Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Peta Proses Operasi

    Diunggah oleh

    Puja Dwi Sari
    519 tayangan1 halaman
    Proses produksi sirup glukosa terdiri dari 7 tahapan yaitu suspensi, hidrolisis, pengujian warna biru, penetralan hingga mencapai pH 7, penjernihan, penyaringan, dan pemekatan untuk mendapatkan produk jadi berupa sirup glukosa yang siap dikemas.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    peta proses operasi

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Proses produksi sirup glukosa terdiri dari 7 tahapan yaitu suspensi, hidrolisis, pengujian warna biru, penetralan hingga mencapai pH 7, penjernihan, penyaringan, dan pemekatan untuk mendapatkan produk jadi berupa sirup glukosa yang siap dikemas.

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    519 tayangan1 halaman

    Peta Proses Operasi

    Diunggah oleh

    Puja Dwi Sari
    Proses produksi sirup glukosa terdiri dari 7 tahapan yaitu suspensi, hidrolisis, pengujian warna biru, penetralan hingga mencapai pH 7, penjernihan, penyaringan, dan pemekatan untuk mendapatkan produk jadi berupa sirup glukosa yang siap dikemas.

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Berikut ini adalah peta proses operasi pada industri sirup glukosa :

    Natrium Metabisulfit Norit Natrium Karbonat HCL Air Tepung Tapioka

    0-1

    Suspensi

    30 menit

    0-2

    Hidrolisis

    I-1

    Pengujian (Warna Biru hilang)

    0-3 I-2

    Penetralan (pH 7)

    30 menit 0-4

    Penjernihan

    0-5

    Penyaringan

    06

    Pemekatan

    RINGKASAN Kegiatan Operasi Pemer ikasaan Total

    I-3

    Jumlah 7 3 10

    Waktu (mnt)
    pH dan kekentalan 07 pengemasan

    Anda mungkin juga menyukai