PENGARUH PATI PREGELATINASI JALAWURE

( Tacca Leontopetaloides) TERHADAP FORMULASI TABLET

AMLODIPINE
Di susun oleh : Gilang Dwi Putra F (21102162)

Latar Belakang Jalawure (Tacca Leontopetaloides) berasal dari famili

Taccaceae yang secara alamiah tumbuh di pesisir Pantai Garut Selatan. Pati
adalah karbohidrat yang berasal dari hasil proses fotosintesis tanaman, disimpan
dalam bagian tertentu tanaman dan berfungsi sebagai cadangan makanan. Akan
tetapi penggunaan pati pada pembuatan tablet pada umumnya memiliki laju alir
yang kurang baik, oleh sebab itu dibuat pati pregelatinasi agar dapat digunakan
secara luas sebagai eksipien farmasi.

Tujuan Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh

Metodologi

pati pregelatinasi jalawure terhadap formulasi tablet amlodipine.

Hasil

Pati pregelatinasi jalawure dengan konsentrasi 60%

dengan suhu pemanasan 70 C merupakan pati pregelatinasi

terbaik berdasarkan paramater yang telah ditetapkan.
Formula 5 dengan konsentrasi pati pregelatinasi jalawure 16%
merupakan formula terbaik berdasarkan hasil uji disolusi
karna mampu melepaskan zat aktif sebesar 93,27 % pada menit
ke 30.

Daftar Pustaka

Aatjin, A. (2012). Jurnal pemanfaatan pati tacca

(Tacca Leontopetaloides) pada pembuatan biskuit.
Jurusan teknologi pertanian Universitas Sam
Ratulangi.

Kesimpulan

Pati pregelatinasi jalawure mampu

memperbaiki laju alir dari massa granul. Pati jalawure yang

semula digunakan hanya sebagai bahan pangan, setelah
dilakukan modifikasi dengan cara pregelatinasi dapat
digunakan sebagai eksipien bahan farmasi

Pembimbing
Drs. Rahmat Santoso, M.Si., MH.kes., Apt
Garnadi Jafar, M.Si., Apt

Sukhavasi, S., & Sai kishore, V. (2012). Formulation

and evaluation of fast dissolving tablets of
amlodipine besylate by using Fenugreek seed
mucilage and Ocimum basilicum gum, international
Current Pharmaceutical Journal, 1(9): 243-249
Gusmayadi, I. (2002). Perbandingan amilum biji
nangka dengan amprotab dalam fungsinya sebagai
penghancur tablet, Jurnal Bahan Alam Indonesia
ISSN, 1 (2) 1412-2855