FAKULTI PENGURUSAN HOTEL DAN PELANCONGAN

UNIVERSITI TEKNOLOGI MARA

KAMPUS PUNCAK ALAM
KERTAS KERJA
LAWATAN AKADEMIK KE
KOTA KINABALU dan KUNDASANG, SABAH
THE INCREDIBLE, FASCINATING NATURE OF SABAH

Anjuran:
PELAJAR SEMESTER 6 : HM 2416A IJAZAH
SARJANA MUDA SAINS (KEPUJIAN)
PENGURUSAN PELANCONGAN

HTT 683 : SUSTAINABLE TOURISM

Tarikh:
04 - 08 APRIL 2016

HTT 683 Sustainable Tourism

HM241 6A

1.0 TUJUAN
Kertas kerja ini disediakan bertujuan bagi mendapatkan kelulusan dan peruntukan
kewangan daripada Tabung Amanah Pembangunan Akademik Pelajar (TAPA), Fakulti
Pengurusan Hotel dan Pelancongan, UiTM Kampus Puncak Alam bagi menjalankan lawatan
akademik ke Kota Kinabalu, Sabah.
Program lawatan ke Kota Kinabalu, Sabah merupakan salah satu inisiatif yang
diusahakan oleh pelajar semester 6 jurusan Ijazah Sarjana Muda Sains (Kepujian)
Pengurusan Pelancongan untuk memenuhi keperluan akademik yang akan diambil pelajar,
iaitu HTT 683: Sustainable Tourism. Tujuan lawatan ini adalah untuk bertemu dan
berkongsi maklumat bersama pelajar jurusan Pengurusan Pelancongan Universiti Malaysia
Sabah di Kota Kinabalu, Sabah mengenai pemeliharaan dan pemuliharaan kawasan
pelancongan di Malaysia. Melalui lawatan ini juga, para pelajar dari dua buah universiti ini
boleh bekerjasama dalam mengendalikan perbincangan mengenai produk pelancongan di
Malaysia dan menyertai program yang disedia oleh pihak Tourism Sabah. Selain itu,
lawatan ini bermanfaat bagi para pelajar untuk memberi mereka peluang bertukar-tukar idea
dengan pelajar Pengurusan Pelancongan di sana. Para pelajar juga dapat mengenal pasti
dengan lebih mendalam kesan dari segi ekonomi, sosial dan persekitaran yang dialami oleh
tinggalan sejarah tersebut bagi generasi masa depan. Disamping itu, kerjasama industri
dapat dititik beratkan bagi mengeratkan hubungan antara Universiti Malaysia Sabah dan
Universiti Teknologi MARA demi membantu industri pelajar pelancongan pada masa
hadapan.
2.0 LATAR BELAKANG PROGRAM
Lawatan akademik ini dianjurkan bagi memenuhi keperluan penilaian dan
pemarkahan sebanyak 30 peratus termasuk laporan dan pembentangan program untuk
projek berkumpulan kursus HTT 683: Sustainable Tourism. Kursus ini bertujuan untuk
memdedahkan para pelajar tentang isu-isu pembangunan pelancongan dan sosio-budaya
serta impak tehadap persekitaran dan cabaran ekonomi yang di hadapi sejajar dengan
peningkatan pembangunan pelancongan pada masa kini. Selain itu, komponen-komponen
penting yang terdapat dalam industri pelancongan termasuk dalam kursus ini ialah
rancangan, pembangunan dan kawalan mengikut teori dan prinsip yang telah disediakan.
Lawatan akademik ini juga bertujuan untuk mecapai matlamat pembelajaran kursus
Sustainable Tourism (HTT683). Dari lawatan akademik ini, para pelajar akan dapat
menimba pengalaman baru dalam industri pelancongan dan juga memperluaskan lagi ilmu
pengetahuan tentang pelancongan.
Kursus ini juga meliputi komponen-komponen penting di dalam industri pelancongan
iaitu rancangan dan kawalan mengikut prinsip serta teori yang telah disediakan. Selain
daripada itu, para pelajar dapat mengadaptasi teori yang telah dipelajari di dalam bilik kuliah
dan merasai sendiri pengalaman dengan melakukan kajian ke atas tempat-tempat yang
bakal dilawati di sana nanti. Justeru itu, lawatan ke Kota Kinabalu, Sabah ini diharapkan
dapat membuka mata pelajar dalam mengaplikasikan pemikiran kreatif dan kritis serta
kemahiran menyelesaikan masalah dalam setiap perancangan yang dilakukan bagi
memastikan segala aktiviti yang diatur berjalan dengan lancar. Para pelajar perlu dibekalkan
aktiviti praktikal luar demi melahirkan graduan yang mempunyai berkemahiran pelbagai
seperti berkomunikasi, pemikiran kritis dan kemahiran menyelesaikan masalah,
pembelajaran berterusan serta menjana kemahiran kepimpinan.

Lawatan akademik ini merupakan simulasi kepada kursus HTT 683: Sustainable
Tourism yang bertujuan untuk mencapai matlamat pembelajaran kursus. Ia memberi
peluang kepada para pelajar untuk menimba ilmu dan melakukan kerja-kerja volunteerism
sekaligus menyahut cabaran Kementerian Pengajian Tinggi Malaysia dalam membentuk
pelapis berminda kelas pertama, berketrampilan, berdaya saing dan berfikiran luas.
Projek berkumpulan ini dapat menguji kemahiran kognitif pelajar dari segi
pengetahuan (C1), kefahaman (C2), aplikasi (C3) dan juga penilaian (C4). Lawatan
akademik ini terbahagi kepada beberapa komponen tugasan iaitu:a) Mengetahui konsep dan dimensi sebenar Sustainable Tourism
b) Memahami peranan dan fungsi badan yang berkaitan
c) Menganalisis pembangunan pelancongan dan pemuliharaan alam sekitar mengikut
impak daripada corak geografi yang berbeza
d) Mengenalpasti masalah, isu serta cabaran juga rancangan dalam memulihara
produk pelancongan masa kini
Penilaian dan pemarkahan akan diberi berdasarkan dua komponen utama iaitu laporan
bertulis (10%) dan pembentangan laporan termasuk penilaian tempat lawatan (20%). Rujuk
Carta 1 untuk aliran kerja, kaedah penilaian, pemarkahan serta maklumat tugasan dan
rubrik penilaian.
Carta 1: Carta Aliran Kerja, Kaedah Penilaian dan Pemarkahan
2. PENYEDIAAN
Idea/Cadangan
Kajian Kawasan
Destinasi
Pembangunan Aturcara
(Itinerary Development)
Rundingan dengan pembekal
Pengurusan kos
Penetapan harga

1. PROMOSI LAWATAN
Penyediaan Brosur Lawatan
Promosi melalui media
Jualan Langsung

Kemahiran Kognitif: C1 dan C2

5. PENTADBIRAN LAWATAN
Dokumentasi program
(aturcara,alamat-alamat
penting dan helaian fakta)

4. PENGURUSAN LAWATAN
Diuruskan
oleh
agensi
tempatan/DMC(s)
Analisis tempat lawatan
Pengurus
lawatan
akan
memainkan peranan
Penilaian tempat lawatan
mengikut konsep yang diberi
Kemahiran Kognitif: C3 dan C4

Kemahiran Kognitif: C3

Kemahiran Kognitif: C3

3. SELEPAS LAWATAN
Pengagihan
Borang
Penilaian
lawatan
dan
analisis
(untuk
laporan
bertulis)
Pembentangan laporan dan
penilaian tempat lawatan
mengikut perspektif yang
ditetapkan
Kemahiran Kognitif: C2
Markah penilaian: 10%

3.0 OBJEKTIF PROGRAM

Bagi tenaga pengajar/pensyarah:
1. Memenuhi keperluan penilaian dan pemarkahan sebanyak 30% untuk projek
berkumpulan subjek HTT683: Sustainable Tourism.
2. Memberi pendedahan dengan lebih mendalam mengenai Kota Kinabalu dan Kundasang
mengenai impak yang diperolehi daripada aktiviti pelancongan melalui aspek
kebudayaan, ekonomi dan persekitaran.
3. Dapat menimba ilmu dan pengalaman dalam menjalankan lawatan bagi pengajaran
dalam bidang masing-masing. Contohnya pengurusan pelancongan, pembelajaran
kebudayaan, pengurusan atucara, penganggaran bajet dan persediaan atucara.
4. Mendapatkan idea-idea mengenai faktor-faktor yang menjadi tarikan pelancong. Dengan
harapan dapat menyalurkan maklumat ini kepada pengurusan pelancongan Malaysia.
5. Menggalakkan jaringan industri antara pelajar Fakulti Pengurusan Hotel dan
Pelancongan (FPHP) dan pelbagai organisasi-organisasi pelancongan serta pelajar
Universiti Malaysia Sabah (UMS).
Bagi pelajar:
1. Membolehkan para pelajar menguasai kemahiran berfikir secara kritis dan kreatif
mengenai isu-isu kebudayaan, ekonomi, pembangunan pelancongan di Kota Kinabalu
dan Kundasang.
2. Memberi peluang kepada para pelajar untuk memahami kepentingan yang terdapat
pada sesuatu budaya, ekonomi, pembangunan dalam industri pelancongan.
3. Mendedahkan para pelajar kepada sesebuah organisasi pelancongan di Kota Kinabalu
dan Kundasang.
4. Memberi peluang kepada para pelajar berinteraksi bersama para penggiat pelancongan
serta menambah ilmu pengetahuan di Kota Kinabalu dan Kundasang.
5. Memupuk kemahiran insaniah dari segi menyelesaikan masalah, pembelajaran
berterusan serta menjana kemahiran kepimpinan.
5.0 KUMPULAN SASARAN
i.
ii.

Lawatan akademik ini dianjurkan oleh pelajar semester 6 kumpulan HM241 6A,
Ijazah Sarjana Muda Sains (Kepujian) Pengurusan Pelancongan yang
mengambil kursus HTT683 Sustainable Tourism.
Bilangan pelajar yang akan terlibat ialah seramai 27 orang dan diiringi oleh
seorang pensyarah pengiring.

5.0 JUMLAH PESERTA

i.
ii.

PENSYARAH PENGIRING
PESERTA

: 1 orang pensyarah
: 27 orang pelajar HM241 6A
i. 4 orang lelaki
ii. 23 orang perempuan

6.0 TARIKH DAN TEMPAT

Tarikh
: 4 8 April 2016
Tempat
: Kota Kinabalu, Sabah
Jangka Masa : 5 hari 4 malam

7.0 CADANGAN ITINERARI PROGRAM

ISNIN, 4 APRIL 2016
03.00 pagi
03.30 pagi
04.00 pagi
05.00 pagi
07.10 pagi
09.10 pagi
10.00 pagi

02.00 ptg

04.00 ptg
06.00 ptg
08.00 ptg

11.00 pagi

Berkumpul di Fakulti Hotel dan Pelancongan Puncak Alam

Taklimat untuk program Lawatan ke Kota Kinabalu, Sabah
Bertolak ke Lapangan Terbang Kuala Lumpur II
Tiba di Lapangan Terbang Antarabangsa Kuala Lumpur II
Berlepas ke Lapangan Terbang Antarabangsa Kota Kinabalu, Sabah
Tiba di Lapangan Terbang Antarabangsa Kota Kinabalu
Bertolak ke Kundasang
Lokasi: Pekan Nabalu
(pelancongan berasaskan kebudayaan)
Perlaksanaan tugas:
i.
Pengenalan
ii.
Analisa impak ekonomi penduduk setempat
Makan tengahari di Pekan Nabalu.
Lokasi: Ladang Lembu Desa
(pelancongan berasaskan alam semulajadi)
Perlaksanaan tugas:
i.
Pengenalan
ii.
Taklimat dan sesi soal jawab mengenai cara pengurusan yang
berkaitan dengan persekitaran, ekonomi dan sosio-budaya untuk
mewujudkan pelancongan mampan.
Daftar masuk Kinabalu Pine Resort
Bertolak ke Universiti Malaysia Sabah
1- Lawatan Akademik ke Universiti Malaysia Sabah
Perlaksanaan tugas:
i.
Sesi suai kenal dan makan malam
ii.
Sesi pembentangan perkembangan industri pelancongan di Malaysia
Aktiviti:
i.
Pembentangan pelajar
ii.
Perbincangan dan pertukaran idea tentang Sustainable Tourism
bagi para pelajar UiTM dan UMS
Bersurai dan pulang ke Kinabalu Pine Resort

SELASA, 5 APRIL 2016

06.00 pagi
07.00 pagi

03.00 ptg

06.00 ptg
08.00 ptg

Sarapan pagi
Bertolak ke Kinabalu Park
Lokasi: Kinabalu Park dan Poring Hot Spring
(pelancongan berasaskan alam semulajadi)
Perlaksanaan tugas:
i.
Pengenalan
ii.
Kaji selidik
a. Perkhidmatan
b. Kemudahan
c. Pembangunan kawasan
Bertolak ke Perladangan Teh Sabah
(pelancongan berasaskan kebudayaan)
Perlaksanaan tugas:
Menyaksikan cara menentukan daun teh yang tulen
Kembali ke tempat penginapan.
Makan Malam di restoran tempatan.

RABU, 6 APRIL 2016

06.00 pagi
07.00 pagi

02.00 ptg

06.00 ptg
08.00 mlm

Sarapan pagi
Bertolak ke Kampung Budaya Mari Mari
Lokasi: Kampung Budaya Mari Mari
(pelancongan berasaskan kebudayaan)
Perlaksanaan tugas:
i.
Pengenalan
ii.
Taklimat dari pihak pengurusan
iii.
Kaji selidik
a. Perkhidmatan
b. Kemudahan
c. Pembangunan kawasan
Bertolak ke Taman Hidupan Liar Lok Kawi
(pelancongan berasaskan alam semulajadi)
Perlaksanaan tugas:
i.
Pengenalan
ii.
Taklimat dari pihak pengurusan
iii.
Kaji selidik
a. Perkhidmatan
b. Kemudahan
c. Pembangunan kawasan
Kembali ke tempat penginapan.
Makan Malam di restoran tempatan.

KHAMIS, 7 APRIL 2016

06.00 pagi
07.00 pagi

06.00 ptg
08.00 ptg

Sarapan pagi
Bertolak ke Pulau Sapi
Lokasi: Pulau Sapi
(pelancongan berasaskan alam semulajadi)
Perlaksanaan tugas:
iv.
Pengenalan
v.
Taklimat dari pihak pengurusan
vi.
Kaji selidik
a. Perkhidmatan
b. Kemudahan
c. Pembangunan kawasan
Kembali ke tempat penginapan.
Makan Malam di restoran tempatan.

JUMAAT, 8 APRIL 2016

06.00 pagi
07.00 pagi

02.00 ptg
04.00 ptg
06.00 ptg
08.00 ptg

Sarapan pagi
Bertolak ke Pusat Bandaraya
(pelancongan berasaskan kebudayaan)
Aktiviti:
i.
Sesi bergambar di Bukit Signal, Bangunan Tun Mustapha, Masjid
Bandar Kota Kinabalu
ii.
Melawat Muzium Sabah
Berkumpul di Lapangan Terbang Antarabangsa Kota Kinabalu
Bertolak ke Lapangan Terbangan Antarabangsa Kuala Lumpur II
Tiba di Lapangan Terbangan Antarabangsa Kuala Lumpur II
Tiba di UiTM Kampus Puncak Alam

8.0 MAKLUMAT-MAKLUMAT LAIN

1- Lawatan Akademik ke Universiti Malaysia Sabah
Lawatan ini bertujuan untuk mengeratkan hubungan antara dua buah universiti yang telah
melahirkan pelajar-pelajar pengurusan pelancongan yang berjaya. Ini juga bertujuan untuk
mengadakan perkongsian pendapat antara kedua buah universiti agar dapat membuka
minda para pelajar.
2- CSR: Gotong Royong di Kinabalu Park dan Poring Hot Spring
Program kemasyarakatan yang dianjurkan oleh para pelajar Semester 6 HM 241 6A.
Gotong- royong ini diadakan bagi mengeratkan hubungan sesama insan serta membantu
pihak pentadbiran dalam menjaga destinasi pelancongan Kinabalu Park dan Poring Hot
Spring.
3- CSR: Banner Signing di Pusat Bandaraya
Program kemasyarakatan ini dianjurkan bagi mewujudkan kesedaran orang awam dalam
sama sama menjaga destinasi tarikan pelancong yang ada. Aktiviti yang akan dijalankan
adalah menandatangani banner.
9.0
PELAKSANAAN

JAWATANKUASA
THE INCREDIBLE, FASCINATING NATURE OF SABAH
Tarikh: 4 8 April 2016

Penasihat
: Encik Hasan Bin Abdullah Ketua
Projek
: Izzat Syamil B. Ahmad Kamal
Timbalan Ketua Projek
: Wan Mohd Farris Bin Wan Nasir
Setiausaha
Bendahari

: Fhatin Amelia Binti Musa

: Ana Nadjwa Binti Haris Fadzillah

Perhubungan Luar/Publisiti: Nur Maisarah Binti Abd Rahim

: Mimi Hazwani Binti Md Fawzi
Sponsorship

: Sharifah Roslaila Bt. Syed Leyar

: Nur Ammalenna Binti Ahmad Izam

Keselamatan/Logistik

: Abdullah Azzam Bin Turahim

: Muhammad Azfar Bin Abdul Aziz

Kebajikan

: Azreen Nurazlina Binti Ariffuddin

: Fatin Amalina Bt Abd Rahim
: Nik Nur Amalina Bt Nik Azman

Tugas-tugas Khas

: Nurul Izwanie Binti Mohd Razali

: Siti Zulaykha Binti Adzhar Shah
: Wahyuni Binti Sudirman

10.0
Bil
1

BELANJAWAN

A. KOS PERBELANJAAN
Jumlah Perbelanjaan
Pengangkutan : Air Asia
KUL BKI KUL

Kos

Jumlah

RM 300.00 x 27 orang

RM 8,100.00

RM 700.00 27 orang

RM 18,900.00

Pakej melalui ground handlers

5 hari / 4 malam termasuk sarapan, makan
tengah hari dan makam malam.
2 malam di Kundasang dan 2 malam di
Kota Kinabalu
- Semua bayaran masuk untuk pelancong
semasa program lawatan / sepanjang
lawatan program
- Bayaran masuk ke tempat-tempat lawatan
seperti:
a) Tour Guide
b) Pengangkutan
b) Poring Hot Spring
c) Lain-lain Bayaran Masuk
- Pengangkutan Airport Hotel Airport

3.

Kain Rentang

RM 100.00 x 1 unit

RM 100.00

Laporan dan Gambar Aktiviti

Pelan Kecemasan
Seorang pelajar = RM 100.00

RM 50.00 x 1 unit

RM 50.00

4.

RM 100.00 x 27 orang

RM 29,850.00

JUMLAH KESELURUHAN
1.

2.

1.
2.

RM 2,700.00

B. PERMOHONAN TABUNG AMANAH PEMBANGUNAN PELAJAR

RM 15 5 hari 27 orang
Elaun penginapan secara pakej
Elaun makanan secara pakej :
Sarapan
RM 3.00 x 4 hari x 27 orang

RM 2,025.00
RM 324.00

Makan Tengahari

RM 5.00 x 4 hari x 27 orang

RM 540.00

Makan Malam
Kain rentang
Laporan
JUMLAH

RM 5.00 x 4 hari x 27 orang

RM 100.00
RM 50.00

RM 540.00
RM 100.00
RM 50.00
RM 3,579.00

C. IMPLIKASI KEWANGAN
Kos Perbelanjaan (A)
Tabung Amanah Pembangunan Pelajar (B)
Jumlah ditanggung oleh pelajar (A-B)

RM 29,850.00
RM 3,579.00
RM 26,271.00

** Kos yang ditanggung oleh setiap pelajar (RM 26,471.00 / 27 orang) = RM 973.00

11.0

AKTIVITI KUTIPAN DANA

Bahagian pengurusan kutipan dana telah merangka aktiviti keusahawanan untuk

memperolehi dana bagi tujuan kembara ini. Antara aktiviti-aktiviti yang telah dilaksanakan
ialah:1. Puncak Alam Futsal Challenge
2. Lata Medang Nature Challenge
12.0

SENARAI PESERTA

PENSYARAH PENGIRING: ENCIK HASAN BIN ABDULLAH

NO

STUDENT ID

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.

2014657348
2014600476
2014252108
2014257922
2014676732
2014689548
2014207836
2014825722
2014473246
2014813158
2014605584
2014690246
2014293698
2014620756
2014253424
2014279234
2014440022
2014484702
2014633946
2014613998
2014475896
2014260314
2014457342
2014612204
2014517618
2014423142
2014449944

NAMA
Abdullah Azzam Bin Turahim
Ainina Khairani Bt Mohammad Kassim
Ameleya Binti Muhammad Ghazali
Ana Nadjwa Binti Haris Fadzilah
Azreen Nurazlina Binti Ariffuddin
Fatin Amalina Bt Abd Rahim
Fhatin Amelia Binti Musa
Izzat Syamil B. Ahmad Kamal
Mimi Hazwani Binti Md Fawzi
Muhammad Azfar Bin Abdul Aziz
Nik Nur Amalina Bt Nik Azman
Nor Amira Binti Amran
Nur Ammalenna Binti Ahmad Izam
Nur Maisarah Binti Abd Rahim
Nur Syairah Binti Anuar
Nurul Amalya Binti Rahim
Nurul Asyikin Binti Ikram
Nurul Izwanie Binti Mohd Razali
Saidatul Syahirah Bt Mohamad Noh
Sharifah Roslaila Bt Syed Leyar Kath Ali Khan
Siti Ashikin Binti Mohamad Shafii
Siti Azlizah Binti Ishak
Siti Zulaykha Binti Adzhar Shah
Umairah Bt Mohd Tohid
Wahyuni Bt Sudirman
Wan Mohd Farris Bin Wan Nasir
Wan Shahira Binti Wan Rithauddeen

KOD
PROGRAM
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241
HM 241

13.0

KESIMPULAN

Kesimpulannya, pihak kami sangat berbesar hati sekiranya lawatan akademik ini dapat
diluluskan dan dilaksanakan dengan tajaan kewangan Tabung Program Pembangunan
Akademik Pelajar. Melalui lawatan seperti ini, ia dapat memberi pendedahan yang luas
secara langsung kepada pelajar-pelajar pelancongan tentang aktiviti sosial masyarakat
Sabah. Dengan adanya lawatan ini, ia dapat membuka minda pelajar dan memberi inspirasi
kepada mereka dalam mempelajari kursus ini.
Melalui lawatan ini juga, pelajar belajar untuk menerima pandangan orang lain serta
memupuk semangat kerjasama. Skop pengetahuan juga akan terbuka luas melalui ilmu dan
pengalaman praktikal yang berkualiti sekaligus membentuk graduan yang cemerlang.
Kami turut mengucapkan ribuan terima kasih kepada Bahagian Hal Ehwal Pelajar, Fakulti
Pengurusan Hotel dan Pelancongan serta Ahli Jawatankuasa Tabung Pembangunan
Akademik Pelajar (TAPA) atas kelulusan dan peruntukan kewangan bagi menjalankan
lawatan akademik ke Kota Kinabalu, Sabah.
Sekian, terima kasih.
Disediakan oleh,

IZZAT SYAMIL AHMAD KAMAL

ABDULLAH
Ketua Projek
HM241 6A

Disemak oleh,

ENCIK HASAN
Penasihat Program