangat
direkomendasikan bagi yang telah mengalami gejala kolesterol tinggi.

 Untuk menurunkan kolesterol, Anda bisa memakan apel 1-2 buah dalam sehari secara rutin
dan jangan kupas kulitnya. Alangkah baiknya kalau kulitnya ikut dikonsumsi karena pada kulit
apel-lah ada kandungan pektin atau serat larut yang bisa menjadi penurun kolesterol tinggi.
Antioksidan paling banyak juga ada di dalam kulit apel.

 2. Anggur
 Selain apel, buah anggur adalah jenis buah yang sangat baik untuk dikonsumsi selama kadar
LDL tinggi. Ketika kolesterol jahat menguasai tubuh Anda, maka sebaiknya Anda memakan
buah anggur, baik secara langsung atau bisa juga dibuat minuman jus. Di dalam buah ini ada
berbagai macam zat baik yang bisa menjaga serta meningkatkan kesehatan Anda.

 Sama dengan apel, anggur walaupun lebih kecil bentuk dan ukurannya, di dalamnya
terkandung serat yang tinggi bersama dengan zat katekin. Dua zat tersebutlah yang sangat
baik untuk membuat kadar kolesterol yang naik nantinya kembali normal. Jadi, konsumsilah
rutin supaya Anda bisa merasakan sendiri efek baik yang ditawarkan buah ini.

 (Baca juga: makanan yang mengandung kolesterol tinggi)

 3. Belimbing Manis
 Buah lainnya yang baik untuk menurunkan kolesterol jahat di dalam tubuh dan mampu
mencegah berbagai penyakit kronis akibat penyumbatan atau penyempitan pembuluh darah
adalah belimbing manis. Mungkin Anda hanya mengetahui bahwa buah belimbing itu memiliki
rasa asam, tapi untuk dikonsumsi sebagai penurun kolesterol maka silakan gunakan yang
manis.

 Untuk menggunakan buah belimbing sebagai penurun kolesterol, Anda cukup menyediakan
belimbing manis besar 2 buah. Anda bisa mengonsumsi rutin buah satu ini setiap setelah
sarapan dan makan malam di mana setiap makan tersebut masing-masing 1 buah. Lakukan
rutin supaya efeknya dapat dirasakan secara maksimal dan kolesterol yang tinggi bisa cepat
turun.

 4. Alpukat
 Selain kandungan vitamin E yang tinggi dan baik untuk kesehatan kulit, ada pula lemak tak
jenuh tunggal yang merupakan jenis lemak peningkat HDL. Ketika Anda berhasil
meningkatkan kadar HDL, otomatis kadar LDL pun menjadi turun. Konsumsilah tanpa
ditambah susu atau coklat seperti biasanya Anda minum jus alpukat.

 Konsumsilah daging buahnya langsung atau dijus tapi tanpa ditambah pemanis yang
berlemak jenuh. Terdapat juga kandungan beta-sitosterol yang juga masih masuk dalam jenis
lemak nabati yang mampu membuat kadar kolesterol yang jahat bisa menurun cukup banyak.
Asam oleat di dalamnya pun akan membuat kolesterol baik meningkat cukup cepat.

 (Baca juga: ciri-ciri kolesterol tinggi)

 5. Stroberi
 Satu lagi buah yang juga berantioksidan tinggi dan mampu membuat LDL menurun dengan
sempurna, yaitu buah stroberi. Buah kecil berwarna merah yang segar dan digemari banyak
anak-anak ini memang sangat bisa membantu dalam hal penurunan LDL. Bahkan berkat
konsumsi stroberi, banyak orang mampu merasakan bahwa oksidasi yang merupakan
kerugian bagi tubuh dapat dicegah.

 6. Jeruk Nipis
 Tak hanya ampuh sebagai obat batuk, jeruk nipis dengan kandungan zat flavonoid yang
tinggi juga siap membantu menurunkan kadar kolesterol jahat yang mengancam kesehatan
Anda. Senyawa tersebut sangat penting bagi tubuh Anda karena mampu menjadi
penghambat produksi LDL. Konsumsilah serutin mungkin, terutama bila Anda tak memiliki
penyakit lambung.

 7. Lemon
 Tak diragukan lagi, buah yang mengandung vitamin C tinggi ini sangat baik dalam
menurunkan kadar kolesterol yang jahat di dalam darah. Apabila Anda menyukai buah lemon,
maka ini adalah keuntungan bagi Anda karena lemon pun mempunyai zat penurun produksi
apo-B atau sejenis zat yang menambah LDL dalam darah. Antioksidannya juga tinggi di
dalam lemon sehingga akan meningkatkan HDL.

 (Baca juga: tanda kolesterol tinggi)

 8. Buah Zaitun
 Ada banyak buah yang diketahui mempunyai kandungan antioksidan dan salah satunya
adalah buah zaitun ini. Karena buah ini berantioksidan tinggi, maka Anda bisa
memercayainya sebagai buah yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat yang ada di
dalam darah. Bahkan tak perlu khawatir karena tingkat HDL tak akan menjadi berkurang.

 Efek positif ditawarkan oleh buah ini, terutama pada sistem kardiovaskular atau jantung
semam vitamin E dan lemak tak jenuh tunggal di dalamnya juga tinggi. Kedua nutrisi itulah
yang bakal meningkatkan HDL yang berkadar rendah. Campurkan saja buah zaitun
dikonsumsi bersama salad plus minyak zaitun 2 sendok.

 9. Blueberry
 Selain stroberi, Anda juga bisa memasukkan buah blueberry ke dalam menu harian selama
diet untuk menurunkan kadar kolesterol jahat. Ini semua berkat adanya kandungan
pterostilbene dengan fungsi antioksidan yang bakal melindungi tubuh dari segala jenis
penyakit serius. Anda bisa mengonsumsinya langsung setiap hari atau dibuat jus.

 10. Jambu Merah/Biji

 Buah jambu biji tak hanya mampu menjadi pendukung pemulihan pasien demam berdarah
saja. Anda juga bisa mengonsumsi jambu biji atau jambu merah sebagai penurun kolesterol
jahat dan menaikkan kolesterol baik. Kaya akan likopen, jambu biji merupakan jenis buah
yang siap menghambat produksi kolesterol jahat.

 (Baca juga: akibat kekurangan hdl)

 11. Mangga
 Buah ini memang termasuk buah musiman, tapi sekalinya sedang musim buah mangga,
Anda dianjurkan untuk mengonsumsinya bila memiliki kolesterol tinggi. Kandungan vitamin C-
nya yang tinggi siap menghambat atau mencegah proses oksidasi yang menjadi penyebab
penumpukan plak di dalam darah. Supaya plak tak menumpuk dan menghambat aliran
darah, Anda bisa mengonsumsi buah ini secara langsung atau dijus.

 12. Delima
 Mungkin banyak dari kita yang belum terlalu tahu bahwa buah delima adalah jenis buah yang
bisa menurunkan kolesterol jahat di dalam darah. Konsumsilah buah delima baik secara
langsung atau dijus karena zat baik di dalamnya mampu menghilangkan penumpukan plak
pada pembuluh darah. Ini karena produksi oksida nitrat sebagai pengurang plak otomatis
akan meningkat.

 13. Buah Murbei

 Satu lagi buah yang sangat terekomendasi bagi yang mengalami kolesterol tinggi, yakni buah
murbei yang mudah diolah sebelum dikonsumsi. Buah murbei ini bisa Anda konsumsi secara
langsung atau juga dijus, tapi cukup nikmat juga sebagai campuran oatmeal atau smoothies
lainnya. Bahkan daunnya juga bermanfaat bagi penderita kolesterol.

 (Baca juga: kolesterol ldl dan hdl)

 14. Tomat
 Jenis sayur dan buah ini sangat baik untuk menurunkan kolesterol jahat karena diketahui
bahwa kandungan likopen di dalamnya sangat tinggi. Likopen inilah yang dipercaya mampu
membuat kadar LDL berkurang secara alami. Anda bisa mengonsumsi tomat setiap hari
apabila tidak memiliki penyakit lambung.
 Cukup langsung memakan tomat segar atau membuatnya sebagai minuman jus dengan cara
diblender. Atau jika bosan memakan langsung serta minum jusnya, Anda bisa membuat sup
tomat yang memberikan efektivitas sama. Meski memang merupakan makanan untuk
penderita maag, tak semua orang bisa cocok memakai tomat ini sebagai obat maag, jadi
hentikan konsumsi bila memengaruhi kesehatan lambung.

 15. Buncis
 Bila bicara tentang sayuran penurun kolesterol, maka buncis adalah salah satu jenis sayur
yang Anda perlu konsumsi rutin. Jenis sayur ini mengandung lemak yang rendah dan
diketahui memiliki lemak tak jenuh ganda. Buncis bisa Anda jus juga di mana ini baik dalam
menormalkan kadar gula darah.

 Sayur ini pun merupakan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi sehingga sangat
dianjurkan juga bagi penderita diabetes atau yang mengalami resistensi insulin. Cobalah
menurunkan kolesterol jahat plus gula darah tinggi dengan meminum jus buncis setiap hari 1
gelas. Namun bagi penderita asam urat, buncis merupakan salah satu pantangannya.

 (Baca juga: HDL tinggi)

 16. Bayam
 Bagi kesehatan mata, bayam merupakan jenis sayur yang bagus karena kandungan
luteinnya yang tinggi. Bayam juga merupakan sebuah jenis sayur yang mampu melindungi
kesehatan jantung sehingga otomatis bisa juga diandalkan sebagai sayur penurun kadar
kolesterol jahat yang tinggi. Jantung akan dilindungi dari penumpukan lemak yang mampu
menghambat peredaran darah.

 Bayam ini dapat Anda jadikan jus atau memasaknya sebagai sup tergantung dari selera saja.
Namun lebih dianjurkan lagi kalau Anda bisa mengonsumsi 1 mangkuk sup bayam setiap
harinya atau 1 gelas jus bayam per hari. Bila Anda juga punya tekanan darah tinggi, cobalah
konsumsi bayam ini karena bayam merupakan makanan penurun darah tinggi efektif.

 17. Seledri
 Banyak orang tak begitu suka dengan seledri, namun jenis sayur yang biasa menjadi taburan
pada soto maupun bakso ini justru sangat berguna bagi kesehatan. Menjadi salah satu obat
hipertensi alami, Anda tak hanya dapat menormalkan kadar tekanan darah tapi juga
menormalkan kembali kadar kolesterol.

 Untuk memakainya, Anda cukup menyediakan akar seledri yang masih dalam kondisi segar
sebanyak 30 gram. Sebelum diolah Anda bisa mencucinya lebih dulu hingga bersih, baru
kemudian Anda rebus bersama air bersih sebanyak 2 gelas sampai sisanya 1 gelas. Sesudah
dingin, air bisa Anda saring lebih dulu dan kemudian barulah diminum.

 (Baca juga: perbedaan kolesterol dan trigliserida)

 18. Wortel
 Tentu saja wortel adalah jenis sayur yang akan muncul di benak Anda ketika bicara tentang
meningkatkan kesehatan mata. Namun manfaat wortel tak hanya sebagai pelindung
kesehatan mata, tapi juga sebagai penurun kolesterol tinggi dalam darah. Makanan yang
mengandung vitamin A tinggi ini bisa Anda konsumsi setiap hari, baik dimasak atau dijus.

 Siapkan saja wortel sekitar 5 buah yang ukurannya sedang dan kemudian Anda cuci bersih
lebih dulu. Barulah kemudian lanjut dengan memarut atau memblendernya, baru kemudian
diperas atau disaring. Airnyalah yang perlu Anda konsumsi setiap hari, tapi juga Anda pun
boleh memasaknya dan menjadikannya sup untuk dikonsumsi per hari.
 19. Rumput Laut
 Bila Anda ingin menurunkan kolesterol jahat yang tinggi di dalam darah, kiranya Anda pun
mempertimbangkan rumput laut sebagai jenis sayur yang bisa dikonsumsi setiap hari. Anda
bisa menggunakan rumput laut kering untuk konsumsi harian dan bila dilakukan rutin, Anda
akan melihat sendiri hasil efektifnya.

 Untuk menggunakannya, Anda cukup menyediakan rumput laut kering sebanyak 30 gram di
mana setelah itu dapat Anda giling hingga bentuknya menjadi bubuk. Setelah itu barulah
Anda masukkan ke secangkir air mendidih untuk diseduh. Air seduhan rumput laut ini
memang jarang terdengar, namun Anda dijamin tak akan menyesal karena efeknya yang
tergolong ampuh menurunkan kolesterol tinggi.

 20. Daun Sirih

 Daun sirih biasanya sangat efektif dalam mengobati kondisi batuk yang lama tak sembuh-
sembuh, tapi sebenarnya daun sirih juga bisa menurunkan kolesterol. Kolesterol jahat bisa
menjadi ancaman karena mengakibatkan seseorang mengalami jenis-jenis penyakit
jantung hingga stroke. Anda hanya perlu daun sirih segar untuk dikonsumsi agar kadar
kolesterol cepat normal.

 Siapkan saja sekitar 15 lembar daun yang masih segar lalu Anda cuci bersih dan lanjutkan
dengan merebusnya bersama air 3 gelas. Didihkan dan pastikan bahwa air tersisa hingga 1
gelas. Sesudah suhunya turun atau lebih dingin, Anda bisa menyaringnya dulu sebelum
meminumnya. Konsumsi setiap hari akan sangat membantu turunnya kolesterol lebih cepat.

 (Baca juga: akibat kekurangan kolesterol)

 21. Daun Asam

 Mungkin Anda sudah pernah mendengar tentang daun asam atau mungkin malah sudah
pernah mengonsumsinya? Rupanya untuk menurunkan kolesterol tinggi di dalam darah,
Anda bisa mencoba meramu daun asam segar ini. Mengonsumsi daun asam segar sangat
aman dan alami dalam membuat kadar kolesterol jahat berkurang sehingga potensi
tersumbatnya pembuluh darah arteri pun juga turun.

 Dalam mengonsumsinya, Anda bisa menggunakan daun asam segar sebanyak 12 gram di
mana perlu dicuci dulu sampai bersih. Lanjutkan dengan merebusnya di dalam segelas air
kurang lebih 15 menit. Setelah itu angkatlah dan dinginkan, baru ketika sudah dingin Anda
bisa menyaringnya lalu meminumnya. Sehari 2 kali Anda bisa konsumsi air daun asam segar
setiap hari.

 22. Bawang Putih

 Bawang putih bukan sekadar bumbu dapur penyedap masakan saja, tapi sejak zaman dulu,
yakni pada zaman Mesir kuno, masyarakat di sana sudah cukup sering mengonsumsi
bawang putih sebagai penambah stamina. Tekanan darah tinggi pun dapat diturunkan
dengan mengonsumsi bawang putih ini secara rutin.

 Manfaatnya tak sampai di situ saja walau juga ada efek samping bawang putih. Gunanya
dalam menurunkan kadar kolesterol jahat pun ampuh. Secara alami, bawang putih akan
menormalkan tekanan darah dan kadar kolesterol sehingga menurunkan juga risiko
penyumbatan pembuluh darah. Bumbu dapur ini mampu mencegah partikel kolesterol atau
plak untuk menempel di dinding arteri saat masuk ke dalam tubuh.
 (Baca juga: makanan penyebab ldl tinggi)

 23. Kacang Kedelai

 Anda bisa mencoba mengonsumsi kacang kedelai untuk menurunkan tekanan darah
sekaligus kadar kolesterol yang naik. Segala produk olahannya seperti susu kedelai, tahu dan
tempe sangat disarankan untuk yang mengalami kolesterol tinggi. Kedelai pun bisa
digunakan sebagai pengganti keju maupun daging.

 Setiap hari, Anda memerlukan asupan 25 gram protein kedelai sehingga efektif dalam
membuat kadar LDL turun secara alami. Penurunan kadar LDL bisa sampai 6 persen ketika
Anda secara teratur tidak pernah melewatkan konsumsi kedelai ini. Namun bagi yang juga
menderita asam urat, kacang kedelai tidak dianjurkan untuk dikonsumsi.

 24. Okra
 Pernah mendengar sayur yang bernama okra? Okra ini merupakan salah satu sayur yang
memiliki kandungan serat sangat tinggi dengan mineral dan vitamin penting di dalamnya.
Bahkan antioksidan di dalamnya pun juga termasuk berkadar tinggi sehingga sering
dikonsumsi untuk menurunkan kadar gula darah serta risiko kanker.

 Okra ini dikenal sebagai sejenis tanaman kapas dan durian di mana tak hanya bermanfaat
bagi penderita diabetes atau kanker. Okra pun merupakan jenisst sayur yang bisa Anda
konsumsi demi menurunkan kadar kolesterol tinggi. Jika Anda punya gangguan pencernaan
seperti misalnya konstipasi, jangan ragu untuk menggunakan sayur ini juga.

 (Baca juga: cara mencegah darah tinggi)

 25. Terung
 Terung atau yang juga akrab disebut terong ini merupakan jenis sayur yang diketahui berasal
dari Sri Lanka dan India. Terung yang masih satu keluarga dengan leunca dan kentang ini
sangat baik untuk menurunkan kolesterol tinggi. Jenis sayur ini bisa Anda tanam sendiri juga
di rumah agar tak perlu bingung mendapatkannya.

 Kandungan kalori di dalam sayur ini termasuk rendah tapi tinggi akan serat yang larut di
dalam tubuh. Karena itulah, jangan ragu lagi untuk mengonsumsi sayur ini bersama dengan
okra tadi. Kolesterol tinggi dijamin cepat turun apabila Anda memilih jenis sayur yang tepat
bagi kondisi tubuh Anda.

 26. Biji Rami

 Biji rami bisa juga Anda andalkan di kala kadar kolesterol naik cukup tinggi karena biji rami ini
dengan kandungan asam lemak omega-3 di dalamnya mampu membantu mengurangi
kolesterol. Tak hanya itu, terdapat juga kandungan serat tinggi yang larut dan tidak larut
sehingga sangat baik dalam membuat kadar kolesterol tinggi lebih mudah turun dan menjadi
stabil kembali. Ingat bahwa mengonsumsi biji rami mampu membuat kolesterol dan lemak
jahat terikat di mana tubuh kemudian dapat dicegah untuk menyerapnya.

 27. Chia
 Biji-bijian kecil ini sebenarnya lebih banyak dan umum ditemukan di Amerika Selatan dan
Meksiko, tapi di Indonesia pun seharusnya sudah ada. Chia seed hampir sama seperti biji
rami karena di dalamnya kaya akan omega-3 sehingga kadar kolesterol dan trigliserida yang
tinggi bisa cepat turun dan normal lagi.

 Muatan serat di dalam chia seed juga sangat tinggi, baik yang larut atau yang tidak larut dan
kedua jenis serat inilah yang berfungsi sebagai pengikat kolesterol dan lemak. Dengan
demikian, tubuh tak akan mudah menyerap kolesterol dan lemak sehingga otomatis plak dan
penumpukan di pembuluh darah pun bisa dicegah.