KETUMBAR

Mamfaat bagi kesehatan

pengertian

– Ketumbar adalah tumbuhan rempah-rempah yang populer. Buahnya yang kecil

dikeringkan dan diperdagangkan, baik digerus maupun tidak. Bentuk yang tidak
digerus mirip dengan lada, seperti biji kecil-kecil berdiameter 1-2 mm.
Ketumbar mempunyai aroma yang khas. .
– Nama ilmiah: Coriandrum sativum
– Energi: 22,71 kalori
Cara membuat rebusan air ketumbar

– Bahan-bahan
1. Ketumbar kering
2. Air mendidih
3. Gelas
4. Saringan
Proses pembuatan :
pertama rendam ketumbar selama 15 menit sampai air berubah warna agak
kecoklatan, lalu saring air dari ketumbar ke gelas secukupnya campur gula atau
madu..ramuan ketumbar siap untuk diminum..
MAMFAAT MINUM AIR
KETUMBAR
1. Mencegah Anemia
Manfaat minum air ketumbar yang pertama adalah untuk
mencegah anemia yang diakibatkan oleh defisiensi besi,
sehingga menghambat transportasi oksigen oleh darah. Biji
ketumbar yang banyak mengandung vitamin dan mineral
esensial, termasuk zat besi, bisa bantu kamu mencegah
anemia.
2.OBAT BATUK DAN PILEK

Minum air ketumbar untuk mengatasi flu? Bisa!

Ketumbar memiliki kandungan asam folat, beta-karoten, vitamin A,
dan juga vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan imunitas
tubuh. Kamu tidak akan mudah terserang penyakit jika rutin minum
air ketumbar. Jika kamu belum pernah minum air ketumbar dan
sudah keburu terserang batuk dan pilek, inilah saat yang tepat untuk
mulai!
3.MENURUNKAN KOLESTROL
JAHAT
Manfaat minum air ketumbar yang lainnya adalah untuk
mengendalikan kadar kolesterol dalam darah. Tentu sudah
tahu kan, kalau kadar kolesterol jahat di dalam darah
terlalu tinggi, nantinya dapat menghambat peredaran
darah dan mengganggu fungsi jantung? Jangan sampai
angka kadar kolesterol jahatmu terus meninggi, segeralah
minum air ketumbar!
4. Obat Diabetes

Selain kolesterol, ketumbar juga dapat menurunkan kadar

gula dalam darah berkat kandungan seratnya. Inilah yang
membuat air rebusan ketumbar disarankan untuk
dikonsumsi oleh para penderita diabetes. Periksakan kadar
gula darah secara rutin untuk memastikan efektivitas
penggunaan air ketumbar.
5. Mengatasi Infeksi Jamur dan Bakteri

Manfaat yang satu ini tidak disangka-sangka.

Rebusan air ketumbar juga bisa dimanfaatkan
untuk menyembuhkan berbagai penyakit,
termasuk infeksi pada kulit akibat jamur dan
bakteri.
6. Mengatasi Gangguan Pencernaan

Kandungan antioksidan dan serat yang terdapat di dalam

biji ketumbar dapat membantu menstabilkan fungsi hati
dan memfasilitasi pergerakan usus. Produksi enzim
pencernaan pun dapat berjalan lebih lancar! Cobalah untuk
rutin konsumsi air ketumbar secara rutin jika kamu juga
ingin terhindar dari iritasi usus besar.
7. Mengatasi Menstruasi yang Tak Teratur

Bagi para wanita yang mengalami masalah

menstruasi tidak teratur, bisa juga lho
mengandalkan rebusan air ketumbar untuk
mengatasinya. Kandungan stimulan alaminya dapat
merangsang kelenjar endokrin, sehingga hormon
dalam tubuh lebih seimbang.
TERIMA KASIH