Terung / Terong memiliki nama ilmiah Solanum melongena, tanaman dengan ciri tinggi tanaman hingga 40-150 cm (16-57

inci). Daunnya besar, dengan lobus yang kasar. Ukurannya 10-20 cm (4-8 inci) panjangnya dan 5-10 cm (2-4 inci) lebarnya. Jenis-jenis setengah liar lebih besar dan tumbuh hingga setinggi 225 cm (7 kaki), dengan daun yang melebihi 30 cm (12 inci) dan 15 cm (6 inci) panjangnya. Batangnya biasanya berduri. Warna bunganya antara putih hingga ungu, dengan mahkota yang memiliki lima lobus. Kandungan gizi dalam terung ungu antara lain: air, protein, lemak, karbohidrat, kalori, serat kasar, kalsium, besi, fosfor, karotin, vitamin B1, B2, C dan vitamin P, asam nikotinat, dan lainlain.

Manfaat dan Khasiat Terong Ungu Serta Resepnya

1. Untuk mengatasi hipertensi 250 gram terung ungu Tahu dan kacang kedelai secukupnya Dibuat masakan sesuai selera kemudian dimakan 2. Mengatasi hepatitis 250 gram terung ungu telah dipotong-potong 30 gram rambut jagung 100 gram akar alang-alang Direbus dengan air secukupnya, setelah disaring diminum airnya 3. Mencegah dan mengobati kanker 250 gram terung ungu 10 gram jamur hioka (dapat dibeli di supermarket) 10 gram jamur kuping hitam 100 gram udang segar Semua bahan ditumis dan dimasak 4. Melancarkan peredaran darah 250 gram terung ungu 25 gram jamur putih kering (terlebih dulu direndam air hingga lembut) 200 gram akar teratai Dimasak sesuai selera 5. Mengatasi radang usus 250 gram terung ungu 30 gram krokot segar Direbus dengan air 600 cc hingga menjadi 300 cc, setelah ditambah gula secukupnya lalu diminum 6. Menurutkan kadar lemak dalam darah 250 gram terung ungu 30 gram rumput laut Hai Cad

30 gram rumput laut Che Chai Ditumis dengan minyak goreng non kolesterol, lalu dimakan 7. Mengatasi penyakit bronchitis 60 gram akar terung kering 10-15 gram teh hijau Campurkan bubuk akar terung dengan 10-15 gram teh hijau, minum selagi hangat 250 gram terung ungu 25 gram jamur putih kering (terlebih dahulu direndam hingga lembut) Minum airnya, sedang terung dan jamur putihnya dimakan 8. Untuk mengatasi penebalan dinding pembuluh darah 250 gram terung ungu 30 gram rumput laut 10 gram jamur kuping hitam Dibuat sup atau makanan lain menurut selera 9. Mengatasi diabetes 250 gram terung ungu, ditambah labu kuning, waluh kenthi dan pare, dibuat masakan sesuai selera lalu dimakan 10. Mengatasi gusi berdarah 250 gram terung ungu 100 gram akar teratai Dimasak sesuai selera lalu dimakan 11. Mengatasi wasir Keringkan tangkai terung ungu, lalu digiling menjadi bubuk Campurkan 3 grram bubuk tangkai terung, jus lidah buaya dan bubuk gambir secukupnya, lalu dioleskan ke bagian yang sakit 12. Mengatasi tangan yang sering kesemutan 30 gram terung tunas direbus dalam 500 cc air, biarkan sampai air menjadi 250 cc, kemudian diminum. 13. Rematik dan radang sendi 60 gram akar terung ungu, 15 gram jahe merah, 20 gram, temulawak direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc. Lalu disaring dan diminum airnya sebanyak 150 cc. Lakukan 2 kali sehari. Atau gunakan 60 gram akar terung ungu dicuci bersih, 20 gram kencur diiris-iris, 30 gram sambiloto direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 200 cc disaring dan diminum iarnya selagi hangat. 14. Menurunkan Kolesterol 250 gram terung ungu, 30 gram rumput che chai, 20 gram jamur hioko yang telah direndam hingga lembut dan dibuat menjadi tumisan. Konsumsikan secara bervariasi. 1 Buah terung ungu, 7 lembar daun salam, 50 gram daun ceremai direbus dengan 500 cc air hingga tersisa 200 cc lalu

disaring dan diminum selagi hangat. 15. Meningkatkan G4irah S3ksu4l 250 gram terung ungu, 100 gram daging ayam, 100 gram kunci, bawang bombai, dibuat menjadi tumisan. Konsumsi secara teratur dan bervariasi. Dianjurakan untuk mengkonsumsi terung ungu yang dimasak sesuai selera secara bervariasi. Sebaiknya pengkonsumsian terung ungu setiap hari tidak lebih dari 250 gram. ( Dirangkum dari berbagai sumber. Semoga bermanfaat )

Banyak orang yang menyukai melon namun tidak menyadari manfaat besar dari melon. Di lain pihak ada juga yang belum cukup mengkonsumsi melon. Padahal di dalam melon terdapat antioksidan, vitamin dan mineral. Melon atau dalam bahasa Inggris dikenal dengan Honeydew, Melon punya beragam kebaikan untuk kesehatan. Diantaranya, 1. Menjaga kesehatan kulit dan rambut. 2. Menyeimbangkan berat badan. 3. Memperbaiki siklus haid. 4. Mengurangi cacat pada bayi dalam kandungan. 5. Mengendalikan kadar kolesterol. 6. Mencegah dehidrasi sampai kanker. Hal ini tak lepas dari nutrisi-nutrisi yang terkandung di dalamnya seperti vitamin C, protein, sodium, gula alami, air, serat, air dan sebagainya. Untuk mempertahankan kesehatan dan mencegah penyakit, penting untuk mengkonsumsi beberapa slice melon tiap harinya.

Artikel ini ditulis oleh : tya

Salah satu minyak alami yang sering disebutkan memiliki banyak kegunaan adalah minyak kelapa. Selain untuk kesehatan, minyak kelapa juga memiliki khasiat cantik yang tak terduga. Apa saja? Simak selengkapnya seperti yang dilansir dari All Women Stalk berikut ini. Mencerahkan bagian kulit yang gelap Setiap malam, oleskan minyak kelapa pada bagian kulit yang gelap. Dalam seminggu, Anda pasti merasakan perubahan pada kulit yang gelap berubah menjadi lebih cerah. Menghilangkan stretch mark Stretch mark disebut juga dengan tanda regangan. Jika Anda kerap terganggu dengan keberadaan stretch mark, oleskan minyak kelapa selama beberapa minggu sampai benar-benar mampu menghilangkannya. Mengatasi rambut bercabang Ambil sedikit minyak di tangan, kemudian aplikasikan pada rambut yang bercabang. Biarkan selama satu jam - tetapi lebih lama lebih baik - lalu bilas dengan sampo. Merangsang pertumbuhan rambut Ingin rambut lekas panjang? Oleskan saja minyak kelapa ke akar rambut. Prosesnya hampir sama seperti cara mengatasi rambut bercabang. Membuat kuku tumbuh panjang Selain rambut, kuku indah dan panjang juga bisa didapat dengan mengoleskan minyak kelapa. Fokuslah pada daerah kutikula agar kuku terlihat semakin cantik. Pelembap anti penuaan Minyak kelapa adalah agen anti mikroba, anti jamur, dan anti bakteri. Jadi oleskan minyak kelapa pada wajah sebagai pelembap untuk khasiat anti penuaan dan mencegah timbulnya jerawat. Mengobati infeksi jamur Infeksi jamur di daerah intim bisa diatasi dengan minyak kelapa. Caranya adalah dengan menuangkan minyak kelapa di atas pembalut dan memakainya selama beberapa jam. Mengusir serangga Terakhir, minyak kelapa yang dicampur dengan mint, rosemary, atau catnip bisa dijadikan resep ampuh untuk mengusir serangga. Tak perlu bahan kimia berbahaya untuk melakukannya bukan? Itulah berbagai khasiat cantik dari minyak kelapa yang tak terduga. Sudah mencoba semuanya?

Mangga seperti yang kita tahu adalah buah yang sangat nikmat lezat. Tak hanya mangga yang sudah masak, mangga muda juga digemari banyak orang. Meski rasanya yang sangat asam, buah ini tetap disukai dan selalu dinikmati sebagai pelengkap rujak buah. Di sisi lain, mangga muda hadir dengan sejumlah manfaat kesehatan. Yuk, intip khasiat mangga muda, dilansir magforwomen. 1. Kaya vitamin C Meski rasanya asam, buah ini mengandung banyak vitamin C yang membantu untuk memenuhi kebutuhan kalsium dari tubuh yang membuat tulang kuat. Nutrisi ini penting membantu tubuh untuk melawan peradangan. Pembuluh darah menjadi lebih kuat dan lebih elastis. Vitamin C membantu dalam penciptaan sel-sel baru darah, penyerapan zat besi dan pencegahan pendarahan. 2. Baik untuk morning sickness Wanita hamil bisa makan mangga muda untuk membantu menenangkan intensitas dan meminimalkan frekuensi morning sickness. Anda akan melihat hilangnya morning sickness setelah teratur mengonsumsi mangga muda. 3. Obat untuk gangguan pencernaan dan sembelit Mangga muda kaya kandungan serat, sehingga membantu dalam pengobatan sembelit. Mencampurnya dengan sedikit madu dan garam akan membantu dalam menangkal gangguan pencernaan. 4. Baik untuk hati Buah ini mengandung jumlah zat besi yang besar. Mangga muda berfungsi menjaga fungsi hati agar tetap sehat. Asupan reguler mangga muda dengan takaran yang cukup akan mengurangi risiko gangguan hati karena mempercepat sekresi asam empedu dan membersihkan usus dari infeksi bakteri. 5. Meningkatkan ketahanan terhadap penyakit Mangga muda membantu tubuh untuk meningkatkan imunitas dan resistensi terhadap sejumlah penyakit seperti TBC, anemia, kolera, diare, disentri. Serta berbagai bentuk kanker dan penyakit jantung dapat dicegah dengan konsumsi mangga muda secara teratur. Menyantap mangga hijau memang sangat bermanfaat. Tapi jangan terlalu banyak agar tidak sakit perut.

Gula memang nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Tetapi kebanyakan gula justru tidak baik bagi kesehatan. Jadi batasi konsumsi gula atau ganti dengan pemanis alami seperti yang dilansir dari All Women Stalk berikut ini. Madu Madu bukan cuma manis, tetapi juga memiliki khasiat anti mikroba, anti bakteri, dan

anti jamur. Jadi gunakan madu sebagai salah satu pemanis alami pengganti gula di rumah Anda. Susu atau krim organik Suka minum kopi? Tambahkan saja susu atau krim organik sebagai pengganti gula. Selain rasanya manis, keduanya juga mengandung berbagai nutrisi yang menyehatkan. Wortel Membuat saus untuk pasta terkadang membutuhkan gula. Tetapi Anda bisa menggantinya dengan wortel yang sudah digiling atau dijus. Rasanya juga sama-sama manis dan nutrisinya jauh lebih banyak. Bit Kebanyakan kue red velvet mendapatkan warna merah dari bit. Selain itu, rasa manis dari bit juga membuat kue red velvet semakin lezat. Jadi jangan ragu menggunakan bit sebagai pemanis alami pengganti gula. Jus jeruk Meskipun punya rasa asam yang kuat, jeruk ternyata juga memiliki cita rasa manis yang bisa digunakan untuk menggantikan gula dalam taburan salad Anda. Itulah berbagai pemanis alami pengganti gula. Anda sendiri biasanya menggantikan gula dengan apa? Menjaga kesehatan dan kecantikan kulit sekaligus rambut sebenarnya mudah. Anda bahkan bisa melakukannya secara alami dari dalam dengan mengonsumsi makanan seperti yang dilansir Quick Easy Fit berikut ini. Bayam Sayuran berdaun hijau yang satu ini kaya akan vitamin, mineral, asam lemak omega-3, zat besi, kalsium, dan nutrisi lainnya. Ketiga vitamin penting - B, C, dan E - yang terdapat dalam bayam mampu membuat kulit tampak lebih muda dan rambut berkilau. Tomat Nutrisi penting dalam tomat yang bernama lycopene adalah antioksidan yang ampuh mengurangi tanda-tanda penuaan. Lycopene pun semakin mudah diserap tubuh jika dikonsumsi setelah dimasak. Cokelat hitam Sedang berusaha menurunkan berat badan? Jangan ragu makan cokelat hitam. Kandungan cocoa di atas 60 persen bukan cuma membuat tubuh cepat kurus, tetapi juga mampu melindungi sel-sel kulit agar tetap lembap meski terkena paparan sinar matahari.

Kacang-kacangan Kenari dan almond adalah pilihan tepat jika Anda ingin menikmati camilan sehat. Keduanya baik bagi kesehatan sekaligus kecantikan kulit dan rambut. Sebab di dalamnya mengandung vitamin E, asal lemak omega-3, dan berbagai nutrisi menyehatkan lainnya. Yogurt Yogurt adalah suplai kalsium dan vitamin A yang mendukung kesehatan kulit dan rambut. Sebab vitamin A atau retinol berperan dalam mengurangi kerut di wajah. Jadi selain memakai produk kecantikan, jangan malas makan yogurt untuk menjaga kesehatan kulit secara alami dari dalam. Buah-buahan Jangan lupakan buah-buahan yang berwarna-warni dalam konsumsi harian Anda. Misalnya kiwi, jeruk, semangka, blueberry, dan yang lain. Semua buah tersebut mengandung vitamin C, mineral, antioksidan, dan serat yang membuat kulit dan rambut bersinar. Itulah keenam makanan yang baik bagi kulit sekaligus rambut. Jangan malas memakannya ya! Makan kacang kenari dua atau tiga kali seminggu ampuh menurunkan risiko diabetes tipe 2 hingga 24 persen, demikian menurut penelitian terbaru. Penelitian tersebut tepatnya melibatkan 140.000 wanita Amerika Serikat. Para wanita yang menikmati 28 gram kenari setidaknya dua kali dalam seminggu pun mampu menurunkan risiko diabetes daripada mereka yang jarang memakannya. Diterbitkan dalam Journal of Nutrition, sebenarnya ini bukan penelitian pertama yang mengaitkan antara konsumsi kenari dan risiko diabetes. Namun penelitian ini pertama kalinya dilakukan dalam skala besar dan berhasil membuktikan bahwa kenari memang berkhasiat mencegah diabetes. Meskipun penelitian tersebut hanya melibatkan para perawat wanita, namun peneliti yakin kalau efeknya juga akan sama pada pria. "Hasil penelitian ini membuktikan kalau semakin tinggi konsumsi kenari, semakin rendah risiko seseorang terkena diabetes tipe 2," tulis peneliti dalam jurnal, seperti yang dikutip dari Daily Mail.

Kenari memang kacang yang kaya akan asam lemak omega-3 dan terbukti mampu mengurangi inflamasi dalam tubuh. Makan kenari juga disebutkan mampu melindungi jantung, mencegah kanker, dan nyeri sendi. Penelitian sebelumnya dari Louisiana State University bahkan menyatakan kalau konsumsi kacang mampu mengontrol berat badan. Jadi tidak ada salahnya jika Anda mulai sekarang ngemil kenari untuk mendapatkan semua khasiat kesehatan tersebut.
Buah sangat sehat dan bergizi karena mengandung banyak protein dan vitamin. Penderita diabetes harus sangat berhati-hati dalam memilih buah yang hendak dimakan. Tidak semua buah baik untuk penderita diabetes. Jika Anda penderita diabetes, Anda perlu makan buahbuahan yang tidak meningkatkan kadar gula darah Anda.

Hal ini dikarenakan banyak buah yang kaya gula yang dapat benar-benar berbahaya bagi penderita diabetes. Buah dengan indeks glikemik rendah (GI) baik untuk penderita diabetes karena melepaskan glukosa secara perlahan. Ini dapat mengatur kadar gula darah Anda. Berikut adalah buah-buahan yang baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, seperti dilansir Boldsky. 1. Stroberi Berries, khususnya stroberi, memiliki indeks glikemik yang rendah. Ini membuat Anda kenyang lebih lama dan juga menstabilkan kadar gula darah. 2. Apel Apel adalah buah yang rendah indeks glikemik dan yang paling penting, memiliki banyak antioksidan. 3. Jeruk Buah jeruk kaya akan antioksidan, serat larut dan rendah indeks glikemik yang menjaga gula darah stabil dan terkendali. 4. Jambu Buah ini rendah indeks glikemik, kaya serat larut dan vitamin C. Jambu juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 5. Anggur Anggur kaya gula tetapi rendah indeks glikemik. Jika dikonsumsi dalam jumlah terbatas, anggur dapat memperlambat pencernaan, sehingga memungkinkan penyerapan nutrisi lebih.

6. Pir Buah ini tersedia sepanjang tahun. Anda dapat menambahkan buah ini dalam menu harian Anda karena rendah indeks glikemik dan dapat mengontrol diabetes. Inilah enam buah sehat yang baik untuk penderita diabetes. Selamat mencoba!

Jika Anda ingin menurunkan berat badan, jangan malas makan selada. Sebab sayuran yang satu ini sangat rendah kalori namun bernutrisi tinggi. Simak manfaat kesehatan dari selada selengkapnya, seperti yang dilansir dari Care2 berikut ini. Rendah kalori dan rendah lemak Satu porsi atau satu mangkuk selada hanya mengandung 12 kalori. Oleh sebab itu sayuran yang satu ini baik dikonsumsi jika Anda ingin menurunkan berat badan. Menurunkan berat badan Selada kaya akan serat dan selulosa. Selain membuat kenyang, serat juga baik bagi pencernaan. Sementara pencernaan yang lancar adalah kunci penting dari menurunkan berat badan. Baik bagi jantung Kandungan vitamin C dan beta-carotene pada selada bekerja sama untuk mencegah oksidasi kolesterol. Sehingga makan selada juga mampu melindungi kesehatan jantung. Asam lemak omega-3 Tidak terlalu suka ikan? Dapatkan asupan asam lemak omega-3 dari makan selada yang menyehatkan. Protein tinggi Siapa bilang protein hanya bisa ditemukan dalam telur dan daging? Buktinya selada juga mengandung protein yang tinggi. Insomnia Ada cairan putih yang bisa ditemukan dalam selada saat memotong daunnya. Ternyata cairan tersebut memiliki khasiat menenangkan dan sifatnya mirip opium yang mampu mengatasi masalah insomnia. Menetralkan asam Kandungan mineral pada selada membantu tubuh mengeluarkan racun dan menetralkan asam di semua organ. Keseimbangan asam sendiri sering dikaitkan dengan energi yang stabil, cara berpikir cerdas, tidur nyenyak, dan kulit sehat. Indeks glikemik rendah Kadar indeks glikemik selada adalah 15, sebab kalorinya begitu rendah. Makanan

dengan indeks glikemik rendah sangat baik dikonsumsi bagi penderita diabetes atau gula darah tinggi. Dimakan mentah Selada bisa dinikmati dengan cara dikukus, tumis, atau panggang. Namun seperti jenis sayuran lainnya, selada paling baik jika dimakan mentah. Lezat Nilai plus lain dari selada adalah sayuran yang lezat. Jadi bukan cuma nutrisi yang ditawarkan oleh selada, tetapi juga sensasi manisnya sebagai sayuran. Itulah selada, sayuran rendah kalori yang penuh nutrisi. Apakah Anda juga gemar mengonsumsi sayuran ini? Di mata para peneliti Amerika Serikat, Walnut memiliki peringkat di atas kacangkacang lain seperti kacang tanah, almond, pecan, dan lainnya. Peneliti mengetahui bahwa walnut memiliki tingkat antioksidan dua kali lebih banyak dibanding kacang lain. Sayangnya tak banyak orang yang mengonsumsinya. "Antioksidan pada walnut memiliki manfaat 15 kali lebih besar dibanding vitamin E dalam jumlah. Antioksidan dalam walnut mampu melindungi tubuh dari kerusakan akibat bahan-bahan kimia yang menyebabkan penyakit," jelas peneliti Joe Vinson dari University of Scranton. Vinson juga menjelaskan manfaat walnut lainnya, seperti dilansir oleh Health Me Up(18/10) berikut ini. 1. Menjaga jantung Selain kaya antioksidan, walnut juga kata asam lemak omega-3 yang meningkatkan jumlah kolesterol baik dalam tubuh dan menyingkirkan kolesterol jahat. Mengonsumsi segenggam walnut bisa membuat Anda terhindar dari penyakit jantung, stroke, atau penyakit jantung koroner. 2. Mengurangi peradangan Walnut juga diketahui mampu mengatasi penyakit peradangan seperti asma, psioriasis, eczema, atau arthtritis. 3. Meningkatkan kekebalan tubuh Antioksidan yang ada dalam walnut membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari proses penuaan, kanker, dan penyakit saraf. 4. Membuat kulit bercahaya Kandungan omega-3 pada walnut juga menguatkan membran sel kulit, mengunci

kelembaban, dan nutrisi di dalamnya yang pada akhirnya membantu kulit bercahaya, dan mengeluarkan racun dari sek kulit. Walnut juga bisa melindungi kulit dari kekeringan. Biasanya walnut juga digunakan untuk terapi pijat, aroma terapi, dan produk kosmetik. 5. Kehamilan Wanita hamil sangat disarankan mengonsumsi walnut. kandungan vitamin B kompleks yang tinggi serta vitamin lain seperti folat, riboflavin, thiamin, dan lainnya sangat diperlukan oleh ibu hamil. 6. Kaya mineral Walnut mengandung banyak mineral seperti mangan, potassium, seng , kalsium, besi, magnesium, dan tembaga. mineral ini memiliki banyak kegunaan untuk perkembangan sperma pria. 7. Melawan konstipasi Walnut juga bisa dikonsumsi untuk mengatasi masalah konstipasi. Mengonsumsi walnut secara teratur dan makanan kaya lemak lainnya akan menjauhkan Anda dari konstipasi selamanya. 8. Rambut indah Ingin rambut indah? Walnut jawabannya. Walnut disebut sebagai 'makanan rambut' yang kaya akan biotin. Biotin adalah nutrisi penting yang diperlukan untuk menguatkan rambut, meningkatkan pertumbuhan rambut dan mencegah kerontokan. Kurangnya biotin selalu dikaitkan dengan rambut rontok atau patah. 9. Berat badan Sedang berdiet? Anda mungkin bisa menambahkan walnut dalam makanan diet Anda. Kacang ini memiliki kolesterol rendah. Namun harus diingat bahwa walnut juga tinggi kalori yang tak bisa dikonsumsi terus-menerus. Pastikan hanya menambahkan sekitar 1,5 ons pada menu diet Anda. Nah, sekarang sudah tahu kan banyak manfaat dari walnut. Mulai sekarang jangan ragu-ragu lagi untuk mengonsumsi walnut demi kesehatan Anda. Kita tentu pernah melihat tupai makan kenari dalam adegan kartun atau film. Lantas, apa manfaat penting dari kenari? Tanpa sadar, kita mulai bertanya dalam hati. Kenari adalah tumbuhan yang berasal dari kawasan Malesia. Eits...Malesia itu bukan nama lain dari Malaysia. Malesia adalah sebutan bagi wilayah yang membentang dalam zona ekologi Indomalaya hingga Australasia,

menurut Wikipedia.org.Penasaran dengan manfaat kenari bagi kesehatan? Yuk baca ulasan tentang manfaat kenari, berdasarkan Organicfacts.net! 1. Peningkatan fungsi jantung Kenari kaya akan asam lemak omega-3 dan menjadi sumber asam lemak tak jenuh tunggal (72%) seperti asam oleat. Studi ilmiah membuktikan bahwa kenari bisa mencegah penyakit jantung koroner dengan memberi pasokan lemak sehat. 2. Kesehatan tulang Kandungan asam lemak esensial dalam kenari dapat menjaga kesehatan tulang. Senyawa ini dapat meningkatkan penyerapan dan pengendapan kalsium. 3. Peningkatan metabolisme Kenari memiliki kemampuan untuk meningkatkan metabolisme tubuh. Kandungan asam lemak esensial dalam kenari memberikan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Kenari mengandung mineral seperti mangan, tembaga, kalium, kalsium, besi, magnesium, seng, dan selenium. Rupanya, mineral-mineral ini sangat membantu dalam kegiatan metabolisme seperti pertumbuhan, perkembangan, generasi sperma, pencernaan dan sintesis asam nukleat. 4. Kontrol diabetes Orang yang menderita diabetes bisa mengonsumsi kenari secara teratur, tanpa harus takut mengalami kenaikan berat badan yang signifikan. Hal itu dikarenakan kenari mengandung banyak poli dan mono lemak tak jenuh, menurut penelitian yang dilakukan oleh Gillen dkk. (2005) di Universitas Wollongong, Australia. 5. Melawan kanker Kenari memiliki kemampuan untuk mengontrol pertumbuhan sel kanker dalam tubuh. Senyawa fenolik dan antioksidan yang ditemukan dalam kenari bisa mengontrol sel

kanker pada manusia, menurut penelitian yang dilakukan oleh Carvalho dkk. (2010) dari Universitas Portugal. 6. Anti-inflamasi Senyawa polifenol dan zat fitokimia yang ditemukan dalam kenari bisa mengurangi efek peradangan dalam tubuh. Hasil temuan ini didapat dari percobaan yang dilakukan di daerah Mediterania oleh Papoutsi dkk. (2008). Kenari kadang hanya menjadi pelengkap atau pemanis di kue. Padahal, kenari memiliki banyak kesehatan bagi tubuh, terutama sebagai anti-kanker. Bagi penderita diabetes, kenari sangat aman untuk dikonsumsi dan tidak menaikkan berat badan. [des] Banyak sekali produk kecantikan yang beredar di pasaran. Daripada mengeluarkan uang ratusan ribu untuk produk tersebut, Anda bisa menjaga kecantikan kulit dengan cara mengonsumsi makanan seperti yang dilansir dari Yahoo Shine berikut ini. Kulit bersinar Anda sebaiknya rajin makan cokelat, khususnya yang berwarna hitam, yang mengandung flavonoid tinggi. Jika Anda rutin mengonsumsinya, kulit akan semakin halus, lembap, dan lebih bersinar. Mencegah kerut Takut kerutan muncul di wajah? Mulai sekarang Anda sebaiknya makan yogurt setiap hari. Sebab di dalam yogurt mengandung banyak protein yang ampuh mencegah kerut pada kulit wajah. Melindungi kulit Kalau Anda sering menghabiskan waktu di bawah sinar matahari, jangan malas makan buah delima. Buah tersebut kaya akan polyphenol yang merupakan antioksidan penangkal radikal bebas. Menghaluskan Makanan yang bisa membuat kulit menjadi lebih halus adalah kacang kenari. Pasalnya kacang kenari mengandung mineral khusus yang memicu produksi kolagen dan membuat kulit menjadi lebih halus. Menghilangkan kerut mata Punya masalah kerutan di bagian mata? Selain beristirahat cukup, ada baiknya Anda

mulai rajin makan sayuran kuning, seperti paprika kuning. Sebab di dalamnya mengandung carotenoid yang mengurangi kerutan pada mata. Kulit elastis Suka makan kuaci biji bunga matahari? Kabar baik bagi Anda yang rajin mengonsumsinya. Sebab makan kuaci biji bunga matahari mampu membuat kulit lebih lembap dan elastis secara alami. Kulit bersih Kekuatan zinc pada kacang merah besar atau kidney bean yang bersifat menyembuhkan akan membuat Anda memiliki kulit wajah yang bersih jika rajin mengonsumsinya. Mencerahkan wajah Bingung mencari cara membuat kulit menjadi lebih cerah? Makan saja kedelai dan produk kedelai lainnya. Sebab kedelai mengandung protein dan mineral yang terbukti ampuh mencegah hiperpigmentasi pada kulit. Tampak lebih muda Jangan buang-buang uang hanya demi membeli produk anti penuaan. Lebih baik Anda rajin makan oat yang membuat gula darah tetap stabil sehingga melambatkan kinerja hormon yang memicu keriput. Mengatasi masalah terbakar matahari Kulit yang sensitif mudah berubah warna menjadi merah jika terbakar sinar matahari. Bagaimana cara mengatasinya? Mudah, Anda cukup rajin minum teh hijau yang memiliki senyawa EGCG yang ampuh mengurangi warna merah akibat terbakar matahari. Itulah makanan yang mampu mempercantik kulit. Apakah selama ini Anda sudah rajin mengonsumsinya? [riz] Paprika adalah salah satu anggota keluarga besar dari cabai. Maka dari itu ada sensasi rasa pedas ketika makan paprika. Selain bentuk dan rasanya yang unik, paprika pun memiliki banyak khasiat kesehatan yang menakjubkan. Apa saja? Simak selengkapnya seperti yang dilansir dari Care2 berikut ini. 1. Paprika sangat rendah kalori. Meskipun Anda menghabiskan secangkir penuh paprika, hanya ada 45 kalori di dalamnya. Namun porsi tersebut sudah mampu memberikan asupan vitamin A dan C harian.

2. Karena kaya akan vitamin C, makan paprika mampu menjaga kesehatan sistem imun dan keremajaan kulit. Di antara warna yang berbeda, paprika merah adalah yang paling banyak mengandung vitamin C. 3. Paprika, khususnya yang berwarna merah, juga mengandung phytochemical dan betacarotene yang merupakan antioksidan dan agen anti inflamasi yang baik. 4. Capsaicin yang terdapat dalam paprika memiliki berbagai khasiat kesehatan. Misalnya menurunkan kolesterol jahat, mengontrol diabetes, meredakan nyeri dan inflamasi. 5. Jika paprika dimasak sebentar di api kecil, rasanya akan lebih manis dan nutrisi flavonoid di dalamnya bisa didapatkan secara maksimal. 6. Kandungan sulfur dalam paprika berperan dalam memerangi beberapa jenis kanker tertentu. 7. Paprika kaya akan vitamin E yang mampu menjaga kecantikan serta kesehatan kulit secara alami dari dalam. 8. Vitamin lain yang bisa ditemukan dalam paprika adalah B6. Khasiatnya bagi tubuh adalah menjaga kesehatan sistem saraf dan meregenerasi sel. 9. Beberapa enzim tertentu dalam paprika, seperti lutein, mampu melindungi mata dari katarak di usia senja.