EXIT

PRESENTATION

SIFAT-SIFAT
KOLOID

SISTEM KOLOID

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

Se_A_Ti Production

Are you sure wanna exit ?

Yes
Loading
Collecting
Please wait
status

Ready to use
Choose one of the main menu above !

Send your e-mail

No

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

EXIT
PRESENTATION

PERBANDINGAN
LARUTAN, KOLOID,
DAN SUSPENSI
KOLOID DALAM
KEHIDUPAN SEHARIHARI
JENIS-JENIS KOLOID

For more click a

button above

Send your e-mail

SISTEM KOLOID

SIFAT-SIFAT
KOLOID

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

Sistem koloid terdiri atas fase terdispersi dengan ukuran

tertentu dalam medium pendispersi. Zat yang
didispersikan disebut fase terdispersi, sedangkan medium
yang digunakan untuk mendispersikan disebut medium
pendispersi.

EXIT
PRESENTATION

PERBANDINGAN
LARUTAN, KOLOID,
DAN SUSPENSI
KOLOID DALAM
KEHIDUPAN SEHARIHARI
JENIS-JENIS KOLOID

SIFAT-SIFAT
KOLOID

SISTEM KOLOID

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

Perbandingan sifat larutan, koloid, dan suspensi

LARUTAN

KOLOID

Homogen

Are you
sure
wanna exit ?
Secara
makroskopis

Se_A_Ti
Production
(DISPERSI
MOLEKULER)
(DISPERSI KOLOID)

Yes
Semua partikel
berdimensi < 1 nm

Send your e-mail

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

bersifat homogen tetapi

heterogen jika diamati
dengan mikroskop ultra

SUSPENSI
(DISPERSI KASAR)
Heterogen

No

Partikel berdimensi
antar 1 nm 100 nm

Salah satu/semua
dimensi partikel > 100 nm

1 fase

2 fase

2 fase

Stabil

Pada umumnya stabil

Tidak stabil

Tidak dapat disaring

Tidak dapat disaring

kecuali dengan
penyaring ultra

Dapat disaring

EXIT
PRESENTATION

SISTEM KOLOID

SIFAT-SIFAT
KOLOID

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

PERBANDINGAN
LARUTAN, KOLOID,
DAN SUSPENSI
KOLOID DALAM
KEHIDUPAN SEHARIHARI
JENIS-JENIS KOLOID

CONTOH LARUTAN : larutan gula, larutan garam, spiritus,

alkohol
70%,Production
larutan cuka, air laut, udara yang bersih, bensin.
Se_A_Ti
CONTOH KOLOID
: sabun,
jeli, exit
mentega,
dan
Are you
suresusu,
wanna
?
mayonaise.
CONTOH SUSPENSI
: air sungai yang keruh,
Yes
No campuran air
dengan pasir, campuran kopi dengan air, dan campuran
minyak dengan air.

Send your e-mail

EXIT
PRESENTATION

PERBANDINGAN
LARUTAN, KOLOID,
DAN SUSPENSI
KOLOID DALAM
KEHIDUPAN SEHARIHARI

SIFAT-SIFAT
KOLOID

SISTEM KOLOID

FASE
PENDISPERSI

NAMA

CONTOH

Padat

Gas

Aerosol padat

Asap, debu di udara

Sol

Sol emas, sol belerang,

tinta, cat

Se_A_Ti Production
Cair

Are you sure wanna exit ?

JENIS-JENIS KOLOID
Padat

Gelas berwarna, intan

hitam

Padat

Sol padat

Gas

Aerosol cair

Cair

Cair

Emulsi

Susu, santan, minyak ikan

Cair

Padat

Emulsi padat

Jelly, mutiara, opal

Gas

Cair

Buih

Buih sabun, krim kocok

Gas

Padat

Buih padat

Karet busa, batu apung

Cair

Send your e-mail

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

FASE
TERDISPERSI

Padat

NEXT

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

Yes

No

Kabut dan awan

EXIT
PRESENTATION

PERBANDINGAN
LARUTAN, KOLOID,
DAN SUSPENSI
KOLOID DALAM
KEHIDUPAN SEHARIHARI

JENIS-JENIS KOLOID

SISTEM KOLOID

SIFAT-SIFAT
KOLOID

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

AEROSOL
Sistem koloid dari partikel padat atau cair yang terdispersi dalam gas disebut
aerosol. Jika zat yang terdispersi berupa zat padat, disebut aerosol padat; jika zat
yang terdispersi berupa zat cair, disebut aerosol cair.
SOLSe_A_Ti Production
Sistem koloid dari partikel padat yang terdipersi dalam zat cair disebut sol.
CONTOH SOL : air sungai (sungai dari lempung dalam air), sol sabun, sol detergen,
Are you sure wanna exit ?
sol kanji, tinta tulis, dan cat.
EMULSI
Yes
Nosaling melarutkan.
Syarat terjadinya
emulsi adalah kedua jenis zat cair itu tidak
Emulsi dapat digolongkan ke dalam 2 bagian, yaitu emulsi minyak dalam air (M/A)
atau emulsi air dalam minyak (A/M).
CONTOH M/A : santan, susu, lateks
CONTOH A/M : mayonaise, minyak bumi, dan minyak ikan

PREVIOUS

BUIH
Sistem koloid dari gas yang terdispersi dalam zat cair disebut buih. Buih digunakan
pada pengolahan biji logam dan pada alat pemadam kebakaran. Zat- zat yang
dapat memecah buih antara lain eter, isoamil, dan alkohol.
GEL
Koloid yang setengah kaku (antara padat dan cair) disebut gel.
Contoh : agar-agar, lem kanji, selai, gelatin, gel sabun, dan gel silika.

Send your e-mail

EXIT
PRESENTATION

SIFAT-SIFAT
KOLOID

SISTEM KOLOID

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI

Bagaimanakah cara
mengenali sistem koloid ?

Se_A_Ti Production

Are you sure wanna exit ?

KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN
KOLOID LIOFOB

GAMBAR EFEK
TYNDALL

Send your e-mail

Yes

Cara yang sangat sederhana adalah dengan

menjatuhkan seberkas cahaya pada obyek.
Larutan sejati meneruskan cahaya, sedangkan
No
koloid menghamburkannya.

EXIT
PRESENTATION

SIFAT-SIFAT
KOLOID

SISTEM KOLOID

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI

Se_A_Ti Production
Cahaya

Are you sure wanna exit ?

Layar

KOLOID PELINDUNG

Yes

DIALISIS

Larutan

No

KOLOID LIOFIL DAN

KOLOID LIOFOB

Sistem koloid
menghamburkan
cahaya, berkas
cahaya kelihatan

NEXT

Cahaya
Layar
Larutan
Send your e-mail

Larutan sejati
meneruskan
cahaya, berkas
cahaya tidak
kelihatan

EXIT
PRESENTATION

SISTEM KOLOID

SIFAT-SIFAT
KOLOID

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI
KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN
KOLOID LIOFOB

PREVIOUS

Send your e-mail

Adakah efek tyndall dalam

kehidupan sehari-hari ?

Se_A_Ti Production

Are Seperti,
you sure
exit
? yang
Tentu.
sorot wanna
lampu pada
malam
berkabut, sorot lampu proyektor dalam gedung
bioskop yang berasap/berdebu, dan berkas sinar
matagari melalui celah daun pohon-pohon
pada pagi
Yes
No
hari yang berkabut.

EXIT
PRESENTATION

SIFAT-SIFAT
KOLOID

SISTEM KOLOID

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI

Se_A_Ti Production

Are you sure wanna exit ?

KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN
KOLOID LIOFOB

Send your e-mail

Yes

No

Gerak Brown menunjukkan kebenaran teori kinetik molekul yang

mengatakan bahwa molekul-molekul dalam zat cair senantiasa
bergerak. Gerak Brown terjadi sebagai akibat tumbukan yang tidak
seimbang dari molekul-molekul medium terhadap partikel koloid.
Dalam suspensi tidak terjadi gerak Brown karena ukuran partikel
cukup besar sehingga tumbukan yang dialaminya seimbang.

EXIT
PRESENTATION

SISTEM KOLOID

SIFAT-SIFAT
KOLOID

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI
KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN
KOLOID LIOFOB

Send your e-mail

ELEKTROFORESIS
Elektroforesis adalah pergerakan partikel koloid dalam medan listrik. Koloid
bermuatan negatif akan bergerak ke anode (elektrode positif) sedangkan koloid yang
bermuatan
positif bergerak
ke katode (elektrode negatif). Dengan demikian
Se_A_Ti
Production
elektroforesis dapat digunakan untuk menentukan jenis muatan koloid.

Are you sure wanna exit ?

ADSORPSI
Adalah kemampuan menyerap ion atau muatan listrik pada permukaannya.
Partikel koloid dapat
Yesmengadsorpsi tidak hanya ion atau muatan
No listrik tetapi juga zat
lain yang berupa molekul netral. Sifat adsorpsi dari koloid ini digunakan dalam
berbagai proses, antara lain :
1.Pemutihan Gula Tebu
Gula yang masih berwarna dilarutkan dalam air kemudian dialirkan melalui tanah
diatomae dan arang tulang. Zat-zat warna dalam gula akan diadsorpsi sehingga
diperoleh gula yang putih bersih.
2.Norit
Norit adalah tablet yang terbuat dari karbon aktif Norit. Di dalam usus norit
membentuk sistem koloid yang dapat mengadsorpsi gas atau racun.
3.Penjernihan Air
Untuk menjernihkan air digunakan tawas atau alumunium sulfat. Di dalam air,
alumunium sulfat terhidrolisis membentuk koloid Al(OH) 3 yang dapat mengadsorpsi
zat-zat warna atau pencemar dalam air

EXIT
PRESENTATION

SIFAT-SIFAT
KOLOID

SISTEM KOLOID

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI

KOAGULASI
Koagulasi adalah penggumpalan partikel koloid. Koloid yang bermuatan negatif akan
Se_A_Ti
Production
digumpalkan
di anode,
sedangkan koloid yang bermuatan positif akan digumpalkan
di katode. Koagulasi koloid karena penambahan elektrolit terjadi sebagai berikut.
Koloid yang bermuatan
menarik
ion positif,
koloid yang
Arenegatif
youakan
sure
wanna
exitsedangkan
?
bermuatan positif akan menarik ion negatif.

KOLOID PELINDUNG

Yes

DIALISIS

KOLOID LIOFIL DAN

KOLOID LIOFOB

+
+

NEXT

+
+

+ +

Send your e-mail

+ 3 dikelilingi
Sol Fe(OH)
ion Cl-

No

3-

+ + + +
+ 33- +
+
+
+
+
+ + + 3-

3-

Sol Fe(OH)3
dikelilingi ion PO43-

EXIT
PRESENTATION

SISTEM KOLOID

SIFAT-SIFAT
KOLOID

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI
KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN
KOLOID LIOFOB

PREVIOUS

Beberapa contoh koagulasi dalam

kehidupan sehari-hari dan industri :

Se_A_Ti Production
1.Pembentukan
delta di muara
sungai
2.Karet dalam lateks
dengan
Are you
sure wanna
menambahkan asam format
3.Lumpur koloidal dalam air sungai
Yes dengan
dapat digumpalkan
menambahkan tawas
4.Asap dan debu dari pabrik dapat
digumpalkan dengan alat koagulasi
+
listrik dari Cottrel

exit ?
No
-

Cottrel
Gas-gas
buangan
yang
berasap

Send your e-mail

Gas-gas
bebas asap

Zat padat yang diendapkan

EXIT
PRESENTATION

SISTEM KOLOID

SIFAT-SIFAT
KOLOID

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI
KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN
KOLOID LIOFOB

Send your e-mail

KOLOID PELINDUNG
Koloid pembungkus akan membungkus partikel zat
Se_A_Ti
Production
terdispersi
sehingga
tidak dapat lagi mengelompok.
Contoh :
Are you sure wanna exit ?
1.Pada pembuatan es krim digunakan gelatin untuk
mencegah pembentukkan kristal besar es atau gula
Nomenggunakan
2.Cat danYes
tinta dapat bertahan lama karena
suatu koloid pelindung.
3.Zat-zat pengelmusi, seperti sabun dan detergen, juga
tergolong koloid pelindung

EXIT
PRESENTATION

SIFAT-SIFAT
KOLOID

SISTEM KOLOID

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI

DIALISIS
Dialisis adalah proses menghilangkan ion-ion pengganggu yang
dapat mengganggu kestabilan koloid.

Se_A_Ti Production

Are you sure wanna exit ?

- +

KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN
KOLOID LIOFOB

Send your e-mail

Yes

- +
+
- +
+
- +

No

EXIT
PRESENTATION

SISTEM KOLOID

SIFAT-SIFAT
KOLOID

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

EFEK TYNDALL
GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI
KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN
KOLOID LIOFOB

KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB

Koloid yang memiliki medium dispersi cair dibedakan atas koloid
liofil dan koloid liofob.Suatu koloid disebut koloid liofil apabila terdapat
Se_A_Ti Production
gaya tarik menarik yang cukup besar antara zat terdispersi dengan
mediumnya. Sebaliknya, suatu koloid disebut liofob jika gaya tarik
Are you sure wanna exit ?
menarik tersebut tidak ada atau sangat lemah. Jika mediumdispersi
yang dipakai adalah air, maka kedua jenis koloid di atas masingYes
masing disebut
koloid hdrofil dan koloid hidrofob.No
Contoh :
1.Koloid hidrofil : protein, sabun, detergen, agar-agar, kanji, dan
gelatin.
2.Koloid hidrofob : susu, mayonaise, sol belerang, sol Fe(OH) 3,

NEXT

Send your e-mail

sol-sol

sulfida, dan sol-sol logam.

EXIT
PRESENTATION

SIFAT-SIFAT
KOLOID

SISTEM KOLOID

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

EFEK TYNDALL

Perbandingan Sifat Sol Hidrofil dengan Sol Hidrofob

GERAK BROWN
MUATAN KOLOID
KOAGULASI
KOLOID PELINDUNG
DIALISIS
KOLOID LIOFIL DAN
KOLOID LIOFOB

PREVIOUS
PREVIOUS

Send your e-mail

SolProduction
Hidrofil
Se_A_Ti

Sol Hidrofob

Mengadsorbsi mediumnya

Tidak mengadsorbsi mediumnya

Dapat dibuat dengan

konsentrasi yang relatif besar

Hanya stabil pada konsentrasi

kecil

Tidak mudah digumpalkan

dengan penambahan elektrolit

Mudah menggumpal pada

penambahan elktrolit

Viskositas lebih besar daripada

mediumnya

Viskositas hampir sama dengan

mediumnya

Bersifat reversible

Tidak reversible

Efek tyndall lemah

Efek tyndalll lebih jelas

Are you sure wanna exit ?

Yes

No

EXIT
PRESENTATION

SISTEM KOLOID

SIFAT-SIFAT
KOLOID

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

Pengolahan air bersih didasarkan pada sifat-sifat koloid, yaitu

koagulasi dan adsorpsi. Bahan-bahan yang digunakan untuk
Se_A_Ti Production
pengolahan
air adalah tawas (alumunium sulfat), pasir, klorin
atau kaporit, kapur tohor, dan karbon aktif. Tawas berguna untuk
Arelumpur
you koloidal
sure wanna
menggumpalkan
sehinggaexit
lebih?mudah disaring.
Apabila tingkat kekeruhan air terlalu tinggi maka digunakan
karbon aktif. Pasir berfungsi sebagai penyaring. Klorin atau
Yes
No
kaporit berfungsi sebagai pembasmi hama, sedangkan kapur
tohor berguna untuk menaikkan pH, yaitu untuk menetralkan
keasaman yang terjadi karena penggunaan tawas.

Send your e-mail

EXIT
PRESENTATION

CARA
KONDENSASI
CARA DISPERSI

KOLOID ASOSIASI

SIFAT-SIFAT
KOLOID

SISTEM KOLOID

Send your e-mail

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

Ukuran partikel koloid terletak antara partikel sejati dan partikel

suspensi. Oleh karena itu, sistem koloid dapat dibuat dengan
pengelompokkan partikel larutan sejati atau menghaluskan bahan
Se_A_Ti
dalam
bentuk Production
kasar kemudian didispersikan ke dalam medium
pendispersi.

Are you sure wanna exit ?

Yes

For more click a

button above

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

No

EXIT
PRESENTATION

CARA
KONDENSASI
CARA DISPERSI

KOLOID ASOSIASI

SIFAT-SIFAT
KOLOID

SISTEM KOLOID

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

Cara Kondensasi
Dengan cara kondensasi partikel larutan sejati (molekul atau ion) bergabung menjadi
partikel koloid. Cara ini dapat dilakukan melalui reaksi-reaksi kimia, seperti reaksi
Se_A_Ti
redoks,
hidrolisis, Production
dan dekomposisi rangkap, atau dengan pergantian pelarut.

a.

Are
you
sure wanna exit ?
Reaksi
Redoks

Reaksi redoks adalah reaksi yang disertai perubahan bilangan

oksidasi
YesContoh : Pembuatan sol belerang dariNo
reaksi antara hidrogen
sulfida (H2S) dengan belerang dioksida (SO2), yaitu dengan
mengalirkan gas H2S ke dalam larutan SO2.
2H2S(g) + SO2(aq)
b.
NEXT

2H2O(l) + 3S(koloid)

Hidrolisis
Hidrolisis adalah reaksi suatu zat dengan air.
Contoh : Pembuatan sol Fe(OH)3 dari hidrolisis FeCl3. Apabila ke
dalam air mendidih ditambahkan larutan FeCl 3 akan terbentuk sol
Fe(OH)3.
FeCl3(aq) + 3H2O(l)

Send your e-mail

Fe(OH)3(koloid) + 3HCl(aq)

EXIT
PRESENTATION

SIFAT-SIFAT
KOLOID

SISTEM KOLOID

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

CARA
KONDENSASI
CARA DISPERSI

c. Production
Dekomposisi Rangkap
Se_A_Ti

Contoh : Sol As2S3 dapat dibuat dari reaksi antara

larutan
H3AsO
larutan
H2?
S.
Are
you
sure
wanna
exit
3 dengan

KOLOID ASOSIASI

2H3AsO3(aq) + 3H2S(aq)

Yes

d.

PREVIOUS

Send your e-mail

As2S3(koloid) + 6H2O(l)

No

Pergantian Pelarut
Contoh : Apabila larutan jenuh kalsium asetat dicampur
dengan alkohol akan terbentuk suatu koloid berupa gel.

EXIT
PRESENTATION

CARA
KONDENSASI

SIFAT-SIFAT
KOLOID

SISTEM KOLOID

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

Cara Dispersi
Dengan cara dispersi, aprtikel kasar dipecah menjadi partikel koloid. Cara dispersi
dapat dilakukan secara mekanik, peptasi, atau dengan loncatan bunga listrik

CARA DISPERSI

a. Cara Mekanik
Se_A_Ti Production

Are

KOLOID ASOSIASI

Yes

Send your e-mail

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

Menurut cara ini butir-butir kasar digerus dengan

penggiling koloid sampai diperoleh tingkat kehalusan
you
sure
wanna
? medium dispersi.
tertentu,
kemudian
diadukexit
dengan
Contoh : Sol belerang dapat dibuat dengan menggerus
serbuk belerang bersama-sama dengan suatu inert
(seperti gula pasir), kemudian dicampur dengan air.

No

b.

Cara Peptisasi
Cara peptisasi adalah pembuatan koloid dari butir-butir
kasar atau dari suatu endapan dengan bantuan suatu zat
pemeptisasi (pemecah). Zat pemeptisasi memecahkan
butir-butir kassar menjadi butir-butir koloid.

c.

Cara Busur Bredig

Cara busur Bredig digunakan untuk membuat sol-sol
logam. Logam yang akan dijadikan koloid digunakan
sebagai elektrode yang dicelupkan dalam medium dispersi,
kemudian diberi loncatan listrik di antara kedua ujungnya.

Es

EXIT
PRESENTATION

CARA
KONDENSASI
CARA DISPERSI

SIFAT-SIFAT
KOLOID

SISTEM KOLOID

PEMBUATAN
SISTEM KOLOID

Koloid Asosiasi
Berbagai jenis zat, seperti sabun dan detergen membentuk koloid. Molekul sabun atau
detergen terdiri atas bagian yang polar (kepala) dan bagian yang nonpolar (ekor).
Daya pengemulsi dari sabun dan detergen disebabkan gugus nonpolar dari sabun
Se_A_Ti Production
akan menarik partikel kotoran (lemak) dari bahan cucian kemudian
mendispersikannya ke dalam air.

Are you sure wanna exit ?

KOLOID ASOSIASI
kain

Yes

kotoran

(a) Kotoran atau bercak lemak

pada bahan cucian

Send your e-mail

PENGOLAHAN
AIR BERSIH

(b) Molekul sabun menarik kotoran

dengan gugus nonpolarnya

No
(c) Kotoran mulai terangkat

(d) Kotoran didispersikan dalam air